来源：邱哥说美食
大家好，这里是邱哥说美食，进入五月份下旬后，中考和 *** 的脚步越来越近了，中 *** 们也进入了最为紧张的学习期。不仅需要承担繁重的学习任务和压力，而且精神上和身体上的压力也非常巨大。因此，中 *** 在继续努力学习的同时，还需要调节好心态，轻松上阵，才能收到事半功倍的效果。除此之外，身为中 *** 的家长们也需要承担起减轻中 *** 身体上的的压力责任，常给他们做八道营养美味不热气的蒸菜，不仅可以健脑补钙、强身健体，而且对于增强孩子免疫力非常有帮助，助力孩子顺利通过中 *** 。接下来，我分享一下这八道营养蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、蛤蜊蒸虾滑
食材准备：蛤蜊、大虾、胡萝卜、姜片、葱段、葱花。
做法流程：
1.蛤蜊清洗干净，然后冷水下锅焯煮，加入料酒姜片和葱段去腥，焯煮至开口后，再捞出清洗干净备用。
2.大虾开后背去除虾线，然后取出虾仁清洗干净，再剁成虾滑放入大碗中，接着将胡萝卜去皮，清洗干净，再剁成胡萝卜末，一起放入。
3.往大碗中加入适量的白胡椒粉和食盐，再和虾滑、胡萝卜末一起搅拌均匀，然后酿入蛤蜊中，再铺在蒸碗上。
4.再起锅烧水，水烧开之后，蛤蜊酿虾滑上蒸锅蒸煮10分钟，然后另取碗加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少量的食盐和代糖，再加入小半碗清水，一起搅拌均匀备用。
5.另热锅烧油，然后倒入调好的酱汁焖煮，煮至汤汁浓稠后，再均匀淋在蒸好的蛤蜊酿虾滑上，接着撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
二、娃娃菜蒸鸡腿肉
食材准备：娃娃菜、鸡腿肉、胡萝卜丝、葱花、姜末。
做法流程：
1.鸡腿去除骨头，清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，然后加入葱姜末、淀粉、生抽和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.清洗干净娃娃菜，然后铺在蒸盘底，再将腌制好的鸡腿肉铺在娃娃菜上，接着把胡萝卜去皮，再切成胡萝卜丝，铺在鸡腿肉上。
3.最后冷水上蒸锅蒸煮20分钟左右，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
三、时蔬蒸鸡腿
食材准备：鸡腿、土豆、胡萝卜、香菇、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡腿清洗干净，然后改花刀切好，再加入姜葱和适量的生抽、蚝油、食盐、淀粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.胡萝卜和土豆去皮，然后清洗干净，接着分别切成小块，再热锅烧油，油热以后，倒入土豆和胡萝卜煸炒油煎，煎至两面金黄后，盛出铺在蒸碗上。
3.然后清洗干净香菇，也切成薄片，铺在土豆和胡萝卜上，再将腌制好的鸡腿铺在最上面，接着冷水上蒸锅蒸煮30分钟左右，即可出锅开吃。
四、虾仁肉饼蒸蛋
食材准备：大虾、鸡胸肉、香菇、土鸡蛋、葱花、黑胡椒粉。
做法流程：
1.大虾开后背去除虾线，然后取出虾仁，再清洗干净，接着一部分钟剁成虾滑放入大碗中，接着清洗干净鸡胸肉，再剁成鸡肉末一起倒入。
2.清洗干净鲜香菇，然后剁成香菇末，也放入大碗中，再加入一个鸡蛋清和适量的生抽、蚝油、食盐，一起抓拌均匀备用。
3.取蒸碗，然后底部刷油，再将抓拌均匀虾滑鸡肉馅压到蒸碗底，接着铺上剩余的虾仁，打入两个土鸡蛋。
4.再盖上保鲜膜，然后冷水上蒸碗蒸煮30分钟左右，再撒入一把葱花和黑胡椒粉点缀，即可出锅开吃。
五、香菇蒸鸡翅
食材准备：香菇、鸡翅、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.鸡翅清洗干净，然后剁成小块，放入大碗中，然后加入姜丝、葱段和适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.清洗干净香菇，然后切成薄片，铺在蒸碗底，然后将腌制好的鸡翅铺在香菇上，再淋入剩余的酱汁。
3.最后冷水上蒸锅蒸煮35分钟左右，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
六、莴笋蒸肉片
食材准备：莴笋、胡萝卜、瘦肉、姜丝。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，然后加入姜丝和适量的淀粉、生抽、蚝油、花生油，再抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.莴笋和胡萝卜去皮，然后清洗干净，接着加入适量的食盐和花生油，一起抓拌均匀，铺在蒸碗底，再将腌制好的牛肉铺丝瓜和胡萝卜上。
3.最后冷水上蒸锅蒸煮20分钟左右，即可出锅开吃。
七、丝瓜蒸肉片
食材准备：丝瓜、瘦肉、姜丝、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.丝瓜去皮，然后清洗干净，接着加入适量的食盐和花生油，一起抓拌均匀，再铺在蒸碗底，然后再将腌制好的瘦肉铺在丝瓜上。
3.最后冷水上蒸锅蒸煮20分钟左右，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
八、蒜蓉蒸排骨
食材准备：排骨、蒜末、香芋、姜丝、葱花。
做法流程：
1.排骨剁成小块，然后清洗干净，放入大碗中，然后加入蒜末、豆豉、生抽、蚝油、淀粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.香芋去皮，清洗干净，然后切成小块，铺在蒸盘底，再将腌制好的排骨铺在上面，接着淋入剩余的腌制酱汁。
3.再冷水上蒸锅蒸煮35分钟左右，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
*** 在即，8天早餐分享，换着吃不重样，营养健脑不油腻，要试试不知吃啥？8天早餐分享赶紧收藏，搭配合理营养高，朋友：我要来蹭饭
进入六月， *** 在即，居家一日三餐，平时不知道吃啥，今天，就和大家分享8天早餐的做法，每一种都好吃，合理搭配营养足。每天都换着花样吃，8天不重样，晒到朋友圈，很多朋友都想来蹭饭。如果你也不知道早餐不知道吃啥，就一起看看吧，老人孩子都适合。
早餐，最主要的就是好吃还不能太油腻，简单易做的同时要营养合理巧搭配，很快就能端上桌，自己不费劲，家人又爱吃就是最棒的早餐。
一：蔬菜鸡蛋饼+腐竹 *** 炒胡萝卜+紫薯银耳羹
这一款早餐，紫薯银耳羹是提前用电饭锅预约而成，早上起来用青菜和鸡蛋烙一个蔬菜鸡蛋饼，炒一个小菜就OK了，十分简单不费时间。在这里我们主要说一下蔬菜鸡蛋饼的做法。
蔬菜鸡蛋饼的做法：材料：小油菜，鸡蛋，面粉，盐少许，小葱末，花生油。
1，小油菜剁碎放入大碗中，打入鸡蛋，倒入面粉，加入小葱末和少许盐，再加入少许清水搅拌成面糊。
2，电饼铛预热2分钟，用勺子舀入面糊，烙成小饼，熟透出锅即成。
二：鲜虾仁炒饭+牛奶
这款早餐看起来简单，其实这一款炒饭十分的丰富，搭配上牛奶，营养又好吃，是我家孩子的更爱。
鲜虾仁炒饭的做法：材料：鲜虾，豌豆粒，玉 *** ，胡萝卜粒，火腿粒，盐少许，花生油适量。
1，把鲜虾去头去壳，挑去虾线，这一步可以提前准备好，豌豆粒和玉 *** 、胡萝卜粒焯水备用。
2，锅里放入花生油，放入葱末爆香，倒入虾仁，胡萝卜粒，豌豆粒，玉 *** 煸炒均匀，加入少许盐和生抽炒匀。
3，倒入米饭，改成小火慢慢炒，直到把米饭炒至粒粒均匀，出锅即成。
三：火腿排包+煎鸡蛋+千层饼+玉米粥
这一款早餐主食有孩子爱吃的火腿排包，这个提前做好，早上拿出来上桌即可，玉米粥5分钟就能搞定，千层饼和煎鸡蛋一起放入电饼铛2分钟即可。我们主要说一下火腿排包的做法。
火腿排包的做法：材料：高筋面粉350克，牛奶200克，白糖30克，盐2克，鸡蛋1个，酵母粉3克，黄油30克，火腿1个。
1，除黄油外的所有材料放入面包桶揉成团，放入黄油揉出手套膜后发酵约1个小时，火腿切碎备用。
2，发酵好的面团拿出排气，分成大小一致的小剂子，擀开，均匀地铺上火腿碎，卷起来。
3，放到烤盘上进行二次发酵约30分钟后刷上蛋液，表面撒上火腿碎，烤箱上下火175度18-20分钟即可。
四：梅干菜饼+面包片+桑葚酱+煎蛋+牛奶
这款早餐的主食有梅干菜饼，有吐司面包片，配上煎蛋和黄瓜，也是很不错的一餐，孩子喜欢啥都可以选择。在这里分享一下梅干菜饼的详细做法，非常好吃。
梅干菜饼的做法：材料：面粉500克，猪肉适量，梅干菜1棵，葱末，老抽酱油，姜末，花椒，八角，盐适量，花生油适量。
1，先来和面团，500克面粉大约280克水和成面团软硬程度醒一会儿。梅干菜浸泡清洗切成碎末，猪肉剁碎，葱末，姜末备用。
2，锅里放入适量的花生油，放入花椒和八角炒出香味，把花椒和八角捞出，把肉馅放入煸炒均匀，然后放入葱末和姜末炒匀，把切碎的梅干菜放入炒匀，加入适量的盐，撒少许水，小火炒干水分，即可备用，这也是梅干菜饼的馅料。
3，把面团拿出揉匀，擀成薄一些的面皮，把炒好的梅干菜均匀地铺在面皮上卷起来，用刀均匀地切成小块，用手把两面的口封住捏紧，直接用手按扁，梅菜饼坯子就做好了。
4，电饼铛预热放入花生油，然后把梅菜饼放入，盖上盖子烙制两面金黄，熟透即可出锅。这款梅干菜饼可以一次多做，每一个中间用油纸隔开，速冻成生坯，吃的时候冰箱拿出直接烙即可。
五：洋葱肉包子+黏玉米+黄瓜汁+煎蛋
这一款早餐比较简单，搭配的黄瓜蜂蜜水很解暑，特别适合夏天的一款饮品，做法很简单，肉包子可以提前做好，早上加热即可。我们就来说说肉包子的做法吧。
洋葱肉包子做法：材料：面粉，肉馅，洋葱，青椒，小葱、姜、老抽、酱油、盐、酵母粉、花生油。
1，面粉加水和成发酵粉和成面团，发酵呈蜂窝状即可。
2，先把肉馅加入酱油、盐和花生油调好，再把元葱和青辣椒加入到调好的肉馅，搅拌均匀即成。
3，发好的面揉匀，揪成小剂子擀成圆形的面皮，包入调好的馅料，顺着一个方向捏，最后收口，包子就完成了。
4，二次发酵，上锅蒸20分钟即可出锅。
六：自制油条+黑米黑芝麻糊
这款早餐是我们最传统的早餐之一，油条，油条自己做很简单，只需要晚上和面，早上10分钟就能搞定，黑米黑芝麻糊预约即可，十分简单。
自制油条的做法：材料：材料：500克面粉，300克水，30克花生油，4克盐，5克酵母粉，泡打粉3克，小苏打2克。
1，1斤面粉6两水，也就是500克面粉300克水，把水和油搅拌均匀，加入少许盐，酵母粉，小苏打，泡打粉拌匀，倒入面粉和成软一些的面团，表面抹上油，静置发酵成蜂窝状。
2，把发酵好的面团拿出来不用 *** ，直接捏成长条，用刀切成小块，两小块摞起来用筷子压下去，这样油条的坯子就做好了。
3，锅里放入花生油，烧至八成热，把油条放入，中火炸制，中间要用筷子不断地翻面，炸制成金黄即可捞出控油即成。
七：烧卖+素水饺+菜粥
烧卖的做法：材料：面粉500克，水 *** 克，肉馅500克，葱末少许，姜末少许，酱油适量，盐适量，鸡精少许，花生油2勺。
1，面粉加入水和成软硬适中的面团，静置醒一会再揉匀。肉馅加入葱末，姜末，酱油，盐拌匀，再加入花生油拌匀。
2，面团揉匀，揪成小剂子擀成圆形的饺子皮的形状，包入馅料，收口，烧卖就做好了。
3，上锅蒸熟即成，这样的烧卖可以提前做好，也可以早上现做，只要提前准备好面团和馅料，做起来还是很快捷的。
八：胡萝卜卷饼+盐水虾+拌苦瓜+黑米红糊
很适合夏季的一款早餐，苦瓜在夏天要多吃一些，不管是对于孩子还是老人都很有好处。下面就说一说这款苦瓜的做法。
凉拌苦瓜的做法：材料：苦瓜，胡萝卜，蒜末，老醋，生抽，香油。
1，苦瓜去籽切片，胡萝卜切片放到开水中焯水，捞出过凉。
2，苦瓜，胡萝卜片全部放入大碗中，加入蒜末，生抽，醋，盐，香油拌匀即成。
峰儿话语：
每家的早餐都各有不同，欢迎在文章底部畅所欲言！感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿， *** 必究!!!
为健康护航！ *** 期间的饮食清单来了人民网北京6月7日电 （记者孙红丽） *** 期间考生的饮食问题，也是广大考生家长最为关心的热点问题，今日，北京市疾控中心提出以下建议，为 *** 考生健康助力！
一定要保证食品卫生安全
1、在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材。
2、家庭加工、 *** 食物时，一定要注意生熟分开、烧熟煮透。
3、尽量现吃现做，少食生冷食物。
4、在外就餐或点外卖要选择正规餐饮单位或企业，尽量不要吃路边摊、不规范的大排档等。
5、不要突然改变（保持）孩子的（原有的）饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏的、不耐受的食物，以免发生胃肠道不适。
三餐的具体安排
早餐 7:00-8:00
★ 早餐要留有充足的时间，建议在考前60-90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化 *** 中，大脑的供血减少，注意力不易集中。
★早餐除了要有主食以外，至少还应该包括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，而且应干稀搭配，比如荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。
午餐 12:00-13:00
★ 午餐要注意荤素搭配，建议烹饪后谷薯类、蔬菜类、蛋白质类（即鱼禽畜蛋大豆类）食物的体积比例大致是3：2：1。
★ 主食很重要，脑组织主要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的更佳来源，建议每餐能做到粗细搭配，均衡营养。
★主食种类应多样，比如米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山 *** 等。
★优质蛋白质也很重要， *** 期间每天至少一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产品，适量吃一些瘦肉、肝脏，也要注意多吃一些大豆及豆制品，包括豆浆、豆腐等；这些食物里不仅有优质蛋白质，还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑功能良好发挥。
★ 午餐后1-2小时，可以吃些新鲜的洗干净的应季水果。
晚餐 18:00-19:00
★晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。
以深色蔬菜为主，包括深绿色、橘红色、紫色蔬菜和水果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。
★晚上睡前一小时可以喝杯温牛奶，加适量的面包、饼干，可以补充一些营养也有助于安神。
来源：人民网
护眼明目，建议 *** *** ：常吃这4种菜，保护视力，考出好成绩最近高三和初三的家长都很紧张，这些学子站在了人生的转折点，每天挑灯夜读，复习到半夜，这样最 *** 的就是眼睛，看书看久了，就会眼睛疲劳、视觉模糊，有些近视的还有可能会加重。
作为家长，只能做好后备军工作，可以经常做有利于眼睛的食物，缓解视觉疲劳，推荐以下4类营养元素，关键时刻，经常做给赶考的学子吃，保护视力，考出好成绩。
之一种：富含叶黄素的食物——菠菜
叶黄素是一种非常好的抗氧化食物，这种食物可以起到很好的保护眼球，可以缓解视疲劳和改善眼睛干涩的状态。
推荐菜谱：芝麻拌菠菜
准备食材：菠菜、白芝麻、盐、生抽、香油
*** 方式：
1、 将菠菜清洗干净，根可去可不去，但是要将根里面的泥沙清洗干净;
2、 锅中加入适量的水，水开将菠菜放入进去，烫熟变软，然后捞出来浸泡在冷水里面;
3、 过凉水之后，将菠菜捞出来，挤干水分，切成碎末备用;
4、 然后往菠菜里面加入一些香油、盐、糖、生抽和白芝麻，搅拌均匀;
5、 然后将搅拌好的菠菜放入一个小碗里面，用力按压实;
6、 最后再倒扣在盘子上面。
第二种：富含维生素A的食物——鸡蛋
维生素A可以保护咱们的眼睛，不受紫外线的伤害，延缓眼睛衰老。
推荐菜谱：三色蒸蛋
准备食材：松花蛋、鸡蛋、咸鸭蛋、盐
*** 方式：
1、 松花蛋去壳，将它切成小块备用;
2、 咸鸭蛋蛋黄和蛋白分开，这里先只用到蛋黄，也切成小块;
3、 再准备两个碗，将鸡蛋的蛋白和蛋黄液分开，用筷子将蛋黄和蛋白搅散，在蛋清里面加入一些盐增加底味;
4、 然后将切好的松花蛋和咸蛋黄，倒入蛋清中，准备一个一个方形的碗，将蛋液倒入进去，盖上保鲜膜上锅蒸至凝固;
5、 接着再将搅散的蛋黄倒入蛋白中，继续上锅蒸至凝固;
6、 蒸好 之后，将整个取出，切成小条形。
第三种：富含胡萝卜素的食物——胡萝卜
胡萝卜素可以在 *** 内转化成维生素A，能有效缓解眼部疲劳。
推荐菜谱：凉拌三丝
准备食材：黑豆芽、粉丝、胡萝卜、大蒜、生抽、盐、香油
*** 方式：
1、 黑豆芽清洗干净，将黑壳儿和根部都切去;胡萝卜清洗干净，去皮切成细丝;
2、 粉丝选择红薯粉丝，会比较劲道，放在水里面泡软，切成小段;
3、 锅中加入适量的水，水开将胡萝卜丝、黑豆芽放入进去焯一下水;
4、 最后将粉丝放在锅里将粉丝煮熟，捞出泡冷水里面;
5、 将所有的食材放在大碗，混合均匀，加入一些生抽、盐、香油，调味，搅拌搅拌入味;
6、 最后装入盘子即可。
第四种：富含花青素的食物——茄子
花青素是一种广泛存在于大自然中的一种天然色素，营养价值极高，增加视力，保护眼睛。
推荐菜谱：肉末茄子
准备食材：茄子、瘦猪肉、大蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、糖、醋、盐、小葱
*** 方式：
1、 将茄子清洗干净，去掉蒂，然后切成细长条形;
2、 茄子比较吸油，可以将茄子放在蒸锅上，蒸5分钟;
3、 将猪瘦肉清洗干净，切成肉末;
4、 准备一个碗，调一个酱汁，里面加入生抽、盐、白糖、醋，加入一些水和淀粉搅拌均匀;
5、 锅中加入适量油，油热将肉末放入进去炒至变色;
6、 接着加入一些豆瓣酱，炒出红油，然后将蒸好的茄子放入进去，翻炒均匀;
7、 最后淋上调好的酱汁煮到浓稠，再撒上一些葱花即可。
(蛋蛋)
*** 期间怎么吃？按时三餐很重要*** 源于 *** 图文无关
*** 在即，考生的膳食安排是每一位考生及家长、学校都要特别重视的事情，既要吃饱吃好，更要吃得卫生安全。
江苏食品 *** 品职业技术学院膳食营养专家谢亮认为， *** 生处于青春发育后期与青年初期，身体生长发育速度趋于缓慢，并逐渐成熟，体格、体能、素质和适应能力均达到了人一生中较高的水平，其生理和心理活动日趋完善；代谢旺盛、精力充沛， *** 期间脑力劳动繁重， *** 生活动水平相当于中等体力劳动，对各种营养素的需要量高于普通成年人，达到中等劳动强度。
谢亮认为， *** 期间，确保食品安全是之一重要的，食物新鲜，不要吃剩饭剩菜；不在路边流动摊点吃东西；不吃或少吃外卖，实在要吃，应该吃原料 *** 食物，不吃肉丸、香肠等不明原料成分的加工品。 *** 期间，要保证按时三餐，尤其是早餐要吃好吃饱，但不可过饱，八分饱即可。
考生应携带饮品、预包装零食和便于携带的水果，以便在 *** 休息期间及时补充水分和能量。 *** 期间，考生如果食欲不振，可食用全营养粉或预消化短肽类全营养粉（建议到医院购买，在医生的指导下食用）；可强化维生素和矿物质类营养补充剂。
*** 源于 *** 图文无关
*** 学子饮食方案（以18岁男生为例）
早餐1
主食：二米粥（大米10克、小米10克）、馒头80克、煮玉米50克
副食：煮鸡蛋1个、五香牛肉（30克）、青菜炒千张（青菜50克、千张30克）
上午加餐：高钙酸奶1盒（200ml）、饼干4-5片，小番茄或苹果（50克）。
早餐2
主副食：鸡蛋面（面条100克、鸡蛋1个、青菜20克、木耳15克、蒜黄10克）
水果：草莓或橘子（50克）
上午加餐：牛奶1盒（ *** ml）、小蛋糕2个
午餐1
主食：米饭100克
副食：土豆烧仔鸡（土豆30克、鸡块60克）、青椒炒肉丝（青菜50克、猪肉30克）、干锅西蓝花（西蓝花80克、大蒜15克）
下午加餐：小蛋糕2个，苹果或香蕉50克
午餐2
主食：米饭120克
副食：白菜烧牛肉（白菜50克、牛肉40克）、红烧带鱼（带鱼50克）、炒三鲜（青菜50克、山 *** 20克、木耳20克）
下午加餐：饼干4-5片，香蕉或苹果50克
晚餐1
主食：米饭100克
副食：家常豆腐（豆腐30克、香菇20克、蒜黄20克、青菜30克）、泡菜鱼（黑鱼50克、胡萝卜30克、酸白菜30克）、西红柿蛋汤（西红柿50克、鸡蛋30克）
夜宵：高钙酸奶1盒（200ml）、火龙果或猕猴桃50克
晚餐2
主食：豆浆米粥（大米30克、豆浆300克）、大饼100克
副食：青椒炒千张（青椒50克、千张30克）、清蒸鳜鱼（鳜鱼50克）、海带烧肉（海带50克、猪肉30克）
夜宵：鲜奶（ *** ml）、猕猴桃或火龙果50克
（扬子晚报 通讯员 谢亮 记者 朱鼎兆）
2022 *** 生！《美食中国》特别定制的菜谱来啦明天就是一年一度的全国 *** 日，接下来的几天将是各位学子人生中非常重要的日子。
《美食中国》想对你们说：加油！稳定心态，正常发挥，金榜题名！
作为一档研究美食的栏目，《美食中国》特别整理了一份美味营养又有好彩头的 *** 日三餐食谱，助力 *** 生们吃好！考好！
01
早餐
*** 度的 *** 会消耗掉大量的脑力，如果早餐的碳水化合物摄入不足，大脑就会缺乏供能，在分析思考问题时的灵活度、逻辑思维能力、记忆力等方面就可能受到 *** ，所以早餐十分重要。
有三大原则供您参考：
1、以碳水化合物为主，比如：全麦面包、麦片、粗粮馒头等；
2、早餐要富含蛋白质，比如：鸡蛋、鸡胸肉、热牛奶、酸奶等；
3、早餐要富含维生素，可以适当加一些梨、橙子、草莓等新鲜水果。
另外可以在早餐后吃一块巧克力，黑巧克力可以提神醒脑，加速脑部血液循环，使思维更加敏捷。
早餐不宜吃太多油炸的食物，比如油条、油饼，因为油炸食品饱腹感强会降低食欲。另外考生尽量少喝白米粥，因为粥会降低主食摄入量，不利于能量的长时间供给，还有就是不要喝冰凉饮料，以免导致胃肠痉挛不适。
在这里小编推荐 *** 生们吃三明治。
推荐餐食：鸡蛋火腿三明治
煎一个鸡蛋、两片火腿、面包片两片、生菜三片、芝士一片、沙拉酱适量。（沙拉酱也可替换为黑胡椒酱或番茄酱）。
面包片两边一夹，三明治就做好了！有碳水化合物、蛋白质、维生素，再准备点水果、一把坚果、一杯牛奶或者酸奶。营养早餐齐了！
02
午餐
经过一上午的 *** ，热量和各种营养素消耗较大，一份营养午餐对于 *** 生而言就十分重要了。午餐吃得好可以让考生下午不疲惫、精力旺盛，但是要防止暴饮暴食，吃得过饱会降低大脑灵敏度。有以下原则供您参考：
1、主食可选择一些平时经常吃的食物,比如米饭、馒头、面条等,为机体提供所需的能量。
2、可选择一些富含优质蛋白且脂肪含量相对较低的蛋类、肉类、水产品等，比如鸡蛋、鸭蛋等蛋类,富含优质蛋白、B族维生素、磷等营养成分,可帮助补充脑组织的能量,有利于大脑维持较好的生理状态。
推荐菜品：西红柿炒鸡蛋
△西红柿炒鸡蛋酸甜开胃有营养
3、豆类及豆制品富含优质蛋白、卵磷脂、多种维生素及矿物质等营养元素。
推荐菜品：皮蛋豆腐
夏日炎热，可以做一道皮蛋豆腐，清凉爽口。做法很简单：内脂豆腐切片、皮蛋两个。万能料汁配方分享给您：酱油2勺、白糖少许、醋1勺、香油适量、辣椒油适量、水一勺。最后撒上葱花和香菜。
4、新鲜的蔬菜和水果是机体膳食纤维、维生素、矿物质的重要来源。可选择一些常吃的、新鲜的时令水果和蔬菜,比如香蕉、草莓、黄瓜、西红柿、绿叶蔬菜等。
推荐菜品：海米油菜
△海米油菜，咸香适中、口感鲜脆
做法如下：
1、海米100克，清水浸泡，去除杂质。
2、将油菜焯水，焯水时在锅里加入一点食用油，保证油菜的颜值。
3、葱、姜、干辣椒爆香后，放入海米。
4、煸出香味后放入油菜，大火快速翻炒。
5、放入生抽、盐、鸡精、香油调味。
学会了吗？快为家里的考生做起来吧！
03
晚餐
考生的晚餐应清淡一些，以谷类食物和蔬菜为主，不宜吃太饱。
主食可以是小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸，可使考生容易入睡。
△一碗粥暖心暖胃，缓解考生紧张的情绪
荤菜可以吃鱼、豆类等易消化的食物。
推荐菜品：红烧带鱼
△ *** 期间吃鱼，也有“海阔凭鱼跃”的美好寓意
做法如下：：
1、处理干净的带鱼段沾上面粉放入锅中，小火煎至两面金黄。
2、生抽、料酒、白糖、水调成料汁。
3、锅中留油，放葱、姜、蒜、八角炒出香味。
4、带鱼重新返场加入料汁，大火烧开小火熬制。
5、待汤汁收干出锅！
多吃富含维生素的青菜。
推荐菜品：炒胡萝卜丝
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和纤维，补充维生素的同时，还可以明目。
温馨提示：胡萝卜素是脂溶 *** 物质，只有溶解在油脂中营养才容易被吸收，因此做胡萝卜菜时，要多放油。
△胡萝卜丝可以素炒，也可以与鸡蛋或者肉丝搭配
除了营养搭配，家有考生的家长们还可以准备一些含有美好寓意的食物，讨个好彩头。
比如在浙 *** 州，家长会为孩子买一块定胜糕，吃下定胜糕， *** 必胜！
在河北井陉，考 *** 后要吃“抿须儿”面。
考前一碗面寓意顺顺利利，考后一碗面寓意和和美美。
很多地方的考生吃粽子，寓意“高中”。
吃秋葵，一举夺魁！
这些带着美好寓意的食物可以让考生有个好心情！
以上就是《美食中国》为考生们准备的 *** 日三餐食谱，希望可以为家长们提供一些做菜的灵感。
最后祝愿 *** 生们：
自信登场，全力以赴；
落笔生花，圆梦今夏！
转自： *** 4《美食中国》
来源： *** 4
*** 最强早餐！一口一个会爆汁，吃完好运爆棚今天是 *** 首日，请大家吃一道寓意“旗开得胜”的小吃，为全国考生加把油——棋子牛肉小饼
这个小饼的灵感，其实来源于老北京特色小吃——门钉肉饼（因形似旧时城门上的门钉而得名）。
说来也巧，2020年山东语文 *** 卷曾出了一道关于门钉肉饼的阅读题。
有考生说当年做到这个题，都快馋晕了， *** 完就直奔北京去吃它，哈哈，美食就是动力。
原版门钉肉饼，从和面、做馅到烙饼，都颇有讲究。
我做这个小饼则追求快手简单，在保留味型的基础上，尽量给大家省功夫。
个头也更小巧，形如象棋，鼓鼓囊囊，咬一口汤汁唰地流出来，别提有多过瘾！
首先，咱们南方的面点苦手，就不自己和面了。
直接用现成饺子皮，就可以搞定这层薄薄的饼皮，烙出来的口感，依然细腻香酥。
重点说说，灵魂馅料的 *** 。
门钉肉饼是传统 *** 小吃，一般采用牛肉大葱馅。（少数店会有羊肉馅的）
牛肉讲究用肥瘦相间的部位，手剁成馅，再用香油、洋葱、鲜姜、花椒等辅料拌匀。
我一懒到底，用了现成的牛肉糜。
胜在方便，口感自然没有手剁牛肉那么水润，因此需要两个特殊手段来“补水”，营造爆汁感。
一，要打进足够的水油，通过蒸发掉水份，锁住汤汁，还熟得快。
水，用的是花椒水，可嫩肉增香；
油则是我特调的“香油”，方子跟化州香油鸡的香油类似，就是花生油+香辛料，一起炸香出油。
二，得利用其它食材来补水。
比如，来点切碎的胡萝卜、洋葱、木耳加进去，蔬菜的清香能去腥，还能增加甜润、脆嫩的口感。
皮跟馅儿备好，用老北京包包子的手法，裹起来，一捏褶，齐活。
焖煎的手法有点像做生煎包，不过这小饼需要两面煎，脆度加倍，外焦里嫩美上天了！
还剩下些饺子皮，我顺手做了点素锅贴，荤素搭配，好吃不腻。
这小饼一次多做些，吃不完的放冰箱冷冻，可以放上1个月之久。
随吃随煎，配粥配茶，一日三餐一家大小都可以吃得超满足！
- 牛肉小饼 -
< 食材 >
牛肉糜 *** g 木耳50g 胡萝卜50g 洋葱50g 2大勺花椒水 姜2片 香料油3大勺 盐1小勺 生抽2大勺 老抽1大勺 芝麻油1小勺 胡椒粉1小勺 饺子皮1斤 鸡蛋1颗可放可不放
< 食谱 >
1.木耳提前泡发切碎，胡萝卜、洋葱、姜切碎
2.花椒泡水备用
3.冷油加入洋葱、香菜根、大葱、香葱中小火炸出香味，焦黄捞出，香油室温 *** （可参考化州香油鸡中香油的做法）
4.料理盆中加入 *** g牛肉糜、1小勺胡椒粉、1小勺盐、3大勺料理油、2大勺生抽、1大勺老抽、姜蓉、1小勺芝麻油、2大勺花椒水、3大勺香油，顺时针搅拌起胶，封上保鲜膜冷藏半小时定型
5.加入木耳、胡萝卜、洋葱碎搅拌均匀
建议包前再加入蔬菜，可防止出水影响口感
6.取一饺子皮，像包包子一样包裹，捏紧接口，防止煎时肉汁流失
7.冷锅放油，小饼底面朝下放入锅中，先大火煎至定型，翻面后转中小火，盖上盖煎5-7分钟，煎至两面金黄，即可出锅
喜欢表皮软一点的朋友，煎时可放1大勺水，盖上盖用中小火焖煎3-5分钟
煎好的小饼表皮酥脆到冒泡，油亮的色泽，多重的香气，一般人真招架不住。
虎啦吧唧大口咬下，噫，嗞了一脸油，还烫得直吐舌头。
“心急吃不了热豆腐”，放在这也同样适用。
不过，也不能慢了，不然牛油会冷到凝固，表皮也软塌下来，失去了爆汁焦香的特色。
正确的食用姿势，可借鉴灌汤包的吃法：
先用筷子在软皮上掀起个小口，凑上去嗦一口汤汁，尝到咸鲜香浓的滋味，再将小饼投入口中。
牛肉越嚼越香，葱香恰到好处地掩盖了腥膻，香到直击灵魂！
爱吃醋的，或喜辣口的，都可挂上一圈酱汁，又解腻又 *** 。
最后来碗甜酒酿收尾，一口饼一啖甜水，甜滋滋凉丝丝的，清爽落肚，魂魄归位！
吃饱喝足，菜菜祝各位考生旗开得胜！
世上无尽风景、万般风物，都在等着年轻的你们一一亲临。
吃出营养 吃出健康 *** 、中考期间，吃什么早餐给 *** *** 助力？每一年 *** 、中考临近的时候，考生家长都希望考生在 *** 期间吃的每一顿饭的都是美美的，为考生 *** 加油，今天就推荐一份食谱给大家。
其实呢，我首先要说考生在 *** 期间内几天，包括 *** 之前一周，我把它都叫做 *** 期间啊，这就是两周的时间了，这两周呢，考生的一日三餐怎么安排，这里面其实有两个很重要的原则。之一呢，就是记住 *** 前一周和 *** 的当天都不是补的时候，而是要尽量给孩子的肠胃减负，不论是您在家自己给孩子做饭，还是您出去给孩子订餐，或者是学校的食堂订餐，您一定要注意给孩子吃清淡好消化的东西。因为什么呢？这时候 *** 啊，孩子的经历啊，都在这个大脑，大脑在高速的运转，所以这时候他的肠胃真的吃不下太多的东西了，而且我们给孩子补真的不是现在来补，现在来补已经为时已晚了，所以这几天我们要注意的就是要让孩子的大脑有足够的血液，那就要给他的肠胃减负。所以清淡是之一原则，第二个原则就是千万不要因为想着孩子 *** 啦，我要给他吃一些特别不特别好的东西，然后呢，做一些特别奇怪的，孩子平时都没吃过的东西，比如说一些昂贵的滋补品啊，或者是给孩子订餐的时候，订一些特别高级的东西。如果说孩子以前不怎么吃这样一些食物，那您突然现在给他吃这些东西，反而对他的肠胃是一个 *** ，因为他不适应，反而容易造成问题。所以我们在 *** 这几天给孩子吃的东西一定要注意，要吃他平时习惯吃的东西，包括给他加餐的一些小食品也是这样的，都要尽量选择平时孩子经常吃的，这样呢，他的肠胃是比较适应的，不容易出问题。如果说孩子平时不怎么吃零食，那您这时候也不要特意给他准备加餐的东西。很多家长呢，平时呢，很注意孩子的饮食健康，不让多吃零食，多吃蔬菜啊什么的，但临到 *** 的时候，对孩子呢，就放宽了要求，因为特别心疼孩子嘛，所以往往有的家长还主动提供零食给孩子做加餐，生怕孩子能量不够了。但是我们一定要记住啊，这几天 *** 是关键时期，孩子在这时候反而要吃的比平时更健康才行，所以呢，不能因为是 *** 就放松对孩子的约束，让他多吃零食。其实我们应该说，如果一种东西平时多吃对身体没好处的话，那 *** 的时候多吃就更加没有好处了，而且猛然间给孩子多吃这种不健康的食品，突然就给他的消化功能和肝脏解毒功能增加了很多额外的负担，这是非常不合算的一个事情。比如说有这么一个孩子，平时家里呢，很少让他吃巧克力，但是到 *** 那天呢，他爸很心疼他，早上呢，特意给孩子买一大块巧克力给她吃，想着吗，进去 *** 的时候可以给他补充能量，这孩子可高兴了，一口气儿都给吃了，结果呢，进了考场以后，这一大块儿巧克力堵在他的胃里，消化不了啊，感觉非常难受，当天晚上孩子就发烧了，非常影响 *** 。所以呢，这种情况下，我们家长一定要记住，不要给。孩子是她平时没怎么吃过的零食，很多的孩子呢，在 *** 之前都爱吃巧克力，因为吃巧克力呢，可以补充糖分，又能提神。如果说平时经常吃巧克力的孩子，那你在 *** 的时候给他吃一点也是可以的，但是如果平时家长不经常给他吃的孩子呢，您就更好谨慎一点，不要让自己的爱心呢在这时候泛滥了，反而影响了孩子呢。我现在呢，就来给您分享一下我配的这一个十方。
首先呢是早餐，早餐吃什么呢？我的建议是这样，早餐呢，我们要有水果，要有鸡蛋，然后要有粮食，这个水果呢，我建议呢，就是橙子，因为橙子呢，它有提神的作用，而且呢也是很好的缓解压力的一个水果。第二个呢，就是蛋类，蛋类呢，更好是我们可以吃鸡蛋，鸡蛋呢它是提气的，如果考生呢，在早上进考场之前来吃鸡蛋的话呢，他 *** 的时候就会精力充沛，而且呢，鸡蛋还有一个收敛的作用，如果 *** 的时间比较长啊，有些考生他就怕中途会去上厕所，这样影响 *** ，那吃个鸡蛋呢，就不会有这个顾虑。即便是我们在 *** 的早上，吃鸡蛋煮的糖水呀，喝了很多的粥啊，这样都不用担心，整个上午都是可以安心 *** 的，不容易呢，跑厕所，因为鸡蛋呢，它能很好的收住。这也 *** 蛋固肾气的一个效果，那么我们这个鸡蛋怎么来做呢？我建议是这样啊，您可以呢给考生蒸一个鸡蛋羹，但是如果早上来不及的话呢，有一个简单的 *** 就是做荷包鸡蛋糖水。这个荷包鸡蛋糖水怎么来做呢？就是把水呢先烧开，然后呢，打一到两个鸡蛋进去，看那个蛋白凝固了以后呢，就关火，这时候呢，不要立刻把锅盖给打开，还是盖着锅盖等上几分钟，等到水不烫了，再把它盛到碗里，这样蛋白呢不会煮老尔，蛋黄呢，又不会糖心，吃起来是刚刚好，很嫩很嫩的，好消化。最后呢，我们可以呢，在这碗盛到碗里的糖水里面，您可以放一点点红糖的，红糖呢，我们其实就一般不在锅里煮的时候放，因为如果您用的是铁锅呢。他可能产生一点化学反应，因为我们不知道买回来的红糖里面有些什么样的 *** ，那么你就放在碗里，这一碗荷包鸡蛋糖水呢，它既可以给孩子很好的补充体力呢，而且他又有一定的糖分，这个糖分呢，其实是个我们大脑的唯一的一个能量来源，这样孩子呢，吃了以后呢，他去 *** 的时候，他的大脑呢，就有充足的能量来思考。如果说啊，这个孩子的身体是比较虚的，您怕他气虚，您可以再煮这个鸡蛋糖水的时候呢，里面加上一两片人参一起煮，这是可以的，如果说是经期的女生呢，您可以给他加一点点当归，当归呢，煮出来这个鸡蛋糖水，它有止痛的作用，可以让女生在 *** 的时候更安心。第三样呢，那就是主食了，主食呢，我们其实要注意啊，更好呢，还是吃中国人传统的主食，就是粥和面食。如果说是吃一些面包什么的啊，这些如果是自己家里做的是可以的，在市场上卖的那种面包呢，有一些它里面加的这个蓬松剂和添加剂呢，对孩子身体是没有好处的，而且呢，有些也可能太腻了，清淡的粥和面食呢，是更好消化的。比如说我们给孩子喝点大米粥，因为大米粥呢，它比较补气，这时候我们更好不喝小米粥，小米粥是安神的。我们晚上来喝儿面食呢，要注意，我们更好是吃发面的，因为发面的面食呢比较好消化，而我们吃了这个面食，比如说馒头啊，烙饼啊，它可以补充足够的糖分，给大脑提供充足的能源，因为红糖呢，它吸收比较快，而面食的这个糖分吸收比较慢，这样确保在整个上午呢，孩子的大脑都是能够有充足的糖分来给他提供能量的。那在早饭的时候，我们要不要再吃其他的那些很补的东西，比如说是要不要吃肉呢？这个呢，我觉得没有必要，因为早上吃肉呢，有点油腻了，肉类的消化时间是比较长的，那孩子如果在 *** 的时候，他的胃里还一直在消化这个肉呢，就觉得对他的 *** 会有影想了要不要喝牛奶呢，牛奶呢，它是安神的，我们可以让孩子在晚上喝。如果说早上孩子不爱吃鸡蛋，他就是不吃的话呢，那您不妨给孩子喝一点豆浆，如果吃鸡蛋的话，那连豆浆都不用了，因为太多的蛋白质吃了以后可能孩子肚子里会胀气了。这个早餐的食谱其实也特别的简单，基本上就是我们中国人传统所吃的那些东西，传统的东西呢，其实有时候真的是特别有它的道理，希望您的孩子也能欣赏这样的一份早餐，然后因为你的早餐而能量满满的，考好每一场 *** ，不辜负你的付出！
*** 季，分享4道家常美食，简单易做孩子爱吃，健脑补脑助力 ****** 在即，分享4道家常美食，简单易做孩子爱吃，健脑补脑助力 *** ！
时间飞快，转眼间又到了 *** 季，算一算离 *** 没有多久了。 *** 是孩子的压力比较大的一段时间，比较焦虑，我们作为家长就做好后勤工作吧。一日三餐的饮食给孩子调理好，吃一些有利于健脑补脑的一些食材，让各种美味助力 *** 。今天精选4道家常美食，简单易做增强记忆力，孩子超喜欢。
一：香菇炒鸡蛋
香菇和鸡蛋都有健脑补脑的作用，鸡蛋更是我们最常吃的食材， *** 不高，但是营养非常好。一起试试这道菜，鲜美好吃。
香菇炒鸡蛋的做法：食材：鸡蛋3个，香菇适量，葱末，生抽，花生油半勺。
1，香菇洗净，切成香菇片，鸡蛋打散成鸡蛋液，小葱切末备用。
2，锅里放入花生油，把蛋液倒入炒成块盛出，再把香菇片放入煸炒均匀，倒入少许生 *** 味。
3，然后加入提前炒好的鸡蛋，继续煸炒均匀。
4，加盐调味，撒上小葱末，出锅即成，一道十分简单的家常小菜，但是对于健脑很有益处，平时不妨多吃些。
二：清蒸鱼头
在所有食材中，鱼是很不错的，鱼肉中含有丰富的欧米伽3脂肪酸，可保护神经 *** ，增强神经细胞活 *** ，提高记忆力。有条件，每周最少吃1次鱼肉，能起到很好的补脑作用。这道清蒸鱼头是非常不错的，一起试试~~
清蒸鱼头的做法：食材：花鲢鱼头半个，葱段，姜，生抽，料酒，花生油。
1，花鲢鱼头，从中间剁开，加入料酒，生抽，葱段，姜丝拌匀，用手均匀地抹匀，腌渍入味。
2，把腌制好的鱼头，放到盘里，放入蒸箱中，没有蒸箱可以用蒸锅代替，蒸箱用锁鲜蒸100度，蒸20分钟，熟透后拿出。
3，把碗中加入生抽，醋，盐搅拌均匀，成为料汁。料汁的配料是非常简单的，但是味道非常好。
4，把上面放上青蒜苗和红椒丝，浇上料汁，泼上热油，直接上桌即成。
三：黑芝麻红枣糊
黑芝麻红枣糊的做法：食材：熟黑芝麻适量，红枣适量，栗子适量。
1，熟黑芝麻，栗子仁，红枣去核备用，一起放到破壁机中。破壁机可以选择大型的也可以选择小型的，只要好用即可。
2，把破壁机中加入适量的开水，打开热汤键，1分钟就搞定，很简单。
3，孩子喝的时候可以加入 *** ，老人不用加糖，自己做很随意，香滑好喝又健脑。
四：核桃小米胡萝卜糊
核桃小米胡萝卜糊的做法：食材：小米，胡萝卜，核桃。
1，把胡萝卜切块，小米洗净，核桃去掉外壳备用。
2，把所有的食材全部放入破壁机中，选择米糊键，等待即可。破壁机比豆浆机和料理机更好用，动力更大，打出的米糊更加细腻。
3，打好的米糊倒入盘中，可以喝温的也可以喝凉的，随意就好，这款米糊营养非常的好，孩子也很喜欢。
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿， *** 必究!!!
*** 期间一日三餐怎么吃？这里有两份过来人分享的菜谱，超实用2023年全国 *** 临近，很多考生家长已经开始安排 *** 期间孩子的每日三餐了。对一些家长来说，一日三餐事虽小，但也颇为伤脑筋，“生怕孩子吃不好”。
对此，潇湘晨报采访了两位妈妈，她们的孩子均是2022年 *** 生，且都考上了985高校。两位妈妈分享了她们在 *** 期间三天的详细菜谱，希望能让今年的考生家长们有所借鉴。
之一位妈妈彭女士表示，对于 *** 期间的饮食她没有特别的准备，“就看孩子想吃什么”。2022年 *** ，在与儿子沟通后，她便做了既富有营养、孩子也喜欢吃，同时有美好寓意的菜品等。彭女士说：“绿叶蔬菜是我们的每餐必备。”她分享的三天菜谱具体为：
*** 之一天：
早餐：鸡爪、鸡蛋饼、牛奶、千禧番茄
中餐：清蒸鲈鱼、红椒牛肉炒香干、青炒生菜、牛油果
晚餐：虾、鸡汤（马蹄、红枣、少量洋参配料）、娃娃菜
*** 第二天：
早餐：红烧牛肉面、千禧番茄
中餐：蒜苔炒牛肉、排骨山 *** 汤、小青菜
晚餐：红烧猪蹄、韭菜花炒鸡蛋、干锅包菜、西瓜
*** 第三天：
早餐：鸡蛋肉丝面、慕斯蛋糕
中餐：辣椒炒肉、鸡汤、青菜、西瓜
第二位妈妈吴女士，回忆起一年前的 *** 三天饮食，她坦言“费了一些脑子”。吴女士介绍，她家是女儿，从小吃饭有点挑食，高三下学期开始她每天给孩子送晚餐。在去年四月份的时候，她送到学校的炒菜米饭孩子都说不是很想吃，只说想吃点清淡带汤的。于是，她开始变着花样熬粥。“我们总担心孩子吃不饱、营养不够，但孩子觉得喝粥挺好的，那我就尽量多放一些食材在里面”，吴女士表示，清淡的饮食习惯一直持续到 *** ，因此 *** 期间她也以清淡为主，只在中午为孩子做一道口味菜，她分享的 *** 三天菜谱具体为：
*** 之一天：
早餐：煮鸡蛋一个、肉包子、牛奶、苹果
中餐：清蒸鲈鱼、辣椒炒肉、时蔬、西瓜
晚餐：虾仁蔬菜粥、醋溜土豆丝 （备有饼干、薯片、山楂果干类小零食）
*** 第二天：
早餐：煮鸡蛋一个、馒头、牛奶、玉米
中餐：小炒牛肉、鸡汤（放平菇、香菇）、时蔬、苹果
晚餐：五谷杂粮粥，芒果（备有饼干、薯片、山楂果干类小零食）
*** 第三天：
早餐：鸡汤馄饨、面包、苹果
中餐：口味牛蛙、鸡汤（放木耳、红枣）、清炒藕尖、芒果
两位妈妈都表示， *** 期间都是以家常菜为主，可以尽量贴合孩子的口味，以营养均衡为原则做一些搭配。
今年 *** ，考生家长们打算给孩子们做些什么吃呢？欢迎留言与我们分享。
潇湘晨报记者李楠
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