枸杞只有红枸杞吗？
养生的人们都知道除了红色的枸杞
还有一种是黑色的叫黑枸杞，
黑枸杞是什么呢？
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枸杞被卫生部列为“药食两用”品种，作为新鲜蔬菜食用，可以补充营养、保护健康，作为名贵中药使用，能够滋补肝肾、益精明目，因此，用枸杞泡水喝有助于养生保健。但很多人不知道的是，喝之前需记住“2要3不要”，如若瞎用，不仅不养生，反而会伤身！
而这“2要”分别是：
1、枸杞用量需要因人而异
经调查发现，不少人在用枸杞泡水喝之前，都会纠结倒多少颗合适，少了怕得不到想要的效果，多了又怕伤害身体健康，而这种担忧的确非常有必要。
如果是正处于生长发育期的青少年，由于平时读书写字用眼比较多，所以可酌情增加枸杞用量；肝火旺盛、肝肾阴虚的人，也可以适量增加用量来调理身体，但对于上了年纪，机体代谢与排泄功能减弱的人而言，则建议对半使用。
2、需要连带果肉一起吃、喝下去
严格来讲，枸杞泡水喝时，只喝水，不将枸杞吃下去是一种错误的养生行为，因为单纯地用水冲泡，往往无法使枸杞的营养成分充分释出。
所以，建议用冷水冲洗干净枸杞，用热水浸泡过后，连水带果肉一同吃、喝下去，这样才有利于更好地发挥食用、药用效果。
“3不要”又分别是：
1、不要用变质的枸杞
枸杞容易走油、招虫、变质，正常情况下，泡好的枸杞水水色多为淡黄色，如果发现其呈砖红色，考虑为异常现象，这样的枸杞则不宜再食用，以免引起腹痛、腹泻、恶心想吐等症状。
2、不要盲目追求黑枸杞
近年来，黑枸杞的风头一度超过红枸杞，得到不少养生人士的青睐。根据商家们的宣传来看，称黑枸杞能够降低血压水平，预防动脉硬化，养肾保健效果要比红枸杞强得多！
实际上，这些神奇疗效至今没有得到祖国医学界的证实。无论是红枸杞，还是黑枸杞，所含营养成分其实基本一致，只是黑枸杞中多了不少花青素。
虽然花青素具有抗氧化，清除自由基的能力，对于改善视力水平，抑制炎症反应有一定的作用，但也没必要因此而过度追求黑枸杞，把它当作普通果实使用即可。
目前，市面上不少无良商家会用白刺果充当黑枸杞，和黑枸杞有着完全不同的功效，所以选购时，一定要注意鉴别。
3、脾虚便溏者不要用
枸杞是一味性平，味甘，可以归肾经、肝经、肺经的中药材，主要被临床上用来治疗肝肾阴虚、早衰症，而脾虚便溏，即因为脾胃功能虚弱而导致大便溏稀不成形的患者，更好不要食用，以防枸杞助湿生热，进一步减弱脾胃功能，加重消化道症状，不利于机体尽快恢复。
"黑色软黄金"黑枸杞泡水喝，可以治白癜风吗？实际上是护理法宝自带“黑色软黄金”荣光的黑枸杞，真没有治白作用。但要说白白的护理神助手，黑枸杞必须算一个！
这段时间有人问：朋友送了些黑枸杞，自己有白癜风，这个能喝吗？
可以的！黑枸杞能护理白白，促进复色！
黑枸杞促进白斑复色，可不是因为它物稀价高，也不是因为名字中带个黑。
而是因为，它富含丰富的营养元素：
?微量元素：
能帮复色白白，如铜、钙、锌、铁等，含量都远高于红枸杞；
?矿物质、氨基酸：
对免疫力有益，更有利于人体直接吸收！
当然，除以上2种之外，它很火的成分还有能让人“越吃越年轻”的花青素。延缓衰老抗氧化，随着年纪增大，谁都想要哇~
黑枸杞的这些营养，怎么做能帮助促进白白复色呢？
现代科学研究表明：
黑枸杞营养价值丰富，功效众多。
促进细胞免疫功能，增强免疫力，降低胆固醇，防癌、抗衰老、美容。
可以，从以下3点来看黑枸杞对白白复色的神助攻！
1、含13种微量元素，促进黑色素生成
黑枸杞中，含有13种微量元素。其中铜、锌、钙、铁，都高于红枸杞的含量！
而微量元素，也是黑色素合成必不可少的助攻选手！
从黑枸杞中获取丰富的微量元素，备足“粮草”，帮黑色素源源不断地合成，从而促进白白复色！
2、含18种氨基酸、多种矿物质，改善免疫力
人体的18种必备氨基酸，多种氨基酸，黑枸杞样样包揽！
其中，还有50%的氨基酸处于游离状态！“游离”是啥意思？
简单来说，游离的氨基酸，更容易被人体直接吸收。游离氨基酸越多，营养价值越高！
当人体吸收了足够的营养，免疫系统得以维持平衡，身体免疫力越好，越有助于白白复色！
3、明星花青素，改善睡眠
说到黑枸杞，你也许会之一时间想到花青素。因为，花青素基本已经成为“抗衰老、美容养颜”的代名词了！
除此之外，花青素还有另一个对白白复色有利的作用：改善睡眠！
花青素能自由穿越血脑屏障，奔向脑神经，保护它不被氧化。
这样，大脑能处在安全、稳定的状态中，那些能引起失眠的、乱七八糟的思绪，以及“有毒”的情绪，自然能从大脑清空了！睡眠质量得到改善，免疫力得以稳定，更有利于白白复色！
人人都能用黑枸杞吗？怎么用？
黑枸杞对白白这么有用，是不是所有人都能用呢？
大多数人都能用！尤其适合这3类人：
1→用眼过度
2→体质虚弱
3→抵抗力差
但是，若你有以下4类症状，请放下黑枸杞，另寻它食吧！
高血压、脾胃虚弱拉肚子、感冒发炎、阴虚易上火
东西再好，适合才可。过满则亏，所以适量就好！
黑枸杞怎么用才是「适量」？
?以“自身没有出现上火症状”为准。
吃法随意。可以直接嚼着吃，也可以用不高于40℃的水冲着喝。
如果你身体正常，每天食用10-20g的黑枸杞足够了。若出现上火流鼻血、眼睛红肿等症状，需立即减量或停吃。
选黑枸杞，用简单的 *** ！
如果你学会了食用黑枸杞的 *** ，接下来，你也许会问：市面上黑枸杞质量良莠不齐，价格差太多，该怎么选呢？
简单最有效的 *** 就是冲水看颜色。
正宗的黑枸杞，在酸碱不同的水中，出来的颜色不同：
矿泉水为酸性，黑枸杞泡里是紫色；
自来水为碱性，黑枸杞泡里是蓝色。
这是花青素释放的信号。泡水越久，花青素逐渐减少，黑枸杞会变成半透明。
如果觉得这样太过麻烦，我有一个私招传给你：
黑枸杞盛产于祖国西北部新疆、青海、甘肃，在这些地方买，真货概率更高！
黑枸杞作为食疗护理白白，很可以！同时为了更快治好白白，掌握黑枸杞的正确吃法，刻不容缓！
“你这泡的啥啊，黑乎乎的，能喝么？”
李大爷和林大爷经常约在公园下棋，最近李大爷经常带着一个保温杯，没事就嘬两口，林大爷好奇，拿过来一看，既想枸杞，但却是黑颜色的，不解。
“这你不知道了吧，这是黑枸杞，养生圣果！我女儿特地给我买的，每天泡着喝，补气补肾，听说还能抗癌呢！”李大爷侃侃而谈。
“是不是真这么神奇？你可别忽悠我了。”
黑枸杞被誉为“软黄金”？
按照颜色，枸杞可以分为红枸杞和黑枸杞。我们在市面上见到的大多是红枸杞，根据品质的不同，价格有高有低，但大多数人都买得起。所谓“物以稀为贵”，黑枸杞就比较少见了，而且价格昂贵，还被商家戴上了各种光环，号称“软黄金”。
黑枸杞，原名黑果枸杞。“出名”之前，黑枸杞只是普通得不能再普通的灌木，主要作用是防风固沙。被“捧红”之后，黑枸杞身价暴涨，从一斤300-400元，升至1000-2000元，甚至上万元，价格翻了好几番。
至于黑枸杞为什么这么贵，商家有理有据，宣称黑枸杞具有多种保健功效，含有丰富的花青素、氨基酸和微量元素，是天然的自由基清除剂，不仅可以美容养颜、延年益寿，还可以增强体抗力，预防癌症等多种疾病。
然而，黑枸杞真的有这么神奇吗？我们来看看黑枸杞和红枸杞的区别。
首先，黑枸杞和红枸杞均含有丰富的氨基酸、微量元素、多糖和维生素C，成分相似，营养价值也差不多。
不同的是，黑枸杞中花青素、甜菜碱、维生素的含量比红枸杞多。其次，红枸杞中含有的多糖、类胡萝卜素均比黑枸杞高，黑枸杞中几乎不含有类胡萝卜素。
而从中医理论和现代药理的角度来说，黑枸杞和红枸杞都味甘，性平，具有滋阴补肾、益精明目的功效。
虽然黑枸杞和红枸杞都没有单独用于临床，但是从使用人群的范围和数量来看，红枸杞更胜一筹，药理作用也更可信。
黑枸杞能抗癌吗？
黑枸杞之所以卖这么贵，很多商家宣传的是黑枸杞中含量比红枸杞高出约10倍的花青素。花青素是植物新陈代谢的产物，广泛存在于食物中。花青素通过吸收日光中不同波长的部分，使植物呈现红色、蓝色、紫色和黑色。
细胞和动物实验表明，花青素可以降血脂、抗氧化，具有一定的抗癌活性。但是，目前花青素是否对人体抗癌有效果，还没有确切的临床证据。
北京中医药大学中药学院教授、中药鉴定系主任刘春生表示，如果单纯追求花青素的功效，除了黑枸杞，一些物美价廉的蔬果，如紫甘蓝、蓝莓、桑葚等，都含有丰富的花青素，没有必要高价去购买黑枸杞。
对于市场上宣扬的黑枸杞抗癌的功效，国家二级公共营养师李纯则认为，即使黑枸杞中的花青素含量很高，但我们每次的摄入量还是处于少量，假如花青素对人体抗癌有效，前提也是摄入大量富含花青素的食物，才有可能达到抗癌的目的。但是，摄入任何一种食物过量，都会过犹不及，会对身体造成一定的影响，所以这个 *** 不可取。
枸杞怎么吃才能起到保健养生功效？
近年来， *** 上有一句流行语调侃年轻人喜欢养生：人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。很多人食用枸杞的方式，是泡水喝。然而，枸杞水喝完了，却把剩下的枸杞倒掉，相当于倒掉了最精华的部分。
因为受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中的药效可能只有一部分发挥到了水中，剩下的依然存在于枸杞本身。所以，枸杞泡水喝，不光要喝水，还要把枸杞也吃掉。当然，枸杞的更佳食用方式是干嚼，可以更大程度发挥枸杞的功效。
枸杞食用注意事项及禁忌人群
枸杞虽然性价比很高，但毕竟属于中药，所谓“是药三分毒”，意味着枸杞不是什么人都吃。
1.枸杞温热，体内有湿热及痰湿中阻的人不宜食用，以免加重病情。
2.枸杞属于热性食药，感冒发烧的人身体虚、内火旺，不宜食用，否则会加重症状。
3.腹泻患者不宜食用枸杞，否则会导致腹泻更严重，影响身体正常的机能。
4.枸杞含糖量较高，“三高”患者不宜食用，避免血压和血糖突然升高，出现较 *** 动。
5.枸杞具有滋补作用，脾胃虚弱者食用之后，容易造成消化不良，降低食欲，引起胃胀、泛酸。
此外，还要注意枸杞的一些食用注意事项，比如：每天食用枸杞不宜超过12克，以免导致滋补过度，导致上火、眼睛红肿等不良反应。枸杞不宜和绿茶同食，因为绿茶会降低枸杞的保健药效。
随着生活水平的提高，人们对健康的追求也越来越多。面对市场上层出不穷的保健品和功效神奇的药品，我们要擦亮眼睛，用理性的态度对待，不要盲目听信商家的噱头，以免上当受骗。以黑枸杞为例，虽然黑枸杞比较少见，但目前来说，功效不见得比红枸杞多，为什么有物美价廉的红枸杞不吃，而选择价格虚高的黑枸杞呢？#癌症离你有多远##健康2021##清风计划#
参考资料：
<1>《理性选择，高价黑枸杞》.健康时报.2018-06-05
<2>《黑枸杞没那么神奇》.健康时报.2015-09-10
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古人云“离家千里，莫吃枸杞”，这句话是啥意思？怎么吃比较好？从古时候起枸杞就是养生保健的好东西，关于它有很多延年益寿的故事，还有“地仙”的美称。
传说古时候有个人年少时吃不饱穿不暖，身材非常瘦小，到了中年时期又失去独子，一下子老了十岁，明明才三十多岁却长了一头白发，怎么调理都没有用。后来听说吃枸杞能白发转黑，便尝试了一段时间，结果真的慢慢好转了，身边的人都很惊讶。
另外也有故事记载，一位老人每天坚持食用枸杞子，最后活了一百多岁，重新长出了牙齿和黑发，身体非常硬朗。
当然这些都是故事传说，听完笑笑就行，不必当真，但是也能从这些故事中看出枸杞在人们心中的地位，认为它能补肾益精，滋养双目，保养身体。甚至还有“离家千里，莫吃枸杞”的说法。
“离家千里，莫吃枸杞”，这句话是啥意思？有道理吗？
这句话有两种意思，一种是说枸杞能滋补身体，激发男性性功能，若男性出差时经常吃枸杞，可能会做出背叛家庭的事情。
还有一种说法是男性本来就阳气充足，出远门后少了女色调和，此时再多食枸杞会导致体内阳气过盛，因此不能吃。
不管是哪一种说法，似乎都暗示了它对男性有好处，真是这样吗？《本草新编》中提到，枸杞能“明耳目，安神，耐寒暑，延寿，添精固髓，健骨强筋”，用它泡水喝有止渴、缓解疲劳的作用。
之所以大家觉得它对男性好，是因为枸杞对肝肾有助益，可是，中医中关于肾的理念很庞大，交感神经、甲状腺、消化器官等都包含在内，它是比较抽象的，所以不能简单地理解为多吃枸杞就能提升性功能。
枸杞吃对是宝，吃错有害，它的吃法很多人不了解
氨基酸、玉米黄质、胡萝卜素、枸杞酸等物质能滋养你的身体，带来微甜口感，让你脸色更红润，生活充满活力，但是，它也有禁忌人群和注意事项。
四类人不宜吃枸杞
体内有炎症没有消除的人
糖尿病患者
脾胃不良患者
易怒易上火的人
养生保健的枸杞对以上人群不仅没有滋补作用，还有可能产生危害，不可多食。另外，还有一类长期服药的人也不能吃枸杞，那就是心血管疾病患者。
《欧洲心脏杂志》上曾经发布过一个案例，一位老年患者因为心脏问题一直在服用抗凝药物，同时这位患者又有喝枸杞水的习惯，基本上每天都会饮用两杯。刚开始她感觉自己头晕、恶心的时候并没有引起重视，直到有一次昏迷就医，医生才发现这件事。
因为枸杞的成分会增加抗凝作用，如果体内有少量出血的情况，将会非常危险，同时，摄入的枸杞水过多又会阻碍药物成分代谢，导致药物堆积在体内，从而中毒昏迷。所以，在服药期间如果你饮用了枸杞水，一定要告知医生。
怎么样吃枸杞，对身体有益呢？
大家一般用它泡水喝，不妨在水中再加入维C含片，能改善枸杞的口感，同时还能杀菌，不妨试一试。
枸杞的吃法有很多，泡水喝可以，煮汤、煮粥也可以，用过的残渣也能再次利用，放进嘴里干嚼或撒到酸奶中搅拌着吃，别浪费其中的营养。
如果觉得光泡枸杞有些单调，你也可以咨询一下医生意见，和玫瑰、菊花、红枣等一起泡水，但是要符合自己的体质，不要看别人怎么喝自己就怎么喝。
体质差、阳气弱的人，每天一小把枸杞泡水喝是比较好的，总是熬夜看书用眼的人，也可以喝点枸杞水，每天喝一杯，过多容易上火。
枸杞有养生的作用，但是要合理食用，不要因为听信了俗语就过量服用，不仅达不到效果，还有可能伤身，希望大家谨记。
黑枸杞真的能抗癌？其实是“中国式”大骗局，揭开它的神秘面纱参考资料：
<1>中医的“肾”与西医的“肾脏”是一回事儿吗?.人民网科普.2019-03-14
<2>枸杞竟有这么多延年益寿的传说故事，信不信由你!.吉报调查.2019-01-28
<3>喜欢用保温杯泡枸杞?其实这样吃枸杞才有效→.上观新闻.2020-12-11
<4>这类药和枸杞茶可能是“致命”组合!3亿国人都该警惕.生命时报.2021-09-08
<5>四类人千万不要吃枸杞.科普百分百.2018-02-27
手机屏幕亮了，打开一看，许久没联系的表妹发来微信：
“黑枸杞吃了对身体好吗？”
还没等我回复，她又发来了一条信息：
“听说花青素防癌，我想买点，你觉得有用吗？”
我估摸着，她是被微商洗脑，想给家人买些黑枸杞吃。
于是回复道：挺好是挺好，但防癌不见得，想补花青素，吃黑提、蓝莓也可以的。
许久后，她只回了一个“哦”字。
近几年，市场上“防癌食品”泛滥，其中黑枸杞尤其出名，被称为“软黄金”，很多消费者不惜重金抢购，导致价格一路飙升，这样一个小小的果子，真的值这个价吗？吃了真能抗癌？我想，有必要跟大家说一说了。
探访黑枸杞：每克6元，即每公斤6000元
此前，有三湘都市报的记者采访了长沙的某家销售高档中药材的门店后发现，该店在售的黑枸杞为6元每克。折算成公斤就是6000元每公斤，这是超过普通红枸杞价格的20倍。而在同一条路的另外一家中药材销售门店的黑枸杞为8元每克，按每公斤算将近万元。
由于近年来关于黑枸杞营养价值高，能保健美容的说法盛行，黑枸杞的价格一直居高不下，而且人们的购买意愿也很高。
看到黑枸杞水涨船高的价格，有不少商家暗地里以假乱真，在黑枸杞里面掺杂一些白刺果来冒充黑枸杞。白刺果在晒干染色和和黑枸杞非常相似，从表面上看难以区分。这些以假乱真的黑枸杞目前在市场上流通，如果消费者食用了这些假的黑枸杞，除了浪费金钱外还没有得到应有的营养。
黑枸杞真的是“养生至宝”？未必！
黑枸杞价格的走高，是由于其流传的较高营养价值，以及作为中药材的药用价值。
销售黑枸杞门店的店老板表示，黑枸杞药用价值很高，女性吃了可以调理气血，美容养颜，而男性吃了可以补气补肾，老年人食用后可以增强体魄，强化心脑血管，而小孩吃了则可以提高免疫力。这么厉害的功效也难怪广大消费者争相购买。
听到如此夸张的宣传，很多中老年人信以为真，但其实，这是妥妥的夸大功效。
央视也在《之一时间》曾在节目中直指黑枸杞是一种“资本游戏”。即便它真的含有花青素，但目前并没有临床实验数据证明其功效，药典也没有收入黑枸杞这味药。
中国科学院西北高原生物研究所索有瑞教授指出，黑枸杞的各种功效主要归于黑枸杞所含有的花青素以及原花青素等成分。原花青素可以清除自由基，功效比一些维生素高出数倍甚至数十倍。其实很多植物都含有原花青素，但黑枸杞的原花青素含量高，而且更稳定。
索有瑞还表示，花青素虽然能消除体内的自由基，但并不能盲目使用，如果自由基被过量消除，人体的代谢功能可能会出现紊乱而得不偿失。
除了常说的保健功效外，黑枸杞还有被说成有抗癌功效，这也是基于黑枸杞的原花青素能清除自由基而来的，索有瑞指出，花青素是否有抗癌功效目前还在研究阶段，因此不能轻易下结论，某种东西的任何功效都需要有科学证据支持。
补花青素不一定靠黑枸杞
黑枸杞这么贵，花青素在某些方面也有一定功效，那么想补充花青素非黑枸杞不可？
食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，由于目前黑枸杞的种植生产存在一些诸如产量以及地域的限制，因此对黑枸杞的深入研究还是比较少，已有的研究资料还不能支持更多的功效。
其实花青素并不是黑枸杞所独有，在很多其他蔬果中也有很多，例如葡萄、茄子、蓝莓等，这些蔬果的花青素含量也很高，而且价格也没有黑枸杞那么高。
小贴士：如何分辨真假黑枸杞？
面对目前市场上存在的一些以假乱真的黑枸杞，消费者应该如何辨别呢？有专门黑枸杞的门店老板表示，目前市面上主要是使用白刺果来冒充黑枸杞，消费者可以通过把果实掰开，看里面所含的种子的情况，如果种子较多的就是黑枸杞，如果只有一颗种子那么就是白刺果。
总结：一味追求通过食用某种东西来达到某种保健效果并不可取，要增加身体素质除了可以食用一些有营养保健价值的食物外，还要兼顾健康的生活习惯。
参考资料：
<1> 黑枸杞功能性物质研究现状
<2> 黑果枸杞的营养保健成分及其开发应用研究进展
<3> 植物中花青素含量测定及种类分布研究
来源：39健康网
黑枸杞到底有啥用？能降血糖吗？Q:
养生君，你好。我有个亲戚在卖黑枸杞，他跟我说，黑枸杞不仅比红枸杞的功效强，还能抗衰老、降血糖、防止动脉硬化，一直劝我买。
请问这是真的吗？
这些年，黑枸杞宛如一批“黑马”，闯入养生党的生活里，风头一度超过红枸杞。
据商家宣传，黑枸杞能预防动脉硬化、降血糖、抗衰老，比红枸杞强得多！
真的如此吗？
事实上，不管哪种颜色的枸杞，养生功效大体相同。
例如，就滋补肝肾、益精明目这些功效来说，黑枸杞和红枸杞一样出色，对于需要经常用眼和熬夜的人来说，适量食用都有一定的好处。
至于美容或衰老防治，黑枸杞确实有一定的作用。
黑枸杞的花青素含量比较多（高达28%），因而抗氧化作用不错。
至于商家宣传的其他功效，如抗动脉粥样硬化、降血糖、抗癌等等，这些说法就太夸张了。
因为这些保健功效，主要是从“抗氧化”衍生出来的，并没有直接的临床试验数据。
所以，如果你只是想要补充花青素，食用价格较贵的黑枸杞其实不太划算。
倒不如吃些富含花青素的“平民食材”，如桑葚、蓝莓、葡萄、甘蓝、紫玉米等紫黑色的蔬菜水果。
总之，如果你想买黑枸杞来尝尝鲜，没啥问题，但想要获得商家宣传的神奇功效，悬！
本文配图均来源于壹图网。
（养生每日推送）
你知道有红枸杞和黑枸杞吗？“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这句现代话，大家都不陌生吧！枸杞是一种保健类型的食物，平时泡茶，做汤很多人都喜欢放一些在里面，有很多的功效！然后很多人只知道枸杞是红色的，却不知道枸杞还有黑色的，今天就来给大家科普一下！
一盘红色枸杞果子
枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积更大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
一盘黑色枸杞果
红色枸杞一般都是我们平时看到的那种红色的，晒干之后制成干品，可以长久保存，既有一定的药用价值，还有一定的食用价值，算是药食同源的植物。红色枸杞主要是枸杞里面的色素为红色，所以就呈现为红色，枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
一杯用黑色枸杞果泡的水
再说说黑枸杞，不用多说，大家也猜到是枸杞里面有黑色枸杞色素起的作用，黑色枸杞主要是内部含有很高的花青素，也正是这个原因，黑枸杞的颜色才不同于红色枸杞，同时黑枸杞除了拥有红色枸杞同样的药用价值外，黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。而且黑枸杞中丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量更高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。
经过上述讲解，大家也都知道黑枸杞与红枸杞的区别了吧！市场上黑枸杞的价格和红枸杞也还是有区别的，大家以后购买的时候可以多一个选择啦！
黑枸杞有什么功效，黑枸杞的正确吃法
