元宵节的汤圆没吃完？试试这种 *** ，一次把存货都吃完，真有特色。正月十五元宵节，北方吃元宵，南方吃汤圆，但不管吃的是什么大家都是为了图个团团圆圆。不过现在大家的条件好了，汤圆也不显得是一种很金贵的食物，再加上汤圆的馅种一般会加入猪油，大家吃不上几个就腻了，很多人的家里过完了节还剩下没吃完的汤圆，今天小编就推荐一个新的做法，让你眼前一亮，把剩下的存货都吃光！它就是艾草咸汤圆配面条，这种做法就像广式云吞面一样，把两种食材结合到一起，当然这个菜谱用到了艾草汤圆，您可以根据自己家的口味挑选，快来试试吧！
艾草咸汤圆配面条
By 桃糖
配料：
艾草汤圆 10个、面条 200克、花生油 2克、精盐 1克、蚝油 3克、生抽 2克
烹饪步骤：
1.准备材料，汤圆是提前做好的
2.碗里加入油盐、生抽和蚝油
3.注入刚烧开的开水，搅拌均匀
4.汤锅内加入清水，开水下面，边煮边搅拌，以免面条粘连，煮至熟
5.捞出面条
6.加入汤圆煮至浮上水面，加适量清水继续煮至再次浮上水面，汤圆便熟了
7.码上汤圆便可
烹饪小贴士：
1、汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节更具有特色的食物，历史十分悠久。2、据传，汤圆起源于宋朝，是南宋诗人柴望发明了汤圆。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
您喜欢汤圆还是元宵？
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黑芝麻 流心汤圆实在是太好吃啦，你们一定要试试，在这里与大家分享一下做法。（我今天把虎皮汤圆，老虎汤圆，还有火爆的冰墩墩和雪容融汤圆，星空汤圆，卡通生肖汤圆通通都安排做了，虽然费了点事，但是孩子们非常喜欢，再费事也值了<飞吻R>）皮15克馅8克可以做30个左右的汤圆。
By 累并快乐423
用料- 汤圆皮
- 糯米粉 190克
- 澄粉 35克
- 水怡 10克
- 猪油 15克
- 黑芝麻流心馅
- 黑芝麻粉 125克
- 糖粉 45克
- 猪油 85克
1、先 *** 黑芝麻流心馅，黑芝麻粉加糖粉混合均匀加猪油搅拌均匀，放冰箱冷冻30分钟左右拿出来分成8克一个揉圆盖保鲜膜放冰箱冷冻。
2、接着做汤圆皮，把糯米粉和澄粉混合均匀，加入水怡，倒入开水，一边倒开水一边用筷子搅拌成絮状，待水分吸收干后，用手揉成团，加入猪油揉光滑，揉好的面团像橡皮泥一样有韧性。把揉好的面分成15克左右一个（做卡通的加入喜欢的果蔬粉颜色揉均匀即可）
3、3??把面团擀成圆形 包入黑芝麻陷，虎口收口，揉圆，捏出自己喜欢的造型即可。
4、??做好后密封冷冻，不会开裂，如果开裂可能是面团偏干，（每个牌子的糯米粉吸水性略微不同）可以适量加一点水，或者是没有密封好抽干了水分。吃时无需解冻，沸水下锅大火煮3分钟左右汤圆飘起来就熟了。
5、今年火爆的冰墩墩和雪容融，做的不太好看，让你们见笑了
6、咬一口，满嘴口齿留香
小贴士如果不吃猪油的宝宝们，可以换成等量无盐黄油，或者是椰子油，不过猪油口感更好。
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自制黑芝麻汤圆，流心馅料，比买的还要好吃，元宵节做给家人吃！转眼这个春节就要结束了，除了细细品味这份暖暖的亲情，我们在美食享受上，也可以找到很多的共鸣点哦！说到团圆很多人就会想到汤圆。因为它寓意好，而且甜蜜可口。其实除了正月十五，过年期间都是可以做来品尝一下的。
今天我们就来做一款黑芝麻馅的汤圆，虽说很传统，但是口感真的很棒。咬一口就流汁，太过瘾了。那甜蜜的口感，远非外面卖的可比哦！家庭版黑芝麻汤圆，超高颜值，吃起来香软滑嫩，超级回味！
而且自己做的吃起来更放心，每一口都极其回味呢！今天我们就来做这款纯手工 *** 的家庭版汤圆。学会之后，可以随时做给家人吃，全家人甜甜蜜蜜才更幸福。自制黑芝麻汤圆，流心馅料，比买的还要好吃，元宵节一定要做给家人吃！
【汤圆】
*** 配料：100克黑芝麻、60克白糖、60克黄油、300克糯米粉、200克开水、30克清水、一勺酒酿、干桂花、枸杞
*** *** ：
1、准备100克的黑芝麻，先把黑芝麻清洗干净，捞出来放在平底锅里把水分炒干，我这里用了熟的黑芝麻，如果是生的黑芝麻，炒熟之后再盛出来，直接放在破壁机里，加入白糖；
2、搅打成黑芝麻粉粉，越细腻越好，但是别搅打过了，不然黑芝麻会出油的，搅打好的黑芝麻粉倒在碗中；
3、加入清水（30克），融化的猪油或是黄油（60克），搅拌均匀，倒在保鲜袋里，整理平整；
4、放在冰箱冷冻2小时以上；黑芝麻变得凝固就可以，不要冻得太硬了。冷冻好的黑芝麻拿出来，切成大约10克左右的小块；
5、再戴上一次性手套稍微搓圆一点，继续放在冰箱冷冻。我们的馅料部分就做好了；
6、准备300克的糯米粉，用大约200克的开水和面，先用筷子搅拌成絮状，不烫手之后再揉成一个软硬适中的面团。
7、面团不需要醒发，直接拿出来搓成长条，切成大约20克的小剂子，用保鲜膜盖上防止风干；
8、再取一个小剂子，先放在掌心搓圆，然后抻薄，包入一个黑芝麻馅料，用虎口的位置慢慢转动收拢接口，最后放在掌心继续搓圆，慢慢搓，糯米粉接触手掌的温度，越搓越圆。搓到光滑就可以了；
9、全部包好之后，我们煮汤圆，汤圆要开水下锅，把汤圆丢进去，用勺子推动推动，防止粘锅底，开中小火慢慢煮，煮至汤圆浮起，变得胖胖乎乎的就熟了。
10、跟汤水一起盛在碗中，加入一勺酒酿，晃均匀，最后撒上干桂花和枸杞，我们的汤圆就做好了。这样做的汤圆外皮软糯，不会开裂，可以流动的黑芝麻馅料，跟买的一样好吃。喜欢的可以在家试试看。
今年元宵试试鲜肉汤圆吧！皮包馅大，鲜香多汁，吃起来超过瘾有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
元宵节到啦！北方人吃元宵，南方人吃汤圆，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅。吃腻了黑芝麻馅儿，今年元宵节给大家分享一道咸味的“鲜肉汤圆”，咸香多汁的肉馅和柔软粘糯的汤圆皮结合在一起，一口咬下去奇妙的口感，令人回味无穷。
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料- 猪肉 180克
- 小葱 适量
- 生姜 1片
- 生抽 2勺
- 红烧酱油 少许
- 蚝油 1勺
- 糯米粉 150克
- 清水 120克
- 油 10克
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
1、选择三分肥七分瘦的猪肉，用绞肉机绞碎
2、肉末中加入1勺生抽、1/3勺老抽、少许盐、1勺蚝油
3、用筷子朝一个方向搅打上劲
4、加1勺葱花，加一点姜末
5、抓揉均匀
6、把肉馅揉成15克一个的小肉丸，放入冰箱冷冻之后更容易包
7、150克糯米粉中加入120克左右的清水和10克的油，揉成团，揪一小团面团，下沸水煮熟后，再加入生面团中，一起揉匀，这是面团有延展性的关键
8、把揉好的大面团分成20克一个的小面团，揉圆备用
9、取一个小面团，旋转着捏成碗状，放入冻好的肉馅
10、用虎口旋转着收口，收出一个小尖角
11、把小尖角按回去，继续揉圆，汤圆就包好了
12、用同样的 *** 把全部汤圆包好，要注意盖上保鲜膜，防止变干
13、锅里水烧开，下汤圆煮至漂起，因为肉馅冻过，要多煮一会儿，用小火煮，不容易破
14、碗中加入葱花，1勺生抽，少许盐和胡椒粉，加入烧开的水，做成汤底
15、把煮好的鲜肉汤圆捞出放入汤底中即可
16、鲜香味美～
17、皮薄馅大
小贴士祝大家元宵节快乐！
猪肉的营养功效1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉的饮食禁忌1、不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。
2、服降压药和降血脂药时不宜多食。
3、禁忌食用猪油渣。
4、小儿不宜多食。
5、不宜在刚屠后煮食。
6、未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用。
7、老人不宜多食瘦肉。
8、食用前不宜用热水浸泡。
9、在烧煮过程中忌加冷水。
10、不宜多食煎炸咸肉。
11、不宜多食加硝腌制之猪肉。
12、不宜多食午餐肉。
13、不宜多食肥肉。
14、忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。
15、忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气。
16、忌与乌梅、桔梗、黄连、小荞麦内食，易使人脱发。
17、忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食，从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率，还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。
古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。 一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。猪肉+菱角，会引起肚子痛。
18、忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
19、服磺胺类药物时不宜多食。
20、与豆类同食易引起腹胀气滞。
21、猪肉忌与水生菱角同食，会诱发癫痫症。
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软糯流心的黑芝麻汤圆，少油少糖版，香浓不腻口，吃得更健康元宵节自然是要吃汤圆的！今天我们做最经典、也是超市销量更好的黑芝麻口味汤圆。软糯流心，配方中减少了糖和油的用量，吃得更安心！事先声明: 食谱稍微有一点啰嗦。如果你做的汤圆总是开裂，容易煮破皮，黑芝麻馅又干。那就更要认真仔细的看食谱了，教程非常详细，掌握了重要细节，你也可以做到完美！
需要准备的食材有:
馅料: 黑芝麻70克，白糖40克，猪油35克，牛奶45克。
糯米外皮: 水磨糯米粉200克，开水160克。
步骤一，将70克黑芝麻放进炒锅，开最小火慢慢炒熟。火一定不能太大，以免烧糊。当你听到锅里有轻微的，噼里啪啦的声音，并且能闻到香味了，就是已经熟了。
步骤二，炒熟的黑芝麻倒进破壁机或者料理机，加40克白糖。启动电源，大概十几秒就够了。保留一点颗粒感。打过头就成黑芝麻酱了。打碎以后，先倒碗里备用。
步骤三，刚才炒黑芝麻的锅不用洗，加入35克猪油，或者黄油也行。加热至猪油融化就可以了，不用烧开。然后倒入装黑芝麻碎的碗里，搅拌均匀。
此时的状态还是比较浓稠的，达不到流心效果。我看过其他博主的黑芝麻汤圆食谱，都是用大量的油来达到流心效果。但是这样不仅不健康，而且吃着会特别腻。所以我今天将一大半的油替换成了牛奶（45克）。既减少了油的摄入量、又能达到流心的效果，并且吃能吃到淡淡奶香味。简直是三全其美(???????)??*
步骤四，搅拌至牛奶完全融入黑芝麻馅里边以后，放冰箱冷冻。冻到馅料变硬为止。
步骤五，然后我们来和糯米面团。200克水磨糯米粉，普通糯米粉的效果稍微差一点。160克开水边倒边搅拌，全部搅成大颗粒状以后，揉成中等软硬的面团。开水一定得是刚烧开的，用温水或凉水和面，都非常容易开裂。面团和得太软就不成型，但和得太硬的话，也是容易开裂的。所以中等软硬的状态更佳。密封松弛20分钟。
步骤六，黑芝麻馅冻硬以后，分成均匀的12份，每份约15克，搓成小丸子备用。会有点黏手，建议戴上一次性手套。
步骤七，松弛好的糯米团需要再揉搓几下，放案板上滚成粗细均匀的长条，同样分成均匀的12个剂子，每份约30克。
全部搓成圆形，立马盖上保鲜膜。因为糯米团非常容易干。
步骤八，开始包汤圆了！每次包汤圆之前，手心要先抹一点清水。揭开保鲜膜拿出一个糯米团，其余的要立马盖好。用手指在糯米团上按压出凹槽，凹槽的深度要足够放下黑芝麻丸，并且四周的薄厚要均匀。太薄的地方煮的过程中很容易破皮。然后用筷子夹起一个黑芝麻丸，放入凹槽。不要用手拿，以免将糯米团弄脏。
再利用虎口轻轻向上推，直到将黑芝麻馅全部包住，收口要严实。
如果不小心有轻微开裂的地方，可以在裂口处抹上一点点清水，再用手搓一搓，就万无一失了。
包好的生坯放干糯米粉里面滚一圈，粘薄薄一层糯米粉，防止表皮开裂。
全部做好以后，就可以开始煮汤圆了。
步骤九，水开后下入汤圆，用铲子背面轻轻推动，防止粘底。等到汤圆全部浮起，体积稍微增大，就表明熟透了。一次吃不完的，可以密封放冰冻室保存。下一次拿出来直接煮，不用解冻。
入口软糯，黑芝麻馅甜度刚刚好，不油不腻。我家孩子说和超市买的黑芝麻汤圆一模一样的味道，就是个儿比较大。嘻嘻?(???)? 祝大家元宵节安康！
黑芝麻汤圆铜锣烧的灵感来自于Pobot的粘土作品，这位 *** 姐的作品都超可爱的，可惜都不能吃，所以就动手复刻了同款。
By 叮叮流浪记
用料- 黑芝麻汤圆材料
- 黑芝麻 70克
- 白砂糖 30克
- 黄油 60克
- 糯米粉 200克
- 热水 170克左右
- 铜锣烧材料
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 50克
- 细砂糖 15克
- 蜂蜜 5克
- 牛奶 15克
- 玉米油 5克
- 泡打粉 1克
- 红豆沙 适量
1、黑芝麻、白砂糖、黄油
2、搅拌均匀，放冰箱冷藏至凝固
3、搓成圆形
4、糯米粉加热水
5、揉成面团
6、面皮把馅包起来
7、搓成圆形，基本的汤圆就做好了
8、粘上小海豹的腮
9、黑芝麻做鼻子
10、黑芝麻做眼睛
11、小海豹汤圆就做好了
12、水开后放入汤圆，煮到汤圆浮起来就熟了
13、鸡蛋、牛奶、白砂糖、蜂蜜、玉米油
14、搅拌均匀
15、筛入低筋面粉和泡打粉
16、搅拌均匀
17、中小火煎，煎到表面出现凹凸不平的泡泡就可以翻面
18、煎好的铜锣烧铺上红豆沙
19、放上汤圆
20、盖上“小被子”
21、黑芝麻汤圆铜锣烧就做好了
22、这个不是很流心的馅，喜欢流心芝麻馅就在做馅的步骤多加20克黄油
小贴士小贴士： 1.因为面粉的吸水性不同，做铜锣烧的面糊时可适量增加牛奶，面糊越浓饼就越厚 2.汤圆的黑芝麻馅想要有流心的效果可多加20克黄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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（冬日）美味烹饪指南—黑芝麻汤圆面粉加入开水，慢慢加，边加边用筷子搅伴，搅到图片这样颗粒状就可以了。下手揉成团，不光滑也无所谓。分出两小团，分别加入红曲粉，抹茶粉。再次把三个面才揉成光滑的面团，如果粘手，可以加少量的粉。馅是之前搓好进冷冻室的。大白面团分出来一部分。和其余两团分别搓成长条。揪成小颗粒，搓成圆备用。大面团取比馅多一半的量。搓圆按扁，包好馅。压成厚片，如图把其他颜色的小圆压扁接上，每个连接片需要粘点清水。不用多一点就可以粘好。颜色随意搭配。成品。多出来的做了大汤圆。锅坐好水，放入黑糖煮开后放汤圆。自己做的汤圆浮粉多，进锅之前需要准备一盘清水，把汤圆进清水了过一下，都出来的汤水才会清。口感才会好。煮至所有汤圆浮起，关中火再煮两分钟就可以吃了。用白糖的话。颜色会更清亮。黑糖更有营养。开吃传统节日,小吃,煮,甜,元宵节
软糯香甜的黑芝麻汤圆怎么煮好吃美食,菜谱
元宵节吃汤圆，不煮不炸不蒸，软糯干香甜，10分钟就吃到导语：元宵节吃汤圆，不煮不炸不蒸，软糯干香甜，10分钟就吃到
菜名《煎汤圆》
汤圆是中国的传统美食，也是中国的特定节日“元宵节”的美食。每个地方的汤圆都有不同的吃法。可以用它煮醪糟，还可以用它煮银耳和桃胶、水果等等。虽然是节日美食，但是平时可以吃到，不仅大小超市有冷冻汤圆，自己也可以在家做出来。汤圆粉到处都可以买到，想吃什么馅的更可以自己做，所以，汤圆不再是元宵节才可以吃的，甚至随时可以吃到。
汤圆也可以用不同的食材做馅料，花生、黑芝麻、核桃、各种水果等等，更可以用肉类做馅料。我虽然是重口味，但是还是喜欢吃甜味汤圆。这次就把过年剩下的大虾酥作为汤圆馅料，大虾酥小伙伴们都知道，主要原材料就是花生、芝麻等的食材，又香又酥又甜。吃完还余味留香。去掉外皮用擀面杖擀成末末，用它包汤圆真是最简单最地气了。年货零食和元宵节完美结合了。
汤圆除了可以煮着吃，还可以煎、炸着吃。对于油炸汤圆偶尔吃吃还不错。要是说煎，这种做法我还是比较。油少又香浓，很适合这个时间吃，要知道这才过完年，肚里油水还没有消耗完，不适合吃太过油腻腻的油炸汤圆。今天可可就做了《煎汤圆》，汤圆的形状可以是圆形，也可以把它做成四方形，这样煎的时候不容易爆浆，这样煎出来?表面煎起锅巴，外脆里软、清爽不油腻，花生和黑芝麻混合馅儿的超级香，软糯香甜，一口一个非常馋人！汤圆不用煮不用炸，不到十分钟就上桌，可做出来又香又酥！
主料：糯米粉300克、大虾酥6个辅料：植物油适量、温水360克
做法：1、把糯米粉加入大碗里，加入适量的温水（水温可是50°左右，不能太烫了，把糯米粉烫得软糯了），用筷子搅拌均匀成絮状
2、揉成面团、稍微干一些些。盖好醒一会（这样可以很好的包馅，因为今天做的是煎汤圆，要是水煮吃，可以稍微和的面团软一些，这样汤圆软糯香浓）。
3、把大虾酥去掉外皮，可以用擀面杖擀成细末，成粉末更好，这是花生的混合料，带有浓浓的甜味，作为汤圆馅特别的香浓好吃。
4、可以把大虾酥馅加少许的色拉油或者橄榄油搅拌均匀，这样好包汤圆，不易露馅
5、可以分成几等份、取一团揉圆按个窝，大小自己定夺，煎得要稍微大一些也比较好的。
6、放入花生馅儿（可以是自己喜欢的馅儿）收口搓圆
7、然后稍微按一下、整理成四方形或者成圆形，形状自己定夺。?撒一点干糯米粉在上面，这样防止粘连、做好所有的以后。
8、电饼铛刷油，通电，选择合适的功能，有的电饼铛要提前预热，加入汤圆锅煎。
9、电饼铛可以只用下功能，再把一面用刷上一层植物油
10、等功能程序结束，出锅即可，咬一口、太香了、满口的花生浓香、赶紧收藏做吧！
可可的小贴士1、汤圆馅可以自己任意配制，甜味的最香浓好吃2、面团不要和额太软了，这样不好煎，易变形3、家里没有电饼铛的，可以用平底锅或者电煎锅都可以。
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可更大的鼓励！
一年四季我家孩子更爱喝的汤，香甜软糯，10分钟出锅，孩子超爱喝汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节更具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
其实如果你还是认为汤圆是元宵节更具有特色的食物，只可以在元宵节等重大的节日吃的时候，那么往往是错误的了。虽然说我们中国人吃元宵的行为是一种历史十分悠久的情况，但是的话，往往也是可以在平时时候吃点儿汤圆的。毕竟现在大家买东西都很方便的了。那么到底应该怎么做出这样的美味呢？
一种很好的搭配 *** ，就是米酒，叫米酒汤圆。米酒，又名醪糟，南方人叫它酒酿、甜酒，江西人俗称烧酒，湖北人称其为米酒，以湖北的孝感米酒最负盛名。 冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃，适合胃寒、气血虚的朋友，可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的症状。米酒煮鸡蛋，也是千百年来最平名化的催乳剂，哺乳期妈妈经常用这个来下奶。
今天呢小昕就教大家来做这个米酒小汤圆，吃起来香甜可口，孩子非常爱吃，对产妇也很有帮助。
准备材料：
米酒、两个鸡蛋、清水、白糖、小汤圆、淀粉、枸杞
做法步骤：
之一步：首先在碗内打入两个土鸡蛋，搅散备用。
第二步：在锅内加入适量的清水，然后加入适量的米酒，再加入一勺白糖，开大火煮开。
第三步：水煮开之后下入小汤圆，开中火慢煮
第四步：煮至小汤圆快熟透的时候加入水淀粉。
第五步：开中小火继续煮，然后加入一点枸杞拌，煮至一分钟以后再加入蛋液
第六步：出锅装入盆中，简单又美味的米酒小汤圆就做好啦
小贴士：
米酒之所以可用来催乳，正是因为它是发物，喝多了会上火，不适合体质燥热的人，容易引起咽喉肿痛！
谢谢大家：
好了，一道简单的美食就做好了，不仅看起来非常有食欲，吃起来也是很美味。今天的美食就做好啦，这个 *** 大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。小欣每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。
