2月24日，四川省成都市财贸职业高级中学校发布公告，面向社会 *** 中餐烹饪教师 中西面点教师。要求具有1年以上工作经验、持有高中或中职 *** ，并且本科及以上学历（工作经验丰富或具有高级工等级证书（中西式面点师等）学历可以放宽至大专)，烹饪类相关专业（中餐、西餐、面点、西点等）毕业，具有较强的课堂教学能力、 *** 管理能，.热爱教育事业，工作认真细致，责任心强，具有良好团队合作精神。
薪资待遇
六险一金；餐补、节假日、生日福利；教师宿舍；带薪寒暑假等。
学校 *** ：四川省成都市金牛区枣子巷26号
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简历邮箱：39 *** 88742@qq *** （发送时注明应聘岗位 姓名）
联系 *** ：18728483380? ?
联系人：胡老师、周老师
四川省成都市财贸职业高级中学校地处中国历史文化名城“锦官城”成都的中心城区，有枣子巷、南薰巷和光荣北路三个校区，占地面积60余亩，是国家中等职业教育 *** 发展示范校，是立足于“旅游之都”“商贸之都”的一所现代服务业中等职业学校。学校 *** 云集，名师荟萃。现有专任教师233人，其中中国烹饪 *** 、中国烹饪名师、注册会计师、全国模范教师、省特级教师、市学术技术带头人后备人选、市特级校长、市学科带头人区教育专家、市优秀青年教师、市优秀班主任、市教学名师等达130余人次，有市、区、校级“名师工作室”17个。（文/图：潘欢欢? 编辑：周雪? 责编：雷一虹）
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*** 信息
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鲁中网淄博10月12日讯（记者 荆睿 盖思羽 通讯员 张越）近日，记者从淄博市殡仪馆获悉，淄博市殡仪馆系淄博市张店区人民 *** 直属公益二类事业单位，依据《中华人民 *** 国劳动合同法》、《中华人民 *** 国劳动合同法实施条例》等有关法律法规规定，现面向社会公开 *** 1名优秀厨师，按照派遣制用工方式委托第三方管理，相关 *** 事宜公告如下：
一、 *** 岗位：厨师1名。
二、岗位要求
（一）具有中华人民 *** 国国籍， *** 立场坚定，拥护中国 *** 的领导，具有良好的思想 *** 素质;
（二）身体健康，符合职工录用体检标准;
（三）年龄50周岁以下;
（四）遵纪守法，品行端正，作风正派，热爱本职工作，无违法 *** ，无 *** 征信记录，无 *** 、 *** 、酗酒等 *** 行为;
（五）具有5年以上厨师工作经验，熟悉食品生产加工过程，熟知各种菜点的 *** 程序和加工过程，熟知食品质量要求和质量标准。具有食品卫生学、营养学、厨房管理等相关知识，具有良好的沟通、协调能力；
（六）持有国家劳动部门核准的厨师等级证书及有效期内的健康证；
（七）有下列情形之一的，不接受报名：1、曾受过刑事处罚或曾被开除公职的；2、涉嫌 *** 违 *** 在接受有关机关 *** 尚未作出结论的；3、有恶意失信行为被 *** 纳入失信人员名单尚未撤销的；4、在各级各类招考中被认定有舞弊等严重违反纪律行为的；5、现役军人、在读 *** ；6、法律、法规以及其他规定不得应聘的情形。
三、 *** 程序
（一）报名时间
自本公告发布之日起至2022年10月21日16时止。
（二）报名方式
报名方式采取 *** 报名或现场报名。
报名 *** ：0533-2984880（8:30-16:00）。
报名地点：淄博市殡仪馆办公室（昌国东路224号）。报名人员需提交以下相关材料：国家劳动部门核准的厨
师等级证书以及有效期内的健康证。
四、录取方式
面试及现场实 *** 。
五、用工方式及资薪待遇
根据面试、现场实 *** 等流程确定聘用人员名单，试用期2个月，试用期工资按不低于淄博市更低工资标准执行。试用期满经考核合格后予以聘用，签订劳务派遣制合同，按照我馆的相关规定定薪和缴纳五险一金。
六、特别说明
（一）我方有权根据岗位需求变化及报名情况等因素，调整、减少或取消岗位的 *** 工作，对岗位资格条件做进一步解释等；
（二）在 *** 过程中，将按照 *** *** 防控最新要求，落实防疫措施，必要时将可对有关工作安排进行适当调整，请给予理解、支持和配合；
（三）本次 *** 由淄博市殡仪馆负责解释。
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一、在后勤主管领导指挥下，负责对各种饭菜的加工 *** ，保证食品质量。
二、严格遵守作息时间，主要负责早午餐，按时开餐，不擅离职守；
三、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；
四、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。
五、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。
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武汉南湖康泰花园招厨师一名，手艺好只做晚上工作轻松，店子以烧烤为主炒菜少，供吃供住工资6000起， *** 13887798883
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美食广场 *** ：家常菜盖浇饭炒菜炉子两名，可带帮厨或厨嫂，工作地点马口，工资5000起步，需有一定经验和成本控制，做的好还可入股， *** *** 详聊，15727065095（烦请早9点至晚11点间来电）。 天热到店报销一半路费
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餐馆能不能赚钱，有一大半的因素在厨师，所以选好厨师是个很费力气和脑筋的事，找厨师一搬来说有以下几种途径。
1、网上 ***
可以在一些美食网站或人气较旺的综合服务类网站，当地用户比较多的论坛发帖，一定要说明是找什么菜系的厨师，开的餐馆有多大，有多少餐位，厨房有多大，有多少个炒锅，条件清晰，目标明确，可以节省劳资双方的时间，当然工资不必说得太过明确，面谈时确定就可以了。要检验厨师手艺好坏，可以在面试的时候当面请他做几道菜拿手菜，找三两个人品尝下，对方手艺高低就能看一二了。
2、熟人介绍
找熟人介绍也是个不错的 *** ，一来熟，介绍过来的多少知些根底，维护关系的成本也低，二来有熟人的人情在，厨师不会动辄就撂挑子跳槽不干。
3、去其他餐馆挖人
这种方式主要用于面积很小的餐馆，经营者可以到那些和自己 *** 差不多的餐馆去吃几次，如何觉得味道比较好，可以想办法从这家店里挖人，当然这样做缺点就是可能你要付出 *** 其现有的工资代价或者有其他优惠的条件才能把人吸引过来。
4、稍大的餐馆可以把厨房承包给别人做
具体来说，可以先找到一位资深的厨师长，由厨师长负责招人。按餐馆的面积，菜肴品类、档次 *** 、每个月给厨师长一定的承包费，经营者和厨师长签订合同，明确双方的权利义务。经营者就可以省心地把后厨的事情交给厨师长了。
5、大餐馆请专门的餐饮管理公司来做
随着国内餐饮市场的成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，它们往往在经营自己直营店的同时，也托管外面的餐饮店。这些公司的老板大多都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验，也有比较丰富的厨师资源。相对于第三种 *** 来说，这种 *** 更专业，而且由于他们背后依仛很大的团队，所以稳定 *** 方面也比较有保障。而且他们还会经常开发一些新菜品，提供给所服务的餐馆。
做厨师出国信息咨询服务有两年多了，在这个工作中我经历太多被不信任的失落和被信任的喜悦。这篇日志我会讲很多关于厨师出国的关键 *** 建议。没有豪言没有激励我的目的是出于责任，希望能真正的帮助你了解厨师出国，希望大家转载这样才能帮助更多同行认识出国谢谢大家！！
一、厨师出国自我分析范围
1、年龄和语言：厨师出国更好的年龄段是25-38周岁之间，大多数国家没有语言和学历的要求，少数国家如：澳大利亚、加拿大、新西兰、英国等主要 *** 国家有英语或法语要求，其他国家如果是纯厨师劳务基本上就没有语言要求。
2、技术和区域：目前世界华人中餐馆遍布全球，基本上都是不大不小的中档餐厅和快餐小吃类型的店，雇主 *** 中餐厨师也没有特殊技术要求，其最主要的原因是中餐已经不是正宗的中餐了，在日本和韩国有真假厨师的分别就说明中餐的不正宗，有些留 *** 稍懂些做中国菜就会去餐馆打工，所以雇主更多是选择厨师的 *** 格和吃苦耐劳的品质，能熟练掌握烹饪技巧和适应服从的品 *** ，除了这些就很少有南北方厨师户籍上的要求了。
3、健康和 *** ：厨师出国工作必须保证自己的身体是健康的，这样才能顺利从事厨师工作要求的体力劳动。出国需要提供很多必要证明自己身份的 *** 证明，比如厨师证、户口本、就业证明等。还要提供外方允许你在其国家工作的各种材料证明，比如雇佣合同、国际健康证、 *** 、 *** 等等。
4、成本和费用：通过合 *** 规劳务公司办理出国手续，这种方式是最简单最安全的。当然这样的方式就会产生出国所需要的成本即中介费，一般出国的费用会占据厨师半年或一年的费用通常会在5-12万不等，具体就要看国家和劳务公司的收费标准了。费用少的或无费用的方式：就是通过亲戚和朋友介绍出国，这种方式仅限于自己亲戚和最知己，可想而知这样的机会不会人人都有不然国内劳务中介都只能休业了。
二、厨师出国适应人群范围
1、适应人群：一般厨师出国的薪水基本上之一年在税后8000--1.2万之间,也有高于这些标准的特殊雇主，高于以上薪水的国家有澳大利亚、加拿大、新西兰等少数国家，可是这些国家的入境条件苛刻入境门槛很高 *** 了绝大多数厨师去申请，并且即使各方面条件很优秀被拒签的可能 *** 依然很大。所以厨师出国最适应的人群是在国内有3-5千左右标准的薪水人群，高于6千以上如果是出国赚钱为根本目的的个人认为不如在国内发展。
2、出国目的：80%的厨师都是以出国赚钱为主要目的，另有10%的人是想到国外走一走、看一看，还有10%的人是想通过厨师技术专业来达到 *** 为目的。当然也有厨师有良好的学历和英语语言基础，这一类人想通过出国工作来提高自己语言能力。以上不管哪一种目的最终还是要赚到钱才可以，如果通过计算你认为赚不到钱也不能发展那我认为出国去旅游吧。
3、专业种类：出国厨师的种类有中餐厨师、日餐厨师、泰餐厨师、面点师、拉面师、营养师、雕刻师等几乎各种专业 *** 的人才。肯吃苦耐劳，服从雇主建设 *** 建议，无 *** 嗜好，心态积极 *** 格开朗的人都是非常适宜选择出国工作的。
三、自我判断要不要出国
1、出国的时间：厨师出国的工作合同都是2-3年或以上，很多国家合同期满雇主会根据你的能力来找你商量是否要继续工作，如果你觉得工作还满意并且还愿意继续留下来那么通常还可以和雇主续签一年，一年以后根据表现还能再续签下去。（这里的合同需要根据每个国家的政策和厨师个人能力来定通常是可以工作3年或以上，如德国最长只能工作4年）
2、家庭环境：出国工作首先要征得家人的认同，有妻子孩子的也要考虑他们的意见，不要盲目的自主决定，个人的追求不会 *** 全家跟着幸福。只有在家庭上没有后顾之忧才可以踏踏实实、安安心心的在国外工作，这样工作起来你也会觉得很开心。
3、个人状况:出国工作并不是到处比国内优越，有些国家还不如国内好请耐心看完下面我会给你介绍。在国内做厨师一般要奋斗7-8年才有可能会有6千以上的工资水平，很多厨师还达不到。那么出国工作在短期内你就可以拿到每月8000以上甚至几万元的工资，这在国内你要奋斗几年啊？当然前提是你有厨师工作经验和一定的出国经济成本基础，还要结合你目前的工资水平来决定。
四、不适应出国工作的厨师人群
大多数国家的中餐厅或西餐厅都是比较忙碌的，出国做厨师在工作内容上没有很明确的分工，一个厨房多分为大厨、二厨、打杂等，有些国家分一手、二手、油锅等。岗位虽然清晰但是工作内容却几乎一样，大厨也要干二厨的活或者清理卫生餐具等厨房工作，小一点的餐厅还只有一个厨师，老板负责帮忙。所以在国内的大厨或厨师长如果没有这样的心里准备更好不要选择出国工作了。
在国内工资水平高于6千以上的技术 *** 厨师也不太适应出国工作毕竟这样不能给你带来更多的收益。如果你非要出国花点钱换个国度，换个环境尝试挑战下自己，磨练下自己也不是不可以看你个人意愿。
*** 格孤僻做事犹豫不决，胆 *** 常工作不认真不勤奋的 *** 不适宜出国工作。这类厨师往往到了国外就无法短时间内改变自己的缺点，这时候雇主可能就会辞退你而你会陷入两难的境地，一、如果你回国意味着出国的费用打了水漂还要自己买机票回家，回到家里家人还会怪罪你朋友会嗤笑你。这样的打击会对你以后的生活和工作失去信心。二、如果你想待下去雇主又不要你，你会失去合法的身份，没有合法身份你只能找黑工工作，这样同样意味着很大的被遣返、坐牢、罚款甚至无法回国等风险。
综上所述大致上不适应厨师分为心高气傲不能放下大厨身份的人，不能忍受老板指点和服从老板吩咐主观意见 *** 强自我为中心的人，没有攒钱意识花天酒地的人， *** 格暴躁容易打架斗殴的人等等各种有 *** 恶习的人都是不适宜选择出国工作的。
降本增效是餐饮行业的永恒话题，层出不穷的科技手段和数字化思维，也在为这个老话题不断提供新方案。
最近内参君发现，许多餐饮品牌开始从后厨改造下手，简单一步，就能节省70%以上的人力成本。
更可贵的是，传统餐饮 *** 有了优化资源配置的意识，将省出来的钱用在刀刃上，极大地提升了品牌的竞争力。
餐企老板内参 王菁 | 文
30年老店一招改造后厨，出菜效率高两倍！
“1999年我来深圳开店的时候，一个服务员工资是400元，厨师800元。现在呢？”老牌川菜小馆缪氏川菜创始人缪良无奈地算了笔账。
如今，缪氏川菜在广深的十余家连锁店，被沉重的人力成本负担压得喘不过气来。在深圳，最基础的服务员和勤杂工月薪至少要4600元，厨师则普遍在7000元以上，优秀一些的要10000元以上才能留住人。
创业31年的餐饮老将缪良感到，必须要进行效率 *** 了。他先是利用数字化管理 *** 改造了整个运营流程，以扫码点餐取代人工点菜，后厨出菜，外卖订单，也用数字化收单 *** 来规范，”这样，我们用工方面基本上省了一半。”
随后他开始着力改造后厨，深圳12家门店全部引进了先进的库盒智能炒菜机负责炒制外卖菜品，“一台炒菜机有6个或者9个仓，一小时可以出五六十道菜，我们一个师傅一个小时最多能出二三十个菜，效率一下提高了两倍。”
过去需要两个厨师才能完成的工作量，现在只需要一个 *** 作工就行，人力成本下降70%，缪良大受鼓舞，表示要扩大库盒智能炒菜机的使用范围。他对内参君说，正在筹备一家无厨师快餐小店，所有菜品都用炒菜机加工。
缪氏川菜扎根广深22年，在 *** 之后迎来了绝好的发展机遇，缪良今年准备再开5到6家店，但如果快餐模式能通过验证，一年再开几十家都是有可能的。
开店200+的品质外卖，如何解决后厨效率问题？
几年前的外卖行业，曾经是半成品料包的天下，随着消费者需求的升级，坚持现炒的品质外卖品牌开始崛起。饭戒就是其中之一。
发展迅速的饭戒已经成为了中式快餐区域 *** 头部品牌，全国门店数量超过200家，并在竞争激烈广深地区站稳脚跟。目前，品牌仍在凶猛扩张，利用新技术解决解决后厨效率问题，保证加盟店存活率成了一个重要课题。
库盒为饭戒提供的智能炒菜机
饭戒的联合创始人赫薇告诉内参君，品牌自面世以来，就希望能以产品类型丰富、产品更新迭代快的特 *** 冲出餐饮市场，让更多人能享受到好吃不贵的便当。因此标准化是团队聚焦的之一要素。
只有标准化、规范化、程序化的门店经营模式，才能快速 *** ，让加盟商轻松上手，保证门店存活率。在探索外卖门店商业模式的过程中，饭戒同样选择了库盒作为提升门店效能的重要合作伙伴。
对于饭戒这样具有互联网基因的餐饮品牌来说，在发展的过程中需要聚焦两个“快”，首先是产品的快速推新和迭代，其次是加盟门店的快速落地。这都需要强大的产品研发能力来支撑，而库盒的专业产品团队，给饭戒提供了稳定的研发支持。
“包括门店动线的调整，产品结构的优化，针对产品的营销创意上，都给我们提供了非常成熟的建议。他们不是站在单纯售卖炒菜机器的角度来做事。”赫薇表示。
全场景效率 *** ，这个神器都能发挥奇效
事实上，自动炒菜机并不是一个新生事物，经过不断的迭代升级，形态各异的炒菜机已经能炒出一份不逊色于大厨的菜品。围绕着炒菜机器，整体的餐饮解决方案开始诞生，库盒就是首批实现无油烟、免清洗的智能化炒菜机，并整合了净菜供应链，研发了炒锅与餐盒一体的食材盒，还能提供自营点餐 *** 的餐饮平台化品牌。
经过4年多的发展，库盒累计投入4亿元研发费用，拥有了60余项发明专利，在北上广深、成都等重点城市覆盖两万多家餐饮商户。目前，餐饮行业迎来了连锁化发展的 *** ，降本增效，高速扩张的需求陡然增加，也使得库盒受到了餐饮品牌的高度关注。
库盒相关负责人刘文会表示，库盒的一个重大突破就是完全脱离了传统的滚筒、单臂翻炒式炒菜机器，整个应用原理上更简单，没有油烟，也不需要上下水，因此适配场景非常广泛。
同时团队拥有强大的菜品研发能力，对于本身有产品能力的餐饮品牌，库盒可以辅助进行研发，帮助品牌把产品形成标准的SOP（标准 *** 作程序）。产品SOP包括辅料的标准化，菜品原料的定型，以及口味的定型。
他举例到，比如一份宫保鸡丁，菜品中鸡肉的应该切多大块，辣椒是切丝还是切丁，一份菜放多少鸡肉，各种原料的比例是多少，整个菜的味型是怎样的，酱汁怎么调，整个菜进入炒菜机应该炒一分钟还是两分钟，这些都可以制定成SOP，输送到前端门店。这样就可以保证现炒菜品的标准化。
对于没有研发能力，没有厨师团队的业态，如酒店和商场，可以直接采用库盒已经研发好的100多种产品。库盒在提供成型的产品解决方案同时，还能把与之匹配的净菜，以成熟供应链体系直接供给。
全方位的解决方案支持，使得库盒合作的餐饮类型也实现了全业态覆盖。
餐厅、外卖店高效出餐：
改造后厨生产模式，可以很大程度上缓解高成本、高人力、高房租带来的压力，在传统餐厅，库盒可以直接取代厨师。而对于专注外卖的品牌来说，现炒菜品的竞争力则远大于料包。
酒店提升厨房利用率：
酒店的餐厨人员配备量较少，厨房利用率不高，通过库盒的供应链+设备解决方案，可以直接帮酒店上线成套菜系，节省了大量前期投入。
便利店提升营收：
这几年，鲜食、熟食占便利店营收比例越来越高，在许多门店已经占到了50%以上的比例，便利店利用现炒快餐提升门店竞争力，是一项有效途径。库盒炒菜机占地面积小，无上下水，无油烟的特 *** ，非常适合便利店引进。
新零售商超开拓场景：
近年来，商超的场景创新也聚焦于餐饮业态，盒马、超级鲜生都在店内引入了食材现场烹饪的模式，库盒在这种场景里同样能发挥重要作用。目前，深圳22家盒马都已经上线库盒设备。
连锁餐饮品牌狂飙期，懂资源配置者得天下
在内参君看来，类似库盒这样的智能化餐厨解决方案，恰恰能够帮助餐饮行业实现资源配置的优化，从后厨面积、人工、产品上节省出的大量成本，可以“用在刀刃上”，配置在品牌力打造、服务体验、场景创新上。
1.不是“去厨师化”，而是聚焦产品！
作为30余年的老餐饮人，缪良对于川菜产品的打造始终保持着“匠心”，他强调，上线智能炒菜设备的意义不在于省去了几个人工的费用，更重要的是把厨师解放出来，做他们更该做的事情——专注产品研发和品质提升。
在他看来，这才是品牌在当下的激烈竞争中保持生命力的关键点。
2.聚焦品牌力打造
近两年来，缪氏川菜的会员营销也迅速起步，作为 *** 亲民的川菜老店，品牌积累了大量忠实粉丝，缪良开始从后厨腾出手，加码品牌影响力的建设，一期期线下活动组织得有声有色，“很快我们要带忠实粉丝到四川自贡去探访地方美食。”
3.有限投入，无限场景
事实上，在整个生活场景中，有餐饮需求的场景是非常多的，如学校、充电站、加油站等地点，但是这些地方往往无法满足餐饮需求，组建后厨的成本太高。而利用库盒的整体解决方案，可以实现设备、产品、原料甚至营销方案的一步到位。
小结：
海底捞创始人张勇曾反复表示，他并不关心海底捞开了多少店，或者又孵化了什么新品牌，他的终极目的是改变中国餐饮行业的成本结构。
成本结构深度影响着餐饮品牌的商业模式，库盒餐饮解决方案，正是在帮助餐饮人摆脱束缚，聚焦品牌发展，决胜新的竞争环境。
