鳕鱼丸子是一道美味可口的海鲜料理，它以鳕鱼为主要原料 *** 而成，营养丰富，口感鲜美。下面就让我们来学习一下如何 *** 简单易学的鳕鱼丸子。
1.鳕鱼肉500克
2.洋葱1个
3.蛋1个
4.面包糠适量
5.盐、黑胡椒粉、橄榄油适量
1.将鳕鱼肉去皮去骨，切成小块，放入搅拌机内搅打成泥状。
2.将洋葱剁碎，加入鳕鱼泥中拌匀。
3.将打好的鸡蛋加入鳕鱼泥中，继续拌匀。
4.在鳕鱼泥中加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
5.将面包糠倒在盘子中备用。
6.将橄榄油倒入平底锅中，加热中火。
7.用手将鳕鱼泥搓成小丸子，轻轻地在面包糠中滚一下，使其表面均匀地沾上面包糠。
8.将沾好面包糠的鳕鱼丸子放入锅中煎炸，煎两面金黄色即可取出。
1.鳕鱼泥中加入洋葱和鸡蛋可以提高丸子的口感和香气。
2.在煎炸过程中要注意火候，以免丸子煎糊或者不熟。
3.可以根据个人口味加入适量的其他调味料，如姜末、葱花等。
以上就是简单易学的鳕鱼丸子 *** *** ，希望大家能够尝试 *** 出美味可口的鳕鱼丸子，享受海鲜的美味！
鳕鱼丸子是一道美味可口的海鲜料理，由于其口感鲜美、营养丰富，深受广大美食家和消费者的喜爱。今天，我们来介绍一下简单易学的鳕鱼丸子 *** *** 。
1. 鳕鱼肉500克
2. 鸡蛋1个
3. 面包屑适量
4. 洋葱1个
5. 葱花适量
6. 盐适量
7. 料酒适量
8. 胡椒粉适量
1. 将鳕鱼肉剁成泥状，加入洋葱末、鸡蛋、盐、料酒和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将面包屑撒在碗里。
3. 将鳕鱼泥搓成小丸子，然后沾上面包屑。
4. 热锅凉油，将丸子放入锅中，用中火煎两面金黄。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，用小火煮15分钟。
6. 撒上葱花即可。
1. *** 丸子时，可根据个人口味加入适量的姜末、蒜末等调料。
2. 煎丸子时，火候要掌握好，不要煎过头，否则容易糊。
3. 煮丸子时，水的量要适当，不要加太多水，否则丸子容易散开。
以上就是简单易学的鳕鱼丸子 *** *** ，相信大家都能够轻松掌握。 *** 过程虽然简单，但是味道却非常美味，是一道不容错过的美食。
