相信对于孩子而言，很多家长对于他们的三餐饮食都非常的重视。尤其是对于早餐，想要让孩子吃得好又营养，那就需要看宝爸宝 *** 功力了。而对于笔者今天这款蔬菜鸡蛋松饼，不仅烹饪简单，而且营养方面更是非常的不错。如果您对这款美食也有一点点兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
准备原料：中筋面粉45克，配方奶粉两勺，平菇60克，西兰花60克，鸡蛋2个，胡萝卜半根，白砂糖15克，柠檬汁少许。
之一步：首先我们把平菇，西兰花，胡萝卜分别焯水，切碎备用；把蛋清蛋黄分别打入两个碗中，在蛋清的碗中加入少许的柠檬汁，均匀搅拌备用；之后我们把蛋黄打散，依次加入平菇碎，胡萝卜碎，西兰花碎，搅拌30秒后加入中筋面粉和奶粉，搅拌至无颗粒状的面糊备用。
第二步：把白糖等分成三份，分三次加入装有蛋清的碗中，打发成完美的蛋白霜备用。
第三步：随后把准备好的蔬菜蛋黄糊和蛋白霜均匀翻拌融合。
第四步：之后把搅拌好的蔬菜鸡蛋糊装入裱花袋内。
第五步：平底锅刷一层薄薄的食用油，三成油温挤入蔬菜鸡蛋糊，煎烙至两边金黄微焦即可出锅品尝。在这里我们需要注意的是，因为是做给孩子吃的，所以饼的直径更好不要超过十厘米哦。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。我们明天不见不散。
1根香蕉，1个鸡蛋，教你做懒人松饼，不放糖不放油，营养更健康最近我家爱上这个早餐饼，比面包馒头简单，2分钟出锅，松软香甜。复工后的早上总是紧张而忙碌，这时候更喜欢做一些简单快手的主食，搭配一些酸奶，牛奶等作为早餐，营养又美味。
周末心血来潮，用1根香蕉，1个鸡蛋，加了些牛奶和面粉， *** 了一款营养健康的快手主食，正好家里还有草莓和蓝莓等水果拿来点缀装饰。我顺手拍了几张成品图发朋友圈，没想到受到很多小伙伴的点赞，还收到不少留言都是询问 *** 过程的，那我就把做法分享给大家。
这款早餐饼不用放油不用放糖，做法非常简单，主要食材之一就是香蕉，香蕉已经很甜了完全不用放糖。 *** 过程中用平底锅烙1-2分钟就出锅，也不需要用油，真的是好吃又好做。这款懒人松饼或者香蕉松饼，既可以当早餐也可以做日常甜品，不管是大人还是孩子都特别爱吃。
香蕉是我们日常生活中常见的水果，香甜软糯，营养丰富。把香蕉和鸡蛋、牛奶、面粉混合成面糊，只需要一个平底锅就能轻松 *** 出高颜值的香蕉松饼了，以下是具体做法：
【香蕉松饼】
食材：香蕉1根，鸡蛋1个，低筋面粉70g，牛奶50g
做法：
1. 香蕉去皮切块放到料理杯中，加入一个鸡蛋，50g纯牛奶。
2. 启动料理机打成香蕉糊。没有料理机可以先用勺子把香蕉捣成泥，然后再加入鸡蛋和牛奶搅匀即可。建议买熟透的香蕉，味道会更甜。
3. 香蕉糊倒入大碗中，低筋面粉过筛也倒入大碗中。用打蛋器或者筷子搅拌至无干粉状态，搅好的面糊黏稠但可以流动为好。
4. 平底锅小火加热，舀一勺香蕉面糊倒入锅里，30秒左右面糊就会自然定型，观察表面出现小气泡就可以翻面烙另一面了。这个过程1-2分钟即可出锅。
5. 出锅放凉后一个一个摞起来，淋一些酸奶，放上草莓、蓝莓、香蕉装饰，再撒一些糖粉，满足了视觉和味觉的享受，发朋友圈都说这早餐饼颜值担当。
这道快手的香蕉松饼就完成了，拿来当早餐，或者是下午茶都是不错的，这么简单的 *** 过程你们不想试试吗？
【薇小厨唠叨】
建议大家使用低筋面粉，做出来的松饼口感更松软。实在没有低筋面粉，用普通面粉加少许淀粉混合也可以，比例是5：1。面粉更好过筛后使用，防止结块。
感谢您阅读我的文章，我是爱做饭的美食原创作者薇小厨，今天的分享就到这里。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。也欢迎留言评论，一起交流互相学习！
马上就到虎年了，我也跟个风，做一盘小老虎松饼乐呵乐呵。
松饼的做法不难，有一口不粘平底煎锅就能做。做松饼的材料也随手可得，用平时做蛋糕的低筋面粉就成。我今天用的低筋面粉里还加了小麦胚芽，虽然有些颗粒，成本看着没有纯粹低筋粉那么细腻，但是胜在营养上。
想要松饼好吃， *** 二选一。一 *** 蛋无需打发，但要加一点无铝泡打粉，以保证成品的松软。二是将鸡蛋打发至体积膨胀、颜色发浅，就是类似于蛋糕那种状态，这就完全利用裹入的空气来增加松软度，如果对泡打粉不“感冒”，可用此种 *** 。
煎烙松饼火力要随时调整，更好用电陶炉或者电磁炉，锅底的火力比较均匀。如果用明火，只有中间一点有火力，周边几乎没有，所以就会出现松饼颜色不均匀或者能源浪费。
做好的松饼，可以直接吃，也可以如我今天这样做点简单的装饰，增加趣味。
利用这种 *** ，可以做出多种多样造型的松饼，如果能将多种 *** 造型用松饼体现出来，真是其乐无穷。
---【小老虎松饼】---
【材料】 胚芽低筋粉100克，鸡蛋2个，白糖25克，泡打粉1.5克，牛奶35克，植物油10克
【 *** 】
1. 材料准备好；植物油尽量用无明显气味的如大豆油、葵花籽油、玉米油等，不会抢了蛋香和面香；白糖用绵白糖或者细砂糖均可，不宜用粗砂糖；
2. 鸡蛋加植物油、白糖，搅拌均匀；
3. 泡打粉和低筋胚芽粉倒入蛋液中；
4. 以不规则方向搅拌成糊，牛奶少量多次加入，走到面糊用蛋抽舀起后能自然顺畅地流下来；
5. 准备一个裱花袋，先不要剪口，套在杯子上，将面糊倒入袋中；
6. 平底锅中火加热，转小火，我用的电陶炉，先1000W加热，再转60W，将面粉挤入锅中，先挤头部大面积，再挤两只小耳朵，这样才能区分出来各个部位；
7. 待底部略定型，淋少许油，盖上盖子，600W焖2分钟，利用自身的水分将其烘熟；
8. 查看底部的颜色，如果没有达到自己的期望，酌情延长加热时间，直到颜色满意盛出，将剩余的面糊完成；
9. 趁热食用， *** 酥香，内部松软，这便是“松饼”名字的来源；
10. 黑巧克力放在裱花袋里，隔热水融化，前端剪一个直径1毫米的小口；
11. 在松饼上画出小老虎的表情包；
12. 这是特别小的小老虎，一手可以抓住好几个；
13. 变变变，两只大老虎来了；
14. 话说这些小家伙确实不太漂亮，连拍张“合影”都不知道如何给他们排队，但味道和口感着实不赖，不那么甜，还有黑巧克力的加持，是个不错的小零食。
【苹果 *** 话】
1. 鸡蛋打散即可，所以泡打粉不能少；如果将蛋液用电动打蛋器打到体积膨胀、颜色发浅，松饼的口感更松软，那么泡打粉可以舍弃不用，但要注意 *** 的速度，以防蛋液消泡而使口感发硬；
2. 黑巧克力的可可含量高，画好表情后很快就凝固了；如果有巧克力笔使用起来会更方便。
“用爱 *** 美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meg *** 跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。
自从学会这样 *** 蛋松饼，我家早餐就不买油条了，比面包披萨都香哈喽，大家好。这里是田园美食记。今天给大家分享一个鸡蛋松饼的做法。自从学会这样 *** 蛋松饼，我家早餐就几乎再也不买油条了，个人感觉比面包和披萨都要香。下面一起来看看是怎么 *** 的吧。
所需食材：面粉、鸡蛋、香葱
*** *** ：
1：首先我们准备100克的低筋面粉，再打入三颗鸡蛋，鸡蛋的重量大约是160克。
2：接着我们把清洗干净的香葱给它切成葱花，切好后把它们放到大碗里面。
3：再把我们提前切好的一根香肠丁也加进来。
4：再加入半勺盐，半勺五香粉，最后我们再加入120毫升的温水。
5：然后用筷子把它们一直搅拌成这种可以流动的面糊就可以啦。
6：接着我们在模具底部先刷上一层食用油防粘。
7：然后将我们调好的面糊倒入模具里面，表面我们再撒上一些白芝麻增香。
8：然后把它们放到烤箱里面，烤箱中层上下火200度，烤15分钟就可以啦。
鸡蛋松饼这样做太香了，全程手不用沾面，比面包披萨简单还好吃。这样做出的鸡蛋松饼吃起来非常的松软，还有一股浓浓的鸡蛋和葱花的香味，而且做法也是十分的简单快速，用来当做早餐也是很好的选择。喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。
田园分享的这个鸡蛋松饼的做法，您get到了吗？如果对您有帮助的话，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同的意见，请在评论区留言，田园和您一起探讨，感恩阅读，感谢有您……
本文由“田园美食记”原创 *** ，未经授权严禁搬运抄袭。
奶香鸡蛋松饼，简单又营养美味，10分钟搞定早餐 不需要烤箱，不用擀面，自制脆皮鸡蛋松饼，比蛋糕还香关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
今天我们来做简单的鸡蛋松饼，外皮是脆脆的那种，可以说是外脆里嫩。不需要发面，简单地搅拌就能完成。如果你在早晨比较赶时间，又想自己做早餐的话，这个食谱会是不错的选择。
你需要准备的材料有：低筋面粉90克，泡打粉5克，鸡蛋1个，玉米油15克，牛奶70克，玉米淀粉10克，糖粉35克
把鸡蛋加进搅拌盆中，加入糖霜打散。再倒入牛奶，玉米油搅拌均匀。
也可以把玉米油替换为黄油，会更香一点。
然后过筛泡打粉和玉米淀粉，先拌均匀，再过筛低筋面粉。请不要删减泡打粉哦，这是蓬松的关键。
匀速拌均匀，变成一个细腻顺滑的面糊，就可以煎了。
如果你有这样圆孔的煎锅，而且是不粘材质的。一般市面上售卖的圆孔煎锅都是不沾材质。可以直接不刷油，倒入一半高度的松饼糊。
加热到表面隆起并微微凝固之后翻面，再煎一会儿就做好啦。注意不要煎太久，防止糊底，翻面以后一分钟左右就差不多了。
也可以用普通的平底锅来做，只是形状不够圆的差别而已。口感和味道上是不会有改变的呢！
因为加了玉米淀粉，所以煎到焦 *** 的那一面口感是脆的，内部非常的松软。早上来上两小块，美味又饱腹。
搭配起来就像脆薄饼配蛋糕，是让人愉悦的味道，用美味的早餐开启美好的一天吧。
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如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。
过年早餐吃什么？2个鸡蛋1碗面，一拌一煎5分钟搞定小老虎松饼小老虎松饼
小年快乐！马上要放假了，阿涛也准备收拾收拾休息，所以食谱也以简单为主了。今天还是虎年早餐系列，不需要任何技术，家常材料就能做，过年期间一定要给孩子做哦！
材料
鸡蛋 2个 / 细砂糖 15g / 酸奶 120g
低筋面粉 100g / 无铝泡打粉 2g
黑芝麻酱 适量 / 沙拉酱 适量
做法
▼ 步骤1
2个鸡蛋，加15g细砂糖，搅拌均匀。
▼ 步骤2
加120g酸奶，再次搅拌均匀。
▼ 步骤3
过筛加入100g低筋面粉和2g泡打粉。
▼ 步骤4
过筛可以消除面粉结块，面糊才会更加细腻。
▼ 步骤5
把面糊装入裱花袋。
▼ 步骤6
平底不粘锅小火加热，裱花袋剪小口，先挤一个圆形面糊。
▼ 步骤7
加热15秒后，再挤出两个耳朵，这样一来，耳朵和脑袋之间，泾渭分明，面糊就不会融为一体了。这里有个小细节，挤耳朵时，一定要掐住裱花袋，控制面糊流速，否则小老虎就会变成大耳朵图图了。
▼ 步骤8
当松饼表面出现气孔并逐渐凝固，用刮刀轻轻分离。
▼ 步骤9
再翻面加热1分钟即可。
▼ 步骤10
用 *** 沾黑芝麻酱。
▼ 步骤11
画出脸颊上的纹路，再画额头上的纹路。
▼ 步骤12
用沙拉酱画出胡子。
▼ 步骤13
最后点缀眼睛、鼻子、嘴巴。
▼成品
小老虎松饼就大功告成了！
小贴士
1、不放泡打粉可以做吗？
如今符合国标的泡打粉，不是天天吃不用担心的。泡打粉受热分解后的产物是水、盐、二氧化碳，都是生活中最常见的物质。如果这个方子不用泡打粉，那就无法膨胀，松饼的口感会非常结实哦。如果你有些基础，不怕麻烦，可以把鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄跟酸奶和面粉混合，蛋白加细砂糖打发，最后再全部混合，相当于戚风的做法，也是可以的哦！
零失败、免打发的荷兰松饼，早餐不用发愁了，有烤箱就能搞定现在的人们生活条件好了，动不动就出外面吃，也有很多人开始自己在家研究菜谱，据说这两年诞生了不少烘焙高手。那么，作为烘焙界的劳斯莱斯，荷兰松饼必须有姓名。
是的，说起荷兰，不仅有奶酪和鲱鱼，要说更符合我们中国人的胃口，松饼真是当代花魁。
荷兰松饼也叫荷兰煎饼，最初的荷兰松饼远没有现在这么精致。它是起源于荷兰平民之家，农民劳动回来，为了方便和节约，把面粉、剩菜加在一起烤，后来也有人把农田里摘下的水果加进去，也有的做成类似饼干模样，更像我们现在的蛋卷煎饼。
当地人有时也会在没有农活的下午泡上一杯咖啡，把松饼放在咖啡上搭配。随着时间和美食文化的普及，目前的荷兰松饼的 *** *** 和口感则更加丰富，当然营养价值也更高。简单、易上手，可甜可盐，搭配丰富的水果，可以当早餐更可以当下午茶，也可以简单细腻，作为宝宝辅食。
这么一款老少皆宜的美食，你可不能错过。下面我们就来告诉大家，如何用烤箱 *** 一款简单易上手的荷兰松饼。
【菜名】：简易烤箱版荷兰松饼
【所需食材】：鸡蛋 2个；牛奶 120克；细砂糖 20克；低筋面粉 50克；黄油 8克
【烹饪过程】：
步骤1
准备好以上所需的食材，容器洗净备用，烤箱 *** 电准备。
步骤2
在碗内倒入金龙鱼低筋面粉50g
步骤3
将两只鸡蛋打入另一只碗中
步骤4
把鸡蛋完全打散（烘焙甜点对鸡蛋的散度要求比较高，所以强烈建议使用打蛋器 *** 作）
步骤5
加入20g细砂糖并且搅拌均匀，、再将120g纯牛奶分成三次倒入鸡蛋中，每倒一次搅拌几下，使得白糖、牛奶与鸡蛋完全融合
步骤6
再将50g低筋面粉倒入，再次搅拌均匀（注意搅拌时分别从不同的方向来回搅拌，以防止面粉起筋，影响最终口感）
步骤7
将准备好的黄油隔热水融化（黄油呈液态状即可，时间不需过长）
步骤8
把融化后的黄油慢慢倒入烤碗中（轻轻晃锅，使得整个锅包括四壁沾上黄油，防止松饼烤制过程中贴锅）
步骤9
将刚刚搅拌好的蛋奶糊用细筛过滤，也倒入烤碗中
步骤10
送入提前预热好的烤箱中层，上下火200度烤22分钟即可
步骤11
时间到，成品出锅，香糯可口的荷兰松饼大功告成！喜欢吃水果的话也可以撒上草莓、香蕉、蓝莓等水果。
【烹饪窍门】：
1、用隔热水融化的黄油更加软糯均匀，而且不容易烧焦。如果实在着急，可以用平底锅小火融化。
2、面粉一定要选用低筋面粉，这样烤出来的松饼会更加松软，否则很容易变硬变瓷实，影响口感。
3、面粉过筛后再倒入，可以减少颗粒感，使成品口感更加细腻。
4、放进烤箱前，更好把锅的四边也涂一下黄油，防止贴锅。
5、相比其他甜点，荷兰松饼属于 *** 作简单但是对食材要求比较高的，如果把黄油换成其他食用油、低筋面粉换成普通面粉，口感和蓬松度会相差较多，但也是依据个人口味，可以多做一些尝试，也许你会解锁新菜谱喏！
营养丰富的健康早餐之鸡蛋松饼今天来教大家一道早餐—鸡蛋松饼，营养丰富的鸡蛋松饼色泽鲜艳,口感更鲜。能平衡 *** 营养,特别对发育中的婴儿、儿童及孕妇、老年人是效果更佳的食物，金 *** 泽,味道鲜美。
准备食材:
鸡蛋,面粉，淀粉,白糖,牛奶，黄油。
*** 步骤：
STEP 1
把鸡蛋打在碗里，将黄油放入装鸡蛋的碗中。将黄油充分融化在鸡蛋中。
STEP 2
将牛奶倒入装载鸡蛋黄油的容器中，再把面粉和淀粉混合拌匀备用。
STEP 3
将面粉和淀粉混合粉倒入鸡蛋容器中进行搅拌，观察面糊要呈流动 *** 状态。
STEP 4
平底锅烧热后,用小勺子挖起蛋糊放入锅中,用小火煎至底部定型。一面定型后,用用铲子轻轻翻面煎。
STEP 5
将蛋饼两面煎至金黄后即可。
STEP 6
熟透的鸡蛋饼取出放凉即可食用，装在盘中点缀些新鲜的水果，美味的鸡蛋松饼慢慢享用吧！
周末宅在家里追剧最是惬意，正好在某部美食剧中刷到了一款蛋糕，主角在食用时隔着屏幕都能闻到香味，就想要复刻出来。 尝试了一下，没想到一次就成功了，这款蛋糕的 *** *** 和舒芙蕾松饼类似，并没有太多的难度。 出炉的蛋糕体，趁热撒上糖粉，再盖上一片黄油。黄油被余温融化，然后顺着十字凹槽融入蛋糕体，整个过程非常治愈。 顺着凹槽掰开蛋糕，送入口中，口感绵软、蓬松，如云朵一般轻盈。没有甜腻，也没有太多的热量，一切都是那么的恰到好处。吃完一块，脑海里只有四个字，再！来！一！块！ 如果想要更丰富的口感，还可以淋上枫糖浆，蜂蜜，或是抹上果酱等，怎么搭配都不为过。
By 安琪美食厨房
用料- 低筋面粉 50g
- 玉米油 10g
- 牛奶 35g
- 细砂糖 25g
- 蜂蜜 10g
- 蛋黄 2个
- 蛋清 3个
- 黄油（装饰） 15g
- 糖粉（装饰） 适量
1、蛋黄打散，加入牛奶，用蛋抽搅匀。
2、加入蜂蜜和玉米油，搅匀。
3、加入过筛的低筋面粉，搅匀。
4、蛋白加细砂糖，打发至小弯钩状态。
5、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
6、再全部倒回到白蛋白霜中，翻拌均匀。
7、倒入6寸圆形模具，放入预热好的烤箱180度烘烤10分钟，取出划十字刀，再放回烤箱继续烤10分钟。
8、出炉后趁热放上一片黄油，撒上糖粉装饰即可。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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