红烧 ***
红烧 *** 是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。素称“海味之冠”的 *** ，自古以来就是海产“八珍”之一。红烧 *** 主料为 *** ，该菜色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁，营养丰富，为国宴菜肴之一。具有滋阴、清热、益精、明目等功能。另外此菜要求 *** 必须鲜活，死 *** 和冰冻的 *** 其色泽口感都无法达到要求。
今天小编给大家带来的美食就是红烧 *** 。
美味从选料开始
配料： *** 8只600g左右、料酒10g、味精5g、淀粉10g、葱20g、姜20g、蒜20g、周二少黄焖鸡调料包210g（内含酱料包60g、腌料包10g各3袋）。
红烧 *** *** ***
将 *** 用清水浸泡10分钟左右再清洗干净；
洗净后将 *** 表面切花；
锅中倒入清水，加料酒10g、味精5g，放入 *** ，小火煮至水开后再煮三四分钟捞出 *** ；
葱姜蒜切碎备用；
热锅热油倒入周二少黄焖鸡酱料包40g左右，翻炒均匀后加入葱姜蒜碎继续炒一会儿后加清水，放入 *** ，清水刚好没过 *** ，不用太多；
时不时的翻炒 *** ，让 *** 汁充分的渗入到 *** 中，等水变少一些，加入水淀粉勾芡一下即可出锅。
美味可口的红烧 *** 就做好啦！
教你 *** 的正确 *** ，酒店在家里卖380元的红烧 *** 只卖88元{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0440000bsq8q71cfju5c8rcmieg","d *** ation":1 *** .118,"width": *** 0,"height":360,"file_size":1008,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/9cc0f0381e3940a9b0 *** aef07e12","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":1 *** .118,"file_size":13790638,"w": *** 0,"h":360},"nor *** l":{"d *** ation":1 *** .118,"file_size":137 *** 833,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
家庭菜红烧 ***准备白白胖胖的 *** ，用牙刷给它刷洗干净，用勺子取出 *** 肉，去除内脏和牙齿。改成这样的花道 *** 壳冷水下锅煮五分钟，给它消 *** 。暴雨肉放在锅里，加入料酒，给它煮五分钟。清洗干净。油热放入葱姜蒜炒香，加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖，放点水，大火煮开，放入 *** 肉。再煮五分钟，水淀粉勾芡。今天做的是红烧 *** ，进来的家人们每天不知道吃什么做什么的。我主页有一千多段作品，喜欢打到点打到。感谢你们送来的小爱心，感谢你们的支持，感谢大火收汁，非常好吃的红烧 *** 。
每天学会一道菜 鲜嫩多汁，比 *** 还好吃红烧香菇今天分享一个红烧香菇，超级鲜美，比 *** 还好吃了，给肉也不换！超级简单的做法，一起来看看吧！
用料鲜香菇10朵
大蒜4瓣
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
白糖1勺
玉米淀粉1勺
清水小半碗
葱1根
鲜嫩多汁，比 *** 还好吃红烧香菇的做法- 先调个酱汁，生抽?老抽?蚝油?糖?玉米淀粉?清水，一起搅拌均匀。
2.香菇去把，清洗干净，用刀划十字格，下水煮软再捞出来。爆香蒜末，把香菇煎到两面焦黄
3.再加入酱汁煮到收汁，撒葱花即可。
4.超级鲜美，喜欢香菇的朋友一定要试试哦！
我做的分量少，用了调料就不用加盐，如果做的多的话加点盐调味
向往的生活里黄渤用杏鲍菇做的红烧 *** ，原来这么好吃杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色菌伞，未烹调前会散发出淡淡的香气，烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于 *** ，所以名杏鲍菇。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、 *** 用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特 *** 。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病等 *** 用功效，是一种健康美味的食物。今天小厨jc就“胃”大家分享一道非常简单的杏鲍菇做法《耗油杏鲍菇》
准备食材：杏鲍菇两个，红椒两个，青椒一个，大蒜一瓣，耗油少许，生抽少许，白糖少许，香油少许
1：先把杏鲍菇清晰干净后切厚片，然后两面改刀切成十字花刀备用，青红椒大蒜切片备用。
2：取干净小碗一个，两大勺耗油，一勺生抽，些许白糖，在加入大概80毫升做哟的清水搅拌均匀调成料汁备用。
3：起锅烧油下大蒜煸香，然后转小火倒入杏鲍菇。炒杏鲍菇不能大火，需要中火和小火。否则在菌菇里的水气还没有析出来的时候，外表就容易烧糊不易入味。
4：保持中火把杏鲍菇小炒过油一下 大概一分钟左右菌菇里面的水分出来的时候，倒入调好的料汁。
5：保持中火翻炒一下杏鲍菇，然后盖上盖子闷煮4分钟左右。这期间可以适当的根据自己的口尝下味道调整。正常来说耗油已经是比较咸，在加上少许的白糖调配，味道是已经刚好 的了。下青红椒翻炒一下大火收汁淋少许香油就可以起锅了。
好了，这道耗油杏鲍菇就做好了。 杏鲍菇特有的口感和香味在加上耗油调汁的闷煮，一口下去，真的是有吃 *** 的感觉 。请客吃饭，这道菜绝对的是有面。
喜欢的朋友欢迎转发分享，关注小厨jc，用最简单的食材“胃”你分享生活中的幸福！
*** 一直都是我最喜欢吃的海鲜之一，以前每次买的 *** 都是炖汤喝，或者清炒了吃，今天做了红烧口味的 *** ，味道也非常的不错哦，而且做法也很简单，做出来的 *** 又鲜又嫩，喜欢的朋友可以试试看看我的这种做法哦！
原创之红烧 ***
所需食材：
*** 20只
蒜瓣1个
生姜2片
红尖椒2个
油适量
味极鲜酱油2勺
蚝油1勺
盐少许
鸡精1勺
水淀粉适量
做法：
1. *** 放在沸水中焯水1分钟，取出 *** 肉，去掉里面的内脏，冲洗干净。依次把所有的 *** 处理干净。
2. 把 *** 横竖改成十字花刀。
3. 水烧开，放入处理好的 *** 焯水2分钟左右捞出沥干水分备用。
4. *** 壳用牙刷刷洗干净，整齐的摆在盘子里备用。
5. 蒜瓣剁成蒜末，生姜切成末，红尖椒切成圈儿备用。
6. 锅烧热倒入适量的油，放入蒜末，姜末，红尖椒圈儿爆香。
7. 加入两勺味极鲜酱油。
8. 放入一勺蚝油翻炒均匀。
9. 倒入 *** 翻炒片刻。
10. 加入少许的盐调味。
11. 加入适量的鸡精翻炒均匀。
12. 起锅前加入适量的水淀粉勾芡。
q13. 大火收汁儿至浓稠状态即可关火。
14. 做好的 *** 摆在 *** 壳中即可食用。
小贴士
没有味极鲜酱油可以用生抽来代替哦！更好用不粘锅来做这道菜，勾芡后好清洗锅哦！
今天分享一个红烧香菇，超级鲜美，比 *** 还好吃了，给肉也不换！超级简单的做法，一起来看看吧！
用料鲜香菇10朵，大蒜4瓣，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，玉米淀粉1勺，清水小半碗，葱1根
鲜嫩多汁，比 *** 还好吃红烧香菇的做法- 先调个酱汁，生抽?老抽?蚝油?糖?玉米淀粉?清水，一起搅拌均匀。
2.香菇去把，清洗干净，用刀划十字格，下水煮软再捞出来。爆香蒜末，把香菇煎到两面焦黄
3.再加入酱汁煮到收汁，撒葱花即可。
4.超级鲜美，喜欢香菇的朋友一定要试试哦！
做的分量少，用了调料就不用加盐，如果做的多的话加点盐调味
鸿运兄弟酱料第11期红烧辽参 *** 兰花鸿运兄弟酱料味道好
哈喽，美食家们，中午好呀~
今天就是小年啦，大家晚上准备吃什么庆祝一下呢？
周二我们跟大家提到 *** 不仅营养高而且可以通过多种烹饪方式 *** 出多种好吃的美食，今天我们要跟大家介绍的这道美食不仅 *** 简单、而且味道特别好，大家可以学习一下哦~
红烧 ***
作者：唔黎吧啦
来源： *** ***
*** 链接观看 *** 哦：https://v.qq *** /x/page/w0833u8of2a.html?ptag=q *** rowser
原料
步骤
1.洗干净 *** ，在正面切花刀。
2.往碗里加入料酒、鸡精。然后在水里加入 *** ，水要没过 *** 表面。
3.小火加热直至煮沸，继续煮3到5分钟。
4.捞出 *** ，焯 *** 壳十分钟后捞出备用。
5.往锅里加入油、葱、姜、蒜末、蚝油、生抽、盐、白糖进行翻炒，然后再加入鸡精和100克的清水，最后加入 *** ，盖上盖子煮一会。
6.等汤汁变少后加入水淀粉勾芡。
7.翻炒一会儿后就可盛出摆盘。
成品图
上面这些内容就是这道红烧 *** 的全部 *** 内容啦，是不是超级简单呢~
你还想了解哪些美食的 *** *** 呢？或者是有哪些美食食谱想告诉大家呢？都可以私信告诉我们哦~
最后祝大家小年快乐哦~
（文章中部分内容来自于 *** ）
*** 别再红烧了，简单几步的做法味道堪比大厨，一次吃一盘都不够在大多数人的眼里， *** *** 普遍是比较贵的，以至于每次在朋友圈晒 *** ，大家总会留言说：土豪！其实 *** 在菜市场的 *** 并不贵，年前在青岛的海鲜市场买了些 *** ，准备过年在家请客的。 *** 的个头还比较大，一个10块钱，小点的话 *** 更便宜，谁知道 *** 突然来袭，这些 *** 就只能留给自己吃了。
大家都知道 *** 中含有丰富的蛋白质，而且有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。 *** 中的蛋白质非常容易被 *** 吸收，可以很好的为人补充蛋白质，就可以有效的提高自身的免疫力和抵抗力。所以偶尔吃点 *** 还是不错的。 *** 的做法其实蛮多的，如果去饭店一般是各吃得，再就是红烧，或者做老捞饭，可岛岛就喜欢吃浇汁 *** ，做法不仅简单，而且味道也是不错的。
浇汁 ***
食材： *** 、胡萝卜、香菜、生菜
配料：大蒜、蚝油、淀粉、香油、糖、水
步骤：1. *** 杀掉，只留下 *** 肉和壳， *** 肉切成花口， *** 壳一定要用刷子刷干净，然后备用。
2.锅内清水烧开后放入 *** 煮熟捞起备用，再单独煮 *** 壳捞起备用。
3.煮好的 *** 再次放入壳内，下面铺好生菜叶，备用。
4.大蒜、胡萝卜、香菜全部切成丁备用。
5.锅内倒油七成热时放入蒜泥爆香，再倒入胡萝卜翻炒，最后倒入蚝油和糖继续翻炒。
6.淀粉加水，调成淀粉水倒入锅内，然后倒入适量的香油，起锅时候再放入香菜。
调好的汁儿用小勺挨个浇到 *** 上面，这样浇汁 *** 就做好了。是不是很简单啊。吃的时候，可以直接吃 *** 肉，也可以用生菜裹着 *** 肉吃，岛岛更喜欢后者的吃法呢！
在家做浇汁 *** 小贴士：
1. *** 壳洗净后一定要下锅煮，这样可以很好的去腥。
2.调汁儿的时候一定要用蚝油而不是酱油，这样 *** 味道更鲜美。
