西餐的披萨因其诱人的颜色和长长的拉丝,越来越让人们喜爱。正常 *** 这种披萨要用到烤箱,对饼坯的要求也很高, *** 还是比较费时的。
今天就分享一道不用烤箱,直接用馒头和平底锅就能轻松做出馒头披萨,口味也是棒棒的,绝对是一款快捷方便的美味营养早餐。
材料:大白馒头一只,芝士,黄油,鸡蛋三个,小番茄,火腿肠,水果丁,番茄酱
*** *** 及步骤:
1. 馒头用手撕碎,打入三个鸡蛋,搅匀备用;
2. 平底锅中放块黄油,小火融化,锅底均匀的都刷一层黄油,倒入馒头糊,压平成一个圆饼坯;
3. 饼坯上挤上番茄酱,撒上一层芝士碎,铺上小番茄片,火腿肠片,放上水果丁,再铺上一层芝士碎;
4. 盖上锅盖,全程小火再焖五分钟就可出锅了;
简单的馒头披萨早餐就搞定了,香喷喷的鸡蛋馒头饼加上可口的水果,再配上奶香浓郁的拉着长丝的芝士,真是美味的享受啊!有了这款诱人的早餐,还怕叫不起赖床的小孩。
小贴士:
1. 馒头尽量撕得碎些;
2. 饼坯上的水果和蔬菜根据自已喜好添加,可以加青碗豆,玉米粒,西兰花等等,火腿肠片也可用培根片;
3. 要小火加热,饼不会糊,也可让芝士慢慢融化均匀。
馒头的华丽变身:馒头披萨,适合上班族做早餐,简单好看又好吃关注【咩咩食谱】,每天都有新菜谱:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!
今天把我的私藏美食~“中式披萨”分享一下,非常适合上班簇,只需要十分钟,就能吃到披萨味道的大馒头呢。
早上起床两分钟把馒头切好,放进烤箱,然后就可以去洗漱了,洗漱完,馒头披萨就烤好了~配上一杯暖暖的牛奶,美味早餐就OK了~来吧一起做
让剩馒头在餐桌上也能吃出不一样的感觉~
食材:
馒头一个
培根两片
奶酪适量
香葱三根
食用油适量
鸡蛋黄一个
黑芝麻适量
做法:
1??把培根切成丝,香葱去掉根部,只要葱叶切成小段备用。
2??用刀把馒头切开成格子状,可以切的深一点,但不要切到底,不能切断,底部还是完整的。
3??更底层先塞一层芝士到馒头切开的缝隙里,再把培根塞进去,最后撒一层芝士在上面,用刷子在馒头皮上刷蛋黄黄液(蛋黄加少许盐)最外层撒香葱,芝麻。
4??烤箱上下火200度预热,烤10分钟,
开始放在底层,后2分钟移到了中层,
再刷一层食用油在表面,让表面上色更好看。
只需要几分钟高颜值美味早餐就做好呢~
小贴士
1??具体时间和温度可以根据自家烤箱来调整一下
2??在烤制的过程中馒头会自然的散开,馒头皮会烤的焦黄,培根本身有咸味,烤出来的肉香很好吃,又有融化的奶酪在里面,味道非常的赞。
主料main
大虾三只 馒头一个1人份
辅料others
芝士30克 番茄酱20克 火腿适量
馒头披萨是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做馒头披萨才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!
馒头披萨的做法
步骤step1
首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:大虾三只,馒头一个,芝士30克,番茄酱20克,火腿肠适量。
步骤step2
然后将虾去虾线下锅煮熟,如下图所示。
步骤step3
接着将馒头切成薄片涂抹上番茄酱,如下图所示。
步骤step4
然后将芝士和火腿肠一起平铺在表面,如下图所示。
步骤step5
接着将做好的馒头披萨放到烤盘中,之后放入烤箱,上下火180°烤15到20分钟就可以了。
步骤step6
一道美味可口的馒头披萨就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作更大的动力。
馒头披萨的成品图
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大千世界 饮食男女
哪一个不需要一日三餐的滋养
愿每一个热爱生活的你
都能有一个热气腾腾的厨房
用家里的剩馒头做披萨,不需要烤箱,不需要揉面,真的很简单很省事,一口平底锅就搞定了,只几分钟,融化的奶酪香软诱人,底部又煎的脆脆的,真是太好吃了!
馒头披萨
食材:
剩馒头
鸡蛋、西兰花
火腿肠、小西红柿
马苏里拉芝士、披萨酱
做法:
备好材料。剩馒头、鸡蛋、奶酪、披萨酱,馅料自己随意搭配,我用了西兰花、火腿肠和红黄两色小柿子。
没有披萨酱也可以用番茄酱,奶酪(也叫芝士)是必需的,现在大一点的超市都会有,或者 *** 也可以,奶酪品种有很多,披萨用的通常是这种马苏里拉奶酪,可以有拉丝效果。
首先把鸡蛋打到碗里,加入大约等量的清水,搅匀。(我这是做一份的用量,如果做的多,一个鸡蛋就不够,要增加的)
馒头切碎或者掰碎。
我用的锅不是很大,每次半个馒头就够了。
倒入蛋液。
搅拌均匀,让馒头充分吸收进蛋液。
平底锅刷少许油,先不要开火,将馒头碎平铺进去,不要太厚,然后用锅铲压平。
刷一层披萨酱。
撒一层奶酪。
摆上配菜。
最后再撒上一层奶酪。
开中小火,盖上盖子焖。
看到表面的奶酪全部融化时,就可以了。这个过程很快的,通常不会超过五分钟。
可以装盘开吃喽!
想要这种拉丝效果更好趁热吃,凉了就没有了,当然,味道是一样的。
用馒头做披萨,不用奶酪,不用烤箱,拉丝脆香,简单好吃,成本低
随着我们生活经济水平的提高,披萨渐渐的走进了我们的生活中,披萨是来源于意大利的一种食品,在环球特受欢迎,以前的时候觉得披萨好贵,是一种奢侈食品,所以很多人都舍不得买来吃。小编是一位80后,记得小时候没吃不说,连披萨是什么都不知道。现在的经济水平比以前有所提高了,而生长在现在的小孩子,觉得他们好幸福,做父母的也舍得为孩子花钱,孩子想吃什么了就给孩子买什么吃,特别是披萨深受现在小孩子们的喜爱。
虽说小孩子喜欢吃,父母也舍得给孩子买,但是价格大家都是有目共睹的,那些经济水平一般的家庭也不是经常给孩子买来吃的,也就是时间长了买点,给孩子解解馋。今天小编有一个建议,就是想吃披萨为什么不自己做呢?而且自己做的披萨没什么添加物,成本几块钱在家就能搞定。做法也是非常的简单,不用奶酪,也不用烤箱,只需用家里吃剩下的馒头,就可以做出简单又好吃的披萨。成本低还好吃,再也不用出去吃贵贵的披萨了。接下就教你自己在家做披萨,下面是详细过程,喜欢的朋友可以做一下。
【食材】:馒头,洋葱,火腿肠,鸡蛋,芝士碎。
【做法】
1、首先把馒头切成块,再切成丁,放入盘子里面,准备洋葱切成丝,火腿肠两根切成圈圈。
2、平底锅或者电饼铛预热刷油,把馒头丁下入锅内炒一下,把馒头炒均匀,然后再摆放好,摆成一个圆形的披萨形状。
3、碗内打入两个鸡蛋,充分搅拌均匀,借助漏勺淋在馒头丁上,把洋葱丝均匀地平铺在馒头上面摆放好,再放上火腿肠,火腿肠也摆放的均匀一点,最后在上面撒上厚厚的一层芝士碎,盖上盖子开披萨键,大约10分钟就熟了。
4、时间到以后,开盖,真的太香了,借助盘子盛出披萨,轻轻掰开一个就拉丝,馒头几做的底非常的脆香,几块钱在家就能搞定,自己做不用出去买了,好吃无添加。
小贴士:
1、馒头在切块的时候,要放凉之后再切,那样即快又方便。
2、馒头要均匀地平铺在锅底,不能太厚,太厚的话会影响口感。
3、做好的披萨开盖后,不要在锅内长时间停留,停留过长的话披萨不会拉丝。
用馒头做披萨,不用奶酪,不用烤箱,拉丝脆香,简单又好吃。做完披萨之后,由于处于个人爱好,我算了一下这次做披萨的用料以及成本,结果让我大吃一惊,成本才几块钱,就能做出这样好吃的披萨,做法简单无添。非常值得大家一试。如果你想吃了就可以按照这个 *** 做,这种做法真的很美味。
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#“佳”节好滋味#平底锅版吐司肉松披萨我家小伙子最喜欢吃的就是披萨,今天不用烤箱,不用揉面,做个简单快手 ,味道却超赞的简易披萨。用自制的吐司片搭配6.5倍高钙,源自新西兰的“安佳马苏里拉芝士”和安佳无盐黄油做个平底锅版的快手披萨吧!
By 北纬yhz
用料- 自制黑全麦吐司(去皮) 2勺
- 安佳无盐黄油 15克
- 安佳马苏里拉芝士 25克
- 肉松 15克
- 鸡蛋 2个
- 番茄酱 1勺
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
1、鸡蛋磕入碗中充分打扰放一次边备用。
2、全麦吐司切成小丁,全麦吐司可以替换成其他吐司伙子一个用馒头代替也是可以的。
3、切好的吐司倒入蛋液的拌匀,让吐司丁裹上一层蛋液。
4、平底锅烧热,放入安佳黄油融化成液体状,倒入吐司丁,铺平。
5、撒上一层肉松,肉松可以根据个人习惯适当调整份量。
6、挤上番茄酱,撒上安佳马苏里拉芝士,围着锅边倒入少许清水,盖上锅盖,小火焖至芝士融化关火就可以哦!
7、入口满满的天然芝士香气,夹杂着淡淡的黄油香味,口感层次多样,拉丝绵长。
8、拉丝效果杠杠滴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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这个饼外面卖100多,自己做20元不到就搞定!吃着干净还营养今天做菜之前,美美要跟大家提个问:各位有没有过带孩子去吃披萨的经历呢?
美美家的小朋友最喜欢吃披萨了,每次买个披萨,都要100多块钱,而且还要排队等好久。何不在家做“披萨”呢?
可能有人想,做披萨需要烤箱,家里也没有。
不用担心,美美今天就教你用一个大馒头,花不到20元做披萨,还比外面更营养,更干净呢!!
话不多说,一起来学习吧!
这个做法简单又好吃,不用揉面不用发面,甚至连面粉都不需要,用10分钟不到的时间,立马出锅,还可以跟孩子们一起做哟~
看,切开来还拉着长丝呢,绝对看不出这是用馒头做的吧,而且饼底超级松软,比用面粉烤的面饼口感还要好,这段时间大家天天蒸馒头,吃厌了蒸好做个披萨来解决这些剩馒头吧!
【家庭版自制披萨】
用料 主料 馒头一个 洋葱半个 奶酪 鸡蛋3个 玉米适量 青椒一个 香肠一根
辅料 番茄酱适量 黄油适量 盐适量
剩馒头切成小粒备用。
3个鸡蛋打成液,倒入一个鸡蛋的水量。
将调好的鸡蛋液倒入馒头丁中,再撒入少量盐,搅拌均匀。
所有的配菜都切成跟玉米粒差不多大小的粒。
平底锅小火烧至微热后,将黄油均匀地涂抹在锅底,没有黄油的话就用植物油吧。将馒头粒平铺在锅底,轻轻按压。
转中火,在馒头粒上刷番茄酱,轻轻晃动锅,煎至底部微微凝固后再改小火。
在饼面放入洋葱粒,玉米粒,青椒粒,香肠丁,奶酪,再撒入洋葱末。
盖上锅盖焖制三分钟。
出锅,超级简单超级好吃的剩馒头披萨就出锅啦!太香啦,儿子说一点都不比买的差,肯定啦,自己在家做,料这么足,刚出锅就趁热吃,肯定比冷飕飕的外卖美味啦!
我用的是30厘米的平底锅,大小跟一个八寸的蛋糕差不多,馒头稍微铺厚点吃起来口感更好哦,底部煎熟后稍微晃动下,防止粘锅。加入所有的料后如果饼太厚了可以稍微加点水,加快饼的成熟速度。
10分钟让家里剩馒头秒变成香甜美味的水果披萨还不用烤箱馒头作为主食之一尤其在北方人家里估计每家都有,刚买回来新鲜的或者刚出锅热乎的更好吃了又暄又软。可不是每次都能吃光啊,剩馒头口感就不太好了是吧。我分享一个打扫家里剩馒头简单又好吃的做法:剩馒头是怎样秒变成香甜美味的水果披萨哒!
【准备食材】
馒头1个,鸡蛋1个,苹果,猕猴桃,圣女果适量,玉米粒、番茄沙司和芝士碎适量。
【操作 *** 】
1.馒头切小块放入碗中。
2.在碗中打散1个鸡蛋再倒入20毫升左右的水放一点盐搅拌均匀。
3.鸡蛋搅拌均匀好后,倒进切好的馒头小碗里面一点搅拌均匀让馒头块都粘上鸡蛋液就行了。
4.苹果、猕猴桃、圣女果切小片或块备用。
5.做平底锅小火锅中倒一点油刷匀锅底,先把鸡蛋液倒入锅内然后再把馒头倒入鸡蛋液上面用锅铲弄平一些,把番茄沙司倒在馒头上抹匀后再把切好的苹果、猕猴桃、圣女果均匀散在上面然后再散上一层芝士,最后把玉米粒摆放上面。再拿一个小碗接一点清水大约有25毫升左右吧顺着锅边一圈慢慢倒进锅里后盖上锅盖,小火闷一会儿也就3分钟左右芝士都化了成片上面还有小泡泡说明披萨做好了关火出锅。
【小贴士】
1.这个是水果披萨除了鸡蛋是生的,其它食材都是可以直接吃的,鸡蛋又非常容易熟,其实就是等芝士化了整个披萨就做好了。所以必须全程小火。
2.您或者家里的宝宝喜欢吃什么水果就放什么水果。
3.最后往锅里倒一点水是为了有热气让芝士化得更快一些。
4.没有平底锅也能做,用平时家里的炒锅做小一点的披萨就可以啊。
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小龙虾最肥美的季节又到了,龙虾肉含有多种矿物质及钙和蛋白质,但是小孩儿吃龙虾,又不敢吃太辣的,所以我们就给他做成披萨来吃,好吃又营养!因为芝士还能补钙,龙虾肉也能补钙,所以需要补钙人群食用后多多益善啊! 这个披萨,只需要一块发酵面团就可以做。而且用电饼档就可以完成。还赶紧试试?
By 敏茹意 【豆果美食官方认证达人】
用料- 小龙虾 500克
- 芝士碎 50克
- 小番茄 5颗
- 彩椒 半个
- 洋葱 1/4个
- 番茄沙司 20克
- 奥尔良口味烧烤酱 适量
- 黑胡椒碎 少许
- 发酵面团 1份
- 火腿肠 1支
1、首先要准备好一份新鲜的小龙虾,更好是清水小龙虾。刷洗干净!
2、捏住它的钳子,然后用剪刀剪去它的胃囊。
3、从尾部中间那个翅左右上下拧巴一下,然后拉出它的肠。
4、全部处理好的龙虾放入开水锅中煮到颜色发红,捞出控水备用。
5、去壳,把龙虾肉都剥出来。
6、准备好几颗小番茄。
7、取一块发酵面团,就用普通的发酵面团就可以。我这块面就是蒸馒头剩下的一块儿。
8、然后取一个面剂子擀成薄饼,像图中那样插上小孔。
9、把薄饼放在电饼档中,刷一些烧烤酱。
10、用刷子或调羹抹匀,我用的是新奥尔良口味的。你也可以换成其他口味。
11、加入切好的小番茄,不要放太多,否则也会很水嫩。
12、上面加上切好的洋葱,菜椒和芝士碎。
13、然后把小龙虾和火腿肠给铺在上面。
14、撒一些黑胡椒碎和彩椒
15、刷一些番茄沙司。
16、上面再撒一层芝士碎和小龙虾。
17、这个时候我们只需要把上盖开火盖上,烙熟就可以啦。
18、其实做法也是非常简单的,只需要一层一层的铺好,用电饼档烙熟就可以啦。
19、敏茹意原创作品~小龙虾薄饼披萨
小贴士①先给大家说一下小龙虾的挑选技巧,小龙虾更好选择清水小龙虾,不会被水质污染,肉质鲜美。小龙虾更好选择下身比较长的,比较肥的,我们做披萨的话,用青虾也是可以的,因为肉质比较嫩,也比较好入味,做这款披萨的发酵面团就用普通的做面包或者做馒头剩下的面团就可以,一定要擀薄了! 其实经验告诉我,小番茄也可以不放。因为也会出一部分水分。影响拉丝效果!
小龙虾的营养功效1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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百吃不腻的馒头披萨教程准备好所有原料。馒头一个,马苏里拉碎芝士,番茄酱,青椒。(还有别的食材可根据喜欢添加)馒头切成薄厚相等的片状。将每一片都均匀涂满番茄酱。撒上一层碎芝士。将青椒切圈,铺在上面。再撒上一层芝士,齐活。烤箱180度预热,只开上加热管,将馒头们放在烤盘上,置于烤箱上层。烤十分钟。出炉。完美的馒头披萨大功告成。周边酥脆,里面暖热,还能拉丝~