温度越来越高，夏天也即将到来，网上都说“春天不减肥，夏天徒伤悲”，正是宜人好时节，不冷不热，减肥的黄金期。
也有很多中老年人会说，我都一大把年纪了，身材再好也没人看啊，其实这种想法是不对的，不管是年轻人还是老年人，过于肥胖都会给身体造成不同程度的危害，各种疾病就会朝你跑来，最常见的就是三高。
大部分人过于肥胖都是因为不注意饮食导致的，但是过度节食身子骨可能扛不住，所以今天咱们分享4款减肥的家常菜谱，热量低，好吃饱腹营养还高，天天吃也不怕胖！
一、芹菜拌花生
1、准备一小把芹菜，撕去老筋，切成小段，放入盆中；半个胡萝卜，去皮后切成半厘米厚的薄片，和芹菜放在一起。一小碗花生米，用水泡好之后控水备用。
2、锅内烧水，等水烧开后，下入花生米，大火煮2分钟，再把芹菜和胡萝卜下锅煮一分钟，推动几下，然后倒入漏勺中控水拔凉。
3、准备一个拌菜盆，倒入芹菜和花生米，加入食盐、白糖、味精、香油、葱油、麻椒油各适量。
4、搅动颠盆拌匀，再加入生抽适量，再次拌匀，让食材和调料充分融合在一起，然后装入盘中，即可上桌食用。
二、凉拌西兰花
1、一颗西兰花，切掉根部，再切成小朵，放在盘中；一根胡萝卜，削去外皮后切成斜段，再切成菱形片，放在一起。几颗大蒜剁成蒜末；几个小米椒切成小圈。
2、起锅烧水，加一勺食盐，少许植物油，水开后下入西兰花和胡萝卜，翻动几下，焯水1分钟，捞出控水过凉。
3、准备一个拌菜盆，倒入蒜末和辣椒，放食盐、味精、白糖、白醋、葱油、生抽、香油各适量，搅拌化开，倒入西兰花和胡萝卜，搅拌均匀，倒入盘中。
三、洋葱炒鸡蛋
1.准备一个洋葱，对半切开，再切成条，用手抓散，放入小盆中，加适量清水，去除辛辣味，两个青线椒去掉根部，切成斜片，半个红椒切成长条。
2.准备4个鸡蛋，打入碗中，加一勺食盐，搅匀后把鸡蛋倒入油锅中，快速翻炒几下，把鸡蛋炒定型以后，倒出备用。
3.起锅添入少许食用油，倒入青红辣椒翻炒几下，放入洋葱，快速翻炒片刻。
4.起锅开始调味，放食盐、生抽适量，翻炒化开调料，把洋葱炒至8成熟时，倒入鸡蛋，快速翻炒10秒钟，即可关火起锅装盘了。
四、香菇豆腐汤
1、准备三个洗净的香菇，切成薄片，放入小盆里面；嫩豆腐一块，切成细丝，放入盆中备用；香菜两根切成段；两个鸡蛋，打入碗中，搅匀打散。
2、锅中加适量清水，大火烧开，水开后下入香菇，翻动几下，焯水一分钟左右，用漏勺捞出控水。
3、重新起锅加适量清水，放一勺食盐、一勺胡椒粉，搅拌化开，再加适量生抽，下入香菇，把汤汁煮开。
4、水开后勾入两勺水淀粉，推动几下，煮开以后，倒入豆腐条，轻轻推动，再次煮开以后，把鸡蛋液倒入勺子里面，在锅中转着圈滑散，这样可以更好的形成鸡蛋花。
5、等鸡蛋花定型以后，轻轻推动几下，煮开以后关火，淋入少许芝麻香油，撒上香菜碎，用勺子搅匀，然后倒入汤盆里面，美味即成。
（之一名厨编辑：明明）
夏天减肥，学会这5种减脂餐，再也不吃水煮菜了，低卡饱腹又解馋大家都知道，减肥的终极食材，就是黄瓜了，不含碳水热量很低，零脂肪水分大，夏天吃黄瓜能补充水分。
我就见过我身边，意志力不是比较强，而是超强的那种人。整个夏天，就拿黄瓜当主食、配菜、零食、水果反正是嘴一动，吃的就是黄瓜，真是天天黄瓜，顿顿黄瓜。
其实这样吃是不对的，食物吃得太过单一， *** 所需的微量元素会缺乏，短时间不会有啥感觉，时间一长，你会发现，因缺少碳水人会变得焦躁，做事很难集中精力，各种小毛病慢慢都找上来了。
今天咱就分享几道：减肥“最狠”的5种食物，黄瓜排倒数之一，柠檬排第4，建议了解
第五、【冬瓜肉丸汤】
以冬瓜和肉馅为主要食材，配上枸杞和红枣，减肥时期多喝汤，补血又补气，别还没把肉减掉，因为缺了营养，皮肤暗淡无光泽，头发干枯毛躁，一个夏天把自己折腾的老了几岁就有点得不偿失了。
1.做点葱姜汁给肉馅去腥，切点葱丝、生姜拍碎用清水泡上，用手抓揉几下。
五花肉馅提前剁好了，放鸡粉 、食盐 、少许胡椒粉、 一点料酒去腥，加入一个蛋液 ，顺着一个方向搅拌至肉馅发黏，倒入适量的葱姜水。
顺着一个方向分三次把葱姜水全打进肉馅。肉馅吸饱水分以后口感更加的滑嫩有弹 *** 。抓入一小把淀粉继续搅匀 ，锁住水分。一直把肉馅打至上劲成团就行了。
切点冬瓜条。
2.大火把水烧开，转小火，下丸子。
下丸子的时候 ，水不要过于沸腾， 以免把丸子冲散。丸子下完以后开中火煮至定型，放入冬瓜条煮2分钟，把丸子煮熟， 让冬瓜的清香融入到汤里面。
2分钟以后，调味放点盐、鸡粉、胡椒粉就可以了，搅匀化开调料以后，把刚才准备的枸杞和红枣放进去煮一会。就可以上桌食用了。
营养均衡，不要一味地节食，
第四、【柠檬鱼】
柠檬所含的柠檬酸，可以起到促进脂肪、蛋白质和糖分分解的作用。鱼又是一种高蛋白低脂肪，热量少得可以忽略不计。这道柠檬鱼最适合减肥吃，上锅一蒸，清淡少油，酸甜无腥味。
1.准备新鲜鲤鱼一条，收拾干净了再改刀。
把鱼头和鱼尾切下来，去除鱼尾巴上的骨头，然后在鱼身上每隔1厘米，切上一刀，不要切断，摆盘漂亮，上桌有面。
葱、姜，再切两个柠檬，把鱼身像这样，摆放在盘子里面，放上鱼头和鱼尾。
2.把柠檬片夹在切缝里面，摆上葱姜，挤上柠檬汁，让鱼肉充分吸收柠檬的清香，蒸出来的鱼才没有腥味。
3.锅里上大气以后，把鱼放入锅中 ，开大火蒸8分钟就熟了。
趁着这个时间，调一个料汁：蒸鱼豉油、生抽、香油，切点小米椒圈，再来点葱花齐活。
时间到，把鱼取出，把里面的汁水倒出来，这个汁水有点腥，葱、姜已经完成了使命，挑出来丢弃不要。
把刚才调好的小料往里面一倒，鱼肉的清香混着柠檬的酸甜，好吃还不长肉，这个夏天食材不用太单一了。
第三、【蒜片丝瓜】
丝瓜的膳食纤维素和维生素含量丰富，热量极低，减肥、降脂还能解暑、消渴。
1.新鲜的丝瓜，把皮刮干净，切成稍长点的条，切好以后赶紧的用清水泡上，免得变黑了。
切点青红椒片来配色，蒜片丝瓜大蒜不能少，清炒的菜来点蒜片能提升口味。
2.把丝瓜焯一下水，水开以后，把丝瓜倒入水中快速汆一下水，免得在烹饪过程中大量出水，丝瓜返青以后倒出来过凉。
3.锅内加少许底油，先把蒜片炒出蒜香味，再放入青红椒丝继续翻炒，倒入控过水分的丝瓜调一下味：放点蚝油、盐、味精，勾入一点水淀粉，让调料和丝瓜更好地融合在一起。
翻匀后关火，就可以出锅装盘了。
第二、【蒜蓉粉丝虾】
1.这虾想要好吃， 必须得用鲜活的，把上面翅翅楞楞的虾须 、虾枪、 虾腿都剪掉。虾线挑出来。
然后把虾背一个一个的片开，方便一会装蒜蓉， 好入味。
2.蒜咱得多准备点，一点一点的剁成这种 *** 状，剁好以后把上面的黏液冲掉，把蒜放进锅里，开小火慢慢炸香，炒的没有生蒜味。加点鸡粉、 一点胡椒 、蚝油 、生抽调味。
盐就不用放了， 生抽 ，蚝油的咸味就够了。继续翻匀就管出锅了。一份完美的蒜蓉酱，丝毫不带辛辣味。
3.泡软的粉丝 ，给它剪短点，挖上几勺蒜蓉酱 ，提前拌匀入入味，然后平铺在盘子里面打底。
不出意外的话 ，每一盘成功的蒜蓉粉丝虾，粉丝都是最后的赢家。
4.虾本身就带有鲜香味，所以不需要腌制或者是其他任何多余的 *** 作，洗干净保留它的原滋原味，一个一个的码放在盘子里面，反正想咋摆都可以 ，按着自己的喜好来。
再铺上一层厚厚的蒜蓉酱，开水上锅 ，旺火蒸5分钟就熟了。蒸的太久的话吃着就不鲜嫩了。
5.吉时已到， 出锅，最后再撒上一点生蒜末，来点200度的热油一激，撒上 *** 的小葱花 ，齐活。
之一、【凉拌黄瓜】
1.黄瓜一破四 ，片去里面的瓤，黄瓜瓤水分太大 ，吃着还不脆，切成段。在黄瓜条上面多撒一点盐，携捞均匀， 腌它20分钟。增加底味的同时， 杀杀里面的水分。
咱拍点蒜末 ，切点小米椒圈，姜丝也切一点， 放入碗中，再放入一小把青花椒。
2.锅里烧油 ，把姜丝、 花椒粒、 放进去炒香，加入生抽 、香醋 、蚝油、 一点老抽调色，
再舀进去小半勺清水，大火多熬一会， 把汁熬浓 ，熬香。熬好以后，把里面的姜丝 ，花椒粒打出去。
然后把蒜末和小米辣 ，放进去继续熬制，闻到醋的香味以后， 倒出来 ，放在一边晾凉。
3.差不多20分钟以后 ，黄瓜条也腌好了，使劲摁压一下， 把里面的黄瓜汁挤出来，
把冷凉的料汁倒进去，继续拌匀给它腌一会，最后一摆盘， 一浇汁。就这样拌黄瓜，咋拌都入味。
这五道食材，每一道都可以放心吃，低脂低卡还有营养，收藏着，这个夏天再也不用天天吃水煮菜了。
2022更佳饮食榜单出炉！照着清单这样吃，控血压、助减肥、防痴呆饮食是健康的基础，不同的人群有着不同的饮食需求，不合理的饮食会增加多种疾病的发生和死亡风险，甚至减少寿命。
那什么样的饮食才是健康饮食呢？
日前，《美国新闻与世界报道》出炉的2022年度更佳饮食榜单或许能给你一些启示~
（ *** 来源于 *** 截图）
适合高血压的饮食模式
得舒饮食
得舒饮食在更佳饮食榜中以0.2分之差位居第二，其一开始是美国国立卫生研究院针对高血压人群设置的饮食建议。它鼓励人们减少钠的摄入，同时增加钙、钾、镁等的摄入量，来达到预防和辅助降压的目的。
得舒饮食的重点
①每天全谷物6-8份；水果和蔬菜4-5份，且多选用含钾丰富的种类；
（蔬菜的1份约为中等大小的碗一碗，水果的1份为中等大小的水果1个。）
②每天脱脂或低脂乳制品2-3份；
③日常以禽肉、鱼肉等白肉为主，每天不超过170g；
④ *** 盐，每天＜6克，并逐渐降低到每日4克；
⑤ *** 肥肉、全脂乳制品、甜食、含糖饮料。
相较而言，得舒饮食更为严格地 *** 饱和脂肪、盐、胆固醇、糖和精制碳水的摄取。
因此除了可以有效降低血压，其还可以降低血液中的坏胆固醇以及 *** 三酯的含量，并增加好胆固醇的含量，从而降低心血管疾病的风险。
“改良版”得舒饮食
得舒饮食也有一些地方并不适合国人现状，需要加以改良：
①更适合选择全脂牛奶。我国居民乳制品的摄入严重不足，且平时也没有吃奶制品的习惯，因而非肥胖、高血脂等健康人群可以将低脂奶改成全脂奶。
②每天还是要摄入50g的红肉。我国缺铁 *** 贫血的人群占比很高，尤其是女 *** 、老年人，因而红肉要少吃，但不能不吃。
更佳减重饮食
弹 *** 素食
弹 *** 素食在整体更佳饮食榜中，和得舒饮食并列第二，同时它还荣获了更佳减重饮食冠军的称号。相较于严格素食，弹 *** 素食更易坚持，而且保证了营养的全面摄入，长期实行也不会对身体造成不好的影响。
弹 *** 素食的重点
弹 *** 素食是指以不排除蛋类和奶类的素食饮食为主，食欲来时也能吃少量的肉类。
饮食的重点不是简单的剔除和 *** ，而是添加丰富的植物 *** 食物，更容易 *** 作和坚持。而在这个过程中需要注意：
①吃禽畜肉＞1次/月，但＜1次/周。动物 *** 食物优先选择鱼类。
②注重摄取植物蛋白，比如豆类、坚果等。
③烹饪用油得选好。由于动物 *** 食物摄入减少，不饱和脂肪酸会有缺失，而部分植物油可以弥补，如红花籽油、亚麻籽油等。
但不要过多加入油和调料，尽量采取蒸、煮、清炒等清淡低加工的健康烹饪方式。
④选择深色蔬菜、藻类、菌类。即使允许偶尔吃肉，也要警惕铁、维生素B12等的缺乏，而深色蔬菜、各种菌菇、藻类，含铁量会比较高。
同时摄入富含维生素C的果蔬，可以提高铁的吸收率。
你适合弹 *** 素食吗？
适宜人群
①超重肥胖；
②高血压；
③高脂/高胆固醇血症；
④糖耐量异常（已确诊的糖尿病患者需在专业营养师指导下进行）；
⑤有代谢异常家族史。
不适宜人群
①各种类型的贫血；
②对需加强摄入的食物，如蛋、奶、麸质等都过敏的；
③饮食失调（如厌食症、暴食症等）病史；
④发育中少儿，强体力工作，竞技运动员，孕妇，体虚的老人等也不适合。
防痴呆的饮食模式
MIND饮食
排名第四的MIND饮食是以地中海饮食和得舒饮食为基础衍生出来的一种饮食 *** 。
澳大利亚新南威尔士大学的研究人员，调查了1220名60岁以上的老年人，在12年中的饮食情况，并记录和评估了其认知能力。
结果显示，坚持MIND饮食模式的人患轻度认 *** 碍或痴呆症的风险下降了19%。
MIND饮食的核心
不同于地中海饮食和得舒饮食，MIND饮食更加强调特定食物的选择和食用频率：
①强调绿叶蔬菜和其它蔬菜每天均衡摄入。
绿叶菜富含叶酸，它能降低体内有害物质对脑血管的损伤，营养脑神经，降低痴呆风险。一项对960位58~99岁老人 *** 10年的美 *** 究显示，经常吃绿叶菜能让大脑年轻约11岁。
②鼓励多吃浆果类的水果，如蓝莓、树莓、草莓等，一周至少2次。
③每天吃一份坚果。坚果含有大量不饱和脂肪酸，能帮助调控血压、血脂，保护心脑血管；还含有十几种氨基酸，是构成脑神经细胞的主要成分。
④隔1天吃1次豆类。豆类是卵磷脂的重要来源之一，常吃可增强脑细胞活 *** ，提高记忆与智力水平。
⑤每周至少吃一次鱼，至少吃两次鸡、鸭等禽肉。
它是低脂高蛋白的优质肉类，能辅助增强免疫力。
⑥多吃全谷物，主食中杂粮杂豆要逐渐占1/3以上。
相比精制谷物，全谷物中富含膳食纤维、抗 *** 淀粉，不仅能控制餐后血糖，还能控制炎症反应，帮助降低大脑神经炎的风险。
⑦ *** 少吃5种食物
◎黄油和人造黄油：建议每天少于1汤匙（约14克）。
◎奶酪：建议每周不超过一次。
◎红肉：建议每周食用不超过三份。
◎油炸食品：建议每周少于一次。
◎糕点和甜食：建议每周不超过四次。
这5类食品往往高脂、高油、高盐或者高糖，食用过多容易导致肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等代谢疾病，进而影响大脑健康，增加老年痴呆的风险。因此平时一定要控制好量。
整体更佳饮食榜首
地中海饮食
地中海饮食连续5年蝉联整体更佳饮食排行榜榜首，而且在最健康、对心脏最有好处、最适合糖尿病、最容易遵循、以植物为主的饮食的6个分项榜单也全部位列之一。
地中海饮食的重点
地中海饮食总的来说有以下特点：高纤、高钙、抗氧化、低脂、低热量。
①每餐都有水果、蔬菜、全谷物、橄榄油、豆类、坚果、香料；
②每周至少吃2次鱼和海鲜；
③禽类、蛋类和奶制品每周可以酌情吃一点；
④红肉和甜食只能偶尔吃；
⑤基本不喝酒，如果要喝酒，只选择葡萄酒，女 *** 每天限1杯，男 *** 每天限2杯。
地中海饮食的好处
①足量的果蔬、全谷物能提供丰富的维生素、膳食纤维等，利于体重、血糖、血脂的控制，并保持肠道功能，还能帮助提高免疫力。
②其中的橄榄油、坚果、鱼类等都是不饱和脂肪酸的优质来源，还含有很多抗氧化物质，在益于心血管健康的同时，对认知功能减退也有预防效果。
根据澳大利亚的一项长期研究也证明了，最常吃传统地中海式食品的人，比最少吃地中海式食品的人死于心血管病的危险低30%。
③英国伦敦大学学院的科学家分析了40多个关于精神疾病与饮食之间关系的研究。结果发现，饮食中增加水果蔬菜的摄入量可使患抑郁症的风险降低33%；饮食中减少肉类、饱和脂肪、糖等难以消化的食物的摄入量可使压抑感和沮丧感降低24%。
“中国化”地中海饮食
地中海饮食虽好，但它是基于欧洲人的饮食习惯，国人严格照搬并不可行，因而也要加以改良：
①多种植物油交替使用，代替橄榄油为主。因为橄榄油的烟点较低、 *** 高，并不适合国人的煎炸炒烹饪方式，因而我们其实可以选择大豆油、菜籽油、茶油等植物油。
②深海鱼富含多种不饱和脂肪酸，对心血管有益，但不是所有地区都方便购买海鲜，且 *** 也不便宜。而常见水产品其实也含有不饱和脂肪酸，如带鱼、对虾、鲫鱼等都是不错的选择。
最后，需要提醒大家的是，并不存在完全完美的饮食模式，每个个体都存在差异 *** ，因此在选择饮食模式时不可照搬照抄，要根据自身情况进行调节。配合运动，效果更好~
真是给了不少好建议，找到适合自己的，才是更好的~
转自我是大医生官微
来源： 全民健 *** 活方式行动
六种成功的科学饮食减肥法，每天瘦1斤，又能吃饱又能瘦5天瘦了10斤
上集我们讲了六种饮食减肥 *** ，今天将给大家带来新的六种 *** ，有人5天瘦了10斤，友情提示，请大家不要轻易模仿短期内的快速减肥，一定要量力而行。
医生大聪明营养师黑妹和厨师小美，又会提供什么样的 *** 呢？
之一对志愿者是一对单身母亲，左边的是黑瑞右边的是白希，她们的目标是5天瘦十斤，两个人都有类似的饮食癖好，黑瑞酷爱甜食，别人吃糖是一颗颗的吃，她是一袋袋的吃，白希则是爱吃外卖，经常吃那些快速的高热量食品，针对她们的需求，医生大聪明营养师黑妹和厨师小美，又会提供什么样的 *** 呢？
普洛朗饮食法
看到二人之后，黑妹如往常一样邹起了眉头，听完二人的五天想瘦10斤，大聪明和黑妹都有点震惊，针对黑瑞的情况，大聪明推荐的是普洛朗饮食法，这是一种类似轻断食的 *** ， *** 的核心是为身体提供必需的糖分，保持正常运转，不能摄入额外的食物。
大美这次采用的是剑桥饮食法，一天的食物只有剑桥套装里的能量棒、糖、零食，这些看上去让人没有什么食欲，就像喂猫一样，黑妹尝了一口表情狰狞了起来，但黑瑞却能轻易接受，实际上也可以用类似的食物代替，比如谷物类做成的糙米棒之类的。
白希这边则是全汤饮食法，就是一日五餐都要喝蔬菜汤，促进新陈代谢和增强免疫力，像这种甜菜根做的汤，可以加一点肉汤调味，然后把它们搅打成泥，这样子会更容易增加饱腹感，不爱吃香菜的可以多加点香菜点缀，黑瑞尝了一口觉得还能接受，二人现在都接受自己的饮食方案，最后就看五天的坚持了。
冰淇淋饮食法
第二对志愿者是一对50岁的老baby，左边的是左伊右边的是右苏，年轻时候的她们可是迷倒万千追求者，可中年发胖的问题，让她们不敢去六周后的老同事聚会，于是她们来到这里参加“改造”。
针对左伊的情况，大聪明推荐的是冰淇淋饮食法，每天只能摄入1 *** 卡路里的能量，听上去很懵对吧，其实不是靠吃冰淇淋就能瘦，而是每天吃的能量不超过1 *** 卡路里，就可以奖励自己吃一勺冰淇淋，有点像精神奖励，目的就是为了能让人坚持下去，不过我个人是不建议大家把这个奖励换成一顿火锅的，这样子的话就本末倒置了。
这种 *** 确实挺容易让人接受的，咱们的左伊很快就爱上了这个 *** ，但就不知道每次吃饭前都要换算热量，值不值这一勺冰淇淋呢。
冰淇淋饮食法
右苏的 *** 是剑桥计划饮食法和上一对的有点像，这六周她都要吃剑桥的真空食物，但她的菜单比较丰富，不仅能吃到肉，还能吃到高热量的奶酪，所有食物只需要打开加热，就能越吃越瘦 每天的花样还不同，看上去还是很不错的，就不知道她们能不能坚持六周了。
最后一对志愿者是一对好兄弟，分别是大胡子和小胡子，在四个月之后，就是小胡子的博士毕业典礼，他希望到时候自己能够更帅气一点，于是拉上 *** 大胡子陪自己一起来减肥。
大胡子钟爱卡仕达酱，甚至把这个酱当作晚饭吃，小胡子则是一天两罐可乐，身体糖分严重超标，这两个重量级选手的 *** 大家可以参考一下，因为他们的饮食计划跨时很长，之后不容易反弹，如果是黑瑞和白希的 *** ，一旦停止之后就容易反弹了。
老佛爷饮食法
针对大胡子的 *** 叫老佛爷饮食法，是国际著名设计师老佛爷发明的，这种高蛋白低热量的饮食更能让人接受，看到大美做的酒灼鸡肉，有点不敢相信减肥竟然能吃这么好，还有奶油拌胡萝卜当作配菜，这妥妥的是一道精致的晚餐啊。
模特饮食法也叫碱 *** 饮食法
大胡子也满脸不敢相信地尝试了一下，他的满意从嘴角流了出来，要是我，我也愿意天天吃这么好，而针对小胡子的 *** 是模特饮食法，是由著名超模的营养师发明的，也叫碱 *** 饮食法。据说是通过食疗来中和身体中的酸碱度，达到减肥的作用。
当然不管哪一种 *** ，像大米和苗条等淀粉类食物，都是挤不进队伍的。这个 *** 更是要拒绝一切精加工的碳水物质，还要在食物里加入辣椒来促进新陈代谢，饭后还要喝一杯“超模”减肥水，是用七种“奇迹食物”做成的粉末泡的，这颜色看上去快跟恒河水差不多了，不知道喝上一口是什么滋味。
一开始的蔬菜沙拉和烤火鸡肉让小胡子很满意，但是喝了减肥水之后，他就像出了痛苦 *** 一样。三个小队都开始了自己的饮食计划，尽管中途有一些挫折，但是大家最终还是坚持下来了，所以就算屏幕前的小伙伴选择了自己的 *** ，还是要坚持才有效哦，接下来就到了揭晓这六种 *** 的成果啦。
最终减肥成功
五天后，黑瑞和白希都减了5斤，她们开心得直奔 *** 店，想做个 *** 奖励自己，到了晚上的聚会，她们甚至得到了5个异 *** 的 *** ，也达到了她们减肥的目的。
四周后，小胡子减了10斤，大胡子减了24斤，他们在毕业典礼上赚足了面子，果然，小胡子瘦了之后整个气质都不一样了。
四个月后，左伊减了26斤，右苏减了34斤，她们为了庆祝盛装打扮了一番，在聚会上也是让大家耳目一新，她们看起来非常自信了。
“4月不减肥，5月徒伤悲”！建议多吃5种碱 *** 菜，越吃越瘦夏天马上就要来临了，各个 *** 都在暗地里“较量”，我们办公室很早就掀起了减肥的热风，但是一个个都控制不住嘴巴，嘴里吃个不停。
今天就给大家推荐一些我们在办公室经常会吃的一些解馋食物，不仅好吃，还能减脂。这些都是碱 *** 食物，越吃腰越细，不要控制最也能减肥成功。
一、 豆腐
推荐菜谱：糖醋脆皮豆腐
准备食材：豆腐、小葱、白芝麻、番茄酱、白糖、醋、生抽、盐、淀粉、水
*** 方式：
1、 先调一个酱汁，碗里面加入白糖、醋、盐、生抽、番茄酱和一些淀粉，加入适量清水搅拌均匀;
2、 豆腐清洗干净切成大小差不多的块状;小葱切成碎末;
3、 锅中倒入适量油，油热将豆腐放入进去煎至每一面都金黄酥脆;
4、 接着将调好的酱汁倒入煎好的豆腐里面，熬到汤汁变得浓稠透明，撒上一些葱花即可。
二、 海带
推荐菜谱：凉拌海带丝
准备食材：香菜、大蒜、海带、各种调味品
*** 方式：
1、 香菜清洗干净切成段;青红尖椒都切成圈圈;大蒜去皮切成碎末;
2、 海带根据自己的喜欢切丝;
3、 锅中加入适量水，水开将海带丝放入进去焯一下水，锅里加入一些盐;
4、 准备一个小碗，里面放入蒜末、辣椒圈圈，用热油爆香，接着往碗里加入一些生抽、糖、盐和醋，搅拌均匀，最后撒上一点白芝麻;
5、 将焯好水的海带丝放入盘子里面，浇上准备好的酱汁。
三、 西兰花
推荐菜谱：西兰花酿虾
准备食材：西兰花、虾仁、生抽、葱
*** 方式：
1、 西兰花切成小朵，在盐水里面浸泡一下，然后清洗干净;
2、 可以直接买虾泥也可以买虾仁回来剁成虾泥，然后里面加入盐和白胡椒粉搅拌均匀;
3、 将西兰花捞出，将腌制好的虾泥，平铺在西兰花上面;
4、 锅中水开，将西兰花放上去，蒸10分钟，时间到之后，如果蒸盘里的水多就倒去，淋上生抽;
5、 放上一些葱丝，淋上热油即可。
四、 番茄
推荐菜谱：梅渍雪碧小番茄
准备食材：小番茄、话梅8颗、柠檬、 ***
*** 方式：
1、 将小西红柿清洗干净，在底部打上十字刀，烧开水，将打上花刀的西红柿放入热水里面，然后撕去表皮;
2、 锅中倒入一些雪碧，加入一些 *** 和话梅，开小火煮开煮到颜色变深为止;
3、 等到汤汁凉了之后，将小西红柿和柠檬放入汤汁里面，浸泡2个小时，放在冰箱里面口感更好。
五、 黄瓜
推荐菜谱：黄瓜凉拌百叶
准备食材：黄瓜、千张、花生米、大蒜、辣椒面、白芝麻、香菜、红椒丝、生抽、糖、醋
*** 方式：
1、 黄瓜清洗干净去头去尾，用刀拍一下，将黄瓜拍碎一点;
2、 将千张叶清洗干净，切成手指的长度和宽度，可以在热水里面窜一下水;
3、 将香菜清洗干净，切成碎末;大蒜切成末;
4、 准备一个碗，里面加入辣椒面，用热油爆香，里面加入一些生抽、盐、糖搅拌均匀;
5、 在一个大的容器里面倒入黄瓜和百叶条，加入一些蒜末，倒入淋好油的酱汁，上面放入炒熟的花生米;
6、 最后充分搅拌均匀就可以装盘。
(蛋蛋)
分享8道减肥菜谱，低脂营养还饱腹，做法简单，好吃不长肉没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享分享8道减肥菜谱，低脂营养还饱腹，做法简单，好吃不长肉，快快收藏吧！
清炒芦笋
现在这个季节正好是芦笋更好吃的季节，粗纤维、低脂，简单一炒就很美味呢!
食材:芦笋1把、蒜1瓣
调料:生抽1勺、盐适量
做法:
1、芦笋洗净去老根斜刀切小段，锅煮水倒入一点点油，水开了焯下芦笋捞出备用
2、锅加热倒油爆香蒜片，倒入芦笋加入生抽和盐大火快速翻炒出锅
鲜虾鸡蛋羹
做这个蛋羹需要注意的是，要用温水，加水比例不能太少也不能太多，水少吃着不嫩水分少，水多了不容易成型，蒸太久容易鸡蛋和水分离，出现蜂窝现象，掌握好这几样就能做出嫩滑的鸡蛋羹。
食材：
鸡蛋5个，虾5个，盐2.5克，蒸鱼豉油1勺，食用油少许，葱少许，温水1鸡蛋的1.5倍。
做法：
1、鸡蛋加盐和油搅拌混合，然后倒入温水继续搅拌均匀，过筛一遍蛋液，也可以过筛两遍让鸡蛋羹更嫩。
2、用一个盘子盖住鸡蛋液，防止落下水滴，或者用保鲜膜都行，放入锅里中火上汽后先蒸10分钟定型，然后取出放入虾仁继续蒸5分钟，取出后加入酱油撒少许葱花就可以吃了。
酸菜鱼
食材
鱼一条，酸菜一袋，葱姜蒜，花椒，干辣椒，芝麻，香菜，蛋清，盐，淀粉，白胡椒粉
做法
1 新鲜的鱼一条，黑鱼，草鱼都可以！鱼我买的时候就让老板帮忙切片处理好了！
2 鱼片放一个蛋清，淀粉适量，一勺料酒，一点盐，抓匀腌制15分钟
3 切好的鱼骨放锅里煎至两面金黄加开水姜片煮5分钟，煮出的肉超级白，特别香
4 另起锅烧油，葱姜蒜，花椒，小米辣爆香后切好的加酸菜炒3分钟，加入刚煮的鱼汤，一点白胡椒粉，一点盐，煮3分钟后放豆芽和腌制好的鱼片煮至变色后关火！撒点芝麻和香菜即可！豆芽不喜欢吃可以不放，也可以加点别的素菜！
清炒四色山 ***
准备食材：山 *** 、莴笋、胡萝卜、大蒜、橄榄油、盐、味精。
*** 步骤：
1、山 *** 莴笋和胡萝卜切片、木耳泡发、大蒜切末。
2、锅内烧开水下入胡萝卜木耳和莴笋焯30秒、捞出过凉、下入山 *** 焯2分钟捞出沥干。
3、锅内加入适量橄榄油炒香蒜末、下入焯好的蔬菜、翻炒下加适量盐和味精调味完成
腌黄瓜
喝粥拌面都离不开的腌黄瓜，比外面买的还要好吃。
材料：
黄瓜4根，盐8克，大蒜5瓣，花椒8克，小米椒4个，姜片2片，香菜1根，花生油5勺，生抽4勺，老抽1勺，醋4勺，蚝油1勺，白糖2勺
过程：
1、黄瓜洗净擦干水，切掉头部尾部，对半切开，将中间的籽挖掉，切小段，放盐腌制10分钟
2、大蒜切片，米椒切段，姜切丝，香菜茎切段，锅中放入油烧热，倒入大蒜，米椒，花椒，姜丝，香菜茎炸出香味关火
3、生抽、老抽，醋、蚝油、白糖混合倒入炸好的油，搅拌均匀，将黄瓜用筷子加入腌料汁中，腌出来的水不要倒入哦，拌匀，盖盖，中间翻几次，4小时以上就可以哦
清蒸黄花鱼
所有食材：
大黄花鱼 一条，葱丝 一根，姜片 7-8片，姜丝 适量，料酒 一勺，盐 一勺，蒸鱼豉油 三勺
*** 作步骤：
1：鱼盘底部铺上姜片，将鱼放上去，均匀地撒上一勺盐，和一勺料酒！鱼面上放上姜丝葱丝，美膳雅数码玻璃电蒸锅开启蒸鱼模式！上蒸汽以后将鱼放进去蒸7-8分钟！
2：蒸好的鱼出锅，倒出蒸出来的水分，再在鱼表面撒一些姜丝葱丝，然后淋上蒸鱼豉油，另起一锅烧油，油烧至7-8成热淋在鱼身上就可以啦！
韭菜鸡蛋卷
所需食材：韭菜一大把、鸡蛋5个、面粉2大碗、热水适量，
调馅调料：盐适量、蚝油2勺、味精少许、食用油少许
*** ***
1、面粉中缓慢加入热水，水的量大概是面粉的一半多一点，搅拌成絮状，再揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟
2、鸡蛋打散，锅中加入油，油热加入鸡蛋炒散，盛出备用
3、韭菜切小段，加入鸡蛋碎，加入食用油，拌匀，再加入盐和蚝油，拌匀，馅就做好了
4、把面团分成三块，每一块都擀成薄片，把韭菜鸡蛋馅铺满整个面片上面，
5、从一侧慢慢地卷起来，尽量紧一点卷，免得切开以后，馅容易露出来，两侧捏紧，不要让馅露出来
6、把卷好的韭菜鸡蛋卷放在蒸屉上，我用的是蒸烤箱，所以是烤盘
7、放入蒸烤箱蒸15分钟左右，如果卷得比较厚的话，可以再多加两分钟哦
凉拌茄子
食材：两个茄子、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉、辣椒面、生抽、陈醋、盐、糖、小米辣、鸡粉、香菜
做法：
1、两个茄子切段，放锅里蒸20分钟，筷子可以戳透就可以了，晾凉备用
2、万能酱汁：碗里放蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、一勺辣椒面、一勺辣椒粉，淋热油炸香，加两勺生抽，三勺陈醋，一勺盐，半勺糖，一小勺鸡粉，一小把香菜搅拌均匀
3、凉了的茄子切小条放在盘子里，再把酱汁淋上去拌一拌就可以开吃啦。
减脂餐记录04｜调整一日三餐食谱之后，吃得好喝得好，还瘦了先关注，再分享，十年餐饮从业经验，希望我的分享能够帮到你。 *** 来源于 *** 配图，如有侵权请告知删除
吃好喝好还想瘦，其实并不难呢！自从6月份立下了要减重的Flag，之一件事情就是研究各种食物的搭配，怎么组合起来，能吃饱、还能吃好！
利用APP记录每天饮食的热量，发现自己吃饭的问题主要在于量大和特别热爱碳水类食物，开始刻意地调整。最近又开始进行一日三餐的热量打卡，现在搭配自己的三餐，更得心应手了。
昨天早上称重，比上周一又轻了2斤，从6月1日起，到今天总计减了7.6KG，虽然我减得慢，但比较好坚持，每天吃好喝好，适合自己的节奏，就足够了。继续分享我的三餐搭配吧，这次一共是3天的，9餐食谱和热量都有了，每日饮食热量总计不超过1500千卡，可以根据自己的食量进行减量，如果不知道吃什么，不如做个参考。
17日早餐：牛奶200ml、欧包30g、玉米半根150g、水煮秋葵西兰花120g、即食鸡胸肉20g、小番茄50g。总热量约363千卡。
早餐一般都会选择简单易做的食物，煮玉米、全麦面包、牛奶都是好选择。牛奶和即食鸡胸肉均是很不错的优质蛋白，早餐吃它们，营养美味。再搭配一些水煮的绿色蔬菜就可以了。水煮菜的调味不要太复杂，我只需要黑胡椒粉和生抽酱油就足够了，尽量不用油。
17日午餐：冬瓜丸子汤1碗约300g、米饭35g、蒸紫薯150g、凉拌秋葵60g、胡萝卜炒肉丝140g，总热量约453千卡。
中午可以多吃一些，一般我会搭配到500千卡左右，冬瓜丸子汤是我喜欢的美味之一，不需要单独放油，把猪肉绞成肉馅，调好味搅拌上劲，放到水里焯成丸子，加入冬瓜片一起煮熟，加盐、白胡椒粉调味，汤鲜肉嫩，很不错的。
中午的主食尽量选择糙米饭或粗粮主食，玉米、紫薯、山 *** 、红薯、土豆都是不错的，可以每天换一种，搭配着吃。
17日晚餐：枸杞豆浆 *** ml、蒜泥蒸茄子200g、西兰花炒鸡胸肉70g、蒸红薯120g、坚果10g，总热量约357千卡。
如果对主食的需要不那么强烈，晚上可以不吃主食的，但是我不吃主食会饿，所以一般会选择吃点玉米或红薯类的食物，搭配调味较少的蔬菜，其中蒜泥茄子是我特别喜欢的。只需要把茄子上锅蒸熟，用蒜泥、生抽酱油、香醋、香油拌成调料汁，喜欢辣的还可以放点辣椒，不想放油也可以不放香油，或者换成几滴橄榄油，浇在撕成条的蒸茄子上，拌一拌即可，特别香。对了，多放醋特别好吃。
18日早餐：坚果藕粉羹20g（干粉重量）、枣仁派26g、玉米1根220g、蒸紫薯20g、水煮油菜120g、煮鸡蛋1个，总热量约405千卡。
有时候会特别想吃某一样食物，也不需要特别克制，想吃就吃吧，可以替换掉其它的食物，平衡总的热量就可以了。
比如我特别想吃一块枣仁派，但是一块26g重的枣仁派热量已经有102千卡了， 相当于盘子里的两段玉米， 但是我很想吃啊，那就替换掉原来想吃的一部分其它食物，总热量均衡一下，还在400千卡左右即可。想吃的愿望已经得到了满足，后面的饮食也就好控制了。
18日午餐：丝瓜豆腐肉丸汤1碗300g、三色糙米饭60g、蒸紫薯40g、酸辣藕片70g、酸辣虾80g、圆白菜炒粉丝150g，总热量约443千卡。
午餐依然是满满的一大盘，还加了一碗汤，前一天喝了冬瓜丸子汤， 因为喜欢丸子，所以又做了一份丝瓜豆腐丸子汤，做法大同小异，依然不需要用油，猪肉馅可以尽量选择瘦一些的肉来做。
莲藕的淀粉含量比较高，也算是一种碳水类食物，有莲藕的时候，主食可以少吃一点。
18日晚餐：南瓜糊100ml、蒸紫薯50g、煮豆腐100g、蚝油生菜170g、肉丝炒饼50g、丝瓜肉丸汤200g，总热量338千卡。
晚饭，有剩的汤，不想浪费，那就继续喝吧。给孩子们做的南瓜汁，也可以少少的喝一点。如果特别想多喝点，要么留到第二天再满足，要么就别怕浪费那碗汤。
人生总要有取舍的，千万不要因为怕浪费，而选择全吃掉，那样只会长肉！
19日早餐：南瓜糊 *** ml、墨鱼松松全麦面包45g、香蕉1根约100g、煮鸡蛋1个、凉拌莲藕55g、水煮生菜140g，总热量约367千卡。
我想要喝的南瓜糊，强烈推荐的饮品之一，热量低，口感好，香甜浓郁，特别好喝。 减肥的时候尽量别吃甜食，但南瓜可以破个例。把南瓜去皮切小块，放到豆浆机里，加适量清水，启动“豆浆”功能 *** 。南瓜多放点，打得浓一些，味道更好喝。一大杯的热量，都不如一个煮鸡蛋，还能促进消化，一日三餐都可以食用。
19日午餐：三色糙米饭110g、炒番茄70g、芹菜木耳炒肉130g、白菜肉丸烧粉丝240g，总热量约524千卡。
芹菜含有大量的膳食纤维，清热解毒，利尿消肿，有很高的营养价值。搭配木耳一起炒瘦肉，口感脆嫩，又香又好吃。
19日晚餐：红枣豆浆1杯约 *** g、玉 *** 40g、饺子1个、白菜烧粉丝130g、芹菜木耳炒肉120g，总热量约387千卡。
中午炒菜随便吃，尽量少油少盐，如果中午菜做多了，没吃完，又不想浪费，晚上吃的时候建议用开水冲一下，不仅可以给食物简单加热，还能去掉食物上的一些油盐，让晚餐吃起来更没负担。
另外，饺子是热量极高的一种食物，如果晚上吃饺子，尽量别多吃，我包的饺子，两个饺子的热量就相当于一根玉米了。以前我特别喜欢晚上包饺子，现在我要调整到早餐或午餐吃饺子了！
以上就是我的一日三餐分享，连续三天，一共九天的饮食搭配，没有特意地为自己做什么饭菜，都是在我家正常做饭的基础上搭配的。每天把全家人的饭菜做好，取一个盘子，装上自己吃的饭菜，对重量不敏感的话，可以称重记录，相对来说更准确一些。
对饮食做好记录，发现不合适的地方，及时做出调整，坚持一段时间，会发现自己的的饭菜更丰富了，食量也会越来越小了，吃好喝好还能瘦下来，真的不难！如果你觉得我的食谱不错，那就和我一起试试吧！
春天“掉秤”飞快的5道菜，好吃不长肉，节后减肥，全指望它们了您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！
经过了一个冬天的休养生息，马上又到了该露肉的季节了。身上的一身膘，那可愁坏人了。春暖花开的季节，大家减肥都有什么 *** ？
听过太多“管住嘴，迈开腿”的减肥 *** 了。其实，不用迈开腿，光靠吃也能瘦。
春天，多吃一些时令蔬菜，分享5种掉秤“飞快”的蔬菜，低脂不长肉，好吃还不贵！
一、凉拌木耳
1.干木耳100克， 放入清水中浸泡1个小时，把泡发的木耳清洗干净 去除根部、撕成小块。香菜一小把，洗净切段，大蒜几粒切成蒜末，红椒一个，切成圈备用。
2.食材全部准备好以后，把木耳焯一下水。锅内烧水，加入少许食盐和植物油，食盐入底味。水烧开以后，把木耳倒入锅中，焯水2分钟左右倒出。
3.把蒜末、辣椒圈倒入大一点的盆中，加入食盐2克，白糖少许提鲜，味精1克，辣椒红油10克，陈醋10克，生抽10克，芝麻香油5克，倒入木耳颠盆拌匀，加入香菜段，搅拌均匀后即可装盘。
二、西兰花炒胡萝卜
1.准备一朵西兰花，把根茎切掉、再切成小朵。加食盐、淀粉浸泡，充分去除杂质和残留的 *** ，浸泡10分钟以后洗干净备用。
2.胡萝卜削去外皮，切成菱形片。大蒜拍扁切成蒜末；准备料碗：加入食盐、鸡粉、芝麻香油，再淋入一些清水化开，碗料提前调好方便快速出锅，成菜更加清脆。
3.加入一勺食盐增加底味，淋入少许植物油锁住营养。水开以后把西兰花倒入锅中，快速焯烫至开锅倒入胡萝卜一块汆水，整个过程不要超过20秒钟，不然西兰花容易发黄。
4.倒入蒜末爆香，放入控过水分的西兰花和胡萝卜，大火快速翻匀，再淋入碗料稍微翻炒一下即可出锅，清脆不变色、清香还可口。
三、上海青炒虾仁
1.准备适量的鲜虾仁和上海青，清洗干净。再切一点姜片、蒜片、葱花提味。
2.先把上海青焯一下水，加入少许食盐和植物油，食盐能够入低味，植物油能防止营养流失，水烧开以后放入上海青，焯烫至上海青变软倒出来控水备用。
3.锅内烧油，油烧热以后倒入葱、姜、蒜一起爆香，放入虾仁快速翻炒至变色，把上海青放入锅中，加入食盐2克，味精1克，再勾入一点水淀粉让调料更好的吸附在食材上面，大火翻炒入味后淋入一点明油提亮色泽，一道清淡营养的清炒虾仁就做好了。
四、酱拌脆黄瓜
1.准备几根黄瓜，破成长条，再切成5厘米长的段。放入盆中，加入3勺食盐腌制10分钟，这一步是为了给黄瓜出水，让盐味渗入进去。生姜一小块，切成细丝；大蒜几粒，拍散后切成末；小米椒几个，切成小段放在一起备用。
2.黄瓜腌好以后，倒掉里面的水分，加入清水多洗几遍。黄瓜放在纱布中，用力挤压出水，这一步的目的是挤净黄瓜中的水分，让黄瓜更容易吸收料汁入味，口感更脆。
3.调制酱汁。锅内烧油，油烧热以后，放入青花椒爆香，倒入小料翻炒出香辣味。然后从锅边淋入适量的清水，加入生抽5克，陈醋5克，食盐2克，白糖少许提鲜，味精1克，老抽2克提底色，把调料搅拌均匀，大火烧开以后起锅，盛放在盆中备用。
4.把处理好的黄瓜放入盆中，倒入酱汁、颠盆拌匀以后即可装盘上桌。翠绿的色泽、清脆的口感，入口清香，咀嚼间汁水溢满口腔，是清甜和脆爽的交错。
五、燕麦饼
1.在碗中打入三个鸡蛋，小葱切成葱花，一根火腿切片。加入食盐2克，搅拌均匀备用。燕麦片200克加入纯牛奶100毫升，面粉30克搅拌。再加入100毫升的清水，调成稀一些的面糊备用。
2.开始烙制。起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时，把面糊倒出锅中。摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙2分钟，面糊定型后倒入调好的蛋液，均匀地淋在上面。
3.盖上锅盖再烙1分钟，翻面。继续烙1分钟，时间到再次翻面，保持小火大约烙制5分钟。表面呈金 *** 时即可出锅
每逢佳节胖三斤，除了年龄涨了一岁外，只有体重蹭蹭的长了！啥也不说了，这一周减肥食谱先安排上，天天不重样！
（之一美食编辑：开心）
“减肥最猛”的5种蔬菜，明星们天天吃，加速脂肪燃烧，建议了解俗话说：“二月不减肥，三月徒悲伤”，进入春季以后，春暖花开，正是减肥的好时机，但减肥别再吃西蓝花了。
这5种蔬菜，比西蓝花热量低、营养高、高膳食纤维，简直是减肥人士“小帮手”，有谁还不知道的，赶紧看过来，这个春天减肥全靠它们啦！
之一：包菜
包菜是生活中常见的蔬菜，每100克只有12大卡，是一种典型的高营养低热量食物，具有清利湿热、润肠通便的作用，春天减肥不妨多吃它。
推荐做法：【炝拌包菜】
1.准备包菜半个，先去掉根部再切成小块放在盆中，清水浸泡清洗。大蒜几粒拍扁，切成蒜末放在小盆中，抓入几粒红干椒，一点白芝麻。
2.锅内烧水，淋入一点植物油，加入食盐2克，水烧开以后把包菜倒入锅内，淋入植物油可以使包菜焯水出来颜色更鲜亮，焯水40秒钟，捞出来用凉开水快速冲洗，这样能保持包菜的鲜嫩，包菜控干水分以后倒在盆中。
3.锅内烧油，把油烧至七成热，起锅倒在蒜末芝麻的小盆中，激发出蒜末的香味，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，香醋5克，用小勺子搅拌化开调料，把调料倒在包菜盆中，颠盆拌匀倒在盘中就可以食用了，美味即成。
第二：芹菜
芹菜高水分低热量，在家常菜中很常见，却是减肥的好帮手，每100克只有13大卡，高膳食纤维、高蛋白质，具有健脾胃、助消化、补血养颜的作用。
推荐做法：【芹菜拌虾仁】
1.准备一把西芹，清洗干净，斜刀切成段。适量的虾仁，把虾背划开去除里面的虾线，清洗干净备用。
2.盆中加入适量的食盐、鸡粉、料酒抓拌均匀，再淋入一点水淀粉增加嫩滑的口感，放在一边腌制5分钟给虾仁码低味。
3.锅内烧水，加入少许食盐和植物油，把芹菜段倒进去快速焯煮一下，大约20秒钟，芹菜返青以后立即捞出，快速用凉水清洗几下，保持清脆的口感。
4.继续把水烧开，把虾仁煮一下，虾仁比较嫩稍微烫至变色定型就熟了，把它捞出来用凉开水冲洗一下，这样肉质更加的紧实滑嫩。
5.芹菜控过水以后放入盆中，加入少许食盐、鸡粉翻拌均匀，再放入适量的香油继续拌匀即可，美味即成。
第三：生菜
生菜不得不得说，口感清脆，是火锅、烤肉的更佳选手，含有膳食纤维和维生素C，可以消除脂肪，每100克只有15大卡，是减肥瘦身的更佳食品。
推荐做法：【白灼生菜】
1.准备新鲜的生菜两把，把根部去除，放在清水中反反复复洗干净，控干水分，把生菜从中间划上几刀，泡在水盆里避免生菜看上去不新鲜。
2.准备大葱一段，切成细丝，青红椒各一片，也切成细丝，切好以后放在清水中以免萎缩。
3.锅内烧水，加入适量的食物和植物油，水烧开以后倒入生菜快速焯一下水，生菜两面均匀受热以后捞出，用清水快速冲洗保持清脆的口感。
4.把生菜摆放在盆中，浇上蒸鱼豆豉，把葱丝和青红椒丝摆放在生菜上面，淋上200度热油，激发出葱丝的香味，美味即成。
第四：番茄
番茄在生活中很常见，酸甜可口，汁水充盈，富含膳食纤维、维生素、胡萝卜素等，具有防止便秘、美容护肤的作用，而且每100克只有19大卡。
推荐做法：【番茄豆腐羹】
1.在番茄上打上十字花刀，放入热水中烫1分钟，番茄烫软以后把皮揭掉，去除较硬的根蒂，改刀成番茄丁备用；嫩豆腐一块，先切成厚片再改刀成丁，香菜切成段，小葱切成葱花；碗中打入一个鸡蛋，搅拌打散成蛋液。
2.锅内烧水，加入一勺食盐入底味，水烧开以后把豆腐放入锅中，轻轻地推动让其均匀受热，焯水1分钟左右，把豆腐倒出，用清水冲洗干净，控水备用。
3.锅内烧油，油烧热以后，把番茄丁倒入锅中多翻炒一会儿，充分炒出番茄的红汁，这样煮出来的汤更加红润鲜美，从锅边淋入适量清水，加入食盐3克、鸡精2克搅拌均匀，让调料融入汤里面。
4.转大火把汤汁烧开，撇去锅中的油脂，这样汤会更加清淡爽口，接着把豆腐倒入锅中，转小火煮2分钟，让豆腐吸收番茄汤的鲜味，再勾入一点薄芡，使汤的口感更加醇厚，汤汁再次沸腾后把蛋液淋入锅中，看到蛋花飘起后即可关火。
5.香菜、葱花要出锅前再放，稍微烫一下就行了，久煮反而会失去香味，把豆腐羹盛放在盘中，再淋入一点芝麻香油增香，美味即成。
第五：菠菜
菠菜不仅营养价值高，还属于低热量的食物，每100克只有22大卡，富含粗纤维、铁、钙、钾等，有促进肠道 *** 、缓解便秘。
推荐食谱【蒜泥鸡蛋菠菜羹】
1.准备洗净的菠菜一把，锅内烧水，放入少许食盐和植物油，食盐入底味，植物油保持菠菜的翠绿，营养不流失，待水烧开，把洗净的菠菜下锅，焯水20秒钟，菠菜变软后倒出用清水冲凉，把菠菜焯水可以去除一部分草酸，把菠菜控水后切成段备用。
2.盆中打入5个鸡蛋，加入适量凉开水和少许淀粉，凉开水氧气含量极少，能有效避免气孔产生，而且加水鸡蛋口感更嫩，淀粉能增加鸡蛋的韧 *** ，更易成型，搅拌打散成蛋液，加入食盐2克入底味，搅拌均匀。
3.把准备好的蛋液倒入菠菜中，倒的时候把蛋液过一下滤网，筛出气泡和没有打碎的蛋清，使蒸出的蛋羹更加平整嫩滑。
4.锅内烧水，放上篦子，先把水烧开再把蛋液放入锅中，蛋液下锅一定要密封防止空气进入，开中小火蒸10分钟。
5.切点蒜蓉、红椒片、线椒圈放在一起，加入食盐2克，味精1克，生抽10克，陈醋5克，明油5克，香油5克，把所有调料搅拌均匀。
6.10分钟以后把蛋羹取出，倒扣在案板上，切成均匀的方块摆放在盘中，浇上准备好的料汁即可，美味即成。
（夏天）
6道减肥菜，低脂低热量，每天轮换着吃不单调， *** 煮青菜更好吃6道减肥菜，低脂低热量，每天轮换着吃不单调， *** 煮青菜更好吃
春天来了天气渐暖，不知不觉中小草就偷偷冒出了嫩芽，用不了多久就春暖花开，衣服会越穿越少，肉肉马上就藏不住了，因此减肥要趁早，爱美的女士朋友赶紧行动起来吧！
减肥很多人会吃水煮青菜，我个人觉得实在难以下咽，减肥咱也尽量要满足口腹之欲，才能坚持得更长久，分享6道“清爽刮油”菜，每天轮换着吃不单调， *** 煮青菜更好吃，低卡低脂，大肚腩会越来越小。
一【凉拌鸡胸肉黄瓜丝】
食材：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，洋葱
调料：盐，生抽，香醋，蒜，香菜，香油
*** 步骤：
1、鸡胸肉放入锅中，加水加料酒姜片，煮15分钟煮熟。
2、煮熟的鸡胸肉晾凉，撕成细丝。
3、黄瓜、胡萝卜、洋葱都切丝。
4、把蔬菜和鸡胸肉放入盆中，加蒜末、香菜、盐、生抽、香醋、香油搅拌均匀即可。
二【凉拌虾仁西兰花】
食材：海虾，西兰花
调料：盐，生抽，香醋，辣椒油，香油，蒜，香菜，白胡椒粉，料酒
*** 步骤：
1、海虾剥出虾仁开背去虾线，加点白胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制。
2、西兰花掰成小朵清洗干净。
3、锅内加水烧开，放入西兰花焯水半分钟，捞出过冷水。
4、虾仁放入锅中煮至弯曲变色捞出晾凉。
5、将西兰花、虾仁都放入盆中，加少许蒜末、盐，加生抽和香醋各1汤匙，再加辣椒油、香油拌匀即可。
三【凉拌银耳菠菜】
食材：银耳，菠菜
调料：盐，生抽，香醋，辣椒油，香油，小米椒，大蒜
*** 步骤：
1、银耳冷水泡发，切掉根部撕成小朵。
2、锅内加水烧开，放入银耳焯水半分钟，捞出过冷水。
3、锅内加水烧开，放入洗干净的菠菜焯水半分钟，捞出过冷水。
4、焯水后的菠菜攥干水分，切成小块。
5、碗中加蒜末、小米椒，加生抽1汤匙，香醋2汤匙，盐和白糖各1小勺，再加点凉开水、辣椒油、香油搅拌均匀。
6、最后把银耳、菠菜都放入盆中，倒入调料汁拌匀即可。
四【凉拌腐竹西兰花】
食材：西兰花，腐竹
调料：盐，生抽，香醋，白糖，香油，辣椒油，蒜
*** 步骤：
1、温水中加点盐，放入腐竹浸泡一会泡软。
2、西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡后洗净。
3、锅内加水烧开，放入西兰花焯水半分钟，捞出过冷水。
4、腐竹切成小块，也放在锅里焯水十几秒，捞出过冷水。
5、小碗中加蒜末、生抽、香醋，适量盐和少许白糖，再加一点香油和辣椒油，加少许清水，搅拌均匀。
6、西兰花和腐竹都放入大碗中，倒入小碗中的调料汁搅拌均匀即可。
五【韭菜炒海虹】
食材：韭菜，海虹
调料：盐，植物油
*** 步骤：
1、海虹买回来要好好刷洗干净。
2、锅内不加水也不加油，放入海虹烧开焖几分钟。
3、看见海虹开口将海虹捡出来，海虹肉去壳剥出来。
4、韭菜摘好后洗干净，切成小段。
5、锅中加少许植物油，下入韭菜、海虹，加少许食盐煸炒均匀即可。
六【西红柿金针菇干豆腐】
食材：西红柿，金针菇，干豆腐
调料：剁椒，葱蒜，植物油，生抽，盐
*** 步骤：
1、金针菇去根部切小段，西红柿去皮切小块。
2、干豆腐切细丝开水烫一下，攥干水分。
3、起锅烧油，下葱蒜末、剁椒爆出香味。
4、加入西红柿、金针菇煸炒几下。
5、加入清水，生抽、盐搅拌均匀，再加入干豆腐烧开煮一会，至食材熟透关火。
这6道“清爽刮油”菜，有没有您喜欢的呢？您都喜欢吃哪些菜来减肥呢？欢迎留言探讨。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
