高筋面粉可以做什么甜品，高筋面粉可以做什么好吃的食物

牵着乌龟去散步问答 2024-09-04 53 0

2碗面粉、1个鸡蛋、1碗水， *** 作简单，外酥里软，比蛋糕还好吃

2碗面粉、1个鸡蛋、1碗水， *** 作简单，外酥里软，比蛋糕还好吃！

今天要同大家分享一款甜点，真的是超级好吃，切开后，其组织特别细腻，让你傻傻分不清，到底是面包还是蛋糕呢，成品外酥里软，它不是蛋糕，但是却比蛋糕还好吃，其 *** 作特别简单，只需2碗面粉、1个鸡蛋、1碗水，食材都是很常见的，面且做法可以多变哟。

下面就来同大在家一起分享一下具体 *** *** 吧，即使新手小白也可以轻松搞定，喜欢的小伙伴不妨一起动手为家人做起来，学会再也不用买着吃了。

【墨西哥面包】

食材用料：高筋面粉（也叫面包粉） *** 克、奶粉12克、糖35克、盐3克、酵母3克、蛋液50克、水110克、黄油30克

表面用：墨西哥酱（低筋面粉，也叫蛋糕粉60克、糖粉60克、黄油60克、蛋液60克）适量

*** 过程：

1、首先我们先将除黄油外的其它所有食材全部都混合在一起，如图所示。

2、将其上述混合在一起的食材先揉出一个可以用手撑开的膜，但是此时的面膜有些粗糙，不结实，且容易破的状态时，可以放入软化的黄油，继续揉制，将其继续混合揉成一个用手撑开后的面膜是一个很薄而且很有韧 *** 且不容易皮的状态，将其捅破一个洞，其洞口边缘是非常光滑，不是锯齿状的情况下，就可以了，也就是做面包常说到的“手套膜”，如图所示。

3、将揉好的面团等分成6个小面团，如图所示。

4、分别将其滚圆，光滑面在外，如图所示。

5、将其滚圆的面团，也可以直接做成汉堡表面刷一层水或者奶，然后揪起底部，让其表面沾裹上一层芝麻，我做了三个样子，大家可以参考一下，直接做墨西哥面包的话，只需将分好的面团滚圆即可，如图所示。

6、将上述滚圆的面团开始进行发酵，将其发酵至约为原来面团两倍大时，在其表面均匀地挤上一层墨西哥酱，如图所示。（墨西哥酱的做法：只需将低筋面粉60克、糖粉60克、黄油60克、蛋液60克混合搅拌均匀即可，也可以过滤一下，这样做出来的酱更加细腻，装入裱花袋中，使用的时候挤出来即可）

7、烤箱提前进行预热，设置温度为150度，时间20分钟，开始进行烘烤即可，如图所示。

8、烤好出炉，汉堡胚直接做早餐被吃掉了两个，哈哈。

9、超级可爱的面包，外皮特别酥香。

10、切开看一下内部组织，切开后，我家小朋友问我：这是蛋糕还是面包呀？的确，有着蛋糕般的组织，特别好吃。

【小贴士】：

1、整个 *** 作过程是只需要一次发酵的，揉好的面团将其直接进行等分后滚圆，开始进行发酵即可。

2、天气很热的话，食材中水用冰水会更佳，室内温度低的话，水要用温水。

3、揉制面团的时候，可以先用水将酵母融化，然后再进行混合其它所有食材进行揉制，这样更有利于面团的发酵，且面团的酵母分布也更均匀。

4、烤箱使用不同，其温度及时间会有所差异，我用的是风炉烤箱，大家如果用普通烤箱的话，参考温度可以是180度，20分钟，具体还要熟悉自家烤箱实际温度，来灵活 *** 作，以上仅为参考。

更多的美味家常菜谱，为敬请关注高高的美食天地，让我们大家一起动手做起来吧，喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意，欢迎留言，我们一起来学习哦。

柔软清爽，咬一口冰凉爆浆！这网红甜点在家就能做

虽说是立秋了，可天气却没有一点要凉快的意思。

不凉就不凉吧，咱们自个儿人工降温。

冰镇梅酒凉拌菜，绿豆冰棍清补凉...就连小餐包，也要给它填点凉丝丝的内馅，才吃得开心。

没错，今天要来倒腾网红抹茶冰心面包了。

柔软蓬松的抹茶面包里，里面填满了冰冰凉凉的抹茶卡仕达奶油酱，一撕开奶油酱就爆了出来。

抹茶面包清爽，卡仕达酱口感好且凉丝丝，连粘在嘴边的酱都要舔干净！

看起来好像很难，其实并不会。

先来解决一下面包部分，要做成面包无非就是两个步骤：

1、揉面使得水和面粉结合生成面筋

2、发酵，这个过程中会产生气体，只有揉面过程中形成足够的面筋，气体才会被包裹住，使得面包蓬松。

今天做的这款面包，难点就在于揉面了。一般面包含水量在60%左右，面团 *** 来不沾手。

但这次菜菜的餐包含水量超过75%，属于高水分面包。

优点是面包口感细腻轻盈，湿润柔软，缺点是面团略有粘手，建议更好用厨师机揉面。

如果没有，也不怕，慢慢让面粉把水吃进去，不要看到面团水多担心哦。

卡仕达酱不难做，这次的卡仕达酱里加了奶油，虽然热量超标了一点，但口感更加轻盈，就像吃了一口小云朵~

-抹茶冰心面包 -

< 食材 >

抹茶面包：高筋面粉 *** g 抹茶粉（青岚/五十铃）8g

即发酵母3g 盐3g 细砂糖20g 脱脂奶粉5g

冰水180-190g 黄油20g

抹茶卡仕达酱：纯牛奶 *** g 细砂糖60g 玉米淀粉20g

抹茶粉3g 全蛋液50g 黄油30g

抹茶奶油：淡奶油150g 抹茶粉3g

以上材料可 *** 8个小餐包

菜菜选用小山园的青岚或五十铃抹茶粉 ***

< 食谱 >

抹茶餐包

1.除了黄油所有面包材料倒入厨师机

先低速搅打，防止面粉飞溅，再转中速打至面团细腻，产生面筋

抹茶餐包水量高达75%，手揉会非常黏，建议用厨师机或面包机 ***

2.加入软化黄油，高速搅打至扩展阶段，能拉出相对透明薄膜

扩展阶段，面团基本不沾搅拌缸底部，出现甩尾状态

3.取出面团滚圆，放入大碗盖上保鲜膜

4.放置32-33度室温进行基础发酵，发酵至2倍大

手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷即成功

33度发酵，大约需要30-40分钟

5.将发酵好的面团取出排气，分割成60g左右的小面团

6.用手心滚圆，放入铺好油纸的烤盘上

7.放入温暖的烤箱，发酵至2倍大，手指轻轻摁表面缓慢回弹

烤箱150度烤3分钟，制造温热环境

8.发酵好的面包，撒薄粉，放入预热好的烤箱中层，上下管160度烤20分钟

抹茶冰心奶油馅

1.把50g全蛋液磕入碗打撒，20g玉米淀粉和3g抹茶粉过筛，搅拌均匀

若希望卡仕达酱更细腻光滑，可使用50g蛋黄替代50g全蛋液

2.奶锅倒入 *** g牛奶、50g细砂糖，边煮边搅拌，小火加入至沸腾

2.在全蛋液液中缓慢倒入煮沸牛奶，边倒边搅

牛奶不能直接全倒入，容易变成蛋花汤

3.把蛋奶糊倒入奶锅，一边小火加热一边持续不停搅拌，防止糊锅

4.加热到蛋奶糊浓稠，离火加入30g黄油，利用余温搅拌融化黄油

5.将煮好的抹茶仕达酱倒入容器，贴面保存，放入冷藏备用

贴面保存，保鲜膜要贴着酱，防止酱和空气接触，结皮变硬

6.淡奶油加入抹茶粉打发至出现明显纹路

7.卡仕达酱打发至顺滑，分两次加入抹茶淡奶油，搅打均匀

8.裱花袋放入泡芙裱花嘴，再装入抹茶 *** 心馅

9.裱花嘴45度倾斜 *** 餐包底部，360度转圈挤入

没有泡芙裱花嘴，可先用小刀45度倾斜挖空，再挤入奶馅

呼软呼软的小面包，搭配上冰凉细腻的卡仕达酱。

抹茶粉的微苦完美的制衡了甜腻感，一口咬下去，唇齿和味蕾的双重惊喜。

嗯，吃完也不要担心胖什么的。

毕竟卡仕达酱是冷藏过的，热量是负值，和面包刚好正负抵消了，等于什么都没吃。

要是能忍住不发朋友圈，那就没人知道你吃呀！相当于没吃过

三八节快到了，我做了这道糕点，松软香甜，心意满满，全家人爱吃

马上就三八女神节了，每年的这个节日很多男士都会给女士们送花、送礼物，虽然说很有节日氛围感，但也不是特别实用。有心的话可以在家亲自给女神们下厨做一桌丰盛的美味，或者做一道他们爱吃的点心或者糕点之类的也是一样心意满满哦。

同样作为“女神”的一员，三八节这天，也会亲自动手给妈妈和家人做一道家人爱吃的面包卷。以前吃面包都是到外面买来吃的，很少会在家自己做，因为做烘焙糕点之类的美味真的比家常菜要复杂的多了。但偶尔 *** ，更能呈现出自己的心意。

面包卷是我们家人都很爱吃的面包糕点之一。虽然做法复杂了些，但只要耐心一样能做出松软香甜美味的面包卷来，自己在家做的面包零添加，没有任何的防腐剂，面包香味更浓郁，家人吃着也更放心，父母年纪大，牙口不好，但对吃面包确实很喜爱的。别说老人爱吃了，就连家里的小朋友也是喜欢的不得了，这面包，儿子三天不吃准会馋，香到流口水，停不了口，学会不用买。三八节快到了，我做了这道糕点，松软香甜，心意满满，全家人爱吃。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材：

中种：高筋面粉210克、糖15克、酵母3克、牛奶130克

主面团：高筋面粉90克、奶粉10克、酵母1克、糖40克、盐4克、蛋1个(约50克)、牛奶30克、黄油45克。

1、把牛奶倒入打蛋盆里，加入酵母融化。

2、再加入面粉和糖一同搅拌成棉絮状。

3、然后将面揉成面团。

4、盖上保鲜膜发酵。

5、将面团发酵至两面大。

6、把发酵好的面团撕成小块，加入奶粉10克、酵母1克、糖40克、盐4克。

7、加入蛋1个(约50克)、牛奶30克。

8、将混合好的面团放入面包机或者厨师机里，揉至出粗膜。

8、最后加入融化好的黄油进入继续揉至出手套膜。

9、将揉好的面团滚圆放入打蛋盆里盖上保鲜膜，松弛30分钟。

10、把面团分成10分，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟待用。

11、将松弛好的面团揉至排气，擀成椭圆形面皮。

12、把两端面团各向中间1/3处对折。（具体效果如上图）。

13、同样的 *** ，将其它的面团同样叠起来，摆放在烤盘上。

14、用刀在面包上划几刀，这样烤出来的面包口感和卖相更好。

15、将面团放入烤盘发酵至两倍大。

15、取出在表面筛上一层干面粉。

16、再次放入180度预热好的烤箱里，中层烤25分钟，即可。

17、将烤好的面包出炉。

稍微放凉后装盘，这样一道家常版的：面包卷就做好啦。自己在家做的面包机松软香甜，而且没有任何添加，非常好吃。用来当早餐、下午茶或者是点心吃都非常棒。家人说比外面卖的面包香味更浓郁，更好吃，都可以开面包店了。虽然过程稍微复杂了些，但趁着三八节，自己亲自动手给妈妈做上一份面包，也是心意满满呀。简单好吃的做法分享给你，学会了三八节也给你的女神们露一手哦。

Lily美食谈小贴士：

1、做面包一般要分两个部分，一部分是做中种，然后再做主面团。

2、揉面是一个很费劲的事情，而且用手揉需要很长时间才更出膜，所以建议用面包机揉面，或者是厨师机来揉。

3、最后面包的造型可以根据自己的喜好来捏，这里做的是面包卷的造型。

经典的味道～《老式光头饼》

光头饼～是一种很 *** 的经典美味小点心。外表平常，味道却很耐人寻味。在每一个东北人心中，所留下的回忆里，都有着对它难以忘怀的印象...... 每每嘴里咀嚼着光头饼的味道，也同时会勾起我的好奇，这样一款小点心是如何做成的呢？于是各种研究与琢磨，根据吃着的口感分析着原料的组成，细细的留意着发酵的过程和时间掌控，最后自己做出了这很好吃的光头饼哦。 *** 过程中，面粉的调配是有讲究的，用高筋粉和一定比例的低筋粉，组织和口感是一种，当然也可以直接使用中筋粉，只不过口感和味道上还是有区别的。

By lingling玲食【豆果美食官方认证达人】

用料

酵面；
高筋粉 200克
糖 10克
全蛋 1个
40度温水 120ml
干酵母粉 4克
面团用料；
低筋粉 200克
泡打粉 2.5克
绵白糖 60克
鸡蛋 2个
豆油 30克
盐 1克

做法步骤

1、提前3个小时 *** 酵面，将酵面用料混合均匀即可，无需揉面。酵面醒发好之后，依次添加面团配料表里的用料，揉成光滑面团，盖保鲜膜继续醒发。

2、面团醒发大约一小时左右即可，发至两倍大。

3、分割～醒发好的面团，分成每个30克的小面团。

4、整型～每个小面剂揉圆，整理成均匀小面团，放入烤盘中，醒发30分钟。

5、烤箱预热160度5分钟左右，将烤盘放入中层，调低温度，面火140底火150，烘烤10分钟左右。

6、表面上色金黄即可。

7、取出后晾凉即成。

8、内部组织蓬松，口感柔软微甜。

小贴士

另外所需的手粉，可以使用高筋粉，再分割后的小面团整型揉圆之后，再粘干粉搓一下即可，表面无需再刷其他的用料。

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高筋面粉可以做什么甜品，高筋面粉可以做什么好吃的食物-第1张图片-

早餐下午茶点心，松软百搭英式司康（scones）零失败教程，轻松做

英式快速面包，早餐兼下午茶点，松软百搭英式司康（scones）零失败教程，轻松做

司康松饼是绝好的下午茶点，“样貌”虽然长的非常一般，看起来平淡无奇，却吃起来才能体会到它的神奇之处，它外表脆弱，内心极致酥软的口感，超乎你的想象。

司康饼有甜咸两种，可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，微甜或者微咸，口感应该是外酥内软，英式下午茶里都少不了司康松饼的身影，被称为是苏格兰的快速面包，除了可以做为早餐之外，也可以当成茶点。

司康饼(scone)，是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，那里有一块历史悠久的命运之石，被称为司康，所以司康之名得于此。

传统的司康饼以燕麦为主要材料，在煎饼用的浅锅中烘烤，成品很大一个，吃的时候切成三角形食用。到了现在，主要食材换成了面粉，烘烤方式也换成了烤箱， *** 上也更加方便。

司康分为英式司康和美式司康。

英式司康，因为 *** 时一般是用面粉加上糖或是盐，做成微甜或是微咸口感，使用的配料比较少，也相对单一寡淡。

美式司康，会在配方里加入很多其他材料，比如淡奶油、坚果、果干，这样成品的口感就比较丰富了，也会比较松软。像星巴克里吃到的那种司康，就是美式司康。

司康除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。当成早餐的英式司康，随手可取来食用，配上咖啡，茶水，牛奶，是营养丰富美味的早餐。如果是被当作下午茶的司康就更正经一点了。

司康与面包有什么不同？

司康饼源起苏格兰，是英国茶点，所以口感需要比较类似蛋糕，糖比例较高，用黄油，液体通常是牛奶或鲜奶油，液体比例也略高。 *** 起来十分简单，其简单程度，让它得了个“快速面包（Quick Bread）”的外号。

1、它虽是面包，却与面包 *** 过程，口感，味道大大不同。虽然两种都是选用的高筋面粉，但是面包的口感超级蓬松绵软，而司康则外酥里软，口感类似面包、似饼干又似蛋糕

2. 面包大多是甜的，而司康则可做成咸甜混合，或者只咸不甜，所以糖比例低，用黄油和液体用酪奶。

3、烘焙过程不同，面包需要揉很久，完全发挥面团的筋 *** 。而司康基本没什么筋度，则是面团揉光滑即可。面包需要多次充分发酵，而司康则是半发酵就可以了。

食谱：英式司康

食材：低筋面粉200克，细砂糖20克，盐2克，无盐黄油50克，鸡蛋1个（约45克），牛奶90ML，黑提干45克，蜂蜜适量，泡打粉6克。

做法：1.提前用蜂蜜浸泡黑提干，更好过夜，让提子干充分湿润，防止在烤制过程中干硬。

2.将低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉混合过筛，将无盐黄油（无需软化），放入混合粉中。

3.用手搓匀成玉米屑状。

4.将30克全蛋液倒入混合粉中，剩余蛋液最后刷表面留用。

5.将90ML牛奶倒入面粉中，用刮刀翻拌均匀成面团。避免过度搅拌。

6.倒入沥干的蜜提

7.揉匀成面团。

8.面团上下各铺一张保鲜膜，擀开成椭圆形

9.对折2-3次，增加层次感。

10.最后将面团擀开成2厘米厚的圆形面饼。

11.用模具压出，或用刀切将面饼沿对角线切成六等份三角块。

12放入铺好油纸的烤盘中，表面刷蛋液。预热烤箱200度，上下火，中层，将面饼放入烤制15分钟，表面金 *** 即可。

烘焙小语：1.借助保鲜膜整形，干净又方便。

2.如果面团太软，可在擀圆后放入冷藏30分钟。一方面便于切形，一方面面团充分吸水更好吃。

黯然 *** 的凤凰酥，好吃

很多商家喜欢把卡因类菠萝称为凤梨，那是他们刻意混淆视听。正确来说：菠萝=凤梨，虽然平时都叫菠萝，但在做点心的时候，大家都更喜欢称它为凤梨，因为这名字听上去更气派，送 *** 超有排面~

By 茶苏苏烘焙日记

用料

去皮菠萝 1个（约760g）
*** 40克
水饴 40克
生鸭蛋黄 5个
黄油 110克
细砂糖 10克
蛋液 25克
低筋面粉 90克
高筋面粉 50克
杏仁粉 10克
奶粉 25克
盐 3g

做法步骤

1、菠萝（约760g）去掉芯切成小丁，用纱布过滤掉水分

2、去好水的菠萝倒入锅中，加40g *** 炒干加入40g水饴，炒到可以挂住刮刀的状态

3、咸蛋黄切成小块，取适量凤梨馅包住蛋黄块（两个馅加起来大概15g）

4、大碗里倒入90g低筋面粉、50g高筋面粉、10g杏仁粉、25g奶粉、3g盐，搅拌均匀

5、110g黄油室温软化，倒在 *** 作台上，加10细砂糖切成小块

6、倒上混合好的粉类，切拌均匀再加入25g蛋液，混合均匀成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟定型

7、定型好后，平均分割成20g一个的小面团擀成薄薄的面片

8、包入做好的凤凰馅，包紧收口

9、稍微整形，放入模具中压平（这里注意力度，别给压破了）

10、再放入预热好的烤箱里，上下火165度，烘烤20分钟左右凉透后脱模即可

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酥到没朋友滴红豆酥饼最经典的做法，简单易学好上手

一款不错滴午后茶点

By 那一杯红酒yweg

用料

#水皮# 高筋面粉150克
猪油 40克
白砂糖 20克
水 100克
玉米淀粉 60克
#油皮# 高筋面粉60克
猪油 60克
玉米淀粉 80克
红豆沙适量
白芝麻适量
鸡蛋 1个

做法步骤

1、将水皮，油皮各自加一起揉好

2、水皮分剂，我是做材料的两倍

3、油皮分剂，也是材的两倍

4、用水皮包油皮

5、擀成牛舌样（擀两次）圈好

6、把牛舌样的面团擀成皮可以包进红豆沙馅即可

7、包好收好口

8、擀成牛舌样用刷子刷上蛋黄液，放上芝麻

9、烤箱180度提前预约6分钟，放入中层180度烤25分钟即可

10、也可做成圆型的，这样一次 *** 可做多烤一些

小贴士

每个品牌的烤箱有温差，大家要多注意

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这道家常菜椰蓉挞，小白也能变大厨

一款简单的下午茶点。椰蓉馅，椰香浓郁，外酥里软表层金黄焦脆，里面则蓬松软糯，绝对是超好吃的饭后甜点~~

By shinyの烘焙小学堂~

用料

开水 130克
椰蓉 75克
白砂糖 90克
鸡蛋 1个
玉米油 37克
蜂蜜 12克
高筋粉 33克
玉米淀粉 15克
泡打粉 6克
杏仁片适量（装饰用）
蛋挞皮 15个

做法步骤

1、开水中加入椰蓉和细砂糖，搅拌至糖融化，然后放凉备用。

2、在另一个容器加入鸡蛋、蜂蜜、玉米油搅拌均匀。

3、再筛入高筋面粉和玉米粉搅至面糊顺滑。

4、将处理好的面糊倒入放凉的椰蓉中搅拌均匀。

5、最后加入泡打粉搅拌均匀。

6、挤入挞皮中至八分满，装饰上杏仁片。（没有杏仁片的话可以不放）

7、提前预热好烤箱，放在烤箱中层。上火200度，下火220度，烘烤15分钟，根据个人烤箱情况再烤5分钟左右。表面上色金黄即可出炉。

8、???? ? ????

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小贴士

所有搅拌的手法都是椭圆形和Z字形哦。蛋挞皮买市面上现成的就可以。配方量正好是15个量。记得挤8分满哦，要不烘烤的时候会溢出来。

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甜美又补钙的蜜豆奶酪夹心华夫饼

很适合春节做给家人吃的一款早餐兼甜点芝士、蜜豆和红豆馅儿或者你喜欢的任何适合做馅儿的内容比如豆沙、芋泥、紫薯等发挥你的想象做出属于你的专属甜点！

By 麦兜楠

用料

高筋面粉 *** 克
全麦面粉 100克
麦片 20克
酵母粉 4克
盐 2克
无糖奶粉 20克
牛奶 180克
酸奶 20克
鸡蛋 60克
糖粉或细砂糖 10-25克
黄油 20克
蜜红豆 70克
芝士（奶酪）适量
金桂花少许

做法步骤

1、除了盐和黄油不放，把高筋、全麦面粉、麦片、酸奶、牛奶、酵母粉、鸡蛋、砂糖、金桂花一起放入厨师机中揉成有延展 *** 的面团揉到能出粗略的膜即可加入黄油和盐揉至出薄膜做华夫饼不需要追求手套膜

2、加入蜜红豆

3、把蜜豆揉到大致均匀即可因为蜜豆很软揉太久通过都弄碎所以大致揉匀即可哦！放在温暖湿润处发酵至两倍大

4、取出面团按压排气，分成80克一个的面团。我个人觉得80克属于偏大的华夫饼如果你喜欢小巧玲珑的可以改成60克一个面团哦！

5、包裹 *** 喜欢的馅儿我包了“红豆红枣花生蜜豆奶酪” 像包馅饼一样给华夫饼封口包好后醒面十分钟放入预热好的华夫饼机我买的是直接用于煤气灶的也有通电的华夫饼机器

6、封口朝下不要压太使劲留一些余地才能得到松软蓬松的华夫饼小火加热3-4分钟中途可把华夫饼机器翻过来让两面受热均匀根据华夫饼的颜色适度调整火候和时长

7、出炉咯！咬开会爆浆哦！

8、里面有奶酪有蜜豆好吃的不要不要的！又补钙又甜美因为加了全麦粉热量也不会太高非常健康的甜点哦春节做给家人吃吧：）

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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零失败奶香泡芙的做法，零烘焙技术也能百分百成功

工艺：煮、烤

口味：奶香、甜味

难度：极简

时间：大于1个小时

食材：鸡蛋　奶油　低筋面粉

辅料：黄油、矿泉水、白砂糖、食用盐

泡芙大家很熟悉吧，但是我以前真的不知道泡芙，别人说泡芙我以为就是说的一部 *** 《泡芙 *** 》，其实是一种甜点美食，而且我还爱上它了，主要原因之一那就它的做法十分简单哈哈！是烘焙里最简单的一种甜品 *** *** ，所以如果你是新手想学做甜点，那么请从泡芙的做法开始，而且小女子之一次做泡芙按着教程来就做成功了，之后做的几次也都是成功的，做的还相当的好，所以只要你肯动手去做，零烘焙技术的你成功也是百分百的，可以说是零失败泡芙，这里教大家的是奶香泡芙的做法，做完之后奶香味十足，我闺蜜个个都爱吃。