香干是怎么加工出来的,香干是怎么加工出来的

牵着乌龟去散步 生活 83 0
你知道普宁豆干都是怎么做出来的吗?


普宁流沙东埔,做的普宁豆干是出了名的好吃。但是随着工业、服务业等各种产业的出现以及豆制品工业化,使得手工 *** 豆干的人家越来越少。


而师姐今天去的这一家,就是在历史的长河中被淘汰了十多年,而如今重拾豆干手艺的汉生叔。

普 宁 豆 干

*** 过程


每一步都至关重要,息息相关。

普宁豆干 *** 过程

01

磨浆除渣




将新鲜的黄豆慢慢倒入磨浆机中,

在特定的机理作用下一分为二,

一边是浓浓浅黄的豆浆,

一边是软糊的豆渣。

豆渣

豆浆


一桶黄豆要经过3次的过滤,颗颗饱满的黄豆经过压榨变成了一滩干巴巴的碎屑,使得所有的精华和营养都留在了豆浆里。而像碎屑般的豆渣则作为猪饲料,都进入了家猪的肚子里。



豆浆和豆渣,

都被一一安排,

将黄豆的价值发挥到极致。


02

煮浆

煮浆,顾名思义,将豆浆煮开,即100℃。


煮浆

Boiled pulp

以前用柴火烧开豆浆,

而电热棒的出现,

使得灶台退出了舞台。





使用电热棒加热豆浆,

既方便又实用,

也没有像柴火烧过那般起泡沫。

03

***


煮过的豆浆要 *** 到六七十摄氏度才能够进行下一步的工序,而多数的 *** 都是靠凉水降温来达到效果。



将豆浆分成一桶桶,然后放入冷水中降温。

冰块降温?想都不要想!冰块和煮沸的豆浆呈现两极分化,相互混合后豆浆的质地也将变得不一样了。



(时刻把握温度)

凉水降温,这已经是最快速而又不 *** 豆浆质量的 *** 。



*** 时候表面所结成的腐竹还可以吃哦~

04

掺石膏粉


掺石膏粉

石膏粉是由一定比例的薯粉加石膏调制而成。

其中调制的比例取决于石膏的生熟程度。





老伯说:“石膏太生,配量就要减少,不然太快凝结;石膏太熟,它就太慢凝结,就要下多点。”

05

拌和定卤


豆干质量的好与坏,

最主要的一步便是搅拌定卤。

搅拌得起来的豆浆,就能做出好豆干。

将备料和水兑成粉糊,

然后倒入已经 *** 好的豆浆中。




用类似大锅铲的器皿搅拌均匀,

凭借感觉和多年的经验,

适当地进行调整,修正。






最后撒上盐卤,

待豆浆从上往下凝结,

即为定卤。



06

包块


豆浆凝结成的半生熟的豆腐花,是这一环节的主角。

将纱布铺平在模具上,

用特制平勺将豆腐花舀在模具上,

铺平模具,再用铜壳修正。



再将纱布对折齐整,

这样一篮就做好了。






07

压块

接下来便是压块啦~


一篮一篮垒起来,

放在机器上,

然后压上木板。





每隔一段时间挂上石块,根据篮数来决定石头的数量,去除掉豆干中多余的水分。




其中压块的作用是控制豆干的水分,盖印。

08

蒸煮



最后,将压好的一篮篮豆干叠放在燃气机上方,等机器里的水开了之后,将豆干放入水中,蒸煮二十分钟。





拿出来,去掉纱布,切成小块。然后放在铁栏上沥干,就可以出街啦~


将刚刚做好的豆干切成4块,放入热油锅中煎炸,两面金黄,外酥里嫩。






再配上蒜和盐搭配好的盐水,又脆又软,如果能再加点葱花就更好了~


福建沙县的豆干,豆腐切片炭火烤成豆干,你吃过吗?

豆制品,可以说,既是简单的美食,就是豆子加上水制做出来的。但同时又会让人觉得,做起来还是挺复杂的,不同的比例,不同的豆子,通过不同的 *** *** ,做出来的豆制品就是差异颇大的。而豆制品,在每个地方还是会有每个地方不同的特色做法。

而且有些做豆制品的小店,还是一做就做成了家族事业的呢。就像是福建沙县的这样一家豆干店,就是已经传承了好几代人,做了有一百多年的时间了。而且他们家的豆干,还是挺特别的,并不是传统意义上的传统美食,而是创新出来的,又传承多年的。

在这家豆干店,豆干是有两种不同的风味的,像是我们看到的棕色的 *** 的两种,棕色的就是我们比较熟悉的五香风味的豆干,而另外的一种 *** 的,则是原味的豆干。那这家豆干店做出来的豆干,又是会有多么的特别的呢?

实际上就是豆腐卤制了之后,切成这样的一小片一小片的,放在炭火上面烘烤出来的。豆干用炭火来烤制,是不是在我们的印象中,还是挺少听说的呢?而这种豆干,烘烤一段时间之后,就可以吃了。而在吃的时候,还是有一点小窍门的呢。

就像是这样,需要捏开,把外面炭烤的表皮捏开,蘸着店家调配的汁水来吃的。这样捏开了之后,酱汁更容易渗透进豆干里面,吃起来入味。有豆干本身的豆制品的味道,还有炭烤的风味,卤制的味道,酱料的咸香味。这样的豆 *** 会喜欢吃吗?你吃过这种炭烤的豆干吗?

农村自制好吃的豆角干(长豆干)

大家好!丁大姐今天给大家分享农村自制豆角干的全过程,非常简单。

打理长豆其实不难,育苗时会有蚂蚁,除一次虫蚁就好,开花时采摘掉多余的叶子(之前也有分享过,其实豆角叶子也可以摘来晒干,以后会专门分享一期),通风透气有利豆角结果。

将采摘新鲜的长豆,用农村柴火灶大锅倒入清水煮开后,放入长豆焯水,煮至稍微变色后捞起,放在太阳下摆开晾晒。

晾晒长豆很容易干,天气好晒两天就完全可以,不像晒白辣椒干要那么多天。

豆角经过晾晒一天后,咱们喜欢把它剪断,再继续晒一天就可以储存长时间放着,想吃的时候取出来泡发后,或蒸或煮都可以。乡下人喜欢做扣肉时用长豆干垫底,好吃又营养,老人小孩都爱吃。


别个地方的长豆干晒干后还是整条,超市里卖的也是整条整捆的,根据个人喜好都行,都不会影响口感。


谢谢大家,今天就分享到这,喜欢丁大姐分享的农村生活请关注+收藏!

丁大姐将一如既往的分享更多乡村所见所闻给大家。

欢迎评论区留言。

攸县香干记忆(下):正宗的攸县香干原来是这样制成的!

青椒炒攸县香干

昨天(4月23日),株洲发布推送了攸县香干记忆(上),触动了不少网友的乡愁记忆,网友泉入湖留言:“我在深圳,每次在外吃饭,都要点我们的攸县香干。这也是一种情怀。”今天,我们将推送《攸县香干记忆》(下),介绍攸县香干近年来的发展历程,以及正宗攸县香干的 *** 工艺。

*** *** 以来,尤其是1980年深圳特区建立之后,攸县香干迅速蹿红,在广州、深圳、上海、北京乃至全国很多城市口口相传,颇受众多南北食客的热捧。2000年,攸县香干成功跻身湘菜名录,被作为经典湘菜之一广为推介和保护传承。2010上海世博会期间,攸县青椒炒香干香飘展会,获得湖南极具“湘土气息”的10道“参博菜”之一美誉 。2011年5月,攸县豆腐在国家 *** *** 成功注册国家地理标志证明商标,2011年10月,攸县香干文化节成功举办,攸县香干喜迎新一轮发展机遇。2017年4月,湖南“港洽周”系列活动之株洲农副产品 *** 对接会在 *** 举行。作为国家地理标志商品,攸县香干、晒肉、麻鸭等商品首次亮相 *** ,引起国内外客商的广泛关注。

有需求就有市场。攸县香干很快在此“攻城拔寨”,占有一席之地。借助这一强劲势头,富有经济头脑的攸县人迅速把经营目标瞄准广州、北京、上海及其他沿江沿海城市、全国多个内陆城市,攸县香干也随即在全国各地的餐馆出现,让广大食客用舌尖为株洲赢得了荣誉和点赞。如今,攸县香干已作为湘菜中不可或缺的一个重要元素在全国备受推崇,光是长沙的餐饮门店每天就有2000吨的销量。

攸县香干,能让在外的湖南人品尝出一丝乡愁。出门在外的湖南人,去湘菜馆吃饭,爱点的一道菜便是攸县香干,红亮热辣而又清爽的滑嫩,松软细腻中透着几分劲道,有嚼头。

可以这样说,攸县香干的味道,贯穿着每个攸县人、湖南人的一生。品尝一口即可 *** 你舌尖的味蕾,打开你家乡的记忆。独在异乡为异客。对于远在他乡的湖南人来说,乡愁就是一块薄薄的香干,品尝家乡菜,故乡涌心头。

攸县香干的 *** 工序

看完,你会沉默,因为你想不到,一块豆腐的工序竟然这么复杂,它饱含了攸县人的智慧和辛劳。它的任何一个环节,都是攸县香干的灵魂,少一环都不行。

1.浸泡豆子

豆子浸泡约4小时左右,根据天气温度变化把握泡豆时间

2.磨豆子

豆子浸泡好之后,先磨豆,再滤浆,这是一个将豆渣与豆浆分离的过程,纯手工。

3.煮浆

将分离的豆浆倒入铁锅,煮浆。一定要煮透,这样豆腐就不会有豆腥味。但是也不能烧糊,这样豆腐就变成炭烧味,火候把握也是个技术活。

正宗的攸县香干一定要用传统的方式,煮浆一定要用柴火加热,这样才能保证没有豆腥味,这一点,蒸气煮浆是无法做到的。只有柴火,才能捍卫攸县香干的正宗的味儿,只有柴火,才可以让攸县香干散发出浓浓的豆腐香。

4.点膏

攸县豆腐的香味,与石膏的结合密不可分,比北方用卤水点出来的豆腐更好吃一些。豆子和水、气候、温度、搅动的次数与力度都能使豆腐发生不同的变化,从而产生不同的味道或质量。

5.豆浆变成豆腐花

点完膏,豆浆就变成豆腐花,这个时候,想吃豆腐花的随时可以来上一碗。

6.称重

全手工用棉布一块块的将豆腐花包好,为了让每块豆腐的重量和形状差不多。

7.成型

将包好的豆腐用木板叠成15层左右,用重力压干豆腐水份过程长达30分钟以上。

8.压干

正宗的攸县香干要压两道,这就能保证豆腐的韧 *** 和品质。压完之一道,豆腐形状就出来,然后人工一块一块的将豆腐翻过来,合上木板,再进行第二次去水份 *** 30分钟以上。

9.高温浸泡

第二道 *** 工艺后,人工一块一块的将去干水份的豆腐取出,置于高温的水中浸泡两分钟左右,这是保证豆腐中残留的由植物蛋白而生成的乳酸完全去除。同时便于长时间储存,不易发酵变酸。

10.盐水浸泡

攸县香干可以当零食吃,在盐水中浸泡是必要工序。在盐水浸泡30分钟左右,而后再置入食用焦糖中稍稍浸泡一下。盐更大限度的延长豆腐的保存时间。

11.晾干

从食用焦糖中捞出来后,然后又一块一块的放在篮子里晾干表面的水份,凉透后即是成品。

12.辨别

正宗的攸县香干不管是直角还是对角,它的韧 *** 是可以支撑它对折的。你去中国的任何一个地方试一下,哪种豆腐可以有攸县香干这么有劲道。

目前,能够秉承百年工艺,且每一个环节都遵循传统的攸县香干 *** 人可能只有攸县人。

所以,当有人和你聊天起攸县香干的话题时,请告诉他,一块正宗攸县香干,攸县香干的工艺是攸县豆腐的灵魂,也是攸县人、湖南人的骄傲

作者/宁翔

编辑/黄盼

投稿邮箱:610255300@qq ***

新闻 *** :18173385049(李记者)、15907333036(舒记者)

声明:分享要尊重原创,转载请注明来源、作者。如有侵权,请联系“株洲发布”删除。

白豆腐干这样 *** 才正确,1斤黄豆出3斤豆腐干, *** 简单易 *** 作

白豆腐干 *** 简单,很多人都在找,毫无保留的分享。

黄豆

*** 流程如下:

1:浸泡、磨浆

、选择无抛光,无霉变,无杂质的大米。将大米淘洗干净,装入木桶或钢桶中,倒入清水,再加入石灰水,1斤大米加石灰水7.4g,搅拌均匀后,浸泡3-4小时。至大米变成浅 *** 且略带苦涩味时,取出用清水淘洗干净,将青豆洗净,油麦菜择好洗净。磨制时的加水量为浸泡好的黄豆质量的2-3倍。温度85度时的软化水更好。

黄豆

2:滤浆

滤浆过程中要添加69度是子柔,可分次添加,总加水量为200公斤。

豆腐干

3:点浆

每50公斤黄豆磨出的豆浆,在点脑时需要盐卤1.5公斤,加冷水5公斤,调制成卤水。具体 *** 作时,卤水以细流加入,通过搅动使浆液上下翻滚,以便使卤水和豆浆充分混合均匀。切记搅动不宜过猛,当浆液成脑后大约需要蹲脑10分钟。

豆腐干

4:成型

先将模型放榨盆上,铺好包布,再将豆腐脑泼在包布上并摊开,然后将包布的四角叠起来包脑,。重复上述 *** 作直至豆腐脑泼完为止。

豆腐干

5:压榨、切干

将模型放稳进行压榨,时间为20分钟,除去大量的水分,使其成大块豆腐干。将压榨后的大块白豆腐干的包布揭去,按6.5x6.5xx1.2cm的规格切成方块,即为白豆腐成品。

你知道豆腐是怎么制成的吗?

大家经常吃豆腐的对不?可是你吃豆腐的时候有没有想过,这豆腐是个什么来历呢?

豆腐不是天然食品,所以它一定是由人发明出来的,这位发明家并非常人,他乃是西汉的“学者型 *** ”-淮南王刘安

皮蛋豆腐:https://zh. *** .org/wiki/File:Billyfoodtofu1.jpg

刘安是一个非常有趣的人。他带领手下的学术团队编写了一部博大精深的杂家经典,名曰《淮南子》(也叫《淮南鸿烈》-就是广大光明的意思),永垂于后世,由此可见他老人家的学术功底。另外他又痴迷于炼丹修仙,而豆腐正是他在炼丹之余偶然制得的副产品。刘安的结局并不好,他在汉武帝之时因为被告“谋反”而畏罪 *** 。但是民间却另有一套传说:刘安并没有死,而是吃了仙丹成了神仙,甚至他家的动物也跟着一起沾光,吃了剩下的仙 *** 而白日飞升,正所谓“一人得道,鸡犬 *** ”。

介绍完发明家,下面我们谈回制豆腐, *** 流程是怎样的呢?

《本草纲目》如此记载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类,皆可为之。造法:水浸硙(wèi,研磨)碎,滤去渣,煎成(豆浆),以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之(使其凝固,实质是蛋白质变 *** )。又有入缸内,以石膏末收者,大抵得咸、苦、酸、辛之物,皆可收敛尔。其面上凝结者,揭取晾干,名豆腐皮(千张、百叶),入馔甚佳也。味甘、咸、寒,有小毒。”

所以制豆腐的流程,之一步是用大豆等制“豆浆”,第二步则是使豆浆凝集成豆腐:实际上首先得到的是“豆花”,压水之后方才浓缩为“豆腐”,进一步压水还可制成“豆干”。

豆花

为什么《本草纲目》说豆腐有小毒呢?这个是就其凝固剂-盐卤而言的,盐卤有小毒,但是其在豆腐生产时的低剂量使用是比较安全的,所以大家也不用多虑。

这个盐卤啊,又叫苦卤、卤水,乃是制盐业所得到的副产品。大家知道食盐的成分是NaCl,而盐卤的主要成分则是MgCl2,另外也混有少量NaCl、KCl、CaCl2等。在北方,人们多用盐卤“点豆腐”(就是使豆浆凝集),这样制得的豆腐比较坚韧,人称北豆腐、板豆腐。而在南方呢,常用石膏( *** 钙)点豆腐,这样得到的豆腐比较软嫩,人称南豆腐。另外在现代,日本人又发明了用“葡萄糖酸内酯”作为凝固剂来点豆腐,这样制成的豆腐也非常软嫩,而且没有苦涩味。

日式嫩豆腐:https://zh. *** .org/wiki/File:Japanese_SilkyTofu_(Kinugoshi_Tofu).JPG

好了,豆腐的来历咱就介绍到这里,大家快去吃一碗豆花伴着几块煎豆腐来解解馋,或者压压惊吧:)

最后如果想吃素,豆腐(也包括其它豆制品)会是挺好的蛋白质来源。

麻辣香干配方及详细加工 *** 教程


麻辣香干配方及详细加工 *** 教程

主料:豆腐干5000克。

香料:八角20克、白芷15克、山楂片15克、桂皮10克、花椒10克、小茴香5克、香叶5克、白蔻5克、 *** 2克。

配料:黄豆酱油 *** 克、豆瓣酱150克、甜面酱100克、葱段50克、姜片50克。

拌料:红油300克、辣椒粉100克、鸡精80克、白糖50克、香油50克、味精40克、花椒油40克、花椒粉20克。

详细加工 *** 技术步骤:

1、35号不锈钢桶中加入高汤5000克,没有高汤也可以用清水替代,放入八角20克、白芷15克、山楂片15克、桂皮10克、花椒10克、小茴香5克、香叶5克、白蔻5克、 *** 2克,大火烧开后小火煮15-20分钟,待香料味出来后,放入配料:黄豆酱油 *** 克、豆瓣酱150克、甜面酱100克、葱段50克、姜片50克,再放入豆腐干,大火烧开后小火煮35-40分钟,关火后浸泡2-3小时入味后将豆腐干去除,控干水分,备用。

2、将控干水分的豆腐干切小块,备用。

3、锅中加入适量植物油,油温180°时下入切好的豆腐干,炸至豆腐干表层干燥时捞出,放入盆中,备用。

4、将拌料:红油300克、辣椒粉100克、鸡精80克、白糖50克、香油50克、味精40克、花椒油40克、花椒粉20克,放入炸好的豆腐干中,抓拌均匀后即可售卖。

温馨提示:

1、由于卤制时加入了咸味调味品,所以不需要再加盐。但可以根据地区口味在拌制时加入适量的椒盐来增加咸味。

2、拌制时的红油要带上辣椒不要单纯用红油,麻辣味仅供参考,要根据地区口味调整。

豆腐别再炒着吃了,教你一个特色做法,快速卤制五香豆腐干

豆腐别再炒着吃了,教你一个特色做法,快速卤制五香豆腐干

豆腐一直以来都是中国餐桌上的常客,它既是素食者的首选,也是荤素搭配的重要组成部分。然而,在传统的炒、煮、炖等烹饪方式之外,豆腐还有许多别致的吃法。其中,卤制是一种独具风味的 *** ,能够更好地保留豆腐的原汁原味,同时赋予其浓郁的口感和香气。在这篇文章中,我们将为您介绍一道特色的豆腐 *** *** ——快速卤制五香豆腐干。

## 1. 准备食材

要 *** 美味的五香豆腐干,首先需要准备以下食材:

- 鲜嫩豆腐干:300克

- 香葱:适量

- 姜片:适量

## 2. *** 卤汁

卤汁是赋予豆腐干香味和口感的关键,下面是 *** 卤汁的材料:

- 酱油:适量

- *** :适量

- 八角:2颗

- 桂皮:1段

- 花椒:适量

- 香叶:2片

将适量的酱油倒入锅中,加入适量的 *** ,开火慢炖,使 *** 完全融化。随后,加入八角、桂皮、花椒和香叶,继续小火慢炖,让各种香料的味道逐渐融入酱油中。炖煮的时间越长,卤汁的味道会越浓郁。

## 3. *** 五香豆腐干

接下来,让我们来 *** 五香豆腐干:

1. 将豆腐干切成适当大小的块,可以是长方形或正方形,根据个人喜好决定。

2. 在切好的豆腐干块表面用刀划几刀,这有助于更好地吸收卤汁和香味。

3. 将切好的豆腐干块放入卤汁中,确保每块豆腐都被充分浸泡。如果时间允许,更好将豆腐浸泡在卤汁中约30分钟,这样能够使豆腐更好地入味。

4. 打开火,将卤汁烧开后转至小火,让豆腐干在卤汁中慢炖。大约炖煮10-15分钟,让豆腐充分吸收卤汁的味道。

5. 当豆腐干变得稍微软化,吸收了足够的卤汁后,可以关火了。

## 4. 装盘与享用

将卤制好的五香豆腐干取出,摆放在盘子中。可以撒上一些切碎的香葱和姜片,这不仅能增加豆腐的颜色层次感,还能为其带来一丝清新的香气。

这道快速卤制五香豆腐干不仅色香味俱佳,还富含丰富的营养。豆腐含有丰富的蛋白质和多种微量元素,卤制过程中还能吸收香料的精华,呈现出独特的风味。

无论是作为素食主义者的美味选择,还是荤素搭配的丰富变化,这道快速卤制五香豆腐干都能够满足您的味蕾。与传统的豆腐炒菜相比,这种卤制方式更能保留豆腐的嫩滑口感,同时融合了五香的香气,堪称一道美味的创新佳肴。

总之,豆腐的烹饪方式多种多样,每一种都有其独特的风味和魅力。通过尝试这道快速卤制五香豆腐干,您不仅可以开阔味蕾的体验,还能在家中轻松做出一道色香俱佳的特色菜肴。

#豆腐干家常 *** 过程

孩子特别喜欢吃豆腐干,每次外边买点豆腐干都吃不尽兴。下了几天雨,天气也变凉了,今天就尝试了豆腐干的 *** 。



买了三块豆腐

1.买点豆腐,家人都喜欢吃,就买的多一点。

豆腐切片大

2.豆腐切成差不多大小的薄片。


切片的豆腐上锅蒸


买的比较多,两层放不上


扣碗加了一层

香干是怎么加工出来的,香干是怎么加工出来的-第1张图片-



3.开火,冒气后计时十分钟,关火焖几分钟。



4.拿出蒸好的豆腐片,找小案板,一层布,一层豆腐,一层布,一层板。最后上边压一锅水,压3到4个小时。我们着急吃,压的时间短,只压了半个小时。


5.在炒锅里加适量凉水,淹没过豆腐,加生抽、老抽、桂皮、葱段、干辣椒段、盐、八角,小茴香。放入压好的豆腐,烧开水后关火。浸泡到上色。




取出来后 ***

6.根据自己喜欢的方式拌一下。这一次,吃过瘾了。




因为豆腐 *** 豆腐多三道工序,所以 *** 比豆腐高。小孩也特别喜欢吃,有空的时候可以做点,豆制品也是很有营养的东西。

味碟香干(小吃)

难点与味型 饮食往往料为君,味为辅,味型可根据自己喜好,麻辣,香辣,五香,葱香都可以。 讲几个难点,家庭版往往在于油温与炸制时间的把控,要使香干脆而不柴,就要控好油温多次复炸。 不同的油每一层的油温都不完全相同,动植物油,调和油,二次加工油。平常炸制使用大豆油就可。 其次调味时应熄火热拌,防止粘锅与糊底。香干经过油炸后外酥内空,很容易吸味,这时候如果外部条件依旧比香干内部温度更高,就不容易使其味道吸入到香干内部。

By 动植物加工及分解工程师

用料
  • 主料 柴火香干 200克
  • 色拉油 1000克
  • 葱花 5克
  • 花椒粉 5克
  • 十三香 5克
  • 孜然粉 10克
  • 辣椒粉 适量
  • 芝麻油 1勺
  • 花椒油 1勺
  • 盐 5克
  • 鸡精 8克
  • 生抽 1勺
  • 蒜末 30克

做法步骤

1、香干平面对半切开,切成条状,放水池冲水20分钟,香干冲水的步骤非常重要,香干在其 *** 过程中得到了紧致而棉实的海绵状,冲水能恢复其一定的活 *** ,少了这一步炸出来就不够脆了。

2、之一次下锅油温要烧至230度左右,大火炸20秒使其定型,定型之前尽量不要搅动,避免香干碎裂。

3、香干浮出油面后捞出。

4、重新升起油温到180度,改小火炸,反复升起油温两至三次。即可控油备用。

5、已经炸好,捞出控油的香干。

6、利用锅内余油爆香蒜末,关火下入炸好的香干。

7、加入盐,鸡精,生抽,翻炒拌匀,这时候香干会自动吸收调料,不担心里边儿没有味道。

8、等基本味调好拌匀之后,下入花椒粉,孜然粉,十三香,辣椒粉,淋上芝麻油,花椒油,接着拌匀撒上葱花即可。

9、趁热更好吃哟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

标签: 香干 出来 加工 怎么

抱歉,评论功能暂时关闭!