黑豆怎么煮好吃,黑豆怎么煮好吃的做法-广角镜-

黑豆怎么煮好吃,黑豆怎么煮好吃的做法

牵着乌龟去散步 广角镜 44 0
冬季要多吃黑豆,教你简单做法, *** 够吃7天,随吃随取

时间过得真快,转眼已经是冬季了。很多朋友不喜欢过冬天,手凉脚凉、小脸蜡黄、没精神没力气、头发也越来越脆弱,这些烦恼我也有过,多亏姑姑指点,像咱们这种情况,冬天要多吃些黑豆!黑豆有“豆中之王”的美誉,俗话说:冬吃黑。可见冬季吃黑豆正当时,自从我养成了坚持吃黑豆的习惯,受益匪浅。吃黑豆的好处多多,但现吃现做的话,很难坚持下来。我来教您一招,好吃又简单,一次多做些出来也不怕坏。冬季要多吃黑豆,教你简单做法, *** 够吃7天,随吃随取。

提起黑豆,大家都很熟悉。别看黑豆黑乎乎的,它的营养价值却非常高,自古就有着“常吃黑豆可百病不生”和“要长寿吃黑豆”的说法。黑豆除了含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外,其蛋白质含量更是豆类中的佼佼者,同等重量的黑豆中蛋白质含量是猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。

黑豆中还富含花青素和多种矿物质,因此黑豆也是一种难得的碱 *** 食物,可谓老少皆宜。女人常吃黑豆对头发好,孩子常吃黑豆能长大个,但凡身边有腿脚、牙口很好的老人,您问问,他们大都有吃黑豆的习惯。没想到黑豆这么厉害!黑豆怎么吃更好呢?

冬天吃黑豆正是时候。为了能坚持吃黑豆,我学会了不少黑豆的做法:黑豆豆浆、黑豆粥、黑豆糕、醋泡黑豆,每种都风味独特。但问题来了,黑豆煮起来费时费力,煮制之前还要长时间浸泡,有没有简单一些的 *** 呢?必须有!

这种黑豆饼就是我很喜欢的一种黑豆做法。天气越来越冷,很多人都不想早起,黑豆饼就成了冬季的绝佳早餐。将黑豆碾碎成粉调成黑豆糊,加上点料搅匀放在锅中煎一煎,晚上抽空做上一锅,转天的早餐就有了。别看黑豆饼的做法这么简单,做出的小饼却格外香甜软糯,还带有着一股淡淡的黑豆清香味。每次我都多做出够吃好几天的,放凉了存起来,早餐前加热一下就可以了,随吃随取特省事。

黑豆饼怎么做?就把详细做法整理出来给您看。喜欢的朋友可以先收藏起来。

【黑豆饼】

黑豆120克、面粉60克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉、红枣和葡萄干适量。经常适量吃些黑豆对身体有诸多好处,但吃黑豆的正确 *** 和禁忌有哪些呢?我都整理在文章末尾的提示里了,您可要记得看一下。

先把黑豆冲洗干净,用水快速冲洗几次就可以,不要让黑豆吸收太多的水分,那样就不容易晾干了。

黑豆洗干净以后,晾干多余的水分,没有水分后再碾压。可以把黑豆放在有阳光的地方或者放在暖气上,这样水分蒸发得快一些。

黑豆晾干以后,倒入研磨机里碾碎。如果一次不能碾得非常细腻,可以过下筛再反复研磨几次。咱们可以一次多碾压些黑豆粉,随吃随取就方便了。用黑豆粉蒸馒头、蒸窝头,都特别香。

把黑豆粉等食材一起倒入大碗中,搅拌均匀。黑豆粉和面粉的多少可以根据自己的口感喜好来调整,喜欢粗粮的口感就多加点黑豆粉。

在黑豆饼中加入些红枣和葡萄干可以使口感香甜可口,如果您想吃咸味的,可以加盐和葱花。分次少量地加入清水继续搅匀,调成可以流动的糊状。

在锅中刷上少许油,倒入少许面糊,小火煎一煎,火力不要太大以免糊锅。黑豆饼做得小一些更容易熟透,当小饼煎到两面金色就可以出锅了。

吃黑豆的注意事项

虽说常吃黑豆是有好处的,但切不可过量食用!食用时注意控制量,每天不要超过30克。以免对身体造成负担。

黑豆营养丰富,但在 *** 过程中还是要搭配其他食材,多样化的饮食才能营养均衡。这道黑豆小饼所用到的食材就很丰富,做早餐就非常不错。

黑豆尽量在早餐或是午餐时吃,睡前不适宜食用。黑豆比较温和,所以适合大部分人群食用。孩子和老人食用量要减半,年龄太小的孩子不适合食用。

黑豆忌吃没有熟透的,生的黑豆粉也不要直接食用。

冬季要多吃黑豆,教你简单做法, *** 够吃7天,随吃随取。冬季,是时候把黑豆常常端上餐桌了。像我这样,把黑豆碾碎再调成糊,放在锅里一煎,几分钟功夫不到,一道香甜又有营养的小饼就完成了。

黑豆饼非常适合冬天吃,做法不难,多做一些,保存得当的话,吃上一周都不成问题,特别省事。早餐吃上几个,满满的蛋白质,既解馋又方便。冬季坚持吃黑豆,您就会惊喜地发现自己的手脚暖和了,小脸也红润起来,您也赶紧试试看吧!

“黑豆饼”的做法就分享到这里了,您觉得黑豆怎么做更好吃呢?您的每一个留言,和每一个点赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!

冬天,少吃水果多吃红豆,一次煮好放冰箱,随吃随拿,真省事

导语:冬天,少吃水果多吃红豆,一次煮好放冰箱,随吃随拿,真省事

黑豆怎么煮好吃,黑豆怎么煮好吃的做法-第1张图片-

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。天冷了,喝一碗热乎乎的粥暖心又暖胃,夏天喝绿豆粥,冬天当然要喝红豆粥了,都说豆类营养,吃啥补啥,红豆的营养价值众所周知,大冷天的,少吃点水果,多吃红豆好处多多。

去市集市上买红豆,有两大桶,仔细一看形状不同,有圆形和椭圆形,问了一下区别,老板说椭圆形的是赤小豆,这种就是和薏米一起煮有 *** 用价值的红豆,营养价值高,建议买椭圆形的,大家吃红豆一般买哪种呢?

红豆吃法非常丰富,可以做甜点,煮汤,面食等等,香糯的口感深受大家喜爱,它虽好吃,却比较难煮,都知道豆类很硬,不易煮烂,其中红豆是最硬的,所以吃红豆必须提前一晚上浸泡,没办法做到随吃随做。今天就分享个红豆的简单做法,用这个 *** 一次煮好存冰箱,随吃随取,特别省事,跟我学起来吧。

红豆清洗干净,浸泡2个小时倒入锅中,加入刚刚没过红豆的水,切记不要加多了,否则就变成了一锅粥,盖上锅盖大火烧开,煮大约一个小时。也可以用高压锅焖十几分钟,不需要煮开花,煮到水分快要干了,像我 *** 这样,转成慢火翻炒,直至把水分炒干。然后再撒上少量白糖,白糖有防腐防散的作用,既能增加红豆的保存时间,也会大大提升口感。

把白糖翻炒均匀,关火自然晾凉,如果是高压锅煮的,也要用炒锅炒一下,这一步不能少的,最主要的就是不能把红豆炒烂,一定要个个都完整。

晾凉后,把红豆用保鲜膜裹紧,形状随意,然后放入冰箱冷冻保存,吃的时候简单一煮就非常软烂了,加了少量白糖的红豆口感好,而且再煮的时候不会散掉,和新鲜的一样,这样随吃随取非常方便,免去了提前一晚上浸泡的繁琐过程。

红豆经过这样处理和保存之后,做蛋糕,煮奶茶或者做豆沙包的馅料,都可以,今天咱要分享的重点是红豆的 *** ,这样做存储时间长,口感新鲜不散,食用方便省事,像蒸馒头的时候我都会夹一些,营养又好吃。

不光红豆可以用此 *** ,黑豆,绿豆都可以,这种 *** 简单实用,喜欢的朋友收藏试做一下吧,看完我的做法您有哪些见解呢?关于红豆的烹饪如果您有更好的 *** ,欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

“补 *** 一堆,不如黑豆一把”,分享3种做法,营养美味,对身体好

“补 *** 一堆,不如黑豆一把”,分享3种做法,营养美味,对身体好

有很多食物都是 *** 食两用的,不仅营养价值高,而且 *** 用价值也很高,比如黑豆。

黑豆含有丰富的蛋白质,在常见的食物中它的蛋白质是更高的,达到36%,可以补充 *** 需要的蛋白质和氨基酸。而且含有16%的脂肪,其中85%都是不饱和脂肪酸。

除此之外,黑豆还含有大量的维生素、蛋黄素、黑色素,其中B族维生素、维生素E的含量非常高。它的微量元素如钙、铁、磷、钾、镁等,也显著高于其它食物,有很好的保健作用,比如维持正常机体功能,滋养皮肤,延缓衰老,促进大脑发育,保护心血管等作用。

所以建议大家经常吃黑豆,对身体有非常多的保健作用。在农村,老人不吃补 *** ,却喜欢吃黑豆,比如我 *** 就常说:“补 *** 一堆,不如黑豆一把”。

黑豆怎么吃呢?它的做法非常多,很多人都会用它来打豆浆,还挺好喝。今天我和大家分享几种好吃的做法,营养又解馋,还对身体好,大家快跟我学学吧。

【黑豆好吃的做法分享】

一、醋泡黑豆

醋泡黑豆有美容、减肥、补肾、明目、乌发等多种保健功能,这种做法可以吸收黑豆中的花青素,对保护视力有帮助。

准备黑豆、老陈醋。

1、黑豆用清水淘洗干净,沥干水分,不用提前用水浸泡。起锅不放油,倒入黑豆,用小火干炒,用铲子不停地翻炒,炒大约10分钟。

2、当黑豆的表皮裂开,口感酥脆,有很浓的香味后关火,倒出来晾凉,然后装进干净的容器里,碗、瓶子都可以。

3、倒入一些老陈醋,至少要没过黑豆一个指节,盖上盖子,放进冰箱里浸泡3天,让黑豆吸收醋。当醋被黑豆完全吸收后就可以吃了。食用时加入蜂蜜或剁椒,味道很不错。

二、黑豆糖

准备一碗黑豆、一碗 *** 。

1、黑豆淘洗干净,用清水浸泡一个晚上,把黑豆泡软。黑豆和 *** 的比例,用2:1或3:1都可以,根据个人口味调整。

2、锅内放入一小碗水,倒入 *** ,再把泡软的黑豆放在 *** 上,盖上盖子用中火煮开,转小火继续煮30分钟。

3、当锅里的水分变少,糖浆变得很粘稠时,用铲子不停地翻炒,让每一颗黑豆都裹上一层糖浆,继续小火炒,把水分炒干,糖重新结晶,就会在黑豆表面形成糖霜,黑豆糖就做好了。

三、黑豆糕

准备500克黑豆、100克白糖、1块黄油。

1、黑豆淘洗干净,浸泡一晚上,放入压力锅,加入清水没过黑豆,煮20分钟后捞出晾凉,沥干水分。把黑豆倒进破壁机里,打成黑豆泥,没有破壁机就用擀面杖捣碎。

2、不粘锅加入一块黄油,融化后倒入黑豆泥,再加入白糖,小火翻炒,直到把黑豆泥的水分炒干,变得细腻粘稠,可以成团后就关火。

3、把炒好的黑豆泥分成大小一样的小份,搓成圆球,再放进月饼模具里压出形状,美味又营养的黑豆糕就做好了。

四、黑豆奶露

准备100克黑豆、1把红枣、1盒纯牛奶、1勺白糖、清水。

1、黑豆洗干净,倒入炒锅中,用小火炒一会儿,炒至表皮裂开,有豆香味后关火,倒入清水中浸泡30分钟。

2、红枣去核,切碎备用。锅里倒入黑豆、红枣,加入1200毫升清水,大火煮开后小火煮1小时。加入适量白糖、倒入纯牛奶,搅拌均匀后煮开,即可食用,补肾补血、美容养颜。

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养血养肝 黑豆养生茶

女人往往有手脚冰冷、头痛、血虚的症状,平时进食一些养血的食疗非常必要。黑豆养生茶,黑豆养血乌发,桑寄生养肝血祛风湿,枸杞子、桂圆肉、红枣养血安神,搭配煮茶则有养血祛风的效果,非常适合爱美的女士饮用。

By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 黑豆 30g
  • 桑寄生 15g
  • 枸杞子 15g
  • 桂圆肉 8粒
  • 红枣 6个
  • 鸡蛋 3个
  • 生姜 30g
  • 红糖 25g
  • 清水 1600ml

做法步骤

1、黑豆温水浸泡30分钟

2、红枣去核,生姜切片

3、将黑豆、桑寄生、枸杞子、桂圆肉和生姜放入锅里

4、注入1600ml清水

5、大火烧开转小火煮30分钟

6、放入鸡蛋煮15分钟

7、将鸡蛋取出,剥掉鸡蛋壳

8、再把鸡蛋放入锅里煮15分钟

9、加入红糖煮至溶化即可

10、养血养肝~黑豆养生茶

小贴士

1.材料份量:3人。

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这样的黑豆苗炖粉条你吃过吗?

By 十四食

用料
  • 黑豆苗 *** g
  • 五花肉 150g
  • 粉条 1把
  • 姜 蒜 小米辣 适量
  • 生抽 15ml
  • 蚝油 10ml
  • 盐 1勺
  • 鸡精 1勺

做法步骤

1、五花肉切片,放入生抽,蚝油腌制一会

2、黑豆苗洗干净,开水下锅烫一下捞出

3、粉条放入开水烫软倒出

4、锅中热油,放入五花肉翻炒

5、放入姜蒜,小米辣爆香

6、放入黑豆苗翻炒一下,加入盐调味

7、加适量水,然后下入粉条,烧开炖一会,加点鸡精就可以了

8、非常好吃的黑豆苗炖粉条就好了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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孩子上学常炖这一锅汤,香浓美味好喝,常喝记忆好,孩子还爱喝

夏季天气炎热影响食欲,我们广东人每天的餐桌上都会备一锅汤,三碗下肚饭,都可以不吃了,所以煲汤成了我们的家常美食,有时比主食还要常做。

不过煲汤或炖汤也是需要诀窍的,今天就来跟大家分享一锅炖汤,这一款汤可以多炖给孩子喝,营养好喝还增强记忆力,孩子也爱喝。

食材准备:猪腰1个,姜1块,料酒,核桃10个,瘦肉1块,黑豆1小把,红枣6个,枸杞少许,盐等。

详细做法步骤如下:

之一步:先准备一个猪腰,清洗干净后竖着从中间剖开,然后把里面那个白色的东西去除掉,这个东西尿 *** 很重的,一定要弄干净一点。

第二步:处理好的猪腰切小块放到碗中,准备一块姜切丝一起加到碗中,再加上少许的料酒,搅拌一会,然后放一边腌制10分钟左右。

第三步:准备一小把黑豆,不用清洗,直接用干的;准备一个锅烧热,然后把干黑豆倒进去炒,调中火慢慢炒至每一个黑豆都裂开口子,再盛出备用。

第四步:另外准备一小块瘦肉切片,10个核桃剥壳掰成小块,红枣10个去核掰成小块,几片姜片,枸杞少许,这些食材全部清洗干净。

第五步:锅中烧开水,把猪腰和瘦肉倒进去飞一下水,然后捞出来再次清洗干净,把水分沥干。

第六步:把锅清洗干净,重新加入适量的清水,水量刚好够装满家里的炖锅就可以,把准备好的猪腰,瘦肉,核桃,黑豆,红枣,姜片,枸杞一起放进锅中,盖上锅盖烧开。

第七步:烧开后,把食材连汤一起转到炖锅中,我这个炖锅能装大概6碗汤带渣,装好后放入另外一个烧有开水的锅中,盖上盖子,炖两个小时。

第八步:好了,时间差不多了,关火先别急着开盖,等十分钟左右再开盖,然后调入适量的盐就可以了,不需要再加其他调味料,这一款汤的味道非常好。

这一款滋补猪腰汤就炖好了,喜欢的朋友可以试一下,好喝补脑增强记忆力,平时可以常点给家人炖一锅哦,孩子也特别爱喝。

此图文原创作者:客家人铁头

未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!

明星同款三豆汤,一碗祛除湿气,冬天多给家人做,太棒了

今天来跟大家分享一个明星同款美食,这道美食就是三豆汤。这样的三豆汤适合各个季节喝,可以刮油去脂,清爽解腻。这道三豆汤喝起来清香可口,味道香甜,非常美味。三豆汤顾名思义就是用三种豆类做成的汤,这三种豆类就是黑豆,绿豆和红豆,它们都是非常有营养的豆类,经常喝对我们的身体非常好。而且这个三豆汤的做法比较简单,很容易就能够做出来,一起来看一下三豆汤具体的烹饪步骤吧。

【三豆汤】

【烹饪食材】黑豆,绿豆,红豆, ***

【烹饪步骤】

1、三豆汤,这样的三豆汤做出来之后非常好喝,香甜可口,清爽解腻,非常适合在吃了大鱼大肉之后喝上一碗。那么接下来咱们就一块来准备一下三豆汤所有需要用到的烹饪食材吧,其实三豆汤需要用到的食材非常少,通过名字咱们就可以看出来,最主要的食材是三种豆类,它们分别是黑豆,绿豆和红豆,这三种豆类各准备30克就可以了,然后咱们再准备适量的 *** 。不建议大家准备很多 *** ,因为吃太甜不太健康。

2、各种食材都已经准备好了,接下来咱们开始处理,30克黑豆,30克红豆,30克绿豆,全部放到一个大碗中,搅拌均匀,然后向里面倒入清水,清水一定要多一点。加入清水之后,咱们用手将它们抓洗一遍,洗掉它们表面的灰尘和杂质,尽量洗得干净一点,洗好之后将脏水倒掉。

3、倒掉脏水之后再稍微控一下,然后加入适量的清水,将它们放到一旁浸泡半个小时。在做很多有关于豆类的美食的时候,都是需要将豆类浸泡一下的,这样它们就很容易煮熟了。

4、这三种豆类浸泡半个小时就浸泡好了,浸泡的时间不宜过长。接下来把咱们准备好的砂锅取出来,将这三种豆类倒入到锅中,然后再加上适量的清水,因为咱们主要是喝汤的,所以水的量一定要多一点,不能太少。

5、加入适量清水之后,咱们就盖上盖子,开大火,先给它煮上30分钟。30分钟之后各种豆类就已经完全煮熟了,先搅动一下,再加入几粒 *** ,加入 *** 之后继续搅动一下,然后转成小火给它煮10分钟。

6、用小火更容易使各种食材的营养物质全部出来,就这样用小火一直慢慢熬煮,煮至 *** 完全融化。在熬煮的时候咱们要盖上锅盖。10分钟的时间到了之后咱们先将锅盖打开,然后继续搅动一下,搅动完成之后就可以关火出锅装入碗中了,接下来就可以喝了,美味的三豆汤就这样做好了。你喜不喜欢这样的三豆汤呢?

【小贴士】

1、在熬煮三豆汤的时候,咱们要先用大火将锅里的汤汁煮开,然后再用小火。

2、 *** 可以稍微少放一点。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

本文由“大叔食记”原创 *** ,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!

广东靓汤黑豆浮小麦滋养汤,营养美味又健康,快给自己备起来吧

大家好,我是小静

现在的人由于工作生活压力都非常的大,很多人都会出现晚上失眠多梦,睡不好觉,导致白天心情烦躁,没有精神。今天给大家分享一道益气安神汤,

这道汤特别适合睡眠质量差的人,一起来看一下做法吧

首先准备30克黑豆,30克浮小麦,再准备十克莲子

加入清水把食材清洗干净。黑豆可以补肾养血,补中益气,浮小麦可以健脾补中,益气固表,莲子可以养心安神

清洗干净之后加入清水浸泡半个小时,

接下来再准备一小块精肉,把精肉切成 小块儿

家里没有精肉,也可以用排骨来代替

切好之后放入冷水中,再加入一点白醋去腥,

开大火把水烧,开水开之后就可以把浮沫撇掉了。

瘦肉焯好水之后,就可以直接把它倒入炖盅里啦。

接着再准备几颗红枣,加入清水,把红枣清洗干净。

红枣含有丰富的铁元素和维生素,尤其是对于女 *** 朋友非常的友好。

红枣清洗干净之后把红枣核去掉,

红枣核比较燥热,使用之后特别容易上火,所以更好把枣核去掉。

切好之后,把红枣也倒入炖盅里,

半个小时之后,食材就浸泡好了,浸泡好的食材也倒入炖盅里

接着再放几片生姜去腥,再加入适量的清水,放入炖盅里,

隔水炖上两个半小时。

这道汤不需要加其他的调味料,炖好之后直接加入一小勺食用盐就可以啦。这道汤有非常好的益气固表,养心安神的作用,看起来颜色不好看,但是喝起来一股豆香味甜甜的,非常好喝。

如果您经常睡不好觉,心情比较烦闷,没有什么精神,可以多喝这道汤,睡眠好了,身体才会越来越健康

喜欢的朋友不妨收藏起来试一下,今天就分享到这里啦,我们下期见,拜拜。

吃黑豆好处多,教你简单做法, *** 吃半个月,比醋泡黑豆好吃

原来,我一到冬天就手凉脚凉,小脸苍白,发量本就不多的我,梳头洗头要格外小心才行。奶奶知道后,嘱咐我要多吃点黑豆。自从养成每天吃点黑豆的习惯,真的是惊喜满满。但黑豆 *** 起来很费时间,如果每天现吃现做,恐怕很多人坚持不了几天。下面就分享一个省时省力的好 *** :吃黑豆好处多,教你简单做法, *** 吃半个月,比醋泡黑豆好吃。

常言道:常食黑豆,可百病不生。黑豆有“豆中之王”的美誉,别看它黑乎乎的,营养价值却很高。黑豆中富含多种矿物质、维生素和花青素等营养成分。冬天为什么要吃黑豆呢?黑豆又被称为“植物蛋白肉”,是冬季进补的好食材。

黑豆中的蛋白质含量是猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍。冬天,特别是容易手脚冰凉、头发和皮肤干燥的朋友,天冷更应该坚持吃点黑豆,怎么吃黑豆更好呢?

黑豆的做法有很多,黑豆豆浆、黑豆粥和三黑粥都是用黑豆做成特色美食,颇受欢迎。有的朋友说,这些太难了。醋泡黑豆倒是挺简单的,可又有很多人感觉吃不下。黑豆有没有既省事又美味的吃法呢?还真有!

下面就教您一个简单的吃法:蜜黑豆。香甜软糯的蜜黑豆比醋泡黑豆好吃多了!我每次都会多做出一些来,够自己吃半个月的,囤起来随吃随取,别提多方便了!蜜黑豆的做法简单,但有些细节需要注意,比如黑豆有“白芯”和“绿芯”两种,咱们要选哪种?用什么窍门使蜜黑豆存储的时间更长?荷包都会在详细 *** 步骤中为您解答!

蜜黑豆怎么做?下面就把详细做法整理出来给您。

【蜜黑豆】

黑豆100克、红糖40克。有些体质不适合食用,如果您不知道如何分辨可以留言给我。

因为黑豆比较耐煮,所以要多浸泡一些时间。把黑豆淘洗干净,浸泡3小时以上,可以浸泡一个晚上,这样黑豆充分吸收了水分,更容易煮熟煮糯。

黑豆泡好后,冲洗干净,倒入电饭煲里,加入4倍的清水,启动煮饭功能煮制,一个程序到时后,可以尝一颗黑豆,如果没有熟透,可以再加时煮制。这个过程中要时常打开锅盖看一下,黑豆熟透就可以停止,我煮了大概1小时。

黑豆煮好后,准备一个干净无油的炒锅,倒入刚刚煮黑豆的水,加入红糖煮至融化。如果煮黑豆没剩下水的话,可以加小半碗的清水。为了增强蜜黑豆的作用,我老红糖熬蜜汁,您千万别错用成粉末状的赤砂糖。

放入黑豆,大火收汁。这时要记得不停翻炒以免糊锅底。汤汁收浓并包裹在黑豆表面时关火即可食用。

待蜜黑豆彻底 *** ,分装在保鲜袋里或用保鲜膜包好冷冻,用这个 *** 至少能存半个月不会坏。吃前解冻后加热一下,和新煮出来的一样美味,太方便了。

小提示

黑豆有绿芯和白芯两种,其中绿芯的黑豆的作用更好。

泡黑豆的水温不要过高,冬天寒冷,可以用温水来浸泡。泡黑豆的水不适合食用,可以不要。

如果一次煮得黑豆比较多,加水后用煮饭程序有可能出现溢锅的情况,可以用煲汤或煮粥程序来煮。

黑豆每天吃多少好?黑豆每天吃20粒左右即可,不要过量食用,贵在坚持。

吃黑豆好处多,教你简单做法, *** 吃半个月,比醋泡黑豆好吃。天气越来越冷了,是时候学几种黑豆的正确做法了。蜜黑豆就是一种简单又营养的吃法,在家自制蜜黑豆,口感甜甜的糯糯的,想吃随时拿出来就能吃,真是我们懒人的头心好呀!

坚持吃黑豆好处多多,大饱口福之余可令我们的脸色红润白净,手脚不再像“冰坨子”了,头发也会慢慢乌黑浓密起来,您也试试吧!

“蜜黑豆”分享就到这里,这个黑豆的简单做法您学会了吗?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!

这么好吃的煮黑豆做法,现在知道还不晚!

花生黑豆木耳泡水备用,鱿鱼切好备用;热火放麻油,红镬炒豆类木耳,?黄酒炒后,再?水盖过豆面,?配料水超不多干后,放鱿鱼;鱿鱼熟后就可以上碟;上菜,超级美味!无水印,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,热菜,荤菜,快手菜,下酒菜

标签: 黑豆 好吃 怎么 做法

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