1、蒜蓉黄油虾
做法:
�?）去虾头，剩去壳开背，放姜丝、料酒、辣椒粉、适量蒜末、适量黑胡椒粉和椒盐拌匀腌制15分钟�?/p>
�?）锅中放黄油煮至融化，将虾煎两面变色，放适量干辣椒、蒜末，少许白糖、料酒翻炒均匀�?/p>
�?）出锅撒点欧芹碎即可�?/p>
2、虾仁炒�?/h1>
做法:
�?）酱�?生抽、醋、蚝油、辣椒粉、少许盐、糖、淀粉加入半碗水搅拌均匀�?/p>
�?）鸡蛋打散，油热鸡蛋煎熟，蛋炒熟倒入虾仁，倒入酱汁煮开装盘撒葱花即可�?/p>
3、凉拌香辣虾
做法:
�?）碗中准备小米辣、蒜末、辣椒面热油爆香，静�?0分钟产生红油，加生抽、香醋、香油、蚝油、盐、白糖、鸡精调味，搅拌均匀备用�?/p>
�?）锅中水开倒入大虾，加点葱姜去腥，大约�?分钟即可捞出， *** 后剥去外壳，加点黄瓜，淋上料汁撒点香菜拌匀即可�?/p>
4、椒盐虾�?/h1>
做法�?/p>
�?）腌制虾:虾剥壳去虾线加入葱姜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟�?/p>
�?）调面糊:碗中放淀粉，打入鸡蛋，加少许黑胡椒粉和盐，搅拌成糊状备用�?/p>
�?）虾仁裹上面糊，放入油锅炸至微黄捞出，油温升高复炸一下，出锅撒上椒盐辣椒粉即可�?/p>
5、辣椒炒大虾
做法�?/p>
�?）虾去头去虾线；
�?）下入姜、小米辣爆香放入虾炒至变色，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、少许盐翻炒均匀；加半碗水煮3分钟收汁即可�?/p>
6、油焖大�?/h1>
做法�?/p>
�?）将新鲜的大虾，开背去掉虾线，剪掉虾腿，剪掉虾腔，清净擦干水分备用�?/p>
�?）锅中放油烧6成热放入虾，煎出虾油至两面酥脆后，倒入半碗啤酒、生抽、白糖搅匀，盖上盖子焖至汤汁粘稠关火。摆盘撒上白芝麻即可�?/p>
10种家常大虾的做法，鲜香味美又健康，简单易学，大人孩子抢着�?/strong>嗨！食友们大家好，我是美食杜姐，喜欢分享美食，季天寒地冷，为了维持体温处于恒定，饮食也是相当重要的�?/p>
多食温热，少食过冷，保阴潜阳，阴阳平衡�?/p>
省咸增苦，以养心经，心气旺盛，肾气充盈�?/p>
民间自古就有“夏养三伏，冬补三九”、“三九补一冬，来年无病痛”等说法。所以冬补是至关重要的，温补不一定是要吃补品，或者昂贵的食材，每天家常便饭每天补一点，不知道吃啥就常来看看，或许就有你喜欢的那。你都知道那些温热食品呢？今天咱们分享的�?9.99%都喜欢吃的大虾，虾虽然属于海鲜类的产品， *** 质相对来说比较温和�?/p>
虾所含蛋白质比较丰富，并且含有丰富的锌元素和碘元素、钙元素等微量元素，可以补充 *** 所需要的营养物质，而且大量的吃也不会对 *** 有害。作为食物虾含有的氨基酸的种类、数量和比例都比较合适。对于四肢冰凉的人，适当食用虾肉能缓解，也能增强 *** 的免疫力，并且可以通乳、补肾、缓解神经衰弱、有利于病后恢复。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，同时含有丰富的能降低 *** 血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾的好处数不胜数，相信你或许知道的比我还要多，总之虾应当纳为我们冬季经常吃的食材�?/p>
那怎么吃有成了咱们该聊的话题了，首先我还是会问各位食友你们都怎么吃呢？那下面我分�?0道大虾的吃法，你帮我把把关，看看我分享的有什么纰漏没有，不过我敢说，保证每道都会是家里最抢手的菜，小心不够吃�?/p>
油焖大虾
【食材】：基围�?00克，�?5克，糖、盐、番茄酱、花生油（吃惯了花生油，你可以根据自己口味用）、葱、香菜各适量�?/p>
【做法】：1、基围虾洗净开背去虾线，沥干水分，葱、姜切丝，香菜切末备用�?/p>
2、起锅烧热放花生油，油温7-8成后放入姜丝煸炒，炒出香味后放入大虾一起翻炒，待变红后加入糖，少加点盐炒匀后盖盖闷3-5分钟后加入番茄酱，翻炒均匀即可出锅摆盘，习惯 *** 撒葱丝香菜末点缀�?/p>
【备注】：清洗过的基围虾会有部分水分，油温高点碰到水就会炸油，不小心会溅到身上，所以都是建议沥干水分。沥干水分的虾做出来Q弹紧实不会很水。我们山东都习惯吃花生油，所以其他油很少吃并且也不是很了解味道。建议不吃虾头，虾头内的虾膏所含胆固醇�?/p>
红烧大虾
【食材】：基围�?00克，�?-5掰，生抽、糖、姜、葱、香菜、花生油适量�?/p>
【做法】：1、基围虾洗净用 *** 从虾头之一节处将虾线挑出，去虾脑也可以剪头，沥水备用，葱、姜切丝，香菜切段，蒜切末�?/p>
2、起锅烧热加油，油温4-5成热的时候将蒜末、姜丝放入锅内，炒至蒜末金 *** ，倒入基围虾爆�?0秒，倒入生抽、白糖，炒匀后，加入适量清水或啤酒没及虾半身即可，盖盖煮开后，再煮2钟即可装盘撒香菜段�?/p>
【备注】：这样做的基围虾特受欢迎，经过爆香后基围虾吸收蒜的香味，再加上生抽的激发，那香气一瞬间就能让人倾倒，就有吃的 *** ，虾身Q弹，汤汁甜美，要有米饭，一盘虾连肉带汤，瞬间就消灭殆尽。家里有孩子，可以做一盘试试下饭的速度�?/p>
香辣大虾
【食材】：基围�?00克，洋葱100克，�?-4瓣，生抽1调料勺，�?调料勺，黄酒2调料勺，红辣椒酱（郫县豆瓣酱亦可�?汤匙、花生油、姜、香菜、各适量，如果有牛油备点�?/p>
【做法】：1、基围虾开背去虾线，去虾脑洗净沥水，姜切丝，香菜切段，蒜切末，洋葱切末备用�?/p>
2、先将生抽，糖以及红辣椒酱倒入碗内加清�?-6汤匙搅匀汤汁备用�?/p>
3、起锅烧热放点牛油和花生油，油温7-8成后加入洋葱炒香，放入基围虾，煎至虾周身变红，然后加入黄酒、姜丝、蒜末以及汤汁，煮至汁收干后装盘撒香菜点缀�?/p>
【备注】：郫县豆瓣酱比较咸，所以两者选择，我比较喜欢郫县豆瓣酱，但是有时候容易口重�?/p>
茄汁大虾
【食材】：基围�?00克，番茄�?0克，�?调料勺，黄酒2调料勺，老抽1调料勺，花生油、盐、葱、蒜，姜、香菜各适量�?/p>
【做法】：1.基围虾洗净开背去虾脑、虾线，蒜切末，姜、葱切丝，香菜切段。收拾好虾入碗，倒入黄酒，姜片、少量盐，腌15分钟备用�?/p>
2.起锅加热后放入花生油，倒入基围虾、姜丝，翻炒至通身变红，倒入番茄酱、糖、老抽，翻炒。锅内汁即将收干，加入蒜末，加盐调味，装盘撒香菜段、葱丝�?/p>
【备注】：酱汁不要收得太干，留一些拌饭，鲜得�?味道不要太好哦！大虾可以随自己的意愿购买�?/p>
椒盐大虾
【食材】：基围�?00克，鸡蛋一个，淀�?调料勺，椒盐、料酒、葱、蒜、姜、花椒面、干红辣椒、香菜各适量�?/p>
【做法】：1、基围虾洗净用 *** 从头后之一节处将虾脑、虾线挑出，蒜切细丁，干红辣椒、葱、姜切丝，香菜切段�?/p>
2、将大虾放入盆中，加入适量鸡蛋、淀粉、料酒、盐抓匀，保鲜柜放置20分钟左右入味�?/p>
3、起锅烧油烧�?成热时放入基围虾，将基围虾炸2分钟左右捞出控油备用�?/p>
4、锅内留底油，爆香葱、姜丝、辣椒丝、蒜丁、放入控过油的基围虾、花椒面，翻炒几下即可装盘，撒香菜段点缀，撒点椒盐调味�?/p>
【备注】：喜欢吃麻辣的可以用麻椒，椒盐不要放多，可以蘸，外酥里嫩的椒盐大虾，不仅小孩子喜欢吃，更是大人们的下酒好菜，一口接一口，越嚼越香，做完的椒盐大虾，在用心地给它摆个盘，拍照发个圈绝对惊艳全场！！�?/p>
金沙大虾
【食材】：基围�?00克，咸蛋黄根据咸淡适量选择3-5个左右，花生油适量�?/p>
【做法】：1、基围虾开背去虾线、虾脑�?/p>
2、起锅烧热倒入花生油，将虾弯曲煎至定型，煎熟后摆盘，建咸蛋黄炒出香气及泡沫后，淋在虾上，这次就不用香菜了�?/p>
【备注】：金沙大虾一道再简单不过的菜色，用极简单的手法变成一道艺术创作美食，既美观又好吃，上桌也是一道风景菜，享受瞩目的高光时刻�?/p>
清蒸大虾
【食材】：基围�?00克，�?0克，�?-5瓣，红辣�?个，米酒一汤匙，盐少许，小�?根�?/p>
【做法】：1、基围虾头后之一节用 *** 挑虾线、虾脑洗净加入醃料略醃5分钟，蒜与辣椒切末，姜切丝，青葱的葱白切成段状，葱绿切细丝备用�?/p>
2、将基围虾围圈摆盘，放入姜丝、蒜末、辣椒末与葱白，入蒸锅蒸5分钟即可。最后摆青葱丝装饰即可上桌�?/p>
【备注】：口感脆弹，颜色喜人，补肾益脾胃，色泽鲜艳，清鲜可口，是 *** 初期妇女的理想菜肴�?/p>
盐水大虾
【食材】：基围�?00克，花生油、葱、姜、料酒、盐、香菜各适量�?/p>
【做法】：1、基围虾头后之一节用 *** 挑虾线、虾脑洗净，葱切段，姜切片，香菜切段�?/p>
2、起锅烧热倒入花生油放入葱、姜爆香，然后加盐、料酒及适量清水，大火烧开，放入基围虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗撒香菜段�?/p>
【备注】：肉嫩，汤鲜，味美的一道盐水大虾就做成了，既简单又好吃，关键是营养还高，也是相当下饭的一道菜。赶紧露一手！
盐焗大虾
【食材】：基围�?00克，盐、花椒适量�?/p>
【做法】：1、基围虾头后之一节用 *** 挑虾线、虾脑洗净，沥干水分或者直接用厨房纸巾吸干水分�?/p>
2、在锅内平铺一层粗盐，并在粗盐上撒上少许花椒，盖上锅盖，中火加热，加热到锅盖微烫时，打开锅盖，将虾放入锅内，盖上锅盖焖虾�?/p>
3�?分钟后开盖，给虾翻身，适当搅拌一下再次盖上锅盖焖，再3分钟后，开盖再搅拌一下，即可出锅�?/p>
【备注】：盐焗大虾简单，好做，前�?0分钟就可以搞定，零厨艺也可以轻松做出美味的盐焗虾。以后想吃盐焗虾咱就自己动手，想吃多少有多少，管够�?/p>
香煎大虾
【食材】：基围�?00克，竹签虾多少准备多少，花生�?0克，料酒、黑胡椒、烧烤酱、白芝麻、普罗旺斯香草各适量�?/p>
【做法】：1、基围虾头后之一节用 *** 挑虾线、虾脑洗净，用料酒、胡椒粉、普罗旺斯香草把虾腌渍半小时。然后用竹签子把虾串起来，再用厨房纸吸干大虾表面的水分�?/p>
2、起锅烧热加入花生油，基围虾放入锅内码平，中小火慢慢煎，表面刷上一层烧烤酱。当底部全部发红，翻面继续煎，同时再刷上一层烧烤酱。一直小火慢慢煎，一边煎一边刷烧烤酱，直至虾皮表面有点酥脆，就可以装盘了�?/p>
【备注】：香煎大虾做的好连皮都能吃，酥脆Q弹，芝麻香酥翠爽，欲罢不能，叫几个朋友拎一扎啤酒，带上 *** 喝它个脸与大虾成一色，与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜�?/p>
以上分享�?0道大虾的吃法，色香味俱全，既好吃又有营养，很多人会说大虾贵，问自己是身体贵还是虾贵？补充营养是势在必行，身体异样大多是缺这缺那导致，等发现异样再补？人生苦短，吃都吃的没滋没�?怎能活的有滋有味！用美食犒劳自己，用健康回馈自己。分享美食分享快乐！分享给有需要的人。（部分 *** 摘自 *** 侵权请告知）
#金正恩携女儿首次公开亮相## *** 杯国乒男单无缘四�?
冷冻虾仁的家常做�?/strong>袋装的速冻虾仁，更好是自然解冻，要想解冻速度快，可以放凉水下冲或浸泡，千万别用温水，更不能用热水，那样虾仁的表面肉质会散烂，腥味更重�?/p>
【醋溜虾仁�?/p>
材料：虾仁适量，黄�?根�?/p>
配料：葱�?段，�?片，蒜半头；料酒半碗；米�?勺，白糖2勺，生抽1勺，盐半勺�?/p>
做法�?、将冻虾仁放入冷水中自然解冻，全部化软后洗净。控水后倒入小半碗料酒，拌匀腌制10分钟�?、锅中油热，放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。捞出虾仁放入，转大火，翻炒至虾仁稍变色，再加入调味料，米醋白糖生抽盐，翻炒均匀�?、最后加入黄瓜丁，拌匀即可关火�?/p>
【香芹虾仁�?/p>
做法�?、冷冻的虾仁从冰箱拿出来解冻后，加少许的料酒、盐和淀粉腌�?分钟�?、把芹菜去除叶子和老筋，切成斜刀段�?、一个鸡蛋搅成蛋液，锅中少许油烧热，倒入蛋液成鸡蛋皮，切成菱形�?、锅中放油小火煸香姜蒜，再加入腌好的虾仁大火翻炒至微红色。再加入芹菜，调入适量的醋、白糖、盐和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅�?/p>
天一冷，吃货家里的火锅摊儿就提前支起来了。毕竟那一卷卷鲜嫩的、薄薄的、红白相间的 *** 肉卷，只要扔在火锅里一浸一提就香死个人。试想一下，把它们再在料碟里滚一圈，等不及酱汁滴下，就满足地一口塞进了嘴里……那画面，真是要让人犯馋瘾了�?/span>
醒一醒，今天这肥牛可不是用来吃火锅的！那要吃什么？当然是吃个不一样的呀！肥牛片+虾仁+豆皮，你猜这三样组合在一起会变成什么？不会是一锅乱炖吧？怎么可能，这道菜，那可是老少皆宜�?/span>
肥牛虾仁豆皮�?/span>
食材
肥牛/虾仁/豆皮/番茄/姜末/葱花/料酒/�?生抽/白糖/番茄�?
做法
1.处理豆皮；油锅烧至八成热（把筷子放入油锅中，周围起小泡时就 *** 油温达到了）放入干豆皮过油炸，两面起泡就可以捞出；
2.炸好的豆皮再放入冷水中浸�?0分钟，使其变软；
3.虾仁用刀拍一下后用刀背剁碎（不用太碎，可以保留一些虾仁的颗粒感），加入姜末、葱花和少许盐调味，搅拌均匀备用�?/span>
4.泡软后的豆皮改刀切成长条，铺上一片肥牛，然后再抹上一层虾仁，从前到后卷起来；
5.调料汁：碗中放入少许盐和白糖，再倒入2勺生抽和2勺番茄酱，搅拌均匀后备用；
6.番茄切丁，放进锅中炒出沙后再倒入调好的酱汁翻炒，然后把卷好的豆皮卷放进锅里，小火炖上五六分钟就可以出锅了�?/span>
肥牛虾仁豆皮�?/span>
一个个颜色金黄的豆皮卷，在锅里咕咕嘟嘟沸腾间，汤汁里的各种味道就充分浸入其中。直接咬上一口，豆皮又软又韧，带着油炸后的筋香感；内里虾仁脆，肥牛鲜，吃起来口感丰富有层次，味道酸酸甜甜的，特别开胃�?/span>
小编有话�?/span>
在家 *** 这道菜时，里面卷的肥牛和虾仁也可以根据自己的口味喜好换成其它食材，比如培根、金针菇、肉馅儿等，味道都是可以哒！
虾怎么做才好吃又简单？最全做“虾”攻略，3种做法一网打�?/strong>虾是一种常见的海鲜食材，因其鲜美的味道和丰富的营养而备受喜爱。然而，很多人在烹饪虾的时候常常纠结于如何做出既好吃又简单的虾菜。下面，我将为大家介绍几种简单易做又美味的虾做法�?/span>
我们来介绍一款简单清淡的做法�?/span>白灼�?/span>�?/p>
这是一种非常经典的虾菜品， *** 起来非常简单。食材准备：新鲜�?00克、姜�?片、香�?根、料�?勺。做法：将锅内加入适量的水，加入姜片、香葱、料酒，大火煮开。待水滚开后将虾放入锅中，继续煮至水再次滚开即可起锅。将煮熟的虾装入盘中即可食用。这道虾菜以其鲜嫩的口感和清淡的味道深受人们喜爱�?/span> 除了清淡口味的白灼虾外，如果您喜欢辣味，还可以尝�?/span>麻辣�?/span>的制�?/p>
食材准备：新鲜虾500克、干辣椒10克、花椒粒10克、姜蒜末适量、葱段适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量。做法：将锅中加入适量的油，放入干辣椒、花椒煸炒出香味，加入姜蒜末、葱段炒香，放入虾翻炒至变色。接着加入盐、生抽、料酒、糖调味，加入适量的水煮沸，最后用淀粉勾芡即可。这道麻辣虾口味辣爽，回味无穷，非常适合喜欢吃辣的人�?/span> 如果您喜欢咸鲜口味，那么虾仁炒蛋是不错的选择�?/p>
食材准备：新鲜虾�?00克、鸡�?个、洋葱适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量。做法：先将虾仁洗净，用盐、料酒腌制一下。然后将虾仁和鸡蛋一起打匀，洋葱切碎备用。锅中放入适量的油，放入洋葱炒香，加入虾仁翻炒至变色，再加入鸡蛋炒熟，最后加入盐、胡椒粉、生抽调味，用淀粉勾芡即可。这道虾仁炒蛋，虾鲜蛋香，口感鲜嫩，非常受欢迎�?/span> 除了以上几种做法，有些 *** 喜欢尝试更加创新的虾菜，如椒盐虾、蒜蓉烤虾等等。只要您掌握了基础的烹饪技巧，加入一些个人的创意和调料的变化，相信您也能做出更多美味可口的虾菜�?a class="69b7-d77d-6901-5efa tteditor-forum" data-name="合理膳食" data-uid="" data-id="1628675827150859" data-concern-id="1628675827150859" rel="noopener noreferrer">#合理膳食##美食教程# 感谢大家的阅读，请动动发财的金手指帮忙关注一下哦，有喜欢的可以点赞，收藏， *** 来源于 *** ，有侵权请及时联系！ 用美食歌颂幸福美好的生活，用美食表达中国饮食文化的源远流长，关注『一杯红咖啡』，每天都在分享美食文章，让我们一起领略中国美食的博大精深�?/span> 虾是我们日常生活中经常吃的一种美食，虾的味道鲜香，营养丰富，价值高，深受人们的喜欢�?/p>
但是，对于虾的 *** ，层出不穷，各式各样， *** 迥异，每个人喜欢的口味都不一样，这也造就了虾的味道千变万化，也给我们带来了更多的口感选择�?/p>
今天来给友友们分享十种虾的最经典的做法，学会这十种做法，让人成为“虾”界做法的天花板�?/span> 喜欢的友友们可以点赞收藏，方便您后期及时找到，做出美味的虾，也祝福亲爱的友友们萬事如意，一切都会！ 油焖大虾 1、调酱汁:1勺料酒�?勺生抽、半勺老抽�?勺香醋�?勺蚝油�?勺番茄酱、半勺白糖，适量凉水搅匀备用�?/p>
2、虾洗净去虾线、虾须，热油炒香葱、姜、蒜末，倒入虾翻炒至变色，倒入调好的酱汁，翻炒至浓稠收汁，撒上葱花即可出锅，一道美味的油爆大虾就做好了�?/p>
爆炒大虾 1、清洗大虾，把虾去头去壳，扯出虾线，清洗干净沥干水分，准备蒜末、姜丝、葱花、尖椒、小米辣切段�?/p>
2 、锅里少许油热放花椒，葱、姜、蒜，青红椒爆香，倒入大虾翻炒变色�?/p>
3、调味放入一勺半生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、少许盐，翻�?-5分钟撒上葱花即可出锅�?/p>
椒盐�?/p>
1、虾去壳、虾线清洗干净，加入蒜、姜丝、葱�?，一勺生抽、一勺料�?，适量盐�?黑胡椒粉，抓匀腌制25分钟�?/p>
2、碗中放入三勺淀粉，打两个鸡蛋， 少许黑胡椒粉 ，搅拌均匀，把腌好的虾裹上面糊，油热下锅炸至微黄捞出，再次复炸金黄酥脆，出锅撒上椒盐、辣椒粉�?欧芹碎即可开吃�?/p>
香辣油爆大虾 食材:虾、小米辣、姜、蒜、葱花； 1、虾去虾头、虾线，洗净用刀开背，冷锅热油，油热将大虾炸至两面金黄酥脆后捞出； 2、锅中留底油，下姜蒜和小米辣爆香，加入大虾翻炒，加一勺生抽、一勺蚝油、适量鸡精和盐调味，最后翻炒均匀即可出锅 �?/p>
蒜蓉黄油�?/p>
1、把虾去壳开背，加辣椒粉、料酒、盐腌制一下，锅中少油，倒入虾仁炒至变色�?/p>
2、加入一块黄油，倒入蒜末、干辣椒，炒香炒至融化，加入半勺料酒、白�?，翻炒均匀�?/p>
3、出锅撒点黑胡椒，欧芹碎翻炒均匀�?就可以开吃啦�?/p>
我是『一杯红咖啡』谢谢关注！ 糖醋虾仁 1、把虾去虾线，清洗干净放入葱姜�?勺生抽�?勺料酒、少许盐腌制10分钟�?/p>
2、调个酱�?1勺生�?1勺醋+2勺番茄酱+1勺砂�?1勺淀�?半碗清水搅拌均匀�?/p>
3、淀粉里面加两颗鸡蛋，拌成面糊，把虾仁裹上面糊，锅中�?成热，放入虾仁炸至金黄捞出，把调好的酱汁煮开，放入虾仁拌匀，撒点芝麻即可完�? 蒜蓉炒大�?/p>
1 、准备好配料蒜末、小米辣，把大虾开背，去掉虾线�?/p>
2、锅中油热放入姜片，少许盐，倒入大虾心炒至金黄盛出； 3 油热下蒜末，小米辣炒香，放一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，放大虾炒匀，加入适量清水，大火收汁，撒上葱花，即可出锅�?/p>
香辣�?/p>
1、把虾去虾线、虾头洗净，锅中倒入宽油油热，倒入虾炒至表皮焦黄，加入姜蒜末小米椒炒香�?/p>
2、开始调味，�?勺料酒，1勺生抽，1小半勺老抽上色�?勺蚝油，适量盐翻炒均匀，出锅撒上葱花即可�?/p>
白灼�?/p>
1、将买回来的鲜虾处理一下，剪掉胡须，去掉虾线，用刀来虾背，处理干净�?/p>
2、锅里加小葱和姜片，倒入小半碗水，少许料酒，放入大虾，开中小火，盖锅盖焖3-5分钟，至虾的颜色完全变红就可以了�?/p>
3、调一个白灼酱�?青红椒、小米辣、大蒜末放入小碗中，淋上热油即可，加入适量白灼汁，搅匀即可! 凉拌虾仁黄瓜 食材:大虾，黄瓜，葱，姜片，蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒粉，料酒，生抽，醋，蚝油，白糖，香菜�?/p>
1、调个酱�?碗里放葱花，蒜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻，淋上热油，�?勺生抽，2勺醋�?勺蚝油，少许白糖搅拌均匀备用�?/p>
2、锅里水开，放大虾加料酒，葱段，姜片煮两分钟捞出，过凉水去壳，黄瓜洗净切成段，撒一把香菜，淋上酱汁拌匀即可开吃�?/p>
以上就是虾的�?/span>种做法，你都学会了吗？喜欢的友友们赶快行动起来，做给你的家人们尝尝，他们一定会夸你好厨艺�?/span> 我是『一杯红咖啡』，感谢您的关注和支持，若有不足之处，欢迎在评论区留言雅正，期待您的光临�?/span>NO1、油焖大�?/h1>
食材:虾、葱、姜、蒜�?/h1>
做法:
NO2、爆炒大�?/h1>
食材：鲜虾、尖椒、小米辣、葱、姜蒜、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐�?/h1>
做法�?/h1>
NO3、椒盐虾
做法�?/h1>
NO4、香辣油爆大�?/h1>
做法�?/h1>
NO5、蒜蓉黄油虾
做法�?/h1>
NO6、糖醋虾�?/h1>
做法�?/h1>
NO7、蒜蓉炒大虾
做法�?/h1>
NO8、香辣虾
做法:
NO9、白灼虾
做法�?/h1>
NO10、凉拌虾仁黄�?/h1>
做法�?/h1>
洋葱芹菜炒虾仁家常菜又是快手菜非常下饭，虾仁做法很Q弹更简�?/p>
在现代快节奏的生活中，人们对于饮食的需求逐渐演变，更加注重方便、美味和营养。家常菜作为人们日常餐桌上的主力，一直以来都受到人们的喜爱。而洋葱芹菜炒虾仁作为其中一道经典家常菜肴，不仅 *** 作简单，而且口感鲜美，深受大家喜爱。本文将为您详细介绍洋葱芹菜炒虾仁的 *** *** ，让您能够在繁忙的生活中，轻松享受美味佳肴�?/p>
一、食材准备：
*** 洋葱芹菜炒虾仁，首先需要准备以下食材：
- 虾仁：新鲜的虾仁是关键，可选择大小适中、色泽鲜艳的虾仁，保证口感更好�?/p>
- 洋葱：洋葱的甜香能够为菜肴增添风味，选用洋葱的时候可以选择比较新鲜的品种�?/p>
- 芹菜：芹菜的脆嫩口感丰富营养，与虾仁的搭配能够提升菜肴的层次感�?/p>
- 蒜蓉：蒜蓉是调味的关键，可选用新鲜的大蒜磨成蓉，增加菜肴的香气�?/p>
- 酱油、料酒、盐等调味料：用于调配菜肴的味道，根据个人口味适量添加�?/p>
二、 *** 步骤：
1. 虾仁的处理：将虾仁洗净，去掉虾线，用纸巾将虾仁表面水分擦干备用。然后在虾仁中加入少许盐和料酒，拌匀腌制�?5分钟，使虾仁更加鲜嫩�?/p>
2. 蔬菜准备：洋葱切成丝状，芹菜切成段状，蒜蓉剁成蓉状备用�?/p>
3. 炒制过程�?/p>
- 热锅凉油，将蒜蓉倒入锅中翻炒出香味�?/p>
- 加入腌制好的虾仁，用中小火翻炒至虾仁变色，表面呈现粉红色。炒熟的虾仁会变得更加鲜嫩多汁，注意不要过度炒制，以免变硬�?/p>
- 将炒好的虾仁盛出备用�?/p>
4. 炒蔬菜：
- 锅中加入适量油，将洋葱丝翻炒至透明香甜�?/p>
- 加入芹菜段，快速翻炒均匀，保持芹菜的脆嫩口感�?/p>
5. 调味：将炒好的虾仁倒入锅中，快速翻炒均匀，使虾仁和蔬菜充分混合。然后加入适量的酱油，调味盐等调味料，根据个人口味进行调整�?/p>
6. 出锅装盘：炒制好的洋葱芹菜炒虾仁装盘，可以根据喜好撒上一些香葱末或者花生碎，增加菜肴的颜值和口感�?/p>
三、小贴士�?/p>
1. 虾仁腌制时不要过长时间，以免虾仁变得过嫩而无法翻炒�?/p>
2. 炒虾仁的火候要把握好，避免过度炒制导致虾仁变硬�?/p>
3. 蔬菜的炒制时间要短，保持蔬菜的脆嫩口感�?/p>
4. 调味时可以根据个人口味添加适量的辣椒或者其他调味料，增加菜肴的变化�?/p>
5. 菜肴完成后可以撒上一些花生碎或者香葱末，提升视觉和口感效果�?/p>
通过以上的 *** 步骤，您可以轻松做出美味可口的洋葱芹菜炒虾仁。这道菜肴不仅 *** 作简单，而且口感丰富，虾仁的Q弹和洋葱芹菜的清香相互融合，令人回味无穷。在繁忙的生活中，偶尔用这样一道家常菜来犒劳自己，既能满足口腹之欲，又能感受到家的温馨。快来动手尝试 *** ，品味美食的同时也感受烹饪�?/p>
乐趣吧！
说到虾这种食材，大家一定不陌生，它算是我们最常见的食物之一了，受到很多小朋友和大人们的喜爱�?/span>
秋季的虾肉特别的肥美，吃起来带有淡淡的回甜，而且虾的蛋白质和钙含量非常的丰富，常吃对我们有好处�?/span>
虾的做法也特别多，煎、炒、煮、炸样样都有，但不是所有的人都能吃虾，今天我先跟您说说吃虾�?种禁�?
一、虾不能与菠菜一起吃，菠菜本身含有大量的草酸，而虾里面的钙与草酸结合，容易引发结石�?/span>
二、吃虾的时候尽量不要喝啤酒，容易引起腹痛腹泻�?/span>
三、吃虾的时候，不要吃维C丰富食物，容易引起不好的反应，应该分开间隔一段时间再吃�?/span>
四、吃虾的时候一定要控制好量，不要过度食用，因为虾里面的蛋白质很丰富，吃多了不容易消化，给肠胃造成负担�?/span>
好了，说完吃虾的4个注意点，咱们再说一说虾有哪些好吃的做法�?
【推荐一、西芹凤尾虾球�?/span>
所需食材：西芹，胡萝卜，虾，大蒜，生�?
所需调味料：白胡椒粉，盐，鸡精，淀粉，�?
菜谱做法�?/span>
1、用削皮刀将西芹外层的老经络削掉，把西芹斜着切成块状，放入烧开水的锅内焯水�?/span>
2、大虾剥掉虾壳，开背取出虾线，把虾用一点盐和白胡椒粉腌制一下�?/span>
3、锅内倒油，放入蒜片、切好的胡萝卜片炒制，炒香后倒入虾仁一起翻炒均匀，炒到虾仁变色，把焯好水的西芹段倒入锅内，一同翻炒均匀，撒上一点盐调味，就可以出锅�?
【推荐二、铁板蒜蓉焗大虾�?/span>
所需食材：大虾，大蒜，小葱，红椒，生�?
所需调味料：生抽，盐，油;
菜谱做法�?/span>
1、大虾剪掉虾须虾呛和虾脚，开背取出里面的虾线，把虾整齐地摆放于铁板上面�?/span>
2、大蒜剁成蒜末，倒入一半的蒜末放入油锅中，小火炒制，炒到蒜末变黄，倒入剩下来的一半蒜末，加红椒、生抽调味，关火�?/span>
3、将熬好的蒜蓉酱抹在虾上面，开火加热，等虾全部变色后，就可以撒上小葱末，关火开吃啦，蒜蓉焗虾可是一道非常好吃的菜哦!
【推荐三、虾仁滑蛋�?/span>
所需食材：虾，鸡蛋，小葱;
所需调味料：盐，白胡椒粉，水或者牛奶，生姜汁，�?
菜谱做法�?/span>
1、虾剥掉虾壳儿，取出虾背上的虾线，把虾仁清洗干净，洗好后加盐、生姜汁和白胡椒粉，搅拌均匀�?/span>
2、鸡蛋磕入碗中，加一点盐和牛奶搅拌均匀�?/span>
3、锅内倒油，先把腌制好的虾仁倒入锅内翻炒，炒到虾仁变色，把蛋液也倒入锅内，用铲子推一推，蛋液凝固后就可以撒上小葱末出锅了，虾仁吃起来非常的嫩滑，一点腥味都没有!
有句话说�?/span>“臭鱼烂虾，得病冤家”，所以死掉、变质了的鱼虾千万不要吃。喜欢吃虾的朋友赶紧试试上面的几种做法吧，都很棒�?
今日份晚餐，『麻辣虾锅�?/strong>麻辣虾锅的具体步骤：
1、准备好自己喜欢的食材，并且清洗干净，土豆削皮之后切成片，玉米切成块，生姜切成小块，香菜切成小段，虾要先将头部、虾线去除掉，并从虾的背部中间切开，方便虾入味;
2、锅中加入适量的清水，大火将水煮开，将提前准备好的蔬菜，按照易熟程度分别放入锅中，煮熟之后捞出沥水备用。另起锅烧油，油加热之后倒入虾，翻炒至虾表面金黄成熟之后，捞出备�?
3、起锅烧油，油可以稍微放多一些，油烧热之后放入某底某捞的麻辣香狗底料，用小火慢慢翻拌至底料完全化开，加入葱，姜，蒜，辣椒，翻炒出香味以后再倒入已经焯熟的食材以及炒熟的虾，转大火持续翻炒三分钟左右，让所有的食材都能够均匀入味;
4、最后进行调味，往锅里加入适量的白糖提鲜和食盐，继续翻炒均匀入味后就可以出锅装盘，慢慢享用了<送心>
今天给大家推荐几种虾的做法�?/p>
之一种：蒜蓉大虾。首先选用这种老实的虾，剪去虾脚虾线，背部划上一刀，这样烧出来更入味。热锅油热虾，煎至虾皮酥脆出油。另起锅下姜、蒜、小米椒，小火炒出香味。白色的盐一勺、白糖一勺、生抽、蚝油提鲜，下少许胡椒粉翻炒至入味，撒葱段即可出锅�?/p>
第二种：香辣鸡尾虾。这样做首先剪去虾头，油热下大虾，大火快速煸炒至变色。另起锅下葱、姜、蒜、小米椒，炒香后倒入虾尾调料，加入胡椒粉、料酒、生抽、蚝油，大火翻炒至入味，就可以出锅了�?/p>
第三种：脆皮虾。香酥脆嫩特别好吃。首先去壳的大虾加葱、姜、蒜，料酒、胡椒粉抓匀腌制10分钟�?个鸡蛋�?勺淀粉�?勺面粉，5克盐�?克泡打粉，调成酸奶状，再加一勺食用油和葱花一起倒入大虾中。油�?成热下锅炸，中火炸至金黄酥脆就可以开吃了�?/p>
第三种：白灼虾。你就像我这样做个白灼虾。首先冷水中加葱、姜、料酒，锅中烧到冒小气泡，这时候立即倒入大虾，保持大火煮开，捞出放入摆盘中，姜、蒜、葱花泼热油，蒸鱼豉油搅拌均匀，就可以开吃了。你也回家试试做吧！
