By 菜享记
用料- 鸡 1/4只
- 花胶 1个
- 羊肚菌 10个
- 姜片 4片
- 红枣 5颗
1、浸泡羊肚菌
2、先蒸后泡花胶
3、鸡块飞水
4、备好料
5、加入炖盅
6、盅放入炖锅
7、慢炖2小时
8、香汤食用
小贴士有时间的花胶蒸3分钟后浸泡一晚，在汤起锅前20分再放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
花胶肚骨汤你这么做，好吃到停不下来吃惯了花胶鸡汤，今天换种做法，汤鲜味美，滋补上品～
By 顾盼程真
用料- 花胶 2根
- 猪筒骨 半根
- 猪肚 1个
- 山药 1根
- 姜片 4片
- 花椒 5粒
- 红枣 4颗
1、备好食材～ ?花胶前一晚泡发好， *** 为：蒸锅烧开后，蒸屉上摆放4片姜片，水中加入料酒，双重去腥。 花胶冲洗后蒸15分钟。 关火后将花胶和姜片放入碗中，加入清水，放入冰箱泡发一晚。 ?新鲜猪肚加入盐搓洗，再加入醋，面粉里外翻洗三分钟后冲洗干净，重复三次。放入锅中加入两勺料酒，姜片焯水。可以一次性做几个后放入冷冻室随吃随用。
2、猪骨，猪肚放入锅中加入料酒焯水。因为只有两个人，猪肚没有用完，留了四分之一。
3、捞出后冲洗表面浮沫。
4、猪肚切成条。
5、猪肚，猪骨放入炖锅中，加入水，姜片，花椒炖煮40分钟。
6、炖煮期间处理山药，对山药过敏可带上一次性手套操作，切成滚刀块放入水中，加入一滴白醋，避免氧化发黑。
7、花胶切小。
8、红枣去核。
9、汤炖煮40分钟后加入以上材料，盐，再炖煮20分钟。如家中有老人可再延长之一步炖煮时间，这些材料只需20分钟即可。
10、成品～～
11、开吃吧～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
三步搞定的秋日暖食-金汤花胶鸡汤煲寒露时节，热气褪去寒气袭来，昼夜温差较大，人的身体津液平衡也会出现相应变化，秋干气燥，要防止燥邪之气侵袭身体，注意穿衣保暖和营养饮食的调节。可以食用萝卜、山药、芋艿、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，多食用一些鸡鸭鹅肉、牛肉、羊肉等，加强蛋白质的摄入，少吃辛辣油腻食品，多喝水，保障健康的调节。
By 清欢ssk
用料- 家乐金汤花胶鸡火锅底料 1袋
- 清水 1500克
- 配菜：
- 鲍鱼 8只
- 海参 6只
- 鹌鹑蛋 10个
- 海鲜菇 1盒
- 金针菇 1把
- 山药 1根
- 土豆 2个
- 芋艿 2个
- 上海青 1把
1、准备好食材并分别清洗干净；
2、锅中加入约1500克清水（约6大碗），加入火锅底料包和干料包（枸杞和虫草），大火烧开；
3、煮开后可先喝一碗浓郁花胶鸡汤；
4、先加入耐煮的食材（海参、鲍鱼、土豆、山药、芋艿），
5、再涮入剩余的食材，
6、美味即成。
7、汤底浓郁，
8、回味绵长；
9、三步搞定的秋日暖食。
小贴士1、一份金汤花胶鸡火锅底料是3-5人份的； 2、配有续汤包，将美味进行到底； 3、根据自己的口味选择配菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
花胶炖鸡汤增强免疫力！花胶炖鸡汤最适合家居常喝，补而不燥，有滋阴养颜，温阳固摄，强身健体的功效，有美容强身汤之称。
花胶又称鱼胶，富含胶原蛋白质，磷质及钙质，经常食用，可强壮机能，提高免疫力，女士尤视为养颜珍品。
材料：
鸡以老鸡为好
花胶以三年老胶为好，没腥味容易吸收
鸡1只，花胶适量（约30克/人），松茸，花菇，红莲，百合，枸杞等。葱，姜，盐备用。
做法：
1、鱼胶泡软（花胶适合用冷水泡），老鸡洗净斩件，菌菇泡洗净。
2、倒水入锅大火烧开。
3、把鸡放落锅，水量要浸过老表面，开始调慢火加热。
4、等鸡汤煮开，再加入鱼胶，姬松茸，花菇，红莲，百合，枸杞。
5、慢火将汤烧开，调成文火慢炖约2小时。
7、加姜，葱，盐调味再煮8分钟，美味营养靓汤已成。
满屋飘香，回味无穷
疡色金黄，清香扑鼻
一锅鸡味鲜美，菇香浓郁的花胶炖鸡汤，菇香与鸡的鲜美相交融满屋飘香令人口水直流。一试果然口感丰满，花胶顺滑，齿颊留香令人回味无穷。
准备好南瓜和花胶，花胶提前24小时泡发(先用冷水泡12小时记得多放姜，再放蒸锅蒸5分钟记得把姜换掉，蒸好放冷水继续泡12小时，中间放了三次姜去腥)准备好鸡，鸡我剁成了块，喜欢入味的感觉南瓜切块，放蒸屉蒸熟牛奶南瓜一起放进料理机打成南瓜浓汤偷偷喝掉半碗，超级喜欢南瓜浓汤的感觉成品鸡汤，过程(准备好锅放冷水，放鸡，直到锅中水开，捞出鸡，换水放进鸡，各种香料，这个时候不要放盐，大火烧开小火多2-3小时，直到鸡炖熟)炖熟的鸡汤鸡倒入南瓜浓汤，放盐，再放花胶继续小火炖半小时多好的鸡汤，鲜香浓色香味俱全，花胶这么炖一点都不腥啦，吃掉两碗低胆固醇,低能量,高GL,高GI
今日养生方 | 滋补养颜，试试花胶炖鸡汤秋冬之际，天气干燥，正是滋补之时。广州中医药大学之一附属医院妇儿中心主任、全国名中医罗颂平教授给大家推荐一个滋补养颜的花胶炖鸡汤。
鱼肚味甘、性平，入肾、肝经。其食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品，具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。
乌鸡又称竹丝鸡，白羽黑皮，滋阴养血。枸杞子性平，味甘，有滋养肝肾之效。加陈皮、红枣、生姜，行气和中，以制花胶之滋腻。
花胶炖鸡汤
材料：
花胶3-5个，乌鸡一只，枸杞15克，生姜三片，红枣2枚，陈皮10克。
做法：
花胶用水浸泡过夜，再慢火煮20分钟，取出，再用冷水浸泡1-2小时，剪开备用。
乌鸡去内脏，洗净，置沸水中片刻，捞起去沫。生姜去皮洗净，切片。枸杞、陈皮、红枣洗净。
将浸发好的花胶、乌鸡、枸杞、生姜、红枣、陈皮置锅中炖盅内，加水，盖好，隔水炖2小时。
文/羊城晚报全媒体记者 陈辉
通讯员 刘庆钧
女人想皮肤好，这8样食物要常吃，胶质丰富不长肉，早吃早受益女人过了30岁以后，皮肤的状态就会发生改变，稍不注意就会变得粗糙暗沉，没有光泽。想要保持一个好皮肤，只靠护肤品是不够的，还需要补充胶原蛋白，它可以锁住肌肤水分，增加弹性，还会影响肌肤的衰老程度。下面就来跟大家分享"胶原蛋白"含量高的8种食物，爱美女性不要错过，早吃早受益，一起来看看吧。
1、猪皮
猪皮是大家公认的富含胶原蛋白的食物，其可食用部分90%以上是胶原蛋白和弹性蛋白，经常食用可使皮肤丰润饱满，保持光滑、富有弹性。猪皮中还含有较多的脂肪，将其熬成明胶状，才比较好吸收，所以水晶猪皮冻就是最常见的吃法。
将猪皮剃毛、洗净，灼烫一遍，然后刮掉猪皮上面的肥肉，切丝，然后加水和调料小火慢熬，熬煮至猪皮软烂，汤汁有粘稠感。待冷却凝固后切成小块儿，蘸料吃味道棒棒哒，吃起来不油不腻，口感弹、软、香、滑！
2、猪蹄
猪脚是一种比较常见的食物，胶原蛋白含量丰富，每100克猪蹄可食用部分内含蛋白质约16克，还有大量的钙、铁、镁、磷等矿物质，脂肪含量也相对较低，常吃具有强壮骨骼、美容养颜的功效，是日常生活中人们更好的滋补佳品。
猪蹄的吃法有很多，炖汤是最为营养的做法。焯水后的猪蹄搭配黄豆、花生等营养食材入锅，添加适量清水，先大火烧开后再转为小火炖至熟烂，最后放盐调味即可出锅食用。乳白色的汤汁看起来非常有食欲的，鲜香不油腻，黄豆香绵软糯，猪蹄好啃，适合全家人。
3、鱼皮
鱼皮是鱼类的表皮，含有丰富的蛋白质和微量元素， 而鱼皮中的胶原含量更高可占其蛋白质总量的80%多，女人经常吃鱼皮可以延缓皮肤衰老，能够增加皮肤的弹性，起到抗氧化的作用。
关于鱼皮最常见的吃法就是炸鱼皮和凉拌鱼皮，前者虽然味道比较好，但是很容易导致营养流失。而凉拌的鱼皮很Q很爽脆，营养也得到保留，先将鱼皮开水烫5~10秒（看到鱼皮卷起来），捞出马上放冰水中泡会，捞出后再放配菜，蚝油，酱油，盐，白糖，醋，香油和芝麻一起搅拌均匀即可食用。
4、鸡爪
鸡爪是很多女人都爱吃的一种食物，因为鸡爪中含有的胶质是比较多的，多皮多筋，可以帮助女人增加皮肤的弹性。由于脂肪含量也比较低，平时适量吃一些鸡爪也不容易发胖。既可以满足一下肚里的小馋虫，又可以不用吃进太多的肉。
柠檬鸡爪是很受欢迎的一种吃法，追剧必备，可当下饭菜，也可当零食，往往一开始吃，就有一点停不下来。焯水后的鸡爪放入冷水浸泡，沥干水然后放在调料汁（醋，生抽，老抽，小米椒，盐，糖）碗里，加入柠檬片翻拌均匀，密封放入冰箱冷藏一夜味道更佳。
?5、蹄筋
蹄筋即连接关节的腱子，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，平时在烧烤摊，或是火锅店里面经常会见到，它胶原蛋白含量都比较多，尤其以牛蹄筋最为丰富。而且脂肪含量也比肥肉低，除了具有强筋壮骨之功效外，还很适合女人用来补充胶原蛋白，使皮肤更富有弹性和韧性。用来红烧、炖菜、卤煮、煮汤都可以，口感Q弹，糯而不烂。
6、海参
海参作为一种药食同源的食物，不仅含有较多的胶原蛋白，而且低脂肪、低胆固醇，它所含的氨基酸种类比较齐全，能给皮肤提供充足的营养，使肌肤充盈，皱纹减少。海参可以 *** 成海参蒸鸡蛋、葱烧海参、海参小米粥和海参枸杞汤，这些都是比较有营养的吃法。
海参小米粥特别养胃易于吸收，是冬天更佳的食补佳品。海参提前泡发洗净，煮好的小米粥加入发好的海参和姜片，继续煮20分钟，最后加入盐、白胡椒粉调味，滴上几滴香油即可。
7、银耳
银耳又称作白木耳、雪耳，是一种生活中常见的食用菌，很多女性平常都有喝银耳羹的习惯，口感滑溜溜的。银耳素有“平民燕窝”的美誉，主要是它含有丰富的植物胶原蛋白，与胶原蛋白丰富的皮肉口感相似，能使皮肤光滑、湿润、富有弹性，而且滋阴润燥，非常适合秋天食用滋补身体。
银耳可以凉拌、炒菜，最常见的是用来做银耳羹，银耳在煮之前用清水泡发，撕成小块，再添适量清水，用文火慢炖至软糯出胶，放点冰糖调味即可。搭配不同的食材配料会起到不同的滋补功效。
8、花胶
花胶即鱼鳔的干制品，也名鱼胶，与燕窝、鱼翅齐名，是很多南方人特别喜欢吃的一种补品，尤其在广东一带是非常有名的。花胶也含有大量胶原蛋白，且易于吸收和利用，多吃点花胶不仅可以提供人体营养所需，可以使脸上皮肤变得更加健康和年轻，还不会发胖。
花胶吃法很多，可根据需要搭配其他食材炖汤，比如花胶炖鸡汤，以及瘦肉，猪肚，乌鸡，鸡翅，排骨等都合适。也可以是与冰糖、牛奶等搭配的做成牛奶炖花胶这样的甜品。
20年古法秘熬花胶鸡汤！细嫩河田鸡+软糯鲟鱼胶，香醇浓郁广告一下 | 文末福利
看着票圈从前只晒米其林餐厅的贵妇姐姐Helena突然发了一桌丰盛的家庭版花胶鸡火锅，我不禁感慨：疫情催生的无聊真是强大的生产力。
然而闲聊后才知道，下厨0基础且口味挑剔的她只是机智地选了煲汤界的良心“代练”——花胶鸡汤包。
有人说买汤包不就是缴智商税？对不懂汤的人来说或许是，但我深知一个阅汤无数、养生当事业的广东贵妇总不会亏待自己。
Helena说她对预包装食品一度嗤之以鼻：“我家Charlie（布偶猫）都不吃这个。”要不是老板坚持给实体店老客邮了两包，还强调是店内同款，她这辈子也不会尝试。
专业厨师耗时耗力炖好餐厅同款养生金汤，还顺丰到家，哪怕是偏见先入为主的贵妇都赞叹一句真香！
1
养生界的生存料理
大家都知道花胶鸡汤的好：美容养颜、营养丰富、不易上火……但花胶鸡汤包的好很多人还没领略过。
如果说花胶鸡汤包出现前，养生的门槛高不可攀。那么现在懒癌或厨房杀手也能凭着这道简单健康的生存料理说一句：养生真轻松！
? 食补美容控的宅家养颜神器
待命在家这么久，熬夜上头皮肤响警报是常有的事。然而护肤品修复的效果有限，能配合胶原蛋白满满的花胶食补再好不过。
很多爱美的小仙女会说，我也可以选择即食型花胶甜品呀，其实小编一开始同样有这个选择困惑。
但亲身尝试过的闺蜜告诉我：即食花胶的腥味更重、一罐单价不算高但全家人长期食用的性价比就很低、有些商家为了追求口味还添加过量的糖……
而温补的花胶鸡汤不仅清爽低负担，还富含更容易吸收的小分子蛋白质。尤其适合孕妈妈一人吃两人补，小仙女打造心机素颜。
? 忙碌工作党也值得一份快捷营养
近期很多企业复工，上班族又面临着买菜难和不敢叫外卖的难题。而花胶鸡汤包采用食品级材质的包装，回家简单加热十几分钟就能享受到热乎乎的一餐，轻易消除一天的疲惫。
? 百搭料理Hold住全家人的胃
鸡汤和面食从古至今就是绝佳搭配，沾满汤汁的面条筋道爽滑，一碗下肚满足幸福感爆棚，挑食如小朋友也能吃个精光。
需要准备一家人伙食的辣妈们还可以玩出更多花样：无论是把花胶鸡当做加餐，或是添些配菜煮一顿丰盛的火锅，都能轻松安抚全家老小的胃~
? 战“疫”转折点的关键补给
步骤繁复
耗时很长
强调耐心
疫情未完全平复之前，到餐厅凑热闹依然是危险之举。但想自己做花胶鸡也是真的难：油泡、水泡花胶、炖煮鸡汤…光看就头大。
哪怕你对自己的厨艺十分自信，烹煮后也可能发现和餐厅的味道大相径庭。因为从原料选择和烹饪的方式就被专业出品拉开了差距。
2
二十年古法炖汤专家
尝过一次花胶鸡汤包甜头的贵妇姐姐告诉我：她本还想尝试下其他品牌的口味，但来回对比后还是选择回购了莲花水产出品。
? 优越的原料和性价比
内含半只鸡的花胶鸡汤在一般市售要170元，而莲花水产出品花胶鸡汤的魔法平台补贴价仅需198元/2份，相当于立省140元。
宝妈这时候会问了，一盒99元够几个人分呀？小编亲测，加一点点配菜和主食，每份能让一家三口都能吃饱饱啦。
性价比这么高，原料的选用会不会马虎？当然不。莲花水产特选被誉为“世界五大名鸡”的河田鸡和贵为“海洋人参”的精品花胶，汤底配方更经过20余年的不断改良。
市面上有很多口感尚可的畅销花胶鸡汤包，根本经不起消费者细究：有的用羟丙基二淀粉磷酸酯等增稠剂浑水摸鱼，有的用南瓜等时蔬调和增稠投机取巧。
而莲花水产的花胶鸡汤包不含食品添加剂、味精、色素，配料表上所见即所得。这样诚恳的原汁原味才能真正打动挑剔的味蕾。
就像去年11月产品送到青岛渔博会参展，有位中年客户试喝后在展位停很久，眼眶都红了，说想到他老母亲熬的鸡汤，很久没回家了。
古法熬制出来的花胶鸡汤吃法自然是有讲究的。上桌后先盛一碗浓稠的汤汁一饮而尽，微微黏嘴的咸香在口腔绽放，回甘且不腻。
随后捻一些皮薄肉嫩，肉汁清甜的河田鸡肉于齿间细细咀嚼，吃惯了干柴鸡胸肉的健身党瞬间惊艳、欲罢不能。
（点击图片可购买）
平常精致护肤的宝妈们记得多捞些软糯Q弹的花胶，整个月的面膜费用都能省下。
吃完汤料后别急着收尾，这里小编分享一个让汤底鲜上加鲜的诀窍：随意涮些喜欢的海鲜，让海味和鸡汤充分融合，这时再放时蔬就能吃出珍馐的风味！
? 严格质检层层把关
要吃下肚的食物大家都关心安全卫生是否过关。咱们的花胶鸡汤由正规SC认证工厂出品，生产过程标准化，原物料采购统一化，环境明亮整洁。
除了营业执照和食品生产许可证，出品还有专业机构鉴定的权威检测报告保驾护航，每一口都是实在的营养。
? 幕后大牌及实力主厨
汇集世界各地高档食材，坐落在闹中取静的别墅群，雅致清新堪评星级的环境……你购买的产品就是由这间高端量贩式水产餐厅——莲花水产出品的。
要做到有口皆碑自然也离不开好厨师。这份畅销两年多的花胶鸡汤有享誉国际的明星主厨解惠旭加持，很多回头客都是冲着这别处没有的味道来的。
? 好味道有口皆碑
阿磊
厦门知名外卖品牌
玖拾加老板
身为资深吃货，这款产品我感觉是目前市面上为数不多的良心产品，无论是口感或食用方式都很多样化！
哦卢
厦门知名美食媒体
随手拍分享厦门美食博主
从事美食博主多年，吃遍大江南北，如果不是看外包装，我真不敢相信这款花胶鸡汤是预包装食品，入口全无合成原料的劣质感。
林海
知名连锁餐饮
鱼旨寿司总经理
作为连锁餐饮负责人，我觉得这款产品的口味以及便利性，已经与现场 *** 的水平相等，明显能感受到手作的真材实料！
外卖品牌、美食博主、连锁餐饮等一致发出认可的声音，这锅古法金汤的专业水准可见一斑。
*** 平台留下的不少好评也能看出老客的回购大概占70%左右。孩子爱、年货必备、出品稳定…从他们由衷的赞叹里你能感受到真材实料的意义。
3
舌尖上的团聚
这个不能拜访亲友的新春注定给人留下遗憾，很多复工了的小伙伴会特地给亲人也寄去一份关怀，不仅安抚了躁动不安的吃货，也让思念从舌尖不断绵延。
收到花胶鸡汤礼盒的人都会先被高颜值包装圈粉吧：封面印着汤汽氤氲的花胶鸡，视觉暴击却不失高级杂志感。扁平包装不占地，更便于储藏。
现在超值优惠上线，198元=2盒顺丰到家，人均不到40元就能吃到大厨为你精炖六小时的香浓花胶鸡，神仙待遇不等人，小编先冲了！
即日起 - 3月17日
原价336元的花胶鸡汤2盒
魔法平台补贴价仅需198元
（每盒1.3kg约3人份）
20年古法秘熬花胶鸡汤！细嫩河田鸡+软糯鲟鱼胶，香醇浓郁，一口回甘2小时！
* 活动规则以“魔法精选”小程序活动说明页为准
（详询 *** 微信：13695012481）
活动说明：
1、此活动中间所产生的差价已由魔法阿嬷补齐，请大家放心购买。
2、产品规格如下：
编辑：KA
摄影：阿游
部分图片由商家提供
聪明的广东妈妈爱喝这汤，胶质满满，一周煲2次，看起来年轻10岁是夏天，除了糖水以外，广东妈妈们也照样不会落下“煲汤”这门独门绝技，毕竟都知道广东人爱煲汤，作为一个标准典型的广东师奶，总要有那么几道能拿得出手的看家汤水，才对得上师奶这个称号。
除了给家人煲汤以外，广东师奶们对各种自我保养养颜对皮肤好的汤水都一样有心得，哪怕天气再热，吃不起燕窝也可以用银耳替代。燕窝固然名贵，但是在我们心目中，还有一道比较平民的食材多用来煲汤，对自己皮肤也是很好的，它就是--花胶。
之前也有分享过花胶的泡发，花胶也就是鱼肚，不同品种的鱼的鱼肚大小和厚度不一，但他们都有一个共同特点，就是有丰富的胶质，胶质多多的食材，被人体吸收后，容易修复皮肤细胞基底，汤水养人真不是吹的，是正儿八经喝出来的。
要想皮肤好，平时在忙也要抽时间给自己煲一锅胶质满满的润肤汤，而且这汤的味道特别清甜，上了年纪适当增加胶原蛋白的摄入，这样皮肤不容易衰老，看起来也年轻不少哦！
【五指毛桃煲花胶鸡汤】
食材：鲜鸡半只，五指毛桃200克，花胶2-3条，胡萝卜1根，蜜枣1颗，清水适量，盐少许。
做法：
1.花胶和鸡最搭配，所以今天准备了半只老母鸡。更好把鸡皮去掉，因为油脂比较多。
2.准备一小捆五指毛桃。五指毛桃是广东特有的一种食材，味道清香，有着淡淡的椰子香味，同时还对脾胃非常好，广东人家里都会备上一些，五指毛桃是干制品，便于存放。再切一根胡萝卜备用。
3.把泡发好的花胶拿出来，泡花胶的步骤在这里就不多说了，大家可以参考这里：鱼胶泡发简单3部曲，胶质营养不流失，女人新年皮肤水嫩有活力
4.鲜鸡去皮，剁成几大块后，放入冷水锅中汆烫过一遍水。去掉腥味、杂质和部分油脂。
5.准备一口汤锅，加入适量清水后，把汆烫过的鸡肉、胡萝卜和五指毛桃放入锅中，大火煮沸5分钟后关小火煲40分钟。
6.等到鸡汤煲的差不过了，把表面的油脂撇干净，泡发好的花胶切成块，最后再放入鸡汤中，继续小火煲15分钟。
7.加了花胶煲汤，最后鸡汤变成奶白色，没有什么腥味，有淡淡的椰子香味，非常好喝，健脾胃又补充胶质。
家里把五指毛桃备上，花胶一次泡发多一些，这样一周煲2次，坚持一段时间，你会发现皮肤水灵灵的，汤水养人哦，多喝汤，喝好汤！
简单懒人菜自制花胶鸡汤，打败周一综合征黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
从来没有想过可以自己在家做花胶鸡汤，这次用了家乐花胶鸡汤火锅底料，做了一次靓汤，真的很赞！煲汤打火锅都是很不错！拿这个汤汁泡饭更加绝了！
By 泥丸0220
用料- 四分之一鸡 200g
- 家乐花胶鸡火锅底料 一包
- 葱 适量
- 香菇 适量
- 红枣 10颗
- 枸杞 适量
- 虫草花 适量
- 料酒 2勺
- 冬瓜 半片
1、准备好食材
2、砂锅热油，加入姜片炒香
3、把鸡肉倒下去，翻炒出香味
4、加点料酒，炒到鸡肉表皮金黄
5、这时候倒入底料包
6、加入水没过鸡肉
7、加入干料包
8、盖上盖子煮开
9、倒入剩下的食材
10、煮开，焖煮15-20分钟，最后加入鸡汤包，味道更浓郁
11、这样就做好了，汤汁金灿灿的
12、味道飘香满屋子
13、迫不及待舀一碗
14、汤汁浓郁
15、拿来泡饭很绝了
小贴士1.配菜可以自己搭配 2.这个料包打火锅更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
