大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享爽口开胃的“大杂拌”。
天气热了没胃口,不想吃饭也不想炒菜,可以试试这道大杂拌,啥叫大杂拌呢,就是根据个人口味,现有食材,用凉拌汁简单拌一拌,颜色鲜亮,看着更加有食欲,爽口开胃解腻,简单好做的快手菜。做法简单,步骤很详细呢,让我们一起看一下薄饼具体的 *** 步骤吧。
【大杂拌】
材料:黄瓜 韭菜 鸡蛋 粉丝 豆芽
辅料:大蒜 干红辣椒碎
调料:植物油 食盐 鸡精 白糖 香醋 生抽 淀粉
做法:
1. 大蒜几粒先拍散,再切成一下
2. 剁成蒜末,放入一个耐高温的小碗中
3. 加入熟白芝麻,加入干红辣椒碎
4. 将滚烫的热油浇在上面激出香味,用勺子搅匀,加入食盐,鸡精
5. 加入两勺生抽,两勺香醋,加入一勺白糖
6. 用勺子搅匀备用
7. 黄瓜一根,洗净切去两端,放在案板上切成薄片
8. 接着改刀切成黄瓜丝,切好放入盆中备用
9. 一把粉丝放入大碗中,加入开水浸泡5分钟
10. 绿豆芽放入盆中,加入清水洗净,控干水分放入盘中备用
11. 韭菜一把择洗干净放在案板上,切成长段,大概5厘米左右,切好放入盘中备用
12. 在碗中打入两个鸡蛋,加入白醋,用筷子搅散备用
13. 在一个小碗中加入淀粉,加入清水用筷子搅匀
14. 将水淀粉加入蛋液中搅匀备用
15. 烧一锅开水加入食盐和食用油,下入韭菜段焯水
16. 焯水30秒控水捞出到盘中备用
17. 锅内的水继续烧开,加入绿豆芽焯水,焯水两分钟控水捞出到大碗中过凉水
18. 泡好的粉丝翻入锅中烫一下即可捞出大碗中
19. 起锅不加入植物油,将蛋液倒入锅内,摊成薄薄的蛋饼
20. 两面金黄定型即可盛出放到案板上切成宽条,切好翻入完成备用
21. 将粉丝剪短到大碗中,加入挤干水分的豆芽,韭菜段和黄瓜丝
22. 将准备好的凉拌汁倒在表面,
23. 用筷子拌匀,
24. 拌匀之后装盘,美味即享
温馨提示:
1、 豆芽焯水,韭菜段焯水,韭菜焯水时加入食盐和食用油
2、 蛋液中加入水淀粉,这样蛋饼不易破
3、 粉丝用开水浸泡,再放入锅中烫一下
4、 凉拌汁提前 *** ,用手抓拌更容易入味
天热没胃口,不想炒菜,不想出去买菜,可以根据现有食材做美味的大杂拌,可以注意颜色搭配,营养搭配,既好看又好吃,爽口开胃,一点不油腻,简单好做的快手菜,还可以当饭吃呢,收藏起来做给家人尝尝吧。按照上述步骤 *** 想不成功都难,希望您能够喜欢。
在家做一款鸡蛋火腿肠炒米粉,解馋味美又营养,不错的主食代餐在家做一款鸡蛋火腿肠炒米粉,解馋味美又营养,不错的主食代餐
鸡蛋火腿肠炒米粉是一道简单美味的家常菜品,口感丰富,营养均衡。相对于南方的朋友来说,平时米饭吃腻了可以试试,做法简单,营养解馋,感兴趣的朋友不妨一观,多多点赞。
鸡蛋火腿肠炒米粉
【美食优点】
1.蛋白质和碳水化合物的搭配:鸡蛋是优质的蛋白质来源,而米粉是碳水化合物的重要来源。将这两种食材搭配在一起炒制,既能提供充足的蛋白质,又能给身体补充能量,营养均衡。
2.营养丰富:鸡蛋和香肠都富含丰富的蛋白质、脂肪和维生素,尤其是维生素B群和维生素D。米粉则含有丰富的碳水化合物和纤维,同时还含有部分维生素和矿物质。炒制过程中,蔬菜的添加(如胡萝卜和青豆)也增加了维生素和纤维的摄入。因此,鸡蛋香肠炒米粉非常有助于补充日常所需的多种营养。
3.方便快捷: *** 鸡蛋香肠炒米粉的原材料易于获取, *** 过程简单而迅速。只需几个简单的步骤,就可以在短时间内 *** 出一道美味的菜肴。特别适合快节奏的现代生活。
4.丰富口感:鸡蛋香肠炒米粉的口感非常丰富。鸡蛋的嫩滑和香肠的弹牙,与软糯的米粉相互搭配,使得整道菜品既有嚼劲又有滑嫩口感。同时,米粉的吸味能力也让菜肴更加美味可口。
5.可变性强:鸡蛋香肠炒米粉的食材搭配可以根据个人口味和喜好进行变化。可以添加其他蔬菜和调料,如洋葱、青椒、辣椒等,增加口感和层次感。这使得鸡蛋香肠炒米粉非常适合个人口味的调整,满足不同人的需求。
【食材配备】
米粉:150克
鸡蛋:2个
火腿肠:100克
胡萝卜:50克
葱:适量
蒜:适量
青豆(可选):50克
食用油:适量
盐:2克
酱油:2勺
鸡精:2克
黑胡椒粉:1克
【烹饪步骤】
1.准备食材:将米粉浸泡在温水中,大约10分钟,直到变软备用。鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌,火腿肠切成薄片,胡萝卜切丝,葱和蒜切末备用。
2.炒鸡蛋:热锅倒入适量食用油,用中小火将鸡蛋液倒入锅中,用筷子搅拌均匀,快速炒熟鸡蛋,取出备用。
3.炒香葱蒜:同一锅中倒入适量食用油,加入葱末和蒜末,用中小火翻炒出香味。
4.炒熟火腿肠和青豆:将切好的火腿肠和青豆加入锅中,用中火翻炒片刻,让其更加香脆。
5.加入胡萝卜丝:将切好的胡萝卜丝加入锅中,继续翻炒,使胡萝卜丝变软。
6.加入米粉和调料:将浸泡软化的米粉加入锅中,加入适量的盐、酱油和鸡精,根据个人口味调整调料的用量。用筷子迅速翻炒均匀,使调料均匀裹在米粉上。
7.加入鸡蛋和调味:将之前炒熟的鸡蛋倒入锅中,继续翻炒均匀。然后加入适量的黑胡椒粉,搅拌均匀,使米粉和配料完全混合。
8.出锅装盘:翻炒均匀后,关火,将炒好的鸡蛋火腿肠炒米粉装盘,撒上适量的葱花装饰即可。
【美食小贴士】
米粉浸泡时间不宜过长,以免过软影响口感。
炒鸡蛋时火候要掌握,不要炒过久,以免变得硬而干。
调料的使用可以根据个人口味进行调整,增减适量即可。
如果喜欢更加多样的口感,可以添加其他喜欢的蔬菜。
鸡蛋火腿肠炒米粉是一道美味的家常菜品,通过简单的烹饪步骤和精确的食材用量,您可以轻松地在家中 *** 出口感丰富、营养均衡的鸡蛋火腿肠炒米粉。
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腐竹别再凉拌了,教你神仙吃法,把鸡蛋液倒入腐竹里,鲜嫩又入味来源:小曹厨房
导读
腐竹买回来别总是凉拌了,我是万万也没想到、把鸡蛋液倒进腐竹里、没想到会这么好吃,教你一个腐竹的神仙吃法,随手一做端上桌就是一道大硬菜,软嫩入味又爆汁超级下饭,我家经常这样做着吃,下面我就把详细的做法分享给大家。
腐竹的神仙吃法
首先准备几根干腐竹,用厨房剪刀先剪成小段,这样我们在泡腐竹的时候更快一点。
腐竹剪成小段
剪好之后往腐竹里面加入两勺食用盐进来,另外再滴点白醋。
加入食盐和白醋
再往里面加入没过腐竹的温水,一定不能用热水,不然的话腐竹外面都已经泡烂了、里面还是硬芯,这里加食盐能加快腐竹吸收水分,而加白醋能起到软化腐竹的作用,在上面压个盘子放在一边浸泡半小时,将腐竹泡发。
压个盘子让腐竹完全浸泡在水里
接着在小碗里打入两枚顺产的母鸡蛋,用筷子先把鸡蛋液打散放在一边。
两个鸡蛋打散
这个时候我们的腐竹也已经泡好了,更好是提前就给它泡上,不要等到做饭的时候再泡,给它泡成这个样子摸起来比较软和,而且中间没有硬芯才行,这样吃起来口感才好。
腐竹泡软没硬芯
泡发好之后先给它捞出来,再次清洗干净然后捏干里边的水分,给它放到盘里,再将刚才提前搅打好的鸡蛋液均匀的给它淋在腐竹的表面。
捏干水分倒入鸡蛋液
然后再戴上一次性手套下手抓拌均匀,抓拌至每个腐竹的表面都裹上鸡蛋液,裹上鸡蛋液的腐竹吃起来非常的鲜香嫩滑,像这个样子就可以了,先给它放到一边。
裹上鸡蛋液
另外再准备两个西红柿,随便划两刀再加入滚烫的开水先烫一下,毕竟带着皮吃起来很影响口感,不介意的话,也可以将这一步省略。
西红柿烫一下去皮
接下来再准备一把白玉菇放进大碗里,或者用其他的菌菇也可以,加入一些食盐再加入适量的清水,先浸泡五到十分钟。
白玉菇用盐水泡一会
泡好之后再下手搓洗干净,洗净后给它控水捞出来,放在盘里放在一边备用。
洗净备用
接下来将烫好的西红柿去皮,改刀切成小块,切好之后给它放入盘中,放在一边备用。
西红柿切小块备用
另外再切点小料,先切点蒜末、再切点葱段,切好之后给他们一并给它放到盘里,放在一边备用。
蒜末葱段备用
接下来先往锅里加入适量清水进来,先将锅里的水烧开,锅里的水烧至沸腾的时候,把白玉菇倒进来焯一下水,做白玉菇的时候一定要先焯烫一下,这样能去除白玉菇自带的草腥味,而且可以使味道更加的鲜美,焯烫一分钟就可以了。
白玉菇焯水
不要焯水太长的时间否则影响口感,吃起来就不那么鲜嫩了,焯好水之后沥掉多余的水分,放在一边备用。
焯水捞出备用
接下来再另起锅,往锅里加入半勺食用油,再把提前裹好鸡蛋液的腐竹下到锅里边煎制一下,这样能使腐竹吃起来口感更加的嫩滑。
把腐竹放锅里煎制
开中小火慢煎,将底部煎至金黄之后翻至另一面,直至将腐竹的表面两面煎制成金黄色,然后盛出来装到盘里放在一边备用。
腐竹煎至金黄
接下来在砂锅里少来点食用油,把油烧热后再将葱蒜倒进来煸炒香,葱蒜炒香后再把西红柿倒进锅里。
倒入西红柿
将西红柿丁给它翻炒出沙,像这个样子就可以了。
西红柿翻炒出沙
然后再把焯好水的白玉菇和煎好的腐竹一并给它倒进来,这个时候锅里面的汤汁比较少,锅里加入半碗纯净水进来,接着调味,加入一大勺食盐、适量生抽、少许蚝油,再来点鸡精,最后加入一勺白砂糖,中和一下西红柿的酸味,这样吃起来口感更好。
食材都加进来
然后盖上锅盖煮,煮开后关小火焖煮3分钟,将其焖煮入味儿。
盖上盖焖煮3分钟
哇塞、真的是太香了,这要是配上大米饭别提多下饭了,吃了这么多年的腐竹,还是这个做法更好吃、也最下饭,这样做出来的腐竹真的是非常的软嫩入味又下饭,腐竹的里边吸满了汤汁,一口咬下去还爆汁,别提多香啦!
超级下饭菜
喜欢的话你也赶紧试试吧,今天就到这里,我们下期见。
甘肃省白银市市场监管局2023年7月份普通食品(含现制现售)监督抽检信息公示(第5期)中国质量新闻网讯 2023年8月24日,甘肃省白银市人民 *** 网站发布白银市市场监督管理局2023年7月份普通食品(含现制现售)监督抽检信息公示(第5期)。
据公示,白银市市场监督管理局截至7月底对全市范围内生产经营的粮食加工品、水果制品、蔬菜制品、乳制品、食用油、油脂及其制品等25大类162批次食品进行了监督抽检,其中检验合格样品161批次,不合格样品1批次。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,相关县区市场监管部门正在对抽检不合格食品及其生产经营单位依法进行查处,责令生产经营企业及时采取下架、封存、召回不合格食品等措施,查找问题原因并整改落实,督促企业认真落实主体责任,防控食品安全风险。
消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时请拨打12315投诉举报热线进行投诉或举报 。
合格普通食品(含现制现售)
序号 | 抽样编号 | 标识生产 企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样 单位名称 | 被抽样单位 地址 | 食品名称 | 样品规格 | 商标 | 生产日期 | 分类 | 任务来源 | 检验机构名称 | 备注 |
1 | DBJ23620400781331647 | 陕西一品万里茶业有限公司 | 陕西省宝鸡市凤翔区城关镇豆腐村12组 | 景泰县家和生活超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇寿鹿街(振源商业广场负一楼) | 茉莉碧螺春<分装> | 250克/袋 | 一品万里 | 2023-01-10 | 茶叶及相关制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
2 | DBJ23620400781331746 | 咸阳市彩虹商贸食品有限公司 | 陕西省西咸新区秦汉新城朝阳路5号 | 平川区福万佳商场店 | 甘肃省白银市平川区长征街道长征东路793号商铺 | 金鸽多味葵花籽 | 305克/袋 | 金鸽 | 2022-12-12 | 炒货食品及坚果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
3 | DBJ23620400781331756 | 武汉旭东食品有限公司 | 湖北省武汉市东西湖区七雄路55号 | 景泰华联购物广场商贸有限责任公司 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇条山路556号 | 旭东山核桃味花生 | 278克/袋 | 旭东 | 2022-11-30 | 炒货食品及坚果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
4 | DBJ23620400781331769 | 湖北四湖禽蛋有限公司 | 湖北省荆州市监利县汴河镇赤卫路 | 景泰华联购物广场商贸有限责任公司 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇条山路556号 | 咸鸭蛋 | 72g/袋 | 四湖 | 2023-05-03 | 蛋制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
5 | DBJ23620400781331773 | 宣城市好口福食品有限责任公司 | 安徽省宣城市宣州区向阳镇杨村村殷杨大道 | 景泰华联购物广场商贸有限责任公司 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇条山路556号 | 鸡蛋干 | 150克/袋 | 乡爸姥 | 2023-03-14 | 蛋制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
6 | DBJ23620400781331770 | 郑州市乡得旺食品有限公司 | 登封市卢店镇杨岗村 | 景泰县家和生活超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇寿鹿街(振源商业广场负一楼) | 泡椒卤蛋(抽空软包装卤蛋制品) | 30克/袋 | 乡得旺 | 2023-01-02 | 蛋制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
7 | DBJ23620400781331788 | 兰州迎客松商贸有限责任公司 | 兰州市城关区青白石街道上坪村119号附新楼 | 平川区人民广场喜来客超市 | 甘肃省白银市平川区人民广场兴佳城C区 | 粉条(分装) | 328克/袋 | 迎客松 | 2023-03-06 | 淀粉及淀粉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
8 | DBJ23620400781331789 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 平川区福万佳商场店 | 甘肃省白银市平川区长征街道长征东路793号商铺 | 龙口粉丝 | 160克/袋 | 双塔 | 2022-07-07 | 淀粉及淀粉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
9 | DBJ23620400781331790 | 兰州迎客松商贸有限责任公司 | 甘肃省兰州市城关区青白石街道上坪村119号附新楼 | 平川区大桥路宜嘉乐超市 | 甘肃省白银市平川区大桥路 | 蕨根粉丝(分装) | 300克/袋 | 迎客松 | 2023-01-11 | 淀粉及淀粉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
10 | DBJ23620400781331791 | 静宁县绿康粉条有限公司 | 静宁县城关镇南关村七社 | 平川区大桥路宜嘉乐超市 | 甘肃省白银市平川区大桥路 | 绿康粉条 | 300±5g/袋 | 老婆的名义 | 2022-12-30 | 淀粉及淀粉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
11 | DBJ23620400781331792 | 禹州薯来宝食品有限公司 | 禹州市古城镇关岗村 | 景泰县保禄购物超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇昌林路(原五洲购物商场) | 粉条(红薯粉条) | 500克/袋 | 佰年传 | 2022-12-01 | 淀粉及淀粉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
12 | DBJ23620400781331834 | 许昌润豆农业发展有限公司 | 河南省许昌市鄢陵县产业集聚区创业大道与科技大道交叉口北50米 | 平川区人民广场喜来客超市 | 甘肃省白银市平川区人民广场兴佳城C区 | 腐竹(非即食) | 500克/袋 | 攀峰顺达 | 2023-01-30 | 豆制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
13 | DBJ23620400781331843 | 重庆市渝派农产品开发有限公司 | 重庆市綦江工业园区(食品园) | 平川区福万佳商场店 | 甘肃省白银市平川区长征街道长征东路793号商铺 | 【扁担老头】牌山里豆干(五香味) | 90克/袋 | 扁担老头 | 2023-03-01 | 豆制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
14 | DBJ23620400781331835 | 许昌润豆农业发展有限公司 | 河南省许昌市鄢陵县产业集聚区创业大道与科技大道交叉口北50米 | 平川区福万佳商场店 | 甘肃省白银市平川区长征街道长征东路793号商铺 | 腐竹(非即食) | 250克/袋 | 云岩青鸟 | 2022-12-10 | 豆制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
15 | DBJ23620400781331844 | 河间市福牛豆制品有限公司 | 河北省沧州市河间市尊祖庄乡冯王化村 | 平川区大桥路宜嘉乐超市 | 甘肃省白银市平川区大桥路 | 豆片片(豆腐干) | 160克/袋 | 然豆香 | 2023-04-01 | 豆制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
16 | DBJ23620400781331831 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 | 平川区大桥路宜嘉乐超市 | 甘肃省白银市平川区大桥路 | 原味大块腐乳 | 340克/瓶 | 老才臣 | 2022-12-27 | 豆制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
17 | DBJ23620400781331846 | 山东丁丁食品有限公司 | 山东省泰安市范镇工业园内 | 景泰县家和生活超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇寿鹿街(振源商业广场负一楼) | 琥珀豆干(非发酵豆制品) | 230g/袋 | 庞香斋 | 2023-05-10 | 豆制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
18 | DBJ23620400781331534 | 河南斯美特食品有限公司(代号:JZ) | 河南省武陟县西陶镇西滑封村 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 土豆牛肉焖饭 | 334克/盒 | / | 2022-12-31 | 方便食品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
19 | DBJ23620400781331524 | 西安顶益食品有限公司(代号:X) | 西安市经济技术开发区草滩生态产业园尚苑路9999号 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 高汤面 | 面饼+配料104克,面饼:82.5克 油炸方便面 | 康师傅 | 2023-05-07 | 方便食品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
20 | DBJ23620400781331861 | 甘肃景卉蜂业有限责任公司 | 甘肃省景泰县一条山镇泰玉路386号 | 景泰县保禄购物超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇昌林路(原五洲购物商场) | 景卉牌枣花蜜 | 460克/瓶 | 景卉 | 2023-04-03 | 蜂产品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
21 | DBJ23620400781331862 | 甘肃田金刚蜂业有限公司 | 白银市景泰县一条山镇西环路11号 | 景泰县家和生活超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇寿鹿街(振源商业广场负一楼) | 枸杞蜂蜜 | 500克/瓶 | 田金刚 | 2023-03-15 | 蜂产品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
22 | DBJ23620400781331808 | 白银市晋江福源食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园晋江路18号 | 白银市晋江福源食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园晋江路18号 | 法式小面包 | 200克(内装10枚)/袋 | 盼盼 | 2023-05-21 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
23 | DBJ23620400781332115 | 白银区五味堂食品店 | 甘肃省白银市白银区四龙路86号(05)3幢1-06 | 白银区五味堂食品店 | 甘肃省白银市白银区四龙路86号(05)3幢1-06 | 红豆粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
24 | DBJ23620400781331145 | 沈丘县佳荷食品厂 | 沈丘县北城街道办事处西孙楼行政村 | 白银区聚鲜品百货超市 | 甘肃省白银市白银区北京路169号6幢1-02 | 嘉兴风味粽子(八宝粽) | 2500克/袋 | 宜旺家 | 2023-02-18 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
25 | DBJ23620400781332114 | 白银区五味堂食品店 | 甘肃省白银市白银区四龙路86号(05)3幢1-06 | 白银区五味堂食品店 | 甘肃省白银市白银区四龙路86号(05)3幢1-06 | 白米粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
26 | DBJ23620400781331143 | 沈丘县佳荷食品厂 | 沈丘县北城街道办事处西孙楼行政村 | 白银区聚鲜品百货超市 | 甘肃省白银市白银区北京路169号6幢1-02 | 嘉兴风味粽子(豆沙粽) | 2500克/袋 | 宜旺家 | 2023-05-20 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
27 | DBJ23620400781331144 | 沈丘县佳荷食品厂 | 沈丘县北城街道办事处西孙楼行政村 | 白银区聚鲜品百货超市 | 甘肃省白银市白银区北京路169号6幢1-02 | 嘉兴风味粽子(蜜枣粽) | 2500克/袋 | 宜旺家 | 2023-02-18 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
28 | DBJ23620400781332113 | 白银区顺诚酿皮店 | 甘肃省白银市白银区四龙路229号B1 | 白银区顺诚酿皮店 | 甘肃省白银市白银区四龙路229号B1 | 粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
29 | DBJ23620400781332117 | 白银区李西茂小吃店 | 甘肃省白银市白银区文化路市场9区 | 白银区清晏阁牛肉面馆 | 甘肃省白银市白银区胜利街198号南侧1幢1-1、1-2 | 豆沙粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
30 | DBJ23620400781332118 | 白银区黄宝宝咸菜摊 | 甘肃省白银市白银区胜利路市场2号摊位 | 白银区黄宝宝咸菜摊 | 甘肃省白银市白银区胜利路市场2号摊位 | 红枣粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
31 | DBJ23620400781332116 | 白银区李西茂小吃店 | 甘肃省白银市白银区文化路市场9区 | 白银区清晏阁牛肉面馆 | 甘肃省白银市白银区胜利街198号南侧1幢1-1、1-2 | 红枣粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
32 | DBJ23620400781332119 | 白银区豆存菊小吃摊 | 甘肃省白银市白银区五一街市场 | 白银区豆存菊小吃摊 | 甘肃省白银市白银区五一街市场 | 豆沙粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
33 | DBJ23620400781332122 | 白银区裴氏小吃店 | 甘肃省白银市白银区工农路146号(10)3幢1-01(自东向西之一间) | 白银区裴氏小吃店 | 甘肃省白银市白银区工农路146号(10)3幢1-01(自东向西之一间) | 红豆粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
34 | DBJ23620400781332125 | 白银区裴氏小吃店 | 甘肃省白银市白银区工农路146号(10)3幢1-01(自东向西之一间) | 白银区裴氏小吃店 | 甘肃省白银市白银区工农路146号(10)3幢1-01(自东向西之一间) | 黑米粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
35 | DBJ23620400781332120 | 白银区豆存菊小吃摊 | 甘肃省白银市白银区五一街市场 | 白银区豆存菊小吃摊 | 甘肃省白银市白银区五一街市场 | 蜜枣粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
36 | DBJ23620400781332123 | 白银区裴氏小吃店 | 甘肃省白银市白银区工农路146号(10)3幢1-01(自东向西之一间) | 白银区裴氏小吃店 | 甘肃省白银市白银区工农路146号(10)3幢1-01(自东向西之一间) | 白糯米粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
37 | DBJ23620400781332124 | 白银区裴氏小吃店 | 甘肃省白银市白银区工农路146号(10)3幢1-01(自东向西之一间) | 白银区裴氏小吃店 | 甘肃省白银市白银区工农路146号(10)3幢1-01(自东向西之一间) | 绿豆粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
38 | DBJ23620400781332121 | 白银区豆存菊小吃摊 | 甘肃省白银市白银区五一街市场 | 白银区豆存菊小吃摊 | 甘肃省白银市白银区五一街市场 | 大枣粽子 | 散装称重 | / | 2023-06-06 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
39 | DBJ23620400781331146 | 陕西心特软食品有限责任公司 | 陕西省咸阳市礼泉县西兰大街东段开发区 | 兰州国芳百货购物广场有限责任公司白银世贸中心 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号 | 大黄米香粽(有馅类) | 100克/袋 | 心特软 | 2023-05-15 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
40 | DBJ23620400781331149 | 陕西心特软食品有限责任公司 | 陕西省咸阳市礼泉县西兰大街东段开发区 | 兰州国芳百货购物广场有限责任公司白银世贸中心 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号 | 蜂蜜凉粽(无馅类) | 115克/袋 | 心特软 | 2023-05-01 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
41 | DBJ23620400781331147 | 陕西心特软食品有限责任公司 | 陕西省咸阳市礼泉县西兰大街东段开发区 | 兰州国芳百货购物广场有限责任公司白银世贸中心 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号 | 清新水果味粽(有馅类) | 100g/袋 | 心特软 | 2023-05-05 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
42 | DBJ23620400781331148 | 陕西心特软食品有限责任公司 | 陕西省咸阳市礼泉县西兰大街东段开发区 | 兰州国芳百货购物广场有限责任公司白银世贸中心 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号 | 八宝香粽(有馅类) | 100克/袋 | 心特软 | 2023-05-01 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
43 | DBJ23620400781331810 | 陕西焕发臻品食品有限公司 | 陕西省咸阳市兴平东城街道办事处正东村三组附一号 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 软香酥(酥饼) | 380g/盒 | 张鹏年 | 2023-05-11 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
44 | DBJ23620400781331811 | 宁夏辉荣万泽食品有限公司 | 银川市兴庆区掌政镇鸣翠半岛2-3号 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 蛋糕 | 338克/盒 | 辉荣万泽 | 2023-04-19 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
45 | DBJ23620400781331814 | 白银诺德爱礼食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区西区铝厂福利区以北、支1路以西 | 白银诺德爱礼食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区西区铝厂福利区以北、支1路以西 | 核桃酥(烘烤类糕点) | 140g/罐 | / | 2023-06-26 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
46 | DBJ23620400781331813 | 白银诺德爱礼食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区西区铝厂福利区以北、支1路以西 | 白银诺德爱礼食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区西区铝厂福利区以北、支1路以西 | 芝麻酥(烘烤类糕点) | 140g/罐 | / | 2023-06-26 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
47 | DBJ23620400781331815 | 白银诺德爱礼食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区西区铝厂福利区以北、支1路以西 | 白银诺德爱礼食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区西区铝厂福利区以北、支1路以西 | 枣沙(蛋糕) | 140g/袋 | / | 2023-06-26 | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
48 | DBJ23620400781331556 | 中山市金樱花食品有限公司 | 中山市黄圃镇健成路21号 | 白银区瑞恒晟超市 | 甘肃省白银市白银区南环路6号 | 金樱花豆豉鱼罐头 | 360克/组 | / | 2023-02-01 | 罐头 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
49 | DBJ23620400781331705 | 孝感市宏龙麻糖米酒有限公司 | 湖北省孝感市卧龙街八号 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 佬米酒(醪糟酒酿) | 400克/碗 | 李福记 | 2023-01-01 | 酒类 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
50 | DBJ23620400781331668 | 四川省古蔺郎酒厂(泸州)有限公司 | 四川省泸州市龙马潭区石洞镇 | 白银区亿家惠百货超市 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号-27幢(12)33幢1-04 | 顺品朗480(白酒) | 480mL/瓶 | 郎酒 | 2023-03-22 | 酒类 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
51 | DBJ23620400781331684 | 青岛啤酒宝鸡有限公司(49) | 陕西省宝鸡市陈仓区科技工业园区西虢大道5号 | 白银区亿家惠百货超市 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号-27幢(12)33幢1-04 | 青岛啤酒 | 500ml/罐 | / | 2023-04-26 | 酒类 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
52 | DBJ23620400781331571 | 天津雀巢有限公司(Z) | 天津经济技术开发区南海路149号 | 兰州国芳百货购物广场有限责任公司白银世贸中心 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号 | 哈密瓜味雪糕 | 245克/杯 | 雀巢 | 2023-03-28 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
53 | DBJ23620400781331572 | 天津雀巢有限公司(Z) | 天津经济技术开发区南海路149号 | 兰州国芳百货购物广场有限责任公司白银世贸中心 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号 | 巧克力味雪糕 | 255克/杯 | 雀巢 | 2023-02-22 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
54 | DBJ23620400781331573 | 合肥伊利乳业有限责任公司(G) | 安徽省合肥市长丰县双凤经济开发区魏武路006号 | 白银区伊站购爽食品店 | 甘肃省白银市白银区北京路76号-17幢1-69 | 海盐牛油果冰淇淋 | 270克/杯 | 甄稀 | 2023-01-06 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
55 | DBJ23620400781331574 | 合肥伊利乳业有限责任公司(G) | 安徽省合肥市长丰县双凤经济开发区魏武路006号 | 白银区伊站购爽食品店 | 甘肃省白银市白银区北京路76号-17幢1-69 | 满满葡萄味冰淇淋 | 270克/杯 | 甄稀 | 2023-03-03 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
56 | DBJ23620400781331575 | 米开朗食品股份有限公司 | 浙江省嘉兴市经济技术开发区白云桥路317号 | 白银区伊站购爽食品店 | 甘肃省白银市白银区北京路76号-17幢1-69 | 三藤北海道牛乳口味雪糕 | 80g/袋 | 三藤 | 2023-01-07 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
57 | DBJ23620400781331576 | 陕西伊利乳业有限责任公司(D) | 陕西省西安市蓝田县工业园区文姬路88号 | 白银区伊站购爽食品店 | 甘肃省白银市白银区北京路76号-17幢1-69 | 伊利心情 | 70克/袋 | 伊利 | 2023-05-15 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
58 | DBJ23620400781331577 | 陕西伊利乳业有限责任公司(D) | 陕西省西安市蓝田县工业园区文姬路88号 | 白银区伊站购爽食品店 | 甘肃省白银市白银区北京路76号-17幢1-69 | 苦咖啡雪糕 | 70克/袋 | 伊利 | 2023-03-04 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
59 | DBJ23620400781331578 | 营口奥雪冷藏储运食品有限公司 | 辽宁省盖州市太阳升办事处河南村 | 白银区伊站购爽食品店 | 甘肃省白银市白银区北京路76号-17幢1-69 | 奥巧(奥利奥曲奇风味饼干巧克力口味)雪糕 | 75g/袋 | 奥雪 | 2022-06-01 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
60 | DBJ23620400781331579 | 天津中街冰点城食品有限公司(B) | 天津市静海经济开发区银海道12号 | 白银区荣祥鑫冷冻食品经销部 | 甘肃省白银市白银区王岘镇崖渠水村观音崖社 | 果然好吃(红果口味)冰棍 | 70g/袋 | / | 2023-04-11 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
61 | DBJ23620400781331581 | 绥化市松北食品有限公司 | 黑龙江省绥化市经济技术开发区兴绥路21号 | 白银区荣祥鑫冷冻食品经销部 | 甘肃省白银市白银区王岘镇崖渠水村观音崖社 | 新松北糯玉米(甜玉米口味)雪糕 | 75克/袋 | 新松北 | 2023-02-16 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
62 | DBJ23620400781331582 | 沈阳礼拜天食品有限责任公司 | 辽宁省沈阳市苏家屯区瑰香街31号(A) | 白银区荣祥鑫冷冻食品经销部 | 甘肃省白银市白银区王岘镇崖渠水村观音崖社 | 糯米方糕 雪糕(白桃口味) | 70克/袋 | 礼拜天+图案 | 2023-05-08 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
63 | DBJ23620400781331580 | 大庆市红宝石冰淇淋有限公司(代码:A) | 黑龙江省大庆市龙凤区光明村 | 白银区荣祥鑫冷冻食品经销部 | 甘肃省白银市白银区王岘镇崖渠水村观音崖社 | 厚椰咖啡撞味雪糕 | 75g/袋 | 紅寳石 | 2023-01-02 | 冷冻饮品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
64 | DBJ23620400781332066 | 甘肃德福祥面业有限公司 | 甘肃省白银市白银区红卫村9号 | 甘肃德福祥面业有限公司 | 甘肃省白银市白银区红卫村9号 | 小麦粉(特制一等粉) | 25kg/袋 | 甘银 | 2023-05-07 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
65 | DBJ23620400781332067 | 甘肃德福祥面业有限公司 | 甘肃省白银市白银区红卫村9号 | 甘肃德福祥面业有限公司 | 甘肃省白银市白银区红卫村9号 | 小麦粉(雪花高筋粉) | 24kg/袋 | 萬勝魁 | 2023-05-29 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
66 | DBJ23620400781331208 | 白银区颜秀友鲜面店 | 甘肃省白银市白银区人民路184号 | 白银区颜秀友鲜面店 | 甘肃省白银市白银区人民路184号 | 菠菜面 | 散装称重 | / | 2023-06-01 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
67 | DBJ23620400781331206 | 白银区颜秀友鲜面店 | 甘肃省白银市白银区人民路184号 | 白银区颜秀友鲜面店 | 甘肃省白银市白银区人民路184号 | 手工面 | 散装称重 | / | 2023-06-01 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
68 | DBJ23620400781331207 | 白银区颜秀友鲜面店 | 甘肃省白银市白银区人民路184号 | 白银区颜秀友鲜面店 | 甘肃省白银市白银区人民路184号 | 毛细面 | 散装称重 | / | 2023-06-01 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
69 | DBJ23620400781332068 | 皋兰麦稼香禾尚头面粉有限公司 | 皋兰县石洞镇庄子坪村 | 白银区聚鲜品百货超市 | 甘肃省白银市白银区北京路169号6幢1-02 | 禾尚头颗粒特一粉 | 5kg/袋 | 麦稼香禾尚头 | 2022-11-03 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
70 | DBJ23620400781332078 | 绥化市鑫万源米业有限公司 | 黑龙江省绥化市太平川镇(绥望路22.5公里处) | 白银区聚鲜品百货超市 | 甘肃省白银市白银区北京路169号6幢1-02 | 大米 | 10kg/袋 | 寒之源 | 2023-03-11 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
71 | DBJ23620400781332077 | 海城市代代好米业有限公司 | 辽宁省海城市高坨镇三道村 | 白银区聚鲜品百货超市 | 甘肃省白银市白银区北京路169号6幢1-02 | 大米 | 10kg/袋 | 运祥方正 | 2023-01-02 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
72 | DBJ23620400781331246 | 武威红太阳挂面有限责任公司 | 甘肃省武威市凉州区谢河镇 | 白银区聚鲜品百货超市 | 甘肃省白银市白银区北京路169号6幢1-02 | 甘青面片 | 220克/袋 | 甘青+图形商标 | 2022-08-27 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
73 | DBJ23620400781331209 | 白银区大梅食品销售店 | 甘肃省白银市白银区南部市场A-81号 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 鲜面条(毛细) | 散装称重 | / | 2023-06-13 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
74 | DBJ23620400781331192 | 辽宁省朝阳市建平县朱碌科镇丰源杂粮专业合作社 | 建平县朱碌科镇下营子村 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 糯小米 | 计量称重 | / | 2023-03-03 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
75 | DBJ23620400781331196 | 桥西区昌盛粮油加工厂 | 张家口市桥西区东窑子镇苏家桥村 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 莜麦粉 | 25kg/袋 | / | 2023-02-27 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
76 | DBJ23620400781331240 | 银川市穆昇食品有限公司 | 宁夏银川市永宁县望远镇长湖村七组经纬创业园610号 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 切片水磨年糕 | 400克/袋 | 穆昇 | 2023-03-04 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
77 | DBJ23620400781331210 | 白银区大梅食品销售店 | 甘肃省白银市白银区南部市场A-81号 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 鲜面条(二细) | 散装称重 | / | 2023-06-13 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
78 | DBJ23620400781331211 | 白银区大梅食品销售店 | 甘肃省白银市白银区南部市场A-81号 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 鲜面条(宽) | 散装称重 | / | 2023-06-12 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
79 | DBJ23620400781331222 | 白银区胡玉霞大饼店 | 甘肃省白银市白银区人民路184号 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 花卷 | 散装称重 | / | 2023-06-28 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
80 | DBJ23620400781331223 | 白银区胡玉霞大饼店 | 甘肃省白银市白银区人民路184号 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 大饼 | 散装称重 | / | 2023-06-28 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
81 | DBJ23620400781332361 | 益海嘉里(兰州)粮油工业有限公司(代号:LZH) | 甘肃省兰州市兰州新区松花江街300号 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 新疆明珠雪花粉 | 2.5千克/袋 | 金龙鱼+图案 | 2023-01-12 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
82 | DBJ23620400781332362 | 新疆新世纪面粉有限公司 | 新疆乌鲁木齐市头屯河工业园金坪路60号 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 特制一等粉(小麦粉) | 5kg/袋 | 阿拉套 | 2023-02-10 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
83 | DBJ23620400781332363 | 武威市延年面业有限公司 | 甘肃省武威市凉州区永昌镇 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 雪花一号粉 | 5kg/袋 | 延年 | 2023-05-16 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
84 | DBJ23620400781331241 | 南昌裕水米粉有限公司 | 江西省南昌市南昌县幽兰镇幽兰收费站往西300米 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 江西米粉 | 1千克/袋 | 赣和 | 2023-05-13 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
85 | DBJ23620400781331247 | 济宁益能沃金食品有限公司 | 山东省济宁市任城区唐口街道机场路北刘集东工业园区内 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 多彩蝴蝶面(风味花色面制品) | 500克/袋 | 孔福面馆 | 2023-01-02 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
86 | DBJ23620400781331193 | 敖汉旗大勇杂粮种植农民专业合作社 | 内蒙古自治区赤峰市敖汉旗新惠镇康家店村马架子组 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 金苗小米 | 计量称重 | 宝妈福粟 | 2023-01-26 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
87 | DBJ23620400781332369 | 五常市米之良米业有限公司 (代码MZL) | 五常市龙凤山镇兰彩桥村 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 大米(御厨稻花香) | 5kg/袋 | 顾家御厨+图形 | 2023-05-25 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
88 | DBJ23620400781332364 | 新疆好面手食品有限公司 | 新疆巴州库尔勒国家级经济技术开发区南苑路北侧,东环路西侧。 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 特制一等小麦粉 | 5kg/袋 | 好面手 | 2023-01-07 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
89 | DBJ23620400781331248 | 博大面业集团有限公司 | 河南省郑州市荥阳演武路东段 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 杂粮蝴蝶面(谷物粉类制成品) | 128克/袋 | 博大宝贝 | 2023-03-23 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
90 | DBJ23620400781332371 | 甘肃洪福粮油商贸有限责任公司 | 甘肃省兰州市榆中县兰州国际高原夏菜副食品采购中心粮油区005号 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 大米(长粒香米) | 5kg/袋 | 贵族简约 | 2023-03-02 | 粮食加工品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
91 | DBJ23620400781331423 | 甘肃雨润肉类加工有限公司(代码G) | 甘肃省白银市白银区建设西路25号 | 白银区新凯尔亮超市武川分店 | 甘肃省白银市白银区武川小区劳务楼1-2号商铺 | 蒜香肠(香辣风味) | 420g/袋 | 雨润+字母 | 2023-05-23 | 肉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
92 | DBJ23620400781331424 | 临沂金锣文瑞食品有限公司( *** ) | 临沂市兰山区半程镇金锣科技园 | 白银区新凯尔亮超市武川分店 | 甘肃省白银市白银区武川小区劳务楼1-2号商铺 | 无淀粉火腿果木熏烤火腿(骨汤风味)熏煮火腿 | 350g/袋 | 金锣+图案 | 2023-04-03 | 肉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
93 | DBJ23620400781331398 | 静宁县农畜有限责任公司 | 甘肃省静宁县东关12号 | 白银区聚鲜品百货超市 | 甘肃省白银市白银区北京路169号6幢1-02 | 五香猪头肉 | 计量销售 | 宴珍 | 2023-05-16 | 肉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
94 | DBJ23620400781331395 | 漯河丰功食品有限公司 | 河南省漯河市经济技术开发区东方红路与中山路交叉口东100米路南 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 精致雪花培根(腌腊肉制品) | 1.5kg/袋 | / | 2023-04-13 | 肉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
95 | DBJ23620400781331425 | 绵阳双汇食品有限责任公司(代码:MY) | 绵阳市涪城区飞云南路中段9号 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 蒜味肠(香辣风味) | 380g/袋 | 双汇 | 2023-05-11 | 肉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
96 | DBJ23620400781331426 | 临沂金锣文瑞食品有限公司( *** ) | 临沂市兰山区半程镇金锣科技园 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 大食袋(香辣肠) | 380g/袋 | 金锣 | 2023-05-14 | 肉制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
97 | DBJ23620400781331436 | 西安东方乳业有限公司(B) | 西安市灞桥区新合街1号 | 白银区新凯尔亮超市武川分店 | 甘肃省白银市白银区武川小区劳务楼1-2号商铺 | 纯牛奶 | 243ml/盒 | 庄园牧场+图案 | 2023-03-13 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
98 | DBJ23620400781331456 | 兰州庄园牧场股份有限公司 | 甘肃省兰州市榆中县城关镇三角城村三角城社398号 | 白银区新凯尔亮超市武川分店 | 甘肃省白银市白银区武川小区劳务楼1-2号商铺 | 庄园浓缩奶 | 250ml/盒 | 庄园牧场+图案 | 2023-04-25 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
99 | DBJ23620400781331457 | 兰州庄园牧场股份有限公司 | 甘肃省兰州市榆中县城关镇三角城村三角城社398号 | 白银区亿家惠百货超市 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号-27幢(12)33幢1-04 | 庄园浓缩奶 | 220g/袋 | 庄园牧场 | 2023-06-02 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
100 | DBJ23620400781331437 | 白银鑫昊生物科技有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园食品园区 | 白银区鑫昊馨乳品经销部 | 甘肃省白银市白银区公园路230号1-01 | 纯牛奶 | 215g/盒 | 鑫昊馨 | 2023-05-29 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
101 | DBJ23620400781331447 | 白银鑫昊生物科技有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园食品园区 | 白银区鑫昊馨乳品经销部 | 甘肃省白银市白银区公园路230号1-01 | 酸奶(风味酸乳) | 160克/杯 | 鑫昊馨 | 2023-06-26 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
102 | DBJ23620400781331448 | 白银鑫昊生物科技有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园食品园区 | 白银区鑫昊馨乳品经销部 | 甘肃省白银市白银区公园路230号1-01 | 酸奶(风味酸乳) | 180克/杯 | 鑫昊馨 | 2023-06-26 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
103 | DBJ23620400781331430 | 白银鑫昊生物科技有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园食品园区 | 白银区鑫昊馨乳品经销部 | 甘肃省白银市白银区公园路230号1-01 | 鲜牛奶 | 500g/袋 | 鑫昊馨 | 2023-06-27 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
104 | DBJ23620400781332474 | 宁夏夏进乳业集团股份有限公司 | 宁夏吴忠市金积工业园区 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 塞上牧场纯牛奶 | 250mL/盒 | 夏进 | 2023-05-23 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
105 | DBJ23620400781331465 | 燎原乳业股份有限公司 | 甘肃省甘南藏族自治州合作市甘南合作生态产业园区 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 燎原全脂加糖奶粉 | 400g/袋 | 燎原牌LIAO YUAN+图案 | 2023-02-06 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
106 | DBJ23620400781331481 | 武汉伊利乳业有限责任公司(F) | 湖北省武汉经济技术开发区莲湖路35号 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 牛奶片 | 32克(16克X2)/袋 | 伊利 | 2023-03-28 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
107 | DBJ23620400781332475 | 兰州庄园牧场股份有限公司(A) | 甘肃省兰州市榆中县三角城乡三角城村 | 靖远县标新万家超市有限公司 | 甘肃省白银市靖远县科靖路7号昌泰华源 | 纯牛奶 | 250克/盒 | 庄园牧场+图案 | 2023-05-16 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
108 | DBJ23620400781331458 | 兰州庄园牧场股份有限公司 | 甘肃省兰州市榆中县城关镇三角城村三角城社398号 | 靖远县标新万家超市有限公司 | 甘肃省白银市靖远县科靖路7号昌泰华源 | 高钙浓缩奶 | 250ml/盒 | 庄园牧场+图案 | 2023-05-11 | 乳制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
109 | DBJ23620400781332092 | 甘肃裕家食用植物油有限公司 | 甘肃省白银市白银区建设北路52号 | 甘肃裕家食用植物油有限公司 | 甘肃省白银市白银区建设北路52号 | 纯香菜籽油 | 5L/桶 | 裕家 | 2023-05-16 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
110 | DBJ23620400781332093 | 甘肃裕家食用植物油有限公司 | 甘肃省白银市白银区建设北路52号 | 甘肃裕家食用植物油有限公司 | 甘肃省白银市白银区建设北路52号 | 浓香压榨菜籽油 | 5L/桶 | 裕家 | 2023-03-20 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
111 | DBJ23620400781332094 | 甘肃裕家食用植物油有限公司 | 甘肃省白银市白银区建设北路52号 | 甘肃裕家食用植物油有限公司 | 甘肃省白银市白银区建设北路52号 | 一级菜籽油 | 5L/桶 | 裕家 | 2022-10-28 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
112 | DBJ23620400781332105 | 宁夏吴忠市国海粮油有限公司 | 宁夏吴忠市马莲渠乡 *** 东侧 | 白银区新凯尔亮超市武川分店 | 甘肃省白银市白银区武川小区劳务楼1-2号商铺 | 胡麻油 | 1.8L/桶 | 国海 | 2022-11-01 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
113 | DBJ23620400781331273 | 益海嘉里(兴平)食品工业有限公司 | 陕西省咸阳市兴平市食品工业园 | 白银区新凯尔亮超市武川分店 | 甘肃省白银市白银区武川小区劳务楼1-2号商铺 | 食用植物调和油 | 1.8升/桶 | 金龙鱼 | 2022-10-30 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
114 | DBJ23620400781332106 | 宁夏瑞福祥粮油食品有限公司 | 石嘴山市惠农区109国道西、赵家沟南 | 白银区新凯尔亮超市武川分店 | 甘肃省白银市白银区武川小区劳务楼1-2号商铺 | 宁源熟榨胡麻油 | 1.8L/桶 | 宁源 | 2022-12-02 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
115 | DBJ23620400781331296 | 维益烘焙产品(天津)有限公司(TJ) | 天津新技术产业园区武清开发区新兴路3号 | 白银区心岸蛋糕店 | 甘肃省白银市北京路76号金域观澜商业街 | 和牧动植物混合脂奶油 | 907克/盒 | 維益 | 2023-02-28 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
116 | DBJ23620400781331254 | 费县中粮油脂工业有限公司 | 山东省费县城站北路1号 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 花生油(传承土榨) | 5升/瓶 | 福临门+家香味 | 2022-10-23 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
117 | DBJ23620400781332107 | 宁夏金福莱食品科技有限公司 | 宁夏同心工业园扶贫产业园 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 小磨胡麻油 | 5L/桶 | 回乡阳光 | 2023-04-20 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
118 | DBJ23620400781331257 | 益海嘉里(兰州)粮油工业有限公司(代码:LZH) | 甘肃省兰州市兰州新区松花江街300号 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 玉米胚芽油 | 5升/桶 | 金龙鱼 | 2023-04-24 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
119 | DBJ23620400781332419 | 中粮祥瑞粮油工业(荆门)有限公司 | 湖北省荆门市钟祥经济开发区 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 食用植物调和油 | 5升/桶 | 中粮 | 2023-02-24 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
120 | DBJ23620400781332425 | 宁夏君星坊食品科技有限公司 | 宁夏吴忠金积工业园区 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 胡麻油 | 1.8L/瓶 | 靖田香 | 2023-06-09 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
121 | DBJ23620400781332426 | 中粮油脂(广元)有限公司 | 四川省广元市昭化区中国食品产业发展重点园区 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油 | 5升/桶 | 福临门 | 2022-12-09 | 食用油、油脂及其制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
122 | DBJ23620400781331719 | 安徽省汇农食品科技有限责任公司 | 安徽省安庆市宜秀区白泽湖乡龙华村扶贫产业园 | 景泰县保禄购物超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇昌林路(原五洲购物商场) | 泡椒花生芽 | 400克/袋(固形物≥40%) | 白泽湖 | 2023-05-11 | 蔬菜制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
123 | DBJ23620400781331718 | 四川省天天美味食品有限公司 | 四川省眉山市东坡区齐通路西三段79号1栋1层1号 | 景泰县保禄购物超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇昌林路(原五洲购物商场) | 榨菜丝(酱腌菜) | 350克/袋 固形物含量≥75%(酱腌菜) | 天味居 | 2023-05-09 | 蔬菜制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
124 | DBJ23620400781331720 | 广元市吉香居食品有限公司 | 广元市利州区宝轮镇纺织大道06号 | 景泰县家和生活超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇寿鹿街(振源商业广场负一楼) | 吉香居下饭菜 | 106克/袋 固形物≥85% | 吉香居 | 2023-01-29 | 蔬菜制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
125 | DBJ23620400781331621 | 白银市晋江福源食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园晋江路18号 | 白银市晋江福源食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园晋江路18号 | 墨西哥鸡味卷(膨化食品) | 105克/袋 | 盼盼 | 2023-05-22 | 薯类和膨化食品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
126 | DBJ23620400781331631 | 白银市晋江福源食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园晋江路18号 | 白银市晋江福源食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区银西产业园晋江路18号 | 艾比利薯片 | 108克/袋 | 盼盼 | 2023-05-11 | 薯类和膨化食品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
127 | DBJ23620400781331622 | 河南聚旺食品有限公司(C) | 辉县市太行大道与学院路交叉口东南角 | 兰州国芳百货购物广场有限责任公司白银世贸中心 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号 | 雪饼 | 438克/袋 | 米多奇 | 2023-02-19 | 薯类和膨化食品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
128 | DBJ23620400781331623 | 河南米多奇食品有限公司(A) | 辉县市太行大道东段路北 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 香米饼 | 438克/袋 | 米多奇 | 2023-02-10 | 薯类和膨化食品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
129 | DBJ23620400781332126 | 大连海滋味食品有限公司 | 辽宁省大连经济技术开发区金猴路得胜段50-15号1层 | 景泰华联购物广场商贸有限责任公司 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇条山路556号 | 脱盐裙带菜 | 200克/袋 固形物含量:≥75% | 海带湾 | 2023-03-01 | 水产制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
130 | DBJ23620400781331782 | 大连钰藻水产有限公司 | 辽宁省大连市瓦房店市元台镇前元村1-85号 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 火锅裙带菜 | 100g/袋 | 万恒丰 | 2022-11-18 | 水产制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
131 | DBJ23620400781331783 | 晋江市波绿食品有限责任公司 | 福建省泉州市晋江市安海镇庄头村西里135号 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 裙带菜 | 50克/袋 | 波绿 | 2023-01-03 | 水产制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
132 | DBJ23620400781331723 | 漳州市天骏食品有限公司 | 福建省龙海市白水镇西凤村上坑西78号 | 平川区人民广场喜来客超市 | 甘肃省白银市平川区人民广场兴佳城C区 | 一品梅(蜜饯) | 散装称重 | 天骏优品 | 2023-04-09 | 水果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
133 | DBJ23620400781331724 | 兰州亚可喜食品有限责任公司 | 兰州市七里河区营门滩16号 | 平川区大桥路宜嘉乐超市 | 甘肃省白银市平川区大桥路 | 甘草杏 | 260克/袋 | 亚可喜 | 2023-04-04 | 水果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
134 | DBJ23620400781331725 | 甘肃条山电子商务有限责任公司 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇玉液路198号 | 白银区高原裕华综合经营部 | 甘肃省白银市白银区公园路619号1-12 | 杏脯 | 100克/袋 | 条山农场 | 2023-04-11 | 水果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
135 | DBJ23620400781331740 | 兰州迎客松商贸有限责任公司(分装) | 兰州市城关区青白石街道上坪村119号附近楼 | 白银区高原裕华综合经营部 | 甘肃省白银市白银区公园路619号1-12 | 红枣 | 500克/袋 | / | 2023-05-02 | 水果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
136 | DBJ23620400781331741 | 宁夏宁安堡土特产品有限公司 | 宁夏中宁县恩和镇 | 白银区高原裕华综合经营部 | 甘肃省白银市白银区公园路619号1-12 | 免洗头茬枸杞 | 300克/袋 | 宁安堡 | 2023-04-01 | 水果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
137 | DBJ23620400781331742 | 宁夏中宁县旭彤枸杞开发有限公司 | 宁夏中宁县大战场亮沟村 | 景泰县保禄购物超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇昌林路(原五洲购物商场) | 旭彤红枸杞 | 250克/袋 | 旭彤红 | 2022-12-15 | 水果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
138 | DBJ23620400781331726 | 甘肃条山电子商务有限责任公司 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇玉液路198号 | 景泰县保禄购物超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇昌林路(原五洲购物商场) | 杏脯 | 100克/袋 | 条山农场 | 2023-05-12 | 水果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
139 | DBJ23620400781331743 | 兰州同盛源土特产有限公司 | 甘肃省兰州市城关区九州“主食厨房”食品工业园区A区一幢楼五层1-11至1-13 | 景泰华联购物广场商贸有限责任公司 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇条山路556号 | 新疆葡萄干 | 400克/袋 | 同力 | 2023-02-02 | 水果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
140 | DBJ23620400781331727 | 沧州鸿翔枣业有限公司 | 沧县崔尔庄镇老庄子村 | 景泰县家和生活超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇寿鹿街(振源商业广场负一楼) | 阿胶枣(果脯类) | 248克/袋 | 阅微宏 | 2022-09-22 | 水果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
141 | DBJ23620400781331606 | 诸城市昊源食品有限公司 | 山东省潍坊市诸城市昌城镇杨义庄 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 星星棒(速冻调理肉制品) | 计量销售 | 昊源 | 2022-12-11 | 速冻食品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
142 | DBJ23620400781331650 | 海南春光食品有限公司 | 海南省文昌市东郊镇新区 | 平川区人民广场喜来客超市 | 甘肃省白银市平川区人民广场兴佳城C区 | 特制椰子糖 | 228克/袋 | 春光 | 2023-04-26 | 糖果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
143 | DBJ23620400781331664 | 四川喜之郎食品有限公司 | 四川省遂宁市经济技术开发区南区内 | 平川区福万佳商场店 | 甘肃省白银市平川区长征街道长征东路793号商铺 | 喜之郎乳酸果冻 | 150克/袋 | 喜之郎 | 2022-11-28 | 糖果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
144 | DBJ23620400781331651 | 海南春光食品有限公司 | 海南省文昌市东郊镇新区 | 平川区福万佳商场店 | 甘肃省白银市平川区长征街道长征东路793号商铺 | 特制椰子糖 | 120克/袋 | 春光 | 2023-02-08 | 糖果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
145 | DBJ23620400781331652 | 上海喔喔(集团)有限公司 | 上海市浦东新区东川公路5535号 | 景泰县保禄购物超市 | 甘肃省白银市景泰县一条山镇昌林路(原五洲购物商场) | 喔喔蔓越莓味奶糖 | 100克/袋 | 喔喔 | 2023-01-01 | 糖果制品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
146 | DBJ23620400781331326 | 保定荣胜酱菜厂 | 保定市徐水区长城北大街3914号 | 白银区瑞恒晟超市 | 甘肃省白银市白银区南环路6号 | 甜面酱 | 350克/袋 | / | 2023-02-17 | 调味品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
147 | DBJ23620400781331309 | 白银宝城食品有限公司 | 白银区王岘镇五星村西区工业园对面 | 白银宝城食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区王岘镇五星村 | 老陈醋 | 600g/桶 | 双味缘 | 2023-05-13 | 调味品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
148 | DBJ23620400781331310 | 白银宝城食品有限公司 | 白银区王岘镇五星村西区工业园对面 | 白银宝城食品有限公司 | 甘肃省白银市白银区王岘镇五星村 | 小米醋 | 1KG/桶 | 陇银宝城 | 2023-05-13 | 调味品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
149 | DBJ23620400781331334 | 佛山市海天(高明)调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 白银区福多多百货超市 | 甘肃省白银市白银区铜城商厦一楼北区 | 辣椒油 | 250mL/瓶 | 图案+字母+海天天赐良谷 | 2023-01-31 | 调味品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
150 | DBJ23620400781331335 | 三原时氏兄弟食品有限公司 | 陕西省咸阳市三原县城关镇大李村 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 辣椒红油 | 60ml/瓶 | 伊风时家香 | 2023-03-11 | 调味品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
151 | DBJ23620400781331355 | 三原丰收油脂有限公司 | 陕西省咸阳市三原县城关镇大李村 | 白银区汇美易购百货超市 | 甘肃省白银市白银区纺织路130号商铺1层111 | 纯芝麻酱 | 158g/瓶 | 渭州府 | 2023-03-24 | 调味品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
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153 | DBJ23620400781331336 | 四川省汉源大自然有限公司 | 汉源县九襄唐家合同村 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 藤椒油 | 260ml/瓶 | 嘛得欢 | 2023-06-05 | 调味品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
154 | DBJ23620400781332455 | 中盐枣阳盐化有限公司(ZY) | 湖北省枣阳市兴隆镇新村街1号 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 中盐 | 2023-02-03 | 调味品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
155 | DBJ23620400781332456 | 重庆索特盐化股份有限公司 | 重庆市万州区龙都大道519号 | 靖远县标新万家超市有限公司 | 甘肃省白银市靖远县科靖路7号昌泰华源 | 加碘精制盐 | 400克/袋 | 雪天+字母 | 2022-06-27 | 调味品 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
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158 | DBJ23620400781331513 | 今麦郎饮品(晋中)有限公司 | 山西省晋中市祁县经济开发区(JZ) | 白银区亿家惠百货超市 | 甘肃省白银市白银区上海路会师街69号-27幢(12)33幢1-04 | 乌龙茶饮料(无糖) | 500毫升/瓶 | / | 2023-03-16 | 饮料 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
159 | DBJ23620400781331516 | 西安万基食品饮料有限公司 | 西安市长安区何子路 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 菠萝味固体饮料 | 320克/袋 | 唐品軒 | 2023-01-10 | 饮料 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
160 | DBJ23620400781331521 | 可口可乐装瓶商生产(营口)有限公司 | 中国(辽宁)自由贸易试验区营口市西市区新联大街135号 | 靖远福来客购物广场 | 甘肃省白银市白银区靖远县商业步行街2号1幢1层1室 | 【咖世家】燕麦拿铁咖啡饮料 | 300ml/瓶 | / | 2023-03-26 | 饮料 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 | |
161 | DBJ23620400781331522 | 安徽银鹭食品有限公司 | 安徽省滁州市杭州北路599号 | 靖远新优先超市 | 甘肃省白银市靖远县国际城商业综合体-1层3号商铺 | 雀巢咖啡(抹茶轻栀味拿铁) | 268毫升/瓶 | 雀巢咖啡+字母 | 2023-03-30 | 饮料 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 |
不合格普通食品
序号 | 抽样编号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样 单位名称 | 被抽样 单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源 | 检验机构名称 | 备注 |
1 | DBJ23620400781331809 | 兰州康美食品厂 | 兰州市城关区方家湾52号 | 白银区新凯尔亮超市武川分店 | 甘肃省白银市白银区武川小区劳务楼1-2号商铺 | 五仁点心(烘烤类热加工) | 76个×60克/箱 | / | 2023-05-10 | 过氧化值(以脂肪计) | 糕点 | 白银市市场监督管理局 | 白银市食品检验检测中心 |
#暑期创作大赛#进入八月以后,随着休渔期的结束,经历了几个月冷清的海鲜市场,又开始恢复到往日喧闹的场景。
休渔期结束以后,首先上市的就是有着“八月之一鲜”之称的梭子蟹,不过很多人买过几次都感觉肉多汁少,而且不少梭子蟹蒸熟以后里面都是水不说,吃起来还是齁咸的,毕竟现在海水还不够凉,梭子蟹没到肉质紧实饱满,以及满膏满黄的时候,因此休渔期结束以后梭子蟹暂时只能靠边站。
现在海鲜市场上上市的海鲜基本都是东海的,因为黄海和渤海的开渔期还要等到下周的九月一日,民间流传的“东海的鱼虾,黄渤海的蟹”,因此现在是吃海鱼的好时候。
休渔期结束以后,市场上这5种海鱼正肥美,好吃不贵正当季,可以适当多吃点,遇到了别错过。
1、带鱼
东海是带鱼产量更大的海域,休渔期结束上市的新鲜带鱼,鱼身上都泛着亮光,作为地道的深海鱼,带鱼不仅营养价值高,肉质也丰腴肥美很多,这个时节正是尝鲜吃带鱼的好时候。
推荐菜谱:家焖带鱼
1.新鲜的带鱼用剪子剪成段,然后去除鱼鳃和内脏,把带鱼清洗干净后沥干水分备用。
2.锅中入油爆香葱姜蒜、干辣椒和一瓣八角,下入带鱼段利用锅气两面略煎,烹入料酒、白醋和一品鲜酱油后添汤。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火,加入少许白糖提鲜,焖至汤汁浓稠后加盐和胡椒粉调味,大火收浓汤汁后即可出锅享用。
小贴士:购买带鱼要选择小黑眼睛的,黄眼睛的带鱼来自外海,肉质发柴不说,鱼骨上还有硬硬的骨瘤,吃起来不好吃。
2、剥皮鱼
剥皮鱼在上世纪七八十年代产量很大,当时就是人们特别喜欢吃海鱼品种,不过现在的剥皮鱼产量没有以前高,因此价格也略高一些,不过剥皮鱼刺少肉多,鱼肉入口有蟹肉的鲜甜味道,这个季节为了尝鲜可别错过。
推荐菜谱:酱焖剥皮鱼
1.剥皮鱼从尾部剪开,撕去鱼皮后去除内脏和鱼鳃,把鱼肝挑出来摘去苦胆洗净,在鱼身上均匀的改上花刀。
2.锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒,烹入料酒和一品鲜酱油,下入一勺黄豆酱炒出酱香味后添汤。
3.把洗净的鱼入锅,大火烧开后转小火慢炖,加入鱼肝,炖至汤汁粘稠后加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁后撒入香菜段即可出锅享用。
小贴士:剥皮鱼的鱼肝特别鲜美,处理时一定要留用,不过要记得摘去上面绿色的苦胆。
3、小黄花鱼
小黄花鱼也被称作“小黄鱼”,这种鱼是中国传统的“四大经济海鱼”之一,别看个头不大,但是肉质细嫩鲜香,煎、炸、焖和炖味道都不错,尤其做成鱼馅汆丸子更是鲜掉眉毛。
推荐菜谱:黄花鱼丸汤
1.小黄花鱼去头后清洗干净,剔除鱼刺后用绞肉机把鱼肉绞成馅。
2.绞好的鱼肉馅中加入少许猪肥肉泥,然后加入葱姜水、盐和胡椒粉搅打上劲,加入鸡蛋清和少许淀粉摔打上劲。
3.锅中入油爆香葱姜丝,烹入料酒后添汤,汤开后撇净浮沫,把锅端离火口,搅拌好的鱼肉用虎口挤成小丸子入锅。
4.丸子全部入锅以后,把锅重新端上火口,撒入一点海苔和几粒豆腐丁,煮至鱼丸洁白浮起后加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花香菜即可出锅享用。
小贴士:小黄花鱼在购买时要选择眼睛明亮没有破肚的,如果整条烹制小黄花鱼,记得把黄花鱼脑袋里的黑膜撕去,否则会影响成菜的味道。
4、老板鱼
老板鱼也被叫做“魔鬼鱼”,这种鱼全身都是软骨,肉质呈一丝丝的,入口略带韧劲,吃起来鲜香有味,而且老板鱼没有硬刺,大人和小孩都可以放心食用。
推荐菜谱:干炸老板鱼
1.用剪子沿着老板鱼的嘴巴剪开,去除内脏后鱼鳃,把老板鱼的长尾巴剪掉,然后把鱼剪成块洗净沥干水分备用。
2.把处理好的老板鱼挤干水分,加入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋和干淀粉搅拌均匀,使其均匀的挂上蛋糊。
3.锅中入油,油温五成热时逐块下入老板鱼,炸至变色浮起后捞出,待油温再次升高后入锅复炸至外酥里嫩捞出,食用时蘸椒盐即可。
小贴士:购买老板鱼时如果闻到老板鱼有股氨水味,这样的老板鱼说明已经不新鲜了,就不要购买了。
5、偏口鱼
休渔期结束后,在众多上市的海鱼品种中,偏口鱼是特别受欢迎的一种,这种鱼价格便宜,刺少肉多的同时,这个季节刚上市的偏口鱼背部都有一道黑线,这里面都是鱼籽,吃起来鲜香有味。
推荐菜谱:干烧偏口鱼
1.偏口鱼刮去鱼鳞,从鱼鳃处把内脏和鱼鳃一起拽出来,清洗干净后均匀的改上花刀。
2.锅中入油,油温五成热时,把偏口鱼擦干水分入锅,炸至表皮干硬定型后捞出控油。
3.锅中留底油爆香葱姜蒜和干辣椒,烹入料酒和一品鲜酱油,加入适量白糖炒至融化后添汤。
4.锅中下入炸好的偏口鱼,淋入白醋把汤汁调成小酸甜微辣的口味,大火烧开后转小火焖至汤汁浓稠,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁,沿锅边烹点白醋,撒入葱花香菜即可出锅享用。
小贴士:购买偏口鱼时不喜欢吃鱼籽的,可以选择背部没有黑线的,偏口鱼撒上盐趁着天气晴好晾干后煎着吃也别有风味。
休渔期结束以后,正是品尝美味海鱼的时候,梭子蟹现在还没有到时候,还是要再等一等,以上5种海鱼都是价钱不贵应季肥美的海鱼品种,遇到了别忘尝尝鲜。
铁路餐车图鉴!在火车,感受舌尖上的时代变迁暑运期间,全国铁路再次迎来客流高峰。如果说到“坐火车吃什么”,您首先会想到什么?也许很多人的记忆会回到坐绿皮火车的时候,尽管绿皮火车时速不高,但当火车在旅途中停靠每一个车站时,总能看到站台上售卖的盒饭,里面的饭菜根据各地特色各有不同,乘客不用下车,隔着车窗就能买,这也给旅途增添了一些期待。
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绿皮火车之后,红色、蓝色特快列车越来越多,火车的速度和舒适度也都大幅提升,厨房的设备进一步“升级”,乘客对菜品和口味有了更高的追求。零食小推车,以及那句“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子火腿肠,把腿收一下”,成为火车上至今都令人熟悉的画面。
当我们走进“高铁时代”,火车上的美食也又一次升级,有冷链盒饭、新鲜水果等个性化美食。乘客也可以通过多种手机客户端等方式预订餐食,也可以预订沿途品牌餐饮,由乘务员直接送到你手里。
互联网点餐 把地方特色美食送上列车
目前我国高铁运营里程已经突破4万公里,每天有1000多万旅客奔驰在铁路线上。南来北往的高铁上,旅客可以怎么吃,有哪些点餐方式,又有哪些美味,总台央视记者也实地打卡了一趟高铁列车,我们一起去看看。
旅客在12306手机App订购餐品后,接单车站内的商铺便加紧 *** ,并统一送至高铁配送中心,工作人员要赶在列车到站前赶往列车停靠地点,交到列车餐吧乘务员手中,由乘务员负责送到旅客所在的座位。
国铁郑州局郑州客运段列车长 陈琳:高铁列车上实行24小时供餐制,旅客什么时候上车,都能保证有餐食供应。供应的食品品类丰富,喜欢简单快捷的旅客,可以点卤面等简餐。高铁上还提供辣子鸡丁、黄焖鸡等 *** 餐食。
为了让旅客在高铁上有更多的美食选择,高铁移动餐车每一小时前往各车厢送餐一次,旅客在选购的同时,也可以通过移动餐车进行订餐服务。
淮扬美食上高铁 一键下单即可品尝
在高铁列车上,大家不仅可以吃到热腾腾的饭菜,还能尝到高铁沿线不同的特色美食。下面我们再去长三角高铁线路上,品尝一道特色美食:扬州狮子头。
现在,在高铁上也能点到新鲜现做的特色美食了。乘客通过铁路12306软件或者扫描列车座椅扶手上的二维码,最晚提前2小时下单,心仪的餐食就可以送上列车了。
狮子头,是一道淮扬名菜,记者在杭州东站下单,在6站之隔的扬州东站餐饮站,就开始计算列车到达的时间,准备餐食了。
四肥六瘦的五花肉,切丁拌料,再加上虾籽摔打上劲儿,捏成团,放入提前准备好的骨汤,这就开火炖了。此时距离列车到达还有2个小时。
当列车距离扬州东站还有15分钟的时候,这道扬州狮子头已经出锅了。考虑到要送上高铁,餐盒用的是分格的保温餐盒,送餐的也是专职人员,列车刚刚进站,他们已经等在站台了。
如今,在长三角的高铁列车上,除了扬州狮子头,还有很多车站都推出了当地的特色菜:金华站有梅干菜烧肉、嘉兴站有文虎酱鸭、千岛湖站有当地的鲜鱼头。如今,高铁不仅仅是一条条出行线路,也是一条条美食线路。
目前,全国铁路开展互联网订餐的车站达到了76个,其中长三角地区的车站就有21个,上线供餐商家达到近50家,每天可提供超过百种套餐。像扬州狮子头这样的“招牌菜”也越来越多。
普速列车餐车:小后厨也有大厨师
我们再去大家熟悉的“绿皮火车”也就是普速列车上看看。普速列车上设有餐车,大家可以到餐车上点餐,而且普速列车上的盒饭也是列车后厨现做现卖,主打就是一个“热气腾腾”,因此,普速列车的很多大厨也有着自己的“当家绝活”。
列车运行中会出现摇晃,戴师傅他们屈腿站立,身体也要随着列车晃动,保持平衡。K205次列车往返青岛至峨眉间,行程五六千公里,要走三天半。途经彝族、藏族、羌族等少数民族居住区,是名副其实的“民族列车”。在三尺灶台上,戴斌一干就是42年,他不但要给餐车炒菜,还要给列车做盒饭。一天光盒饭,他就要炒出200多份。
K208次旅客列车上有将近2000名旅客。为了保障旅客用餐,车辆出发时,光鸡蛋要准备120斤,大米要300斤。沿途的山东济南、兖州还有两个餐食补给点,随时根据食材的消耗情况进行补给。中午11点半,列车迎来午餐供应高峰,餐车里坐满了旅客。他们拿起餐桌上的菜单开始点餐。
国铁济南局青岛客运段车队队长 李亮:列车是流动的家,旅客来自五湖四海。餐车会顺应不同的时节,为他们准备当季的菜品。普速上的餐车也是24小时供应,即便是夜里上来的旅客,也能吃上夜宵。
探访高铁配餐基地:梅菜扣肉套餐哪去了?
高铁和普速列车更大的不同是,高铁上是没有餐车的,是冷链供应。那么,高铁上的盒饭是在哪做的?又是怎么做的?曾经在高铁上最受乘客欢迎的产品之一——梅菜扣肉套餐现在为什么点不到了?最近,总台央视记者去了铁路更大的餐食生产配餐基地,寻找答案。
记者来到高铁配餐基地的时候,这里的工作人员正在试餐室进行着每天的试吃。生产总监詹冰、质监研发中心、食品生产中心等的6名技术人员正在对当天出品的菜品进行试吃,主要是从色彩、质地、口感、香气、外形这几方面,看看餐食是否达到样餐标准。
办公桌上的工作日志里,标注着今天试吃的一些问题。反馈结果不耽搁,詹冰转身来到生产车间,把问题转达给第二天带班工长。
詹冰告诉记者,梅菜扣肉套餐是之前在高铁上特别受欢迎的产品之一,更高峰一天可以卖出4000多份。可就是这样一份明星套餐,慢慢也要淡出大家视野了。
在和记者的交谈中,詹冰的对讲机响了,今天笋衣扣肉套餐的配料藕和菜心到了。一边说着话,一边詹冰带着记者来到了一层原料收货平台。
中国铁旅集团列服公司生产总监 詹冰:就拿来的这些藕和菜心说吧,至少有三个部门在验收。进来的所有原料菜品都要核验供应商资质,检查票证,要看原料的规格、质地等,还要检验农药残留、药物残留等指标,都合格了,原料才能进车间。
经过了水煮、油炸、冷却、拌酱、蒸制等9道工序,一道笋衣扣肉套餐出现在记者的眼前。尤其是翻扣包装前,笋和米饭包裹着猪肉的香气,扑鼻而来。
詹冰还告诉记者,高铁盒饭都是冷链运输,全程运输温度都在0到8摄氏度之间。而且盒饭上了高铁之后,72小时内必须卖完。过时间就做销毁处理。所以,盒饭的时鲜性是有保证的。
(总台央视记者 陈晰 胡靖雯 杨利军)
来源: 央视新闻客户端
糯米笋炒鸡蛋:无敌脆嫩,特营养!和鸡蛋炒,一口吃到16种氨基酸换季了,已经入秋,有啥值得推荐的美食。今天我分享的食材能让你吃出春天最难忘的味道,它自古就被誉为“菜中珍品”,也是“山珍”之一,也是自古文人墨客口中的那一味“鲜”,此菜就是“竹笋”。
当然今天的笋不是一般的笋,而是采用笋尖最鲜嫩部分,经过十二道工序制成的完美食材,因外观呈现糯米的乳白色,口感脆糯鲜美,故曰“糯米笋”。
糯米笋保留了竹笋的全部营养,有丰富的钙、镁、钾等微量元素,更有丰富的B族维生素,胡萝卜素、维生素C等营养,更继承了竹笋那16—18种氨基酸含量,也是其营养滋补又鲜美的主要来源,还有那1.8克的膳食纤维,润肠通便好作用,更只有19卡路里的热量,减肥瘦身的,晚餐直接拌上一盘,别提多美了。
我今天分享的糯米笋吃法不凉拌,我们用鸡蛋和其搭配爆炒一道小菜,鲜美又脆嫩,特营养,送饭也是一流,详细步骤分解如下。
——糯米笋炒鸡蛋——
食材准备:即开糯米笋一袋,鸡蛋4个,青红辣椒适量,生抽,食盐,食用油,白醋,鸡精
之一步:我买的是原味的即开糯米笋,配料中只有水和一点食盐,打开后用温水淘洗几遍,再挤干水分就可以等待烹饪了。
第二步:在准备4个鸡蛋,打散后往鸡蛋液中淋入几滴白醋和少许食盐,充分地搅拌均匀,而后下入油锅中炒成大块,注意别炒的太久,保持鸡蛋的鲜嫩更佳。加白醋的作用主要是为了去腥和增加炒鸡蛋的蓬松感。
第三步:辅料需要准备青红辣椒适量,再来一些葱蒜末备用。
第四步:锅里烧油,先把葱蒜末下锅爆出香味,接着将青红辣椒下锅炒出香味,再将挤干水分的糯米笋下锅,保持大火翻炒十几秒钟时间。
第五步:倒入炒熟的鸡蛋块,简单地翻炒均匀,而后依次淋入生抽一圈,撒入食盐和鸡精来调味,因为锅内比较干,此时可以再来少许清水入锅,而后开大火快速的翻炒均匀后就可以出锅了。出锅后香味扑鼻,糯米笋的口感也完美诠释了什么才是真正的脆嫩,开胃又下饭,是一道你值得尝试的好菜。
——阿胡的烹饪窍门——
再简单的菜肴也有烹饪小技巧:糯米笋在油锅中的时间不宜太久,防止水分被炒干而口感不佳。
想要炒鸡蛋蓬松鲜嫩,除了时间不宜炒的太久以外,还可以加入淀粉水来搅拌,也是一个好 *** ,大家可以尝试。
我是阿胡的小食光,一个喜欢研究美食不一样吃法的饕餮小食客!季节交替之际,鸡蛋和竹笋也是一对,而其实糯米笋,更脆嫩,更鲜美,更营养,也更下饭!喜欢今天这道“糯米笋炒鸡蛋”的可以关注我,并点赞,转发和分享此文,明天阿胡还将带来更精彩的美食内容呈现,感谢阅读,明天见!
零失败下午茶,免烤箱免打发,鸡蛋搅一搅就完成!天气逐渐转凉,清爽的下午茶甜品可以安排起来啦。现在正是桂花飘香的季节,不如将桂花做为美食,沁人心脾,香甜可口。
By 豆果美食达人 果妈私房菜
今天,豆果美食达人@安琪美食家 教大家做滑滑嫩嫩的蜂蜜桂花双皮奶。用到的材料只有四样,牛奶、蛋清、蜂蜜与干桂花,免烤箱免打发,做法非常简单。出锅后,勺子轻敲,便能泛起阵阵清澈涟漪,晃荡出缕缕牛奶香气。淋上蜂蜜与桂花,蜂蜜的甜与桂花的香融合在一起,配上入口即化的炖奶,奶香与花香,将属于秋天的浪漫在舌尖上绽放。
By 豆果美食达人 安琪美食家
· 食 材 清 单 ·
牛奶 200ml | 鸡蛋 2个 |
蜂蜜 适量 | 干桂花 适量 |
· 做 法 ·
1、将蛋清与蛋黄分离。
2、蛋清倒入牛奶中,
充分搅拌均匀,得到一份蛋奶液。
3、把蛋奶液表面的气泡撇去,过筛倒入碗中。
4、再盖上一层保鲜膜,扎几个孔。
5、水开上汽后放入蒸锅中,中火蒸20分钟左右。
6、关火焖5分钟,出锅撒上蜂蜜与干桂花即可。
花干鸡蛋夹馍是一道具有浓郁特色北方风味的传统小吃,下面是 *** 花干鸡蛋夹馍的步骤:
步骤一:准备食材
- 鸡蛋:新鲜的鸡蛋是关键,一般使用鸡蛋中的蛋黄来 *** 花干鸡蛋。
- 面粉:选择高筋面粉,可以让夹馍更加有嚼劲。
- 馍皮(馒头皮):可以自制或者购买现成的馍皮。
- 葱姜蒜:用于调味和提鲜。
步骤二: *** 花干鸡蛋
1. 将鸡蛋打入碗内,轻轻搅拌均匀。
2. 取一平底锅,加入适量的油,烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,用筷子迅速搅拌,使鸡蛋成为蛋花状。
4. 炒熟鸡蛋后捞出备用。
步骤三: *** 馍皮
1. 将高筋面粉和适量的水搅拌成面团,揉至光滑有弹性。
2. 面团醒发30分钟,然后将其分成小块,搓成圆形的馍皮。
3. 在平底锅中烧热一些油,将馍皮逐个放入锅中,煎至两面金黄即可。
步骤四: *** 花干鸡蛋夹馍
1. 将馍皮切开,夹入适量的花干鸡蛋。
2. 可以根据个人口味搭配一些配菜,如脆瓜、黄瓜、酱菜等。
3. 可以根据个人喜好添加适量的调味料,如酱油、辣椒酱等。
*** 过程中需要注意以下几点:
1. 鸡蛋要充分搅拌均匀,以保证蛋花的质地细腻。
2. 馍皮煎制时要掌握好火候,煎至两面金黄即可,避免过度煎糊。
3. 配菜的选择可以根据个人口味来进行调整,但要保持清淡的风味,以突出花干鸡蛋的香味。
*** 完成后,香气四溢的花干鸡蛋夹馍就可以品尝啦!
美极黑叉烧、冰镇辣卤鲜鲍、三叶香鸡蛋干美极黑叉烧
食材&配料:
去皮五花肉、姜、美极焖烧鲜、美极小炒鲜、鸡汁、红冰糖片、老抽、食粉、水、油
*** 步骤:
- 将五花肉切成条,放入食粉腌制一个小时,腌制好后冲水,去除异味备用。
- 起锅烧热油,炒香姜片,放入焖烧鲜、冰糖、老抽、水、鸡汁、小炒鲜烧开,再下入冲好水的五花肉条,小火熬制35分钟。
- 最后调大火收汁,汁水收干后放入烤箱,160度烤5分钟,把残留的汁水烤干,切成片摆盘即可。
冰镇辣卤鲜鲍
食材&配料:
鲜鲍鱼、柠檬、香菜、生抽、鲜辣汁、辣鲜露、蚝油、白糖、鸡精、一品鲜、蜂蜜、麻辣油、藤椒油、辣椒王、魔鬼辣、干青麻椒、泰椒圈、蒜片、凉白开
*** 步骤:
- 把上述干料、蒜片、泰椒圈用热油炝一下,炝香后盛出备用。
- 把上述的汁水和油倒入锅中烧开,下入步骤1炝香的干料一起烧开晾凉。
- 活鲍鱼刷洗干净表面,用热水烫5分钟,把热水倒掉,加入冰块过凉,取出内脏后用凉白开冲洗一下。
- 上菜前一个半小时,把鲍鱼、香菜、柠檬切好片泡在汁水中,泡一个半小时取出摆盘,加入适量的点缀即可。
三叶香鸡蛋干
食材&配料:
三叶香、鸡蛋干、熟芝麻、盐、味精、料油
*** 步骤:
- 三叶香泡水去除较老的部分,清洗干净后控水备用。
- 鸡蛋干去掉包装,切成宽条。
- 然后把两种主料和辅料、调料倒在一起拌匀摆盘上桌即可。