面包除了常规甜味的,我也喜欢吃咸味的,像海苔肉松、香葱芝士、火腿芝士、香葱培根等等都挺好吃的,今日分享一款咸味的葱香芝士排包,真的很好吃,特别香
By ai在你左佑
用料- 高筋面粉 225g
- 低筋面粉 25g
- 白砂糖 45g
- 奶粉 10克
- 鸡蛋 60个
- 黄油 30g
- 干酵母 3g
- 水 115g
- 盐 3克
- 马苏里拉奶酪芝士碎 适量
- 香葱 适量
- 刷表面的蛋液 适量
1、准备材料称重
2、除葱、芝士、黄油,其他材料倒入厨师机,1档揉3分钟
3、加入黄油,调至4档揉面
4、揉出薄薄手套膜
5、低温发酵至面团两倍大
6、取出面团排气,分成6份盖上保鲜膜醒发15分钟
7、擀成椭圆形
8、由外向里轻轻卷起来
9、放在烤盘里室温二发
10、表面刷一层蛋液,撒上芝士碎、香葱
11、送入烤箱,170度20分钟
12、太香了,闻着就想吃
13、非常松软
小贴士二发时间、状态要够,烤箱温度根据实际情况调整
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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这韩式部队火锅连吃3天了!明天还想吃一锅抵一桌,午餐有这锅热乎乎的部队火锅就够了! *** 过程简单易学,不用添加很多香料,冰箱里有啥食材就放啥食材,还能满足吃肉的 *** ,最最最关键的是一个锅就能搞定!
By 展艺烘焙
用料- 芝士年糕 适量
- 大白菜 适量
- 洋葱 适量
- 金针菇 适量
- 泡菜 适量
- 蟹 *** 适量
- 鱿鱼卷 适量
- 辛拉面调料粉 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 韩式年糕酱 适量
- 展艺芝士片 3-4片
1、芝士年糕放入沸水锅中,大火煮2分钟至浮起,捞出放入冷水碗中备用
2、大白菜、洋葱、金针菇、泡菜等蔬菜按需均匀铺满锅底,继续放入芝士年糕、蟹 *** 等食材
3、3.倒入韩式年糕酱
4、4.倒入辛拉面调料粉
5、5.倒入热水
6、6.铺上芝士片
7、放入马苏里拉芝士
8、煮开即可
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#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 「金沙流心奶酪饼」咸蛋黄爆浆流心的奶酪饼~ 网红咸蛋黄流沙包+网红流心披萨+网红奶酪饼的结合体。 果然好吃是真好吃,腻也是真容易腻,一次吃半个就可以了。 一次多做些饼坯冷冻起来,想吃的时候冰箱取出解冻了烤,一样美味。
By 糖小饼 【豆果美食官方认证达人】
用料- <流沙酱>:
- 无盐黄油 60G
- 熟咸蛋黄 100G
- 糖粉 30G
- 淡奶油 200G
- 玉米淀粉 15G
- <面团>:
- 高筋面粉 200G
- 全蛋液 20G
- 冰牛奶 105G
- 鲜酵母 6G
- 细砂糖 15G
- 盐 2G
- 无盐黄油 15G
1、<提前准备咸蛋黄流沙酱>: 无盐黄油60G,熟咸蛋黄100G和糖粉30G一起打碎。
2、加淡奶油200G和玉米淀粉15G搅匀,中小火煮边煮边不停搅拌。 搅至粘稠有阻力时关火,继续搅拌至温热不烫手。
3、分成三份用保鲜袋装好,稍微团成球状,送入冰箱冷冻备用。
4、<开始制作面饼> 除黄油外的所有面团材料混合,将面团揉至光滑后加黄油揉出有韧性的膜。(注意配方用的是鲜酵母,如果用干酵母的话请使用配方鲜酵母1/3的量)
5、用保鲜袋装好,室温发酵至1.5倍大(内部呈细密气孔状)。
6、分割成3份,用手轻拍排气后滚圆,用保鲜膜盖好,室温醒发15-20分钟。
7、取一个面团,收口向下擀开成圆形薄片。
8、翻面,中间码上50G马苏里拉芝士。
9、放上一坨之前冻好的咸蛋黄流沙酱。
10、流沙酱上面再补10G马苏里拉芝士,将馅料遮住。包起,捏紧收口。
11、包好以后收口向下放置,依次包好三个,等待一会儿让中间的流沙酱回温。
12、流沙酱回温后用手将包好的面团轻轻压成厚饼状,表面抹上提前室温软化好的黄油。
13、撒一层小麦胚芽(也可以撒芝士粉)。 做到这一步可以用保鲜袋装好送入冰箱冷冻保存,随吃随取。
14、室温醒发20分钟(冷冻过的情况下室温回温以后再醒发20分钟)。
15、送入预热好175的烤箱中层,烤18分钟。 如果烤的时候鼓包得太厉害可以取出扎几个小孔平衡以免爆裂(当然难免可能从扎的孔里面漏一点出来,但也比炸裂了好)。
16、趁热切开爆浆太厉害,看起来很爽,但是吃起来那场面有点控制不住。建议放至温热不烫手后再食用~
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#安佳马苏里拉芝士挑战赛#小孩爱吃的简单快手的甜玉米粒芝士有安佳马苏里拉芝士,简单快手好菜就是这么容易做,
By 开心qbrt
用料- 甜玉米粒 一碗
- 安佳马苏里拉芝士 适量
1、甜玉米粒一碗
2、安佳马苏里拉芝士
3、铺一层,烤箱180度上下管15分钟
4、又香又甜又补钙,简单快手,小孩子都爱吃。
小贴士随意加自己喜欢的东西就可以,不要太多汤水的就行。
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芝士控福利~马苏里拉芝士的拉丝感值得所有人迷恋芝士的浓郁口感和十足的奶香味,总是让人难以自拔。而一口下去拉丝的瞬间更是让人幸福感油然而生。
口味清淡的马苏里拉奶酪通常用于披萨或意大利面食。与众不同的是墨西哥风味的油炸玉米饼、奶油意大利烩饭、烟熏馅饼和铁板汉堡。
腌制马苏里拉芝士
这道开胃菜 *** 起来相当容易,其实就是在马苏里拉奶酪上撒上一点干番茄、香料和少许橄榄油做成的。再加上新鲜的迷迭香做装饰,冷却8小时,让香味混合。
马苏里拉奶酪 225g 西红柿干 240g
橄榄油 100g 欧芹切碎 15g
大蒜粉 5g 洋葱粉 5g
干牛至 2.5g 盐 1.5g
意大利风味调味料 2.5g 新鲜胡椒粉 1.5g
扁叶欧芹枝或新鲜迷迭香
1.将奶酪块切成边长2.5cm的立方体。在20cm的方形烤盘中将奶酪块和番茄切半。
2.将100g橄榄油、切碎的欧芹和下6种其他香料搅拌均匀后倒在奶酪块上。盖上保鲜膜冷藏至少8小时或长达24小时。
3.将奶酪放在盘子上。如果需要,可以用新鲜的扁叶欧芹枝或短迷迭香茎做装饰,再淋上腌料。
番茄罗勒马苏里拉炸玉米饼
这款玉米饼充满了地中海阳光普照的味道:切碎或切片的马苏里拉奶酪,西红柿和烤松子。为了品种,尝试调味面粉玉米饼而不是平原。
20cm玉米饼 8个 马苏里拉芝士 340g
犹太盐 3g 新鲜黑胡椒粉 2.5g
新鲜罗勒 1束 松子烤好 50g
特级初榨橄榄油 20g
西红柿切0.6cm厚片 2个
1.将4个玉米饼烤至温热后,将西红柿放在玉米饼上,留下2.5cm的边框。用2g盐和胡椒调味,然后加上剩余的玉米饼。在中型碗中,将罗勒,松子,油和剩余的盐混合在一起,静置。
2.烤热玉米饼,直到芝士融化,玉米饼酥脆而金黄,每边炸约2分钟。立即将油炸玉米饼切成楔形,搭配罗勒沙拉即可。
新鲜罗勒马苏里拉披萨
采用冷藏披萨面团或预烤制的比萨饼外壳的快捷方式,这种简单的乡村火腿加罗马番茄切片和新鲜马苏里拉奶酪的美食只需不到20分钟即可上餐桌。
披萨面团 115g 特级初榨橄榄油 2.5g
番茄切成薄片 1个 新鲜罗勒切碎 5g
新鲜马苏里拉奶酪 60g 乡村火腿切片 28g
胡椒粉 1.5g
1.将烤箱预热至230℃。将披萨面团球做成一个15-20cm直径的面饼,不一定非要做成圆形,放在撒粉的工作台上。折出2.5cm的披萨边后刷油。
2.用保鲜膜松散地盖在披萨面团上,然后放在30℃左右的环境下自然发酵15到20分钟。
3.入烤箱烘烤10-12分钟。
4.从面团中卸掉保鲜膜,将其他配料均匀铺在面饼上。撒上胡椒粉,小心地将披萨面饼转移到烤箱中。
5.230℃烘烤10分钟或直到外皮呈金黄色。
西红柿葡萄马苏里拉芝士焗饭
西红柿,新鲜马苏里拉和罗勒叶三重奏是一种标志性的组合,当搅拌成奶油状的热烩饭时会变得更好吃!
香醋 15g 无脂肪鸡汤 900ml
橄榄油 10g 韭菜切碎 400g
大米 300g 干白葡萄酒 70ml
盐 5g 现磨黑胡椒粉 1.5g
葡萄西红柿 200g 新鲜罗勒碎 50g
新鲜马苏里拉芝士切块 150g
1.将醋放在一个平底锅里用中火煮沸,煮至略微起泡且浓稠到仅剩5g后静置。
2.将鸡汤放入中号平底锅中煮热并保持温热。
3.在中高火预热的大平底锅中加热20ml油,加入韭菜炒3分钟后加入米饭煮2分钟,不断搅拌均匀,再煮1分钟或直至汤汁几乎被吸收后再不断搅拌。减到中火后加入剩余的鸡汤每次100ml,不断搅拌直至每份肉汤被吸收,然后加入下一份。加入盐和胡椒粉再煮2分钟。关火,加入西红柿,罗勒和奶酪搅拌。将约200g烩饭放入盘中,用2.5g香醋和2.5g油淋上每份饭上。
马苏里奶酪火腿帕尼尼
熟食火腿,切片马苏里拉奶酪,罗勒和热樱桃辣椒夹在扁平的意大利面包ciabatta之间,第戎刷和一股香醋添加更多的味道。用即兴panini压榨机烧烤三明治,也称为两个煎锅。
罗勒叶 12片 熟食火腿 225g
辣椒切薄片 2个 番茄切薄片 1个
第戎芥末 20g 香醋 20g
防粘喷雾
面包水平切成两半 450g
新鲜马苏里拉奶酪 265g
1.面包上刷上芥末和醋。夹入马苏里拉,罗勒,火腿,辣椒和番茄。
2.用中火加热大型不粘锅。用防粘喷雾喷涂锅面。将帕尼尼放入锅中,顶部用另一个烧热的重型煎锅。每边煮三分钟或直到金黄色。
熏制茄子配番茄马苏里拉挞
烤茄子、番茄和烟熏马苏里拉奶酪是一种丰富的馅料组合,满足肉类爱好者和素食者一样。在工作日晚上做这个?买一个预做的披萨皮可以节省时间。
通用面粉 200g 烤麦胚 20g
发酵粉 5g 新鲜黑胡椒粉 2.5g
盐 1.5g 水 50ml
橄榄油 20ml 防粘喷雾
茄子切厚片 453g 盐 3.5g
橄榄油 2.5g 蒜瓣切成薄片 4个
新鲜罗勒碎 20g 新鲜牛至碎 7.5g
新鲜薄荷碎 7.5g 西红柿薄片 170g
熏制马苏里拉奶酪 100g
新鲜帕尔马干酪磨碎 10g
1.将烤箱预热至200℃。
2.为了 *** 面包皮,将面粉轻轻地倒入干燥的量杯中并抹平。将面粉和盐、烤麦胚、黑胡椒粉用搅拌器搅拌; 在混合物的中心挖一个洞。加水和油,搅拌形成柔软的面团。将面团翻转到轻微撒粉的表面上轻揉4次。轻轻地将面团压成直径10cm的圆,盖上保鲜膜静置15分钟。
3.打开面团,将冷冻面团放在保鲜膜上。盖上2张另外的保鲜膜。将仍然覆盖的面团擀成直径27cm的面饼。放入一个涂有防粘喷雾的直径25cm圆形蛋挞盘中。将面团压在锅的底部和侧面。用叉子刺穿面团的底部和两侧,200℃烘烤10分钟。使其静置完全冷却。
4.接下来 *** 馅料,将茄子放在几层厨房纸上。用2.5g盐撒上茄子上腌制15分钟。沥水后用油刷茄子。将茄子单层排列在涂有烹饪喷雾的烤盘上。200℃烘烤20分钟。盖上保鲜膜,让茄子静置7分钟。
5.用中火加热涂有防粘喷雾的不粘锅后加入大蒜煎1分钟且不断搅拌。从热量中移除,加1g盐,罗勒,牛至,薄荷和西红柿中搅拌。
6.在烤制的地壳底部撒上2汤匙熏制的马苏里拉奶酪。在地壳中分层茄子和番茄混合物; 撒上6汤匙熏制马苏里拉奶酪和巴马干酪。在400°烘烤10分钟或直到奶酪融化。切成8个楔子。
番茄芝士汉堡
烤茄子、番茄和烟熏马苏里拉奶酪是一种丰富的馅料组合,同时满足肉类爱好者和素食者。、
大熟西红柿 6个 橄榄油 10ml
犹太盐 5g 现磨黑胡椒粉 1.5g
丁香大蒜切薄片 1个 马苏里拉芝士 225g
新鲜罗勒叶 2片
1.将烤箱加热至230℃。
2.每个番茄的底部切下一块薄片,使它们直立不摇晃,再将每个番茄水平切成两半。将西红柿切成两半,放在浅烤盘或衬有铝箔的边缘烤盘上。淋上油,然后撒上盐和胡椒粉。将大蒜撒在西红柿上。烤至软化,大约15分钟。
3.将马苏里拉奶酪切成六个1.7cm厚的切片。使用抹刀,将芝士片夹在两个热番茄中间间。西红柿的热量会使芝士略微融化。淋上任何在烤盘中的果汁,并用罗勒装饰。
如果您有更多想要探讨了解的知识,欢迎来到我的面包研修社进行实地学习,感受全国顶尖技术,更多精彩内容等你发现。
2020,我们在这里等你。
简单好做的蛋挞,超级适合懒人的做法,使用的全蛋,没有用淡奶油,加入了马苏里拉芝士,可以拉丝的蛋挞。
By 飘零星 【豆果美食官方认证达人】
用料- 蛋挞皮 12个
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 220毫升
- 细砂糖 40克
1、准备食材。
2、鸡蛋敲入容器中。
3、放入细砂糖。
4、搅拌融化。
5、倒入纯牛奶。
6、搅拌均匀。
7、过筛两遍。
8、将马苏里拉芝士放入蛋挞皮底部。
9、倒入混合好的蛋挞液。
10、放入预热好的烤箱,设置200度,烤25分钟。
11、成品
小贴士没有用淡奶油,使用的全蛋,适合我这种懒人的做法。
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#安佳马苏里拉芝士挑战赛#来自星星的芝士炸鸡都说“芝士”就是力量,感觉任何食物跟芝士搭配,似乎都有着意想不到的美味!就像今天做的这道芝士炸鸡, 鸡肉混着芝士的味道!香辣而微甜的气息,细腻而绵密的口感,一道独特而精致的佳肴。
By 北纬yhz
用料- 鸡腿 2只
- 蒜末 9+9克
- 姜 4片
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 炸鸡粉 80克
- 黑芝麻 3克
- 安佳马苏里拉芝士 适量
- 酱汁材料:
- 韩式辣椒酱 2勺
- 白糖 1小勺
- 蜂蜜 1小勺
- 温水 适量
1、今天最主要的2款食材:鸡腿,新西兰原装进口的安佳马苏里拉芝士。
2、鸡腿清洗干净,沥干水分,去除骨头,切成小块,放入碗里。
3、加入姜片和一半的蒜末,如果家里有料理机的话可以把蒜末搅打成蒜泥。
4、加入生抽,料酒,盐,盐的份量根据个人习惯适当撒点。
5、用筷子搅拌均匀腌制30分钟,让鸡肉入味。
6、接下来我们先来调个酱汁:韩式辣椒酱加温水化开,加入糖,剩余的蒜末,蜂蜜混合拌匀备用。
7、腌制好的鸡肉裹上一层炸鸡粉,稍微按压下,以免后面炸的时候容易掉落。
8、锅里倒油,用竹筷子插入油锅中,冒小泡泡时放入鸡块,小火开炸,刚放入油锅时先不用移动,等一面炸至定型时移动。
9、炸至两面金黄时捞起控油。
10、此时烤箱上下火200度开始预热。耐高温烤盘中刷上少许融化黄油或者其他无味的食用油防粘。
11、把炸好的鸡肉粘上一层酱汁。
12、摆放在耐高温烤盘上。
13、撒上熟黑芝麻,或者用白芝麻也可以哈。
14、再铺上不添加色素、香精和防腐剂,原装进口原制干酪安佳马苏里拉芝士。
15、送入烤箱,上下火200度烘烤至芝士融化就可以出炉了。
16、出炉迫不及待的就想送入口中,拿起鸡块芝士拉丝绵长。
17、看这拉丝效果杠杠滴!
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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那一碗令人神往的芝士焗土豆泥,法帅蒸烤箱做法作为一个广东人,之一份土豆泥不是来自肯德基,竟然是双种子,就是现在的蒸功夫,以前双种子会定期叫小朋友去玩游戏,妈妈就会给我们买土豆泥,咸咸的香香的,超好吃。长大了也超喜欢吃土豆泥,今天给大家带来的这个是芝士焗土豆泥,土豆泥里面有青豆和培根,口感更加好,同时加入了芝士,吃起来更加好吃哦~ 机器使用的是法帅R03A蒸烤箱,上下独立控温,内置感温探针,能够实时监控腔内温度,在高温烘烤时温场更平稳。
By 法帅小厨娘
用料- 土豆 500g
- 黄油 50g
- 淡奶油 100g
- 培根 4片
- 速冻青豆 100g
- 马苏里拉奶酪丝 100g
- 盐 1茶匙
- 现磨黑胡椒 适量
- 纯净水 适量
1、培根切成1cm的小块
2、土豆煮熟,变软捞起沥干
3、将土豆压成泥,搅拌均匀
4、趁热加入黄油、现磨黑胡椒和盐搅拌均匀
5、法帅蒸烤箱200度预热
6、淡奶油用小火加热至50℃左右
7、淡奶油倒入土豆泥里面,搅拌均匀
8、加入培根和洗净的青豆
9、搅拌至软冰淇淋的硬度,装入烤瓷碗中
10、撒上马苏里拉奶酪丝,喜欢的可以多撒点哦
11、放入法帅蒸烤箱底层,选择烧烤模式
12、烧烤模式220度20分钟
13、烤至20分钟左右奶酪就完全融化变成金黄色啦
14、出炉就可以吃了,要注意烫哦
15、食材配方在这里哦~
小贴士本次用的是法帅蒸烤箱,控温更精准哦~
土豆的营养功效土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
6.减肥:土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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#安佳马苏里拉芝士挑战赛#会拉丝的三明治三明治作为早餐非常受家人的喜爱,今天的做三明治加入了安佳马苏里拉芝士,味道就更加的美味了,浓浓香味,拉丝效果可不是一般的好啊!
By 花好月圆128
用料- 吐司 2片
- 花生酱 适量
- 煎蛋 1个
- 午餐肉 1片
- 安佳马苏里拉芝士 20克
1、三明治机上下两面薄薄的刷上一层油,取一片吐司抹上一层花生酱
2、放上一个煎蛋,再放上一片午餐肉
3、上面铺上一层安佳马苏里拉芝士
4、最后盖上一片吐司,三明治机烤两分钟即可
5、烤好的三明治,中间切一刀,可以看到里面满满的馅料
6、看起来是不很有食欲啊!
小贴士随心所欲的三明治,可以任意添加自己喜欢的食材
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美味拉丝的芝士焗饭很久没吃芝士焗饭了,正好头天晚上为了试一下新买的电饭煲,做了一些米饭,用它做芝士焗饭当早餐,简单味美!
By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】
用料- 米饭 1碗
- 西红柿 半个
- 洋葱 适量
- 蔬菜粒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
1、准备材料:将西红柿切成小丁,洋葱成小丁。
2、材料准备好后,进行炒饭:首先炒锅加热后倒入花生油,加入洋葱碎。
3、煸炒几下后加入西红柿丁和蔬菜粒。
4、再次进行煸炒后加入酱油和盐。
5、翻炒均匀后加入米饭。
6、再次翻炒均匀,米饭就炒好了。
7、将炒好后的米饭装入烤碗中。
8、表面撒上适量马苏里拉芝士碎。
9、放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管180度,下管170度,时间为16分钟。
10、烘烤结束后取出,成品图。
11、展示图。
小贴士1.炒饭中的材料可以根据自己喜欢放。 2.芝士表面温度不宜过高,芝士烤得过硬拉丝效果不好。芝士碎需提前取出软化。
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