淮南牛肉汤位于白云区黄石路,有这么多牛肉吗?老板的牛肉汤只要9块9一碗,还附赠一个酥油饼。你们尝过吗?那是黄石路的淮南牛肉汤。
老板真的很舍得放料,粉丝、千张、大白菜和牛肉,每一份都是一大把,绝不手软。汤底是牛骨熬制而成,汤鲜肉嫩,粉丝爽滑。如果喜欢吃辣,可以自己加一点。蒜是自助的,可以随意享用。加上这个嘎嘣脆的酥油饼,味道更好。他家还有一个13块8的牛肉面套餐,面是一样的,只是饼不同。这个饼换成了牛肉酥饼,想要尝尝的话可以团购。
我家夏天常喝的一道汤,味道醇香回甘,一段时间不喝就会馋
我家夏天经常会炖煲的一道汤,今天推荐分享给大家。希望你们也会喜欢!这一道汤的做法非常简单,但是味道和口感特别好。除了好吃、好喝,其实更看重的是汤的“效用”。
该汤共三种食材搭配,排骨主醇香、黄豆起到辅助调节口感的作用。最后的苦瓜主“效用”与味道的回甘,整道汤的质感个人特别喜欢。
因为它没有油腻感,要知道在炎热的夏天一点点的油腻感都足以让人食欲全无。就算有排骨的搭配,在黄豆与苦瓜的中和下丝毫没有一丢丢的油腻反而感觉到醇香。
在食欲感低下虚火过旺的状态下,这一道汤无疑是更好的选择。 *** 简单方便,尝过你就知道其味。分享朋友一起试试吧!
苦瓜排骨汤
食材:排骨2根、青苦瓜1个、黄豆1把、老姜3片、味精半小匙、细盐半小匙
煲汤步骤:
1、根据要食用的人数以及喜欢的程度自行定量,黄豆在浸泡之前挑除一些质量比较差的豆子然后清洗两遍再进行泡发。正常泡发的时间需要两三小时,所以打算煲这个汤的时候要提前准备好。
2、排骨选择当天新鲜的排骨,然后以“中排”和“排骨头”作为“混搭”。这样既好吃汤头也会比较浓郁,排骨温水清洗一遍然后冷水入锅焯水后再次清洗一遍。此步骤不能节省偷懒,因为焯水既能去除排骨的异味还能让汤底更加清澈好喝。
3、苦瓜,推荐选择青苦瓜。青苦瓜的味道偏苦质感比较硬,但它做出来的味道和“效用”会更好。如果你不喜欢苦瓜的味道过于浓郁或者怕苦,可以选择白玉苦瓜。把苦瓜的内籽挖除切成小段,清洗干净后备用。
4、食材全部准备好之后就能开始炖煲这一道汤了,排骨放入炖煲底然后倒入黄豆再放入三片老姜用于辅助去除豆腥味。炖煲一个半小时后再放入苦瓜继续炖煲半个小时,食用之前加入调味即可。
5、黄豆的香与排骨的浓郁结合,再中和苦瓜的滋味让这一道汤的质感完全不一样。醇香中带有一点点的苦味然后回甘,味道和效用真的很不错推荐大家试试。
地主小贴士:
苦瓜不要那么早放以免烂烂糊糊的
火遍上海的緢艺头汤,苗族本土姑娘给你做头疗!#头部放松关注豆帝煮,随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食 *** ,内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙 *** 以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美食家!此图文作品系豆帝煮原创发布,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留法律追诉权。
猫艺头汤。
苗族本地姑娘手法一定很专业,熬夜多工作压力大不如来做个头疗放松放松吧。苗艺头汤。走。 *** 姐说的是什么?我刚刚跟你说的是苗话,苗话苗族本地姑娘手法一定很专业尝试一下。
听说你们这个苗艺头汤火遍上海,那是不是做一次头疗很贵?还好,三次半个小时的也只要三十九块九。三十九块九赶紧体验。
我们的头疗汤里面添加了三十九味名贵药材在里面,每天要熬制六个小时以上才能达到我们做头疗的功效。头疗可以缓解疲劳和焦虑而且还可以很好的养发质。
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做完头发更顺了还有怪兽力。
儿科食疗 | 儿童抽动症,试试天麻鱼头汤梵美诗国际美容推出39.9元头皮养护+熏蒸套餐,为头皮的保养和皮肤一样重要。长期的油脂分泌会堵塞头皮毛孔,若不进行深度清洁和养护,很容易导致秃头。在梵美诗的头皮养护环节,会有三道汤,分别为头皮清洁、排毒和滋养。此外,还有肩部、头部的 *** 和眼部的放松。45分钟的头疗结束后,还会进行腿部熏蒸。对于喜欢养生的姐妹来说,这是一个绝佳的选择。在上海,这样的价格真的非常超值。
前阵子,在一家信阳菜馆吃过一次鱼豆豆腐汤,味道特别鲜美,营养也足够丰富,这个菜兼具口感和营养,非常不错的一道菜品。
我从小就不喜欢吃豆制品,总觉得豆制品有一种豆腥味,我顶不住那个味道,所以没怎么吃过豆制品,也没有买过豆腐之类的豆制食品。
现在,随着年龄的增加,对养生的观念越来越重视了,会主动要求自己做一些豆类食品,补充身体营养。
鱼头豆腐汤其实做法也非常简单,我来分享一下。
是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的食谱:
准备食材:
鲢鱼头、豆腐、大葱、生姜、大蒜、蒜苗等。
操作 *** :
1、将鲢鱼头用清水洗净。
2、选用平底锅,加入花生油,将洗干净的鲢鱼头放进锅中煎炸,要翻动鱼头,两面煎炸,直到鱼头变成金黄色。
3、再换一个汤锅,加入花生油,油热后,放入大葱和生姜以及煎好的鱼头,然后加入适量开水,可以加入少许白酒,将锅盖盖好,用大火烧。
4、豆腐清洗干净,切片用淡盐水浸泡,蒜苗切段备用。
5、将浸泡好的豆腐放入锅中,再煮十分钟左右,放入食盐,出锅前,撒一些蒜苗段或者香菜即可。
超级豪华的“排骨鱼丸汤”+“煎鱼饼”好吃到停不下来今天早上,小美前往海鲜市场购买了几条黄鱼,准备为我们烹制她最喜欢的美食——排骨鱼丸汤和煎鱼饼。当我们到达时,她已经开始 *** 了。我们看到小美用温柔的手熟练地处理着鱼,她将鱼头切掉并刮掉鱼鳞,让我们感到非常放心。你知道这些鱼需要多少钱吗?请告诉我答案,我们不能总是白吃白喝。看到这里,我想起了小美之前说过的话,我们应该给她一些钱作为报酬。
·将鱼清洗干净后,我们开始处理排骨。我们也在今天一早前往市场购买了新鲜的排骨,价格至少在六七十元左右。
·小美将多余的肉从排骨上切下来,骨头则剁成小块,用于煲汤。虽然小美是个女性,但她的刀法非常快准狠,让我们惊叹不已。我承认,我可能无法与她相比。
·将剁好的排骨放入锅中,加入清水、姜葱和胡椒粉,用大火煮开后转小火慢炖。
·接下来,我们开始 *** 鱼丸和鱼饼。小美用熟练的刀法将鱼肉片成薄片,她的技艺非常高超。她很快将所有的鱼肉都剔除了。然后,她用勺子将鱼肉刮成鱼糜,并尽可能多地取出鱼骨头上的肉。
·将鱼糜倒入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀后用力摔打。小美的解释非常重要,因为鱼丸的口感取决于摔打的质量。她说这是一个千锤百炼的过程,需要将鱼肉的胶质物充分摔打出来。
· *** 鱼饼时,需要在手上涂上油以防粘手。将鱼糜制成和手掌大小相同的圆形饼状,然后在上面涂上油以避免粘锅。鱼丸的 *** 相对简单,将鱼糜搓成鸽子蛋大小的形状即可。小美 *** 的鱼丸非常漂亮,晶莹剔透,让人垂涎欲滴。
·将鱼丸和胡萝卜放入已煮开的排骨汤中,煮约十分钟。然后,我们用另一个锅煮鱼饼,将其煮熟并定形。最后,我们加入一些生菜到排骨鱼丸汤中一起煮。鱼饼也煮好了,稍微过一下凉水后,放入煎锅中煎至两面金黄。只有经过煮制的鱼饼才不会太粘锅,也会更加美味。
·煎好的鱼饼看起来非常诱人,闻起来也很香。如果你不小心看到它,你可能会忍不住想马上吃一个。我还是等一下吧,毕竟小美还在等我。我想说,煎好的鱼饼非常有弹性,切起来也非常方便。
·鱼饼切好后,我们的排骨鱼丸汤也煮好了。加入盐和胡椒粉等调味料后,美味的汤就完成了。
怎么样?这道排骨鱼丸汤和煎鱼饼一定非常美味,让你口水直流吧?我要和小美一起慢慢享用这道美食了。
本期视频到此结束,我们下期再见。别忘了点赞和关注,感谢大家的收看。
术后恢复财鱼汤,一条鱼吃两顿,中午一顿,晚上一顿,感觉还不错亲爱的老婆很伟大,顺利为我生产了一件“小棉袄”,以后不管春夏秋冬都不会再冷了。老婆辛苦了,谢谢你,你是伟大的。这一刻你我的角色都已经改变,特别是我,感觉身上责任更加重大。以后呵护你们娘俩的重担,我会好好挑起,做一个勇敢、坚毅、包容,有责任、有担当、有韧性的丈夫、爸爸。
回家之一件事,就是得保证你亲爱的妈咪的营养。敬爱的岳父老丈人早就准备好了一条大财鱼,在老婆大人生产前就养在家里了。财鱼是老丈人自己抓的,纯野生,应该很有营养。
今天得做财鱼汤给老婆补补身体,因为太激动了,都忘记了拍财鱼的照片。下面分享一下自己非常普通的做法:
之一步:财鱼初步处理,去鳞去鳃
先用刀狠拍几下财鱼的鱼头,使它“眩晕”,失去抵抗力。因为财鱼力气太大,不这样操作一下,鱼鳞和鱼鳃都没法去除。去除鱼鳃时得小心一点,鱼鳃上面感觉都是刺,不要伤到了手指。
拍鱼头这一招是在网上学的,以前还不知道有这一招,的确好用。用刀去除鱼鳃这一招还没有学会,得继续努力。
第二步:财鱼内脏处理,鱼肝、鱼肠、鱼泡都留着不浪费
先将鱼肚子竖向划开至尾部,然后从鱼里面切断鱼头部位的鱼肠,再将整个鱼内脏取出来。
个人觉得财鱼的内脏“泾渭分明”,肝、胆、肠、胃、泡可以很清晰的分辨,之前不会分,这次弄财鱼一下就分出来了。没想到财鱼泡很长,就比鱼身短些,以前都没怎么注意。处理内脏时注意不要把鱼胆弄破了,不然其他内脏也会废了。由于或许激动,在处理鱼内脏过程中没想到要拍照。
第三步:财鱼切块,鱼头、鱼尾、鱼鳍、鱼内脏都留着,煮汤好喝
财鱼直接横向切片,片的厚度根据个人喜好决定。我比较喜欢切块,切完后问老婆块的大小怎么样,老婆说她喜欢切成片。没办法,已经切成大横段了,改薄片有点困难,主要是鱼脊骨不好切。尝试重新改刀后还是像块,这次就这样了,下次再切片。还有鱼头切开,鱼尾鱼鳍都留着,煮汤会让汤更鲜。
这条财鱼大概有2斤多接近三斤的样子,一顿吃不完,做两顿吃。一顿中午吃,用鱼身;一顿晚上吃,用鱼头、鱼尾、鱼鳍、鱼内脏,还有剩下的一些小块。
中午吃鱼身
晚上吃鱼头、鱼尾、鱼鳍、内脏
第四步:开始 *** 财鱼汤
1、起锅烧油,油热后给少许盐(据说这样鱼不粘锅,自己一直这么做的),接着放入财鱼片,将两面煎至金黄。
2、财鱼片煎好后,加入适量自来水。因为术后需要吃清淡点,所以这次财鱼汤什么调料都不给,就只给油和盐,生姜都没给。这样,应该算是原滋原味的财鱼汤了吧,不含任何“添加剂”。
3、加入自来水后开大火烧开,汤汁会从透明色逐渐变成奶白色,就像牛奶一样。
4、看着汤汁在锅中不断翻滚沸腾,颜色越来越像牛奶,随即就可以出锅。一道简简单单、原滋原味的财鱼汤就做好了。是不是非常简单,什么调料也没给,喝最纯的财鱼汤。愿老婆早日康复,提前恢复到生龙活虎的模样。
上面是中午用鱼身做的财鱼汤,下面是晚上用鱼头、鱼尾、鱼鳍、鱼内脏做的财鱼汤,和中午的做法一模一样。
大家请看图即可:
1、财鱼两面煎至金黄
2、加入自来水烧开
3、水烧开后汤汁会逐渐变色
4、待汤汁变成奶白色后即可出锅
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头部 *** 手法分解 一起学起来#宫夫头汤这个动作需要使用横向摩擦的技巧,先按压神庭穴,然后用大拇指指腹向两侧拨到耳门处。从耳门开始,沿着回来的线条,用指甲盖将其向下拉,然后再将其拨到耳后,最后再将其拨到头顶。百会穴的每一条线都要到达三焦区的位置,因为那里是最堵塞的地方。每次进行这项操作时,都需要站起来。用四指关节向下按压,然后用指甲盖将其拉到1/3处,再将其提到发际线处。接着再向下按压到2/3处,然后将其向上提起。接着,用指腹向上提起,注意不要用力向下按压,而是向上提起。然后再将其向上拉到底部,最后向上提起,要注意向上提起时用力。接下来,将整个手掌自然地贴在头皮上,然后将指尖对在一起,再将其向两侧拨,同时用中指向上移动,用食指轻轻弹击,中指负责移动,食指负责用力,然后将其连贯起来。这样做两次拨两次,弹击两次。当我的手到达这个位置时,我可以直接将手指贴在头皮上,然后轻轻敲击向上,同时用食指放在中指上,然后向下用力。
今天给希希烧鱼头汤,顺便给儿子开开荤。
·先把鱼处理一下,外面买的鱼总是鱼鳞刮不干净,真是逼死强迫症。中间拉开处理一下内部黑色的膜,全部要弄干净,否则都是土腥味。再把鱼吃去了,免得太咸会逃跑。
·新鲜干净的鱼弄好了,这鱼还会说话,多新鲜,随便拉几下方便利落,真是小刀拉 *** 让这条鱼开开眼,把它头顶骨敲碎,让它变得更白。切点生姜去腥,周碎过葱出门的大葱也没有浪费它来去腥,毕竟婴儿料理还不能加料去腥。小葱免费洗,先烧一锅水备用,把鱼擦干水分,免得鱼会噼里啪啦。东门到处是,我可受不了。
·起锅烧油,下葱、姜,煸炒一下,下鱼头,油、墨子还是油很多,上肉末,救命!差不多,加开水,瞬间就鲜了。开始焖煮大约八分钟,差不多把葱姜都挑出来,下重,来几个枣,偷偷来一把枸杞,毕竟女人三十年忍得住的。再铺点小葱,等汤烧开,黑黑出锅了。
这就是人间烟火气。最古凡人心,给儿子来块鱼肉,检查一次,战斗,来它的三大块,灵魂鱼汤。把它搞定了。
·下面是来点咸菜,来点鱿鱼,来几个泡椒郫县,现在可以加盐了,导致导致味道。切开就可以一起吃饭了。下集看他吃。