宅男们请注意：事实证明，“香菇炖鸡面”是最难吃的

作为一名宅男，理所当然也会对“方便型美食”表以青睐。比方说速溶奶茶咖啡，也比方说方便面。

但如果你们一直都有留意大宗消费品的资讯，那想来也会知道最近几年随着外卖平台的兴起，以及越来越丰富的方便美食的上市（自热火锅等），曾经占据方便美食市场大半江山的“方便面”的销量也越发呈现下降的趋势，饶有一种日薄西山的味道。

但是，当时间到来2020年，当史上最无聊的春节假期到来之后，这些陷入销量困境的方便面食却意外得到了哄抢，而我们也在2月10日这一天看到了如下这则微博热搜话题---

“这是康师傅的报复吗？”

目前位列第18位，相关阅读量也超过了1.1亿，讨论量更是达到了1.6万之多。

具体来说，这则热搜给我们展示了全国多地商场销售方便面的货架被清空的一幕幕图景---

但更有意思的是，就在众多被空置出来的货架当中，我们居然还能够看到一排又一排绿油油的产品---

不用猜了，如上所示的产品同样为方便面，而它们之所以货源充足的原因也绝非商家供应及时，相反事实是无人问津。

更更更有意思的是，这款没人过问的方便面口味为“香菇炖鸡面”！

此时此刻，在一众宅男最紧迫需要方面面食来作为关键粮食贮存的时候，香菇炖鸡面居然还是没有人过问，还被消费者“挑三拣四”。

毫无疑问，这是一个让人有点儿难过的结果，而如果香菇炖鸡面是一包有灵魂有意识的方便面，那我相信最近这半个月，它一定没少“怀疑面生”，认为自己其实就是一个石头，而非人类可以食用的粮食。

“就如同香菜一样吃不惯，最不喜欢就是香菇炖鸡了”。你们看，明明定价就是香菜好几斤价格的香菇炖鸡面，如今却被网友归为一类，毫无尊严啊。

不过话说回来，造成此次香菇炖鸡面“独霸货架”的问题也不完全在消费者身上，作为拥有最完善销售数据的厂商，其在过去多年里完全没有通过大数据来妥善分配口味，最终导致香菇炖鸡面大面积囤积在“没人喜欢吃的地区”。

所以在我看来，此次香菇炖鸡式的刷屏，康师傅等方便面巨头对大数据的管控失利，也同样是难辞其咎的。

当然啦，在大宗消费品领域，如同香菇炖鸡般遭到消费者冷落的产品还是相当之多的。比方说尖叫植物饮料，崂山白花蛇草水，黑松沙士等等都均位列过“最难喝网红饮料”的五强之上。

有些已经很难在市面上看到了，但有些产品虽然被骂了很多年，但却依旧健在（就如同香菇炖鸡面一般倔强），所以你真的不得不感慨世界之大无奇不有的真理啊！

好了，行文至此，各位宅男宅女们也不妨赶快去身边的商店扫扫方便面吧（如果还有的话），否则再过几天，或许它们都会变成香菇炖鸡了。

最后，想要了解最难喝饮料的具体信息，可以在今日头条APP搜索框输入“最难喝饮料”关键字查询，如下是部分反馈---

菌味鸡汤面汤鲜味美，收下这个 *** ，大人小孩都爱吃

香菇鸡汤面，面香，汤更香，营养丰富，大人小孩都爱吃，今天就来分享一下鸡汤面的汤料 *** *** 。

食材

老母鸡一只，香菇50克，海鲜菇100克，黄花50克，花椒20克，白蔻8克，盐适量，白糖适量，料酒，白酒，白醋，生姜，胡椒粉适量（根据当地口味适当调整），味溢匙味特鲜（某宝有售）10克。

*** ***

1、将鸡清洗干净，剁成小块，减少熬制时间，凉水浸泡一个小时，泡除血水

2、锅中加入适量油，放入姜、白蔻、花椒炒香，放入鸡块，加入适量的白糖、料酒、白酒、白醋炒3分钟后关火。

3、将炒制过的鸡块放入砂锅中熬制3个小时。

4、3个小时后，加入香菇和海鲜菇，加入味精、黄花、味溢匙味特鲜、胡椒粉、盐，再用小火熬10分钟即可出锅。

如果不喜欢太重的调料味，可以根据自己的喜好添加。

如果喜欢吃麻辣的，可添加辣椒和麻椒。

提示：鸡汤面多以清香淡口，可以减少调料的添加，更突出鸡肉的鲜美。

鸡汤面

将手工面煮熟盛入碗中，浇入鸡块和鸡汤，放点香菜和葱花，即可食用。

味道鲜美，汤都喝完。

最后说一下食品添加剂的事情

只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。

感谢大家的支持，欢迎大家转发和评论，如果大家有什么问题也可以评论告诉小编，小编会及时回复大家的

你和幸福就差这一份香菇鸡汤面

鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒大火煮开，撇去浮沫待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出在面碗里加一勺盐，依次入鸡汤和面条，最后撒上葱末即可冠心病,代谢综合征人群,心血管疾病,营养需求人群,咸,夜宵,面条,主食,咸鲜,煮

十分钟快手鸡汤牛肉面??咸香味美又营养

今天用家樂浓汤宝 *** 一碗鸡汤面，非常快捷简单，味道鲜美，营养丰富

By 阳春白雪小食光

用料

• 家樂浓汤宝 1块
• 枸杞 15粒
• 卤牛肉（熟） 100克
• 香菜 1根
• 手工湿面条 1份

做法步骤

1、准备主要食材：鲜面条，牛肉，枸杞，香菜，家樂浓汤宝

2、牛肉切薄片

3、小锅中加入适量的清水，放入一块家樂浓汤宝

4、放枸杞，水开后煮2-3分钟关火

5、另外起锅放清水，水开后放入面条煮熟捞出来

6、把刚煮好的枸杞鸡汤倒入面条中

7、放些牛肉片，香菜

8、一份快手牛肉鸡汤面 *** 完成

9、味道鲜香又营养，省时省力

小贴士

1.全程无需放盐放油 2.可根据自己喜好加入香菇，青菜等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

同样是方便面，为啥香菇炖鸡面很多人不爱吃？

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

最近超市的方便面又火了，很多人开始在家囤方便面，不过不管是河南水灾，还是武汉出现德尔塔新冠，人们在囤东西的时候，都忽略香菇炖鸡面。而且很多网友武汉网友还表示，不要香菇炖鸡面是武 *** 最后的倔强，为啥香菇炖鸡面会遭到嫌弃呢？4个原因，残酷又现实。

在所有的方便面当中，香菇炖鸡面既不受到北方人的待见，又不受南方人的待见，这确实是比较少见的一种情况。为此我特意去当地的超市，买了一包香菇炖鸡面来尝尝，以便从中找到答案，当我吃上之一口香菇炖鸡面的时候，找到了4个原因，虽说有些残酷但是却很现实。

之一，香菇炖鸡面口味太差。

你既吃不出香菇的味道，也吃不出鸡肉的味道，给人的感觉还不如白水煮面，放点盐味道好。另外这个面完全是那种咸味的口感，吃这种口味的方便面，确实很难让人接受。我身边的朋友，一提这个口味的方便面，直接说有点干呕。

气味难闻，味道太咸，这种味道的方便面，换做是你，你会囤上几包吗？估计吃之一次还能忍受，吃第二次的时候，就想吐了。

第二，比起方便面的主流，红烧牛肉面以及老坛酸菜面，没有特点。

前面两种口味的方便面，口味相对重一些，也能够 *** 人的食欲，单从包装上就可以看出来，香菇炖鸡面，是那种深绿色的包装，给人的感觉就非常的清淡。而本身红烧牛肉面以及老坛酸菜面都是放在一起的，那么当同一种商品放在你的面前时，选择主流口味自然就不会出差。

第三，红烧牛肉面用放大镜还能找到一点牛肉，香菇炖鸡面啥都没有。

以前一直吐槽兰州拉面的牛肉少，直到遇到红烧牛肉面，当说红烧牛肉面牛肉少的时候，我想到了香菇炖鸡面，里面就是一包黄黄的油，鸡肉是真的没看见，完全就是咸味，像这种量少的白面，还不如自己买点挂面去吃。

第四，替代产品增多，比如螺蛳粉、热干面对它的冲击。

我们购买东西的时候，除了考虑它的价格以外，还会考虑到它的味道，以及贮藏的便捷性，以及螺蛳粉、热干面、自热米饭等，还不是特别的受欢迎，但如今虽然 *** 直播的兴起，这些因为口味好、价格低更受到大家的欢迎。

以前的时候，我们囤食物，方便面确实是首选，如今囤食品，武汉有热干面，江西有南昌拌粉、广西有螺蛳粉、重庆有酸辣粉、南京有鸭血粉，这些都已经可以长时间贮藏了，既然有这么好的选择，为啥还要去选择香菇炖鸡面呢？

所以，大家之所以嫌弃香菇炖鸡面，一则，它的口味太差，很咸而且也没啥突出的亮点，二则，市面上可替代它的产品越来越多；三则，人们对味道的追求越来越苛刻，更喜欢重口味一点的产品；四则，名不副实，说是炖鸡面，一丁点鸡肉都没有。

【本文由“小谈食刻”原创，图片均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用，侵权必究】

为啥超市里的香菇炖鸡面会受冷落？

一句话：这个和泡面里有没有炖鸡没有关系，因为大家都知道牛肉泡面没有大块红烧牛肉。这个面有多被冷落，说明当地人的口味就有多重口。别无其他！因此，销售任何一样商业化食品，要看地区受众的口味如何！

这款香菇炖鸡面，在江南地区的市场上，不能说媲美红烧牛肉面，老坛酸菜，但最起码这个口味的泡面是喜闻乐见的。除了红烧牛肉面，汤达人，香菇炖鸡面在长江三角洲的零售市场上非常乐观，绝对不会做冷板凳！

如果说羊肉泡面出来后，南北大众都受不了，就是喜欢吃羊肉的西北人，苏北人，鲁西南人都接受不了这个膻味的羊肉泡面。具体原因，就是羊肉的灵魂是羊肉烹饪出来的，而不是泡面激发出来的调理包味道。

那么香菇炖鸡面，是种什么味道，说真的，现在我自己买泡面，除了汤达人，就是这个香菇炖鸡面，清淡，泡着吃，煮着吃，都可以，味道还是十分能让人接受的，至少不反感！

不论是煮，还是泡，它的味道就是鸡精味重一点，但是香菇的味道确实能激发出来，对得起香菇炖鸡面这个称呼。相比较吃腻了的红烧牛肉面，这经典款虽然受到大众的更爱，但是味道真的十分油腻。

除了红烧牛肉面这种主流味道泡面，还有几乎和这种口味平起平坐的老坛酸菜，这两种都属于重口泡面，为什么这样说呢？

红烧牛肉面重口在于油腻，老坛酸菜重口在于过酸，这两种味道，对于吃惯了麻辣烫的现在人们来说，接受这两种味道简直太容易了。

而香菇炖鸡面，喜欢清淡口味的一定首选这款面！至于疫情期间，这款泡面为什么受冷落，就像开头老王说的，说明人们的口味越来越重口，没有别的解释！

什么对家禽类有恐惧心理啊，让人不选择这款泡面，那都是自说自话。只有重口味的才对这款素面朝天的香菇炖鸡面不感兴趣！

老王身边的人，如果吃泡面，除了汤达人，基本上都会选择香菇炖鸡面，就是吃他淡淡的口味，清清爽爽，而不是麻辣鲜香，酸辣重口。

这款香菇炖鸡风味的泡面，销售也要看地域！麻辣重口的地方就不适合大规模上架这款泡面！！

那么你去江南一带的零售市场去看看这款泡面的行情就知道了，不仅仅是香菇炖鸡泡面，藤椒味道的泡面都卖的可以，至少不会压仓，藤椒的泡面，作为一款创新口味的泡面，还是不错的，缺点就是泡出来油性较大！

香菇炖鸡面，真的不错，我吃泡面的首选泡面之一，冷落这款泡面，是因为比较重口而已！我吃过，真的不错，您也试试，对了，泡好后滤掉汤，只吃泡面，味道会更不错！

早起十分钟，就能享受到一碗鲜美的香菇鸡丝面，营养早餐妥妥搞定

吃在东府推荐——香菇鸡汤面

整鸡腿1个 / 香菇若干

葱末适量 / 干面条适量/ 生姜适量

1. 鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒

2. 大火煮开，撇去浮沫

3. 待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮

4. 另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出

5. 在面碗里加一勺盐，依次入鸡汤和面条，最后撒上葱末即可

不管是台风还是囤货，事实证明：香菇炖鸡面还是无法打动福建人

囤货潮来袭？多地超市货架被清空，但香菇炖鸡面还是被大家嫌弃

最近在 *** 上看到很多人晒囤货，有人甚至购买了10袋大米用车拉回家，有人把整个整个冰箱都晒满了。

网友们晒出的图片中可以看到多地超市货架都被清空，囤货潮来袭了？

其实真没必要囤那么多货，吃不完还浪费。

没想到昨天在福州的亲戚朋友们也在超市囤货，有位给超市送大米的朋友，昨天通宵送大米，一天的工作量超过了原来10天，各家超市都在给他下订单，都在催他赶紧把大米送过去。

昨晚下班后，我也去了一趟超市，里面摩肩接踵，不知道的人还以为是春节过年了，挤了半天才进去，进入到超市一看，我都傻眼了。

很多货架都被清空了，五谷粮仓区域的货架上只剩下零星一些昂贵的干货，一眼望去货架上空空如也，超市服务员上架的速度远慢于人们抢购的速度。

整个超市逛了一圈，只要是食品，不管是面包还是大米面粉都被大家清空了，只剩下一些非日用品孤零零地放在货架上。

但是也有一个例外，在购买方便面的区域，整个货架都被清空了，只有三四包孤零零的香菇炖鸡面还在那里。

这让我想起了上次台风来临时，整个超市的货架上，也就只剩下香菇炖鸡面。

看来不管是台风还是囤货，事实都证明：香菇炖鸡面还是无法打动福建人的！

不少网友们也晒出了超市里被清空的货架，在方便面区域，其他口味的方便面都卖完了，连纸箱里都被大家暴力拆开了，只剩下清一色的香菇炖鸡面被抛弃了！

不管是疫情，还是台风暴雨，香菇炖鸡面为何还是被大家嫌弃呢？为何福建人都不爱吃香菇炖鸡面呢？

其实主要有以下2个原因导致。

一、口味小众

福建人吃的口味比较清淡，福建人也很爱喝鸡汤，但是为何还是不喜欢吃香菇炖鸡面呢？这个方便面里面不是放了鸡汤吗？

但其实对于福建人而言，喜欢清淡口味，并不表示什么清淡口味都能接受，香菇炖鸡面的口味非常怪，鸡汤味道很难吃，让人品尝之后有吃黑暗料理的感觉。

口味太小众，导致香菇炖鸡面不受大家的喜爱。福建人更喜欢喝新鲜的鸡肉炖汤而不是冷冻鸡肉做成的汤水。

二、竞争激烈

超市的方便面品种之间竞争太激烈了，不仅仅有常见的老坛酸菜面，还有红烧牛肉面，番茄肥牛面，还是菌汤面，三鲜面等各种口味。

在这些方面中，香菇炖鸡面并无口味优势，反而由于其口味的特殊性不受大家待见，在如此激烈竞争的市场中，消费者的口味是不断变化的，但是香菇炖鸡面自从推出之后，口味并无改变，没有进一步的改进，导致愿意吃香菇炖鸡面的人越来越少。

香菇炖鸡面到底有多难吃？这个话题在某社交平台上拥有近千万的阅读量，甚至有网友给方便面厂家提建议，要求他们将香菇炖鸡面下架。

纵然如此，在东北，广东，南宁等局部地区，香菇炖鸡面也受到了不少人的欢迎，但是在全国消费市场看来，香菇炖鸡面还是不受大家待见，经常被大家嫌弃。

每个人的口味都是不一样的，有人觉得难吃，也有人会觉得好吃，就像孔子说的：“食无定味，适口者珍！”

对此，你是怎么看待的呢？

赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

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康师傅香菇炖鸡面上“黑名单”此前超市货架“无人问津”上热搜

封面新闻记者 申梦芸

5月18日，广东省市场监督管理局发布《关于2019年度定量包装商品净含量省级计量专项监督抽查结果的通告》，不合格产品有8批次。其中，江门顶益食品有限公司生产的“康师傅香菇炖鸡面”净含量不合格。

据通告，此次被抽检产品为江门顶益食品有限公司生产，江门华润万家生活超市有限公司恩城店所销售的 “康师傅香菇炖鸡面”，标注净含量为“85克×5包”，生产日期为2019年9月15日。

天眼查显示，江门顶益食品有限公司为康师傅控股有限公司100%持股的全资子公司，其法定代表人为黎振宜，注册资本2900万美元。

值得一提的是，2018年11月26日，江门市工商行政管理局作出决定，江门顶益食品有限公司曾因企业公示信息弄虚作假而被列入企业经营异常名录。

2020年，由于疫情因素影响，国内各个行业或多或少受到了一定冲击，但是，方便面行业却出现了逆势增长态势。

康师傅控股方面透露，2020年3月、4月方便面销量创历史新高，5月销量环比虽有下滑，同比增长仍较明显，考虑疫情影响下消费者需求仍较旺盛，公司维持面全年双位数增长的指引，亦希望透过下半年高端新品的推出持续满足消费者高端化的需求。

但此前，康师傅因香菇炖鸡面上了热搜，有网友拍摄的图片显示，在偌大的货架所有方便面都被抢空的时候，只剩下满架的香菇炖鸡面“无人问津”。

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