记疫2022第五章 意识到危险只是一刹那

第二天早上，柳莺是被人从睡梦中叫醒的。她正睡得喷香，朦胧听见耳边有人唤她名字：柳莺，柳莺老师，醒醒醒醒。

柳莺好困呐，她费力睁开沉沉的眼皮，发现自己居然带着防护帽！隔着防护帽，她还发现面前站着一个同样戴着防护帽全副武装的大白，这大白此时正附身看她。柳莺忽地睁开眼睛，愣怔着想，我这是在哪儿？她又猛地坐起来，四处看了看才意识到：自己昨晚上值夜班。

她不好意思地冲大白笑笑。这大白是当值早班前来替换柳莺的吉老师。经过重新分组，柳莺和一起搭档两天的戴老师结束合作，再次和吉老师、高老师结组，她们仨分别是早中晚三班的值班人，负责七号楼六层的学生服务。

吉老师打趣她：我来得太早了，打搅你好梦。我看，明儿早上我该晚点儿接班，让你多睡会儿。

柳莺醒过神来笑着解释：昨天晚上睡得太晚了，快四点钟才睡。

吉老师低头看看手机说：合着你昨晚上也就睡了三个多小时，赶紧走吧，回宿舍再补一觉。吉老师说完又好奇问她：怎么睡那么晚，不习惯吗？

怎么说呢，柳莺想，真是一言难尽。她不知道如何回答吉老师，只好含糊其辞说：是，是不习惯。

柳莺回宿舍简单吃了早餐和衣躺到床上，却翻来覆去睡不着。原来她心里还惦记着点儿事，她这个人就是这样，心里不能有事，一丁点事儿就吃不香睡不着。要说，这事儿也不算大，那就是关于明天如何上课。

自宣布校园疫情以来，学校并没有通知老师们停课，所以，到点儿了老师们还得继续上课。柳莺躺在床上惆怅地想：今天周四，明天周五，明天要上一整天课。可这种状况，怎么上啊！

老师们如柳莺一样，虽然心里为难，大概也能理解学校这样安排的企图，也不过是多少给学生找点活机，不至于闲出事来。至于如何上课，上什么内容，老师们只好各自发挥。但无论如何，此时此刻安抚学生是首要内容。

到底怎么安排周五的课，那可是上午下午结结实实两次课。想了又想柳莺觉得：不能太机械。说实话，无论她的状态还是学生的状态，都不适宜于正常教学活动。柳莺最终决定，尽量用轻松的口吻和学生聊聊。聊什么，她心里渐渐想明白了。就聊两点：一个告诉大家，别怕，老师和你们在一起；一个，如在未来遇到类似情况该如何应对，毕竟天有不测风云。

但是，谈什么，怎么谈，如何达到预期效果，这都是问题。柳莺一边想着一边拿起手机从床上坐起来，打开手机备忘录“笃笃”敲击虚拟键盘，她字斟句酌涂涂画画开始写一封信……

第二天周五，柳莺下了夜班，找个僻静处，在钉钉课堂和大家进行了分享。柳莺希望，通过这封信，努力让学生既保持安定的心态，又能让他们的隔离期过的相对充实一些。作为普通老师，她能做的不过如此吧！以下便是这封信的具体内容。

同学们好：

在这个特殊时期，本来可以简单留个作业，让大家手头有点事做，不至于枉付当下。但最终，我还是愿意和大家尽量在一起，哪怕随便聊两句。毕竟，这是一节特别的课！

我更先想到的是，和大家分享一句话，这句话和我的人生经验有关：要保持心的安宁，让自己强大无畏。

为什么这么说，因为我以为任何时候，内心安宁都是一种强大的力量，安静是一切智慧的源泉。当我们越是面临困境和变化的时候，越要懂得保持内心安宁。

事实无常变化常在。面对无时无刻的变化，我们该如何面对，比如今天，比如现在。我的态度是，在变化面前不要被动地坐以待毙或者消极地抱怨牢骚，而是换一种视角面对这个变化，从中习得应对变化的能力和 *** ，以应对未来人生各种各样的变化。

举个我自己的例子吧。比如我作为教师，在疫情来临之际首先遇到的变化和挑战便是授课模式的切换。

初次面对线上授课模式，我内心十分焦虑，不得不承认我们这代人是存在短板的，尤其面对电子产品。然而，疫情让变化突然降临，我面对的首要变化是全面网课，而且是史无前例的一上三年，到现在还没终止。

此时此刻，我该怎么办？如果是你，你会怎么办？

我以为，选择只有一个字—-干！于是，在这三年期间我居然真的学会了总以为不可能的 *** 授课，学会钉钉授课，学会腾讯授课，并且我还发现，原来网课也没那么难！但我依然清晰记得刚开始上网课时，自己紧张到胃疼的体验，天天盼着快点儿转成线下，盼着早点恢复常态的心情。

但是，因为我能守住一颗安静的心，因此获得成长的动力。我在安静中一点点学习新技能，在安静中一点点成长。在摸索过程中，除了学会两个平台的网课操作，我还强迫自己试着露脸，试着和学生交流，甚至，利用 *** 优势和同学在网上进行交流……就像一场历险记，我感受着挑战也见证着自己的成长，回头来看这一路走来的自己，还是蛮帅的模样。

人说，我心安处是吾乡。其实，我一直在寻找一切让我心安的方式，给我容易焦虑无助的心寻觅每一种可能安放的场所。我最终发现，心的安宁便是心的家园！只有自我赋能才是成长的真正动力。

我十分感念自己不厌其烦的努力和永不言弃的勇气。而在这样自我寻觅自我发现的过程中，我同时得到很多意外收获，最直接的体会有三点：

获得一：总结出属于自己的人生经验。

我发现，人生颠扑不灭的真理是变化，在我们每个貌似不变的当下，时时可能出现变化面临变化。而我们最需要做的就是建设自己的内心，让自己时刻有接受变化的心理预防，当变化来临时能够迅速适应变化，并且找到解决问题的办法。

获得二：想尽一切办法往前走。

无论遇到什么变化，遇到什么问题，都要静下心来，仔细寻找解决问题的办法。这期间也许会有迷茫，肯定会有困难，但是因为有一往无前向前走的信念，到最后，所有的迷茫和困难终将成为过往。你将看到一个具有解决问题能力的自己！

获得三：获得良好的心理暗示：我很好，我很厉害。

当我们获得了属于自己的独特的人生经验，看到一个不断成长的自己时，会获得一种心理暗示，那就是：我很棒，我很厉害！在这样的心理前提下，再做其他事情和遇到突发事件时，便能保持足够的冷静和足够的智慧，这也就是静能生慧吧！

现在，该是想想我们当下现状的时候了。

我们现在的局势是：暂时连网课都不能正常保证。

我们现在的问题是：应采取什么样的态度和什么 *** ？

之一：努力保持内心安静，在这样的时候，能让自己保持内心安静，你就是人生赢家！因为，静能生慧，定能生智。

第二：在有限的条件下寻找让自己快乐的任何方式，沉浸其中享受当下。这不是逃避现实，而是韬光养晦而是锻炼自己的意志和能力，培养自己在每一个变化来临时能保持内心宁静，在每一个变化来临时，能迅速找到解决问题的办法。

张爱玲说人生有三憾：一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完。这说明人生本来就是一个不完满的存在，对于我们而言，如何面对不完满如何面对人生的诸多遗憾，就像面对此时此刻疫情给我们带来的诸多遗憾烦恼和防不胜防的变化。

而我以为，目前状况下，内心安静是强大自我的真正源泉，只有如此才能够战胜疫情给我们带来的所有变化，和人生中的所有不测之事，才能打败我们内心的惶恐不安和无助无力，才能够打败那个昨天的自己，成为真正的强者，做自己的主人！

我的话有点儿多，不过已经讲完了。希望能给同学以绵薄之帮助。愿每一位校内和校外的同学能守住内心的安静。不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过往。让我们一起成长！

和你们在一起，一起成长！

最后，柳莺又给学生们留了一个小作业才算收尾。

柳莺为自己这样的课堂安排很是得意，她如释重负上完课，推门进宿舍，只见大家都横在自己床上，或者假寐或者玩手机。柳莺便径直朝自己的床走去。

小张老师见是柳莺进来，知道她底细，笑着问：下课啦。

下课啦。柳莺应了声也顺势歪到自己床上。

柳莺斜对面的赵赵却突然从床上坐起来：听说，很快就不用再值夜班了。

小张老师欣慰道：难道很快就可以恢复正常状态！

北北老师也从床上爬起来，冲大家说：我也听说了，真的是来的快去的也快！

小张老师谨慎说：也不要这么乐观啦，听说总有同事中招。

柳莺没说话，但她心里却不以为意，毕竟中招的人不在她们这组。

小张老师为了佐证自己的感觉，马上又说：哎，你们听说了没，和咱们一起进校分在核酸组的老师，刚进校第二天就被静默！

柳莺听了心中吃惊，忙问：中招了吗！

嗨，没事了，听说是前期核酸组的同事中招，波及到他们成为了密接，静默几天也就没事儿了。赵赵老师说。

柳莺听了心便放了下来。

北北老师突然说：我怎么听说我们学院领导层有中招的，后来又听说，领导不过是密接，被拉去隔离点后，吃住倒也不错，还不用像我们在校内这些拼死拼活累成狗。

北北老师话音刚落，小张老师便接着说道：还有一个传言可吓人了，也是有关核酸组的。说核酸组一人中招，传染了十三四个。这些人可是集体打地铺住网球馆，八九十人共处一室，一人中招殃及众人。在那儿的同事都有潜在危险。

但是柳莺依然不以为意。她的不以为意仅仅因为她不在核酸组，仅仅因为她们组没有中招的。

然而，就在晚饭时，柳莺突然得到一个确切消息，她所在的宿舍组戴老师中招了！柳莺听到这个消息惊像被流弹击中，她惊呼：天呐，我们组真的有中招的了！

小张老师更先得知的确切消息，她神神秘秘问大家：你们知道为啥不让去二楼洗澡了吗？

不知道，赵赵不解地问：难道有同事中招，中招的同事去二楼洗澡了？

小张老师十分肯定地说：对。戴老师中招了，昨天他在二楼洗澡，所以不让大家去！

赵赵吓了一跳：靠，昨天我和戴老师在一起了，他还给我拍照！

小张老师惊恐道： 病毒真的就在身边，我昨天晚上跟戴老师挨着不到一米距离，工作了三小时！

小张老师又看看赵赵和柳莺：你俩要尤其注意！戴老师应该就是在六楼当层长时感染的！

柳莺蒙圈了，她弱弱说：小张老师，你知道吗，七号八号我和戴老师搭档，在六楼结结实实一起工作了两天。而且因为那两天人手不足，我们的活动足迹遍布三四五六层楼。柳莺说完又心有余悸道：不说了不说了，我要睡觉了，晚上值夜班。

小张老师听柳莺说罢，果断建议：看来，我们必须吃中药了！

一直在旁边默默听着的刘老师，突然惊恐道：乖乖，我今儿上午在二楼洗了个澡，还在男厕那边洗衣机里洗了衣服！这两天我还都在三楼值班。麻烦大了。

小张老师看她一眼说道：抓紧喝中药，据说中招了的喝三天中药就有效果！小张老师又补充道：学院二楼男厕所，就是有洗衣机的这个卫生间已经禁止所有人出入！

刘老师苦恼道：我洗的衣服还在厕所门口的绳子上晾着呢，哎呀！险哪！

柳莺凄惨道：悲催哇，我们五个人都和中招的戴老师有过密切接触史！毕竟单位就这么大，人也就这么多！绕来绕去，还是没绕开哇！

直到此时，柳莺才意识到，真的就像小张老师说的，危险就在身边。而在这之前，她虽然身处一线，却完全没有危机意识！据说，那些中招的就是和她一样，心理上麻痹大意防护上不以为然，让自己暴露在危险环境中，最终导致大量中招！

今夜，又该柳莺当值，她恨不得把面罩口罩焊死在脸上。#挑战30天在头条写日记#?

鲫鱼去刺原来这么简单，大厨的独门绝技，3分钟剔干净，吃得安心

导读：鲫鱼汤肉质细嫩，肉味甜美，但是鲫鱼的刺却很多，一边喝汤一边吐刺的感觉要不安逸了，稍不留声就很容易卡喉，鲫鱼有更好的去刺 *** 吗？下面由卷毛来教您。

鲫鱼性甘平，入脾 、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效，鲫鱼含有丰富的蛋白质，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力，家里有老人小孩的可以经常炖来喝，非常滋补。今天卷毛和大家分享一下如何去鱼刺，学会后就再也不用担心吃到鱼刺了。

【卷毛教你去除全身鱼刺】

之一步：清理鱼身。

买鲫鱼时可以让老板帮忙把鱼杀了，我们只要清理一些细节就可以，先用剪刀将鱼鳍剪掉，因为鲫鱼的鱼鳍上面有毒素，接着把鱼尾巴也剪短一些。剪干净之后，再来检查一下鱼肚子里面是否有洗干净，把鱼内层的黑膜去掉。接着把鱼的牙齿拔掉，这些都是腥味是比较重的，所以我们一定要去除干净，这样子咱们做出来的鱼汤才会更加的鲜美。

处理干净后拿到水龙头下面去清洗干净，然后用干净的毛巾擦干表面放水分，一会操作起来比较方便。

第二步：骨肉分离。

现在我们要将这条鱼骨肉分离，从鱼尾上来一个手指位的位置划一个口子，用刀贴着鱼骨往上给他推切，切到鱼头这里再切断，这样我们就能得到一块完整的鱼肉啦，另一边我们也是用相同的 *** 。

大家在钓鱼的时候一定要小心啊，鲫鱼的骨头还是比较硬的，不要划伤到自己啦！鱼肉片好之后的鱼骨头不要扔掉，鱼骨和鱼头可以切成小块，留着直接拿来炖汤。

第三步：鱼排去刺

下面来处理鱼肉，鱼肉中的小刺是非常的多的，大家用手摸就能感觉得到。鱼的尾部也有很多小刺，不同的地方有不同的 *** 。

首先我们要将这个鱼排先给他处理一下，我们在处理鱼排的时候，刀刃一定要紧贴着这个鱼骨，一刀一刀慢慢地贴着鱼骨划到底部，一点一点的把鱼排给它划出来，薄薄的剩下的那一片就是鱼肚子上面的肉啦！

第四步：鱼背去刺

接着我们处理另外一边的鱼刺，这里的鱼刺比较短，就是鱼背上那一排，可以看到有一些小白点，那里就是鱼刺了。

这里用刀斜45度角切下去，沿着小白点往下滑，滑到鱼肉看到红的地方就可以了，不要把鱼皮切断。然后我们用刀在这块鱼刺的头部划上一个小口，用手将这条连着鱼刺的鱼肉慢慢地给剥下来。

第五步：鱼尾去刺

接下来我们再来看一下鱼尾，这个部分也明显地看到都是刺，用刀从有刺的地方直接切下去，切出来以后就可以看到这一块鱼肉基本上是已经没有小刺啦！

切下来的骨头全部拿去炖汤，我们再将鱼肉切成小块，斜刀切成片就行了，切好后就可以拿来烹饪了。

【炖鲫鱼豆腐汤小教程】

1. 准备水、豆腐、姜丝、葱白。水中放入少许的食用盐，将鱼肉放进去清洗一下，用盐水给鱼肉清洗会使肉质更加的紧致；豆腐切成块，鲫鱼与豆腐炖出来的汤才是最美味的，我们再准备一些姜丝、葱白就可以啦！

2. 锅中下入猪油，没有猪油可以用花生油，油热之后下入一些花椒提提鲜味，再把姜丝、葱白放入锅中。加入鱼骨头翻炒一会儿，让鱼煎至两面金黄就可以下入开水，这时候可以看到我们的汤不用熬就已经变得非常的雪白了；

3.接着准备一口砂锅，用漏勺把鱼骨头汤过滤去除鱼渣。这时鱼的营养已经全部都在这一锅汤里面了。再把切好的豆腐也放到锅中，开个小火，先给它炖个十分钟，把我们的豆腐给炖熟。

4.十分钟之后，再将鱼片放到锅里，然后煮个3-5分钟，不要煮太久，不然会烂掉。出锅前加入少许盐调味，最后撒上一些葱花增色增香。好了，那么这样一道无骨无刺的鲫鱼豆腐汤就做好了。

好啦！今天的鲫鱼去刺您学会了吗？大家在操作的时候要小心手哦！不要被割伤了，喜欢的朋友别忘了给卷毛点赞+转发哦！关注我，下期内容更精彩。

《红楼梦》后四十回的尴尬

#讲好中国文化#

要说对《红楼梦》后四十回抨击最狠的，应该算是张爱玲了，什么狗尾续貂、面目可憎，一派胡言，甚至还用上了“死有余辜”这种狠毒的词，可见对高鹗续的后四十回有多么不满。

前面有多热爱，后面就有多嫌弃。张爱玲从小喜欢读《红楼梦》，小的时候只知道八十回以后怎么不好看了，后来才知道不是曹雪芹所写，所以每次再看就只看前八十。所有的红学家研究这部巨著，都是研究曹雪芹的八十回，就连蒋勋先生讲红楼，也只是讲到“美香菱屈受贪夫棒，王道士胡诌妒妇方。”

后四十回和前八十回的差别，别说那些大家，就是我们读，也能高下立判，就像饮酒，喝着喝着茅台五粮液，下一杯给换成了勾兑的地摊货，兴致和趣味一下子给拉了下来。

读完《红楼梦》，更大的感受如蒋勋先生所言：曹雪芹真是一位了不起的文学家，不管是故事的编织功力，还是语言词句的精准表达，还是各个人物性格特征的具体描述，都无人能比。

而后四十回呢？读起来干干巴巴，如同嚼蜡，不光人物没有了自己的个性，还倒添了许多的臭毛病，真真算是面目可憎了。这样说没有证据，我们随便找出一段来对比一下。

这是二十三回宝玉和黛玉偷看禁书的一段：

宝玉正踟蹰间，只听背后有人说道：“你在这里作什么？”宝玉一回头，却是林黛玉来了，肩上担着花锄，锄上挂着花囊，手内拿着花帚。宝玉笑道：“好，好，来把这个花扫起来，撂在那水里。我才撂了好些在那里呢。”林黛玉道：“撂在水里不好。你看这里的水干净，只一流出去，有人家的地方脏的臭的混倒，仍旧把花遭塌了。那畸角上我有一个花冢，如今把他扫了，装在这绢袋里，拿土埋上，日久不过随土化了，岂不干净。”

宝玉听了喜不自禁，笑道：“待我放下书，帮你来收拾。”黛玉道：“什么书？”宝玉见问，慌的藏之不迭，便说道：“不过是《中庸》《大学》。”黛玉笑道：“你又在我跟前弄鬼。趁早儿给我瞧，好多着呢。”宝玉道：“好妹妹，若论你，我是不怕的。你看了，好歹别告诉别人去。真真这是好书！你要看了，连饭也不想吃呢。”一面说，一面递了过去。林黛玉把花具且都放下，接书来瞧，从头看去，越看越爱看，不到一顿饭工夫，将十六出俱已看完，自觉词藻警人，馀香满口。虽看完了书，却只管出神，心内还默默记诵。

宝玉笑道：“妹妹，你说好不好？”林黛玉笑道：“果然有趣。”宝玉笑道：“我就是个‘多愁多病身’，你就是那‘倾国倾城貌。”林黛玉听了，不觉带腮连耳通红，登时直竖起两道似蹙非蹙的眉，瞪了两只似睁非睁的眼，微腮带怒，薄面含嗔，指宝玉道：“你这该死的胡说！好好的把这淫词艳曲弄了来，还学了这些混话来欺负我。我告诉舅舅舅母去。”说到“欺负”两个字上，早又把眼睛圈儿红了，转身就走。宝玉着了急，向前拦住说道：“好妹妹，千万饶我这一遭，原是我说错了。若有心欺负你，明儿我掉在池子里，教个癞头鼋吞了去，变个大忘八，等你明儿做了‘一品夫人’病老归西的时候，我往你坟上替你驮一辈子的碑去。”说的林黛玉嗤的一声笑了，一面揉着眼睛，一面笑道：“一般也唬的这个调儿，还只管胡说。‘呸，原来是苗而不秀，是个银样枪头。宝玉听了，笑道：“你这个呢？我也告诉去。”林黛玉笑道：“你说你会过目成诵，难道我就不能一目十行么？”

而下面这段，是八十一回宝玉和黛玉的一段对话：

刚进了门，便放声大哭起来。黛玉正在梳洗才毕，见宝玉这个光景，倒吓了一跳，问：“是怎么了？和谁怄了气了？”连问几声。宝玉低着头，伏在桌子上，呜呜咽咽，哭的说不出话来。黛玉便在椅子上怔怔的瞅着他，一会子问道：“到底是别人和你怄了气了，还是我得罪了你呢？”宝玉摇手道：“都不是，都不是。”黛玉道：“那么着，为什么这么伤起心来？”宝玉道：“我只想着咱们大家越早些死的越好，活着真真没有趣儿！”黛玉听了这话，更觉惊讶，道：“这是什么话，你真正发了疯了不成！”宝玉道：“也并不是我发疯，我告诉你，你也不能不伤心。前儿二姐姐回来的样子和那些话，你也都听见看见了。我想人到了大的时候，为什么要嫁？嫁出去受人家这般苦楚！还记得咱们初结‘海棠社’的时候，大家吟诗做东道，那时候何等热闹。如今宝姐姐家去了，连香菱也不能过来，二姐姐又出了门子了，几个知心知意的人都不在一处，弄得这样光景。我原打算去告诉老太太接二姐姐回来，谁知太太不依，倒说我呆、混说，我又不敢言语。这不多几时，你瞧瞧，园中光景，已经大变了。若再过几年，又不知怎么样了。故此越想不由人不心里难受起来。”黛玉听了这番言语，把头渐渐的低了下去，身子渐渐的退至炕上，一言不发，叹了口气，便向里躺下去了。

曹雪芹和高鹗的差别，不只是在这遣词造句上，在后四十回里，人物都没有了自己的性格特征，说话语调都成了一个腔调，就连一向严厉说话很少的贾政，也变成了一个絮絮叨叨婆婆妈妈的娘们腔，还有从黛玉进门就一直疼爱有加就连外面放烟花也赶紧把她搂在怀里的贾母，倒成了拆散宝玉和黛玉这一对有情人的主谋，趁黛玉和宝玉生病让宝钗假扮黛玉和宝玉成婚，真真成了一个狼外婆。

除了写法上的巨大差别，还有就是和前面南辕北辙的故事叙述。在七十七回里，王夫人亲自到怡红院阅人，把晴雯、四儿和耶律雄奴也就是芳官逐出大观园时曾和芳官有过这样一段对话：

又问：“谁是耶律雄奴？”老嬷嬷们便将芳官指出。王夫人道：“唱戏的女孩子，自然是狐狸精了！上次放你们，你们又懒待出去，可就该安分守己才是。你就成精鼓捣起来，调唆着宝玉无所不为。”芳官笑辩道：“并不敢调唆什么。”王夫人笑道：“你还强嘴。我且问你，前年我们往皇陵上去，是谁调唆宝玉要柳家的丫头五儿了？幸而那丫头短命死了，不然进来了，你们又连伙聚党遭害这园子呢。你连你干娘都欺倒了，岂止别人！”因喝命：“唤他干娘来领去，就赏他外头自寻个女婿去吧。把他的东西一概给他。”又吩咐上年凡有姑娘们分的唱戏的女孩子们，一概不许留在园里，都令其各人干娘带出，自行聘嫁。一语传出，这些干娘皆感恩趁愿不尽，都约齐来与王夫人磕头领去。

从王夫人的话里，可以知道柳家的五儿已经死了，可是到了八十回以后，五儿却进了大观园，在一百零九回里服侍宝玉晚寝，宝玉想起王熙凤说五儿活脱脱是晴雯脱了影，就越看越像，禁不住把对晴雯的感情移到了五儿身上。不知是高鹗续写时忘记了五儿已死还是有意这样写，但这样一部巨著有这样前后矛盾的故事叙述，确实让红学家们无法做出解说。

在曹雪芹写的第五回中，宝玉看完了正副十二金钗的判词后，最后有一个总收尾判词，这样写：

〔收尾·飞鸟各投林〕为官的，家业凋零；富贵的，金银散尽；有恩的，死里逃生；无情的，分明报应。欠命的，命已还；欠泪的，泪已尽。冤冤相报实非轻，分离聚合皆前定。欲知命短问前生，老来富贵也真侥幸。看破的，遁入空门；痴迷的，枉送了性命。好一似食尽鸟投林，落了片白茫茫大地真干净！

根据这个判词推算，贾家最后的结局肯定是家破人亡，就算是若干年后贾兰能够做官，那也是以后的事。可高鹗续写的结尾却是大欢喜的结局：贾珍贾赦不但被赦免，还恢复了世职，归还了所查抄的全部财产。贾政更不必说，得了世职还要官升一级。一向对官场深恶痛绝的宝玉，却去参加科举考试中了第七名举人，虽然他已跟着癞头和尚走了，但去应试也违背他的初心。和他一样食言的还有黛玉，从“从不说去考试做官这种混账话”到也支持宝玉去应考，转变的有些让人难以捉摸。最后还有个“兰桂齐芳”，贾兰和宝玉的遗腹子又重振起贾家家族。贾家也就是被抄家时贾母散金困难了些，之后被抄家产归还，为官的，重新做了官；富贵的，金银又重来，又恢复了原来的鼎盛模样。

张爱玲有三恨，一恨海棠无香，二恨鲥鱼多刺，三恨红楼未完。其实按蒋勋先生的说法，第五回就是红楼梦的大结局，在第五回里，红楼梦里的主要人物结局都做了交代，去掉后四十回，也是本完整的巨著。

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喜欢吃鲫鱼又害怕刺多的看这里，省事巨好吃。（细节直接拉满）！

我老爹是个钓鱼迷，昨天时来运转大丰收了，今早送来了大约10斤小鲫鱼。野生河鱼一定要吃鲜，放冰箱一冻就不好吃了。我老公做的香酥小鲫鱼特别好吃，今天下午下班我们忙活两个小时全部做了出来，我分享一下做法，会非常细致和啰嗦，想看完要有耐心哟<捂脸>……

把鱼去掉内脏和主鳞之后清洗干净。鱼头可以去掉也可以不去。如果去头，不要用刀剁，要用手揪下来，这样可以轻松带出鱼身上的腥筋（我自己的一个小窍门）。但想要做出来好看，就不要去头，否则一炸鱼就容易散了，影响美观。因为我们自己吃，不追求好看，所以我把所有鱼头都去掉了，这样更不容易有腥味儿。

鱼一定控干水份，不然油炸时会溅油。。。

一定要宽油，就是多放油。油温烧至微微冒青烟再下鱼，油一定要完全没过鱼，全程大火，油少或油温低很容易把鱼炸碎，炸散。鱼入锅后千万不要手贱去翻动！<捂脸>一动就碎。一直炸至出锅也不要动！即便都沾在一起也不影响后面的操作。如果怕沾锅可以轻轻左右晃动一下油锅。

炸至一小部分鱼骨露出来的这种程度是更好的。如果没耐心也要尽量把鱼身的水份炸干炸酥，这是最后吃不出鱼刺的关键。

我们喜欢一次多做一些，可以放冰箱吃一个星期。如果你初次做，不要学我<捂脸>因为……。

因为我是淄博人，冬天有做酥锅的习惯，家里有口特大号高压锅<捂脸>

调料比较简单，就是醋、酱油和糖，主要就是吃个糖醋口味。也可以再放点儿香叶、桂皮、八角、花椒增加一下香味饱和感，不放也没关系。放多少没有绝对比例，我10斤鱼放了三两醋，二两黄豆酱油，一两味极鲜，一两糖。喜欢吃咸的多放点酱油，喜欢糖醋口重一些就多放糖醋。肉食类我喜欢吃颜色浓重一些的，所以又加了点老抽上色。对了，还要加点白酒去腥，我加了大约二两。

好了，所有东西统统搞到锅里头，加水至鱼身三分之一或一半，根据你往锅里摆鱼的松紧度来具体确定。千万不要加太多水，否则就成炖鱼了<呲牙>。大火至高压帽滋气后，立刻转小火30分钟。其实25-40分钟都可以，不同时长鱼软烂程度不一样，具体时长主要还是看自己是不是玩手机忘了看表<笑哭>

注意，一定小火，高压帽缓慢滋气即可。要不可就糊锅底了～。不要立刻开盖，焖十五分钟。完美出锅！酥香软糯，连肉带刺一口吞，香！

第四十四章 女婿正乘龙

等服务员开瓶倒好酒之后，郑家弘端起酒杯对我俩说：“我是纯爷们！先走一个！”然后就“咕咚咕咚”地喝得干干净净。喝完之后，他微微地晃了晃头，努力让自己保持着镇定，然后拿起酒瓶给自己满上。

　　一旁的许清子若无其事端起酒杯冲着他说：“这就对了嘛！男人不能输了自己的气势。来来来！我敬你是个纯爷们！走一个！”

　　许清子的酒量如何我是知道，但对面的郑家弘却不知道。因为之前还真没有见过他喝过酒，挺怕他此刻在扮猪吃老虎！就用手碰了碰许清子，暗示她自己不知道对面这个哥的酒量。

　　她会意地点点头并没有停下动作。只见对面的郑家弘抿了一下嘴唇，然后果断地端起酒杯：“好！”两人就碰杯一饮而尽。见两人放下酒杯，我可不希望两人真斗起酒来。连忙转动着桌上的菜：“这么多可口的菜，我们趁热吃吧！”

　　许清子配合地拿起筷子说：“感谢郑医生如此照顾我们的口味。不吃真是浪费人家的一片好心！”她的口味是偏重了些，也是能吃清淡。以她的素质是很难干出什么特别离谱的事情。我明白她为什么会提议喝酒，所以跟着她的节奏拿起筷子吃菜。公允地说，这菜做得的确是有水准——色香味俱全！

　　许清子一边吃一边问郑家弘：“郑医生怎么会选择做医生呢？”

　　“我觉得穿上白大褂挺帅的，就选择了做医生！”

　　这是我俩听过的关于职业规划最有趣的回答，就忍不住地笑了起来。

　　许清子接着说：“这家餐馆菜做得不错！看来郑医生对吃的也挺讲究嘛！”

　　“民以食为天嘛！”

　　“郑医生业余喜欢做些什么呢？”

　　“爱好不多，打打篮球，有的时候也玩线上游戏。”

　　这餐饭吃得很平和，许清子也没有问郑家弘什么特别多的私人问题。无非就闲聊了一下关于工作的一些看法，八卦了一下娱乐生活，就和普通朋友聚会一样。连啤酒也没有喝多少，就开的那三瓶喝了之后，再也没有多加。

　　吃好喝好之后，闲聊得也差不多了，看着时间也不早了，我们三人就下楼，郑家弘去吧台结账，我和许清子就站在一旁等着他。

　　看他走过来，许清子拉着我对他说：“谢谢郑医生的款待！我俩先走了。”

　　这时候，郑家弘对许清子说：“你俩先别走！我叫了代驾。”

　　“叫什么代驾？喝的只是一点啤酒，没事的！”许清子笑着对他说。

　　“啤酒也是酒！还是等代驾来吧。”郑家弘礼貌中带点不容置疑地强势起来。见状许清子拉着我安安静静地坐在大厅的沙发上。

　　没有等多久，就看见两个年龄相仿的男人走进来，其中一位稍微胖点的男人对郑家弘说：“你好，请问是郑医生？”

　　郑家弘点点头，把自己的车钥匙递给他之后，才对许清子说：“把车钥匙给这位师傅。”许清子依言拿出自己的车钥匙递给了那位师傅。

　　我们集体来到外面。那两位代驾就准备各自上车的时候，郑家弘就指着许清子对他们说：“我们先送这位姑娘回家，再送这位姑娘回家，最后才送我回家。”

　　这时，那位胖点的师傅有点为难地说：“郑医生，这么就有点绕了！”

　　“没事！按照路线给你加钱。”郑家弘微笑着说，得到合理的回馈，两位师傅便上了车，许清子上的是她自己的车，而我和郑家弘则坐他的车。坐在车内的我和郑家弘也没有什么话说，却感觉很快就到了许清子的家。许清子下车后就过来对郑家弘说：“谢谢郑医生！”

　　“客气！早点休息吧。”郑家弘礼貌地回答道。

　　许清子转身就对我说：“简澜，到家赶快把报表做好，在线等！”

　　我明白老友的真正意思，点点头说：“已经做好了，到家就发给你看。”然后看着她上楼，报.平.安的短信过来之后，才让代驾师傅开车。

　　这时候，两个代驾师傅坐前面，我俩坐后面。

　　那个胖点的师傅明显话痨些，坐在副驾驶就说个不停。说着他们出车时候发生的一些趣事，宛如单口相声一样精彩，听得大家都哈哈大笑起来。

　　一路上欢乐多多！

　　很快就到了我家，下车告别他们之后，就走过马路准备上楼的时候，突然感觉背后有一道暖暖的光照耀在自己的背后，下意识地转身过去看，郑家弘的车还停在原地，是他趴在车窗上看着我，原来爱人的眼神真的是会让人感觉如沐春风一般，就冲着他摇摇手，再转身往里走。

　　这时 *** 响了起来，拿起一看是：郑家弘！

　　“哈喽！”

　　“你上楼到家之后，给我打个 *** ，我再走！”

　　“好啊！拜！”

　　“拜！”

　　挂断 *** ，感觉心情异常兴奋活跃，但还是忍着不再转身去看。就一直上了楼，进了家之后，用手机的光走到窗口，才给他打 *** ：“郑医生，我回家了！”

　　“那好！早点休息吧。”

　　“你也要早点休息！”

　　“你挂 *** ，我就走！”

　　“嗯！”然后就挂了 *** ，站在没有开灯的房间里，看着郑家弘的车渐渐远去。

　　过了一会儿，手机又响起来，这次是许清子。

　　“简澜，你到家没有啊？”

　　“刚刚进门！”

　　“我还以为你见色忘友呢？”

　　“去！狗嘴吐不出象牙来！”

　　“说真的，这哥之一印象还不错！”

　　“是吗？”

　　“起码的教养和生活常识都有的。”

　　“这倒是，看他懂得照顾喝了酒的姑娘。”

　　“你少来啊！给点颜色就开染房。”

　　“我是说真的，如果郑家弘真要做我的男朋友。不仅仅是要对我好，也要懂得照顾我好朋友。”

　　“知道你在乎我这个朋友啦！”

　　“那是很正常啊！你对我这么好，难道我还真的交了男朋友，就不要好朋友了？”

　　“刚刚他有没有送你上楼？”

　　“没有！只是让我上楼给他打 *** ，才走的。”

　　“真是有素质的人。”

　　“别夸了，是让你帮我把关，不是让你急着把我给推销出去。”

　　那一头的许清子乐哈哈地说：“现在就我俩，不存在商业吹捧。就眼前的状况，这个哥们绝对是那种洁身自好的人，是值得继续往下发展的人。”

　　“嗯！可以考虑一下！我要挂 *** 了，早点休息啊！”

　　“么么哒！”

　　“咦哦！真肉麻！”

　　挂断 *** 之后，我站在窗边看着熟悉的夜景：漆黑的夜空下，灯火辉煌的城市，突然有种百看不厌的静谧感。人生三种情：亲情，友情，爱情。我已经拥有了前两种，后面的这种是不是也要有了呢？

　　工作走上正轨之后，感觉人的精神状态就有种因落地而变得饱满起来。上班其实没有那么地恐怖，有时候还有点小窃喜自己的适应能力。每天按时起床，然后动手煮点面条，或者熬点稀饭煎个鸡蛋，小日子过得有点优哉游哉。

　　偶尔会给爸妈打个 *** 问候一下，听听他们的声音，让我感受一下原生态家庭的温暖，但更多的时候是一种来自精神上的暴击。

　　虽然我读书的时候也常常不住家，但现在感觉是一种从精神到肉体的完全剥离。他们时常不是跟着旅游团漫天地飞，就是吃美食乐滋滋地享受着二人世界。打 *** 过去总是处于关机状态，好在我的心理承受能力还算强，不至于有那种被遗弃的凄凉感。即便有时候打通了，也是匆匆忙忙地说几句之后，然后说：“小澜，我们还有事！”就给挂断了。

　　从最初的迷茫和失落到后来习以为常：爸妈只是把你带到这个世界上的人。不可能要一辈子对你负责，有的路是要靠自己走下去，所以就努力地让自己的生活变得充实起来。

　　不上班的时候邀许清子逛街购物；她如果出差，就去图书馆看书。而且现在最有意思是出现了郑家弘。他的确如许清子说得那样，是个有素质的人。宛如一道暖暖的春风带给我鲜活美好的气息。我不排斥和他相处，也不刻意地去迎合他，就这么舒服地发展着。

　　有一天，他中午给我 *** 约一起吃晚饭，我说下班了再回家去换衣服来着，结果到了下班的时间，他老早就在大门口等候着。我就这么带着一些疲惫上了他的车，当然还是坐在后面。

　　待他上车之后，就从前面递过来一大束百合花里面夹杂着几朵红玫瑰在里面，就这么招摇地在眼前摇晃着。郑家弘经常送花给我，但像如此多得有点夸张的方式，还是之一次。我忍不住就调侃他：“这是跑到批发市场去买的么？”

　　他把花塞到我怀里说：“我过来接你的时候，看见一个花店门口摆着这花，看四下无人就顺手给顺了过来。”我当然知道他是在说谎，于是就顺着调侃他：“那你要当心哦！你这个偷花贼！更好是对我好点，不然我就去举报你唷！”

　　花朵遮住了他的脸，却遮不住他一本正经地胡说八道：“孔乙己说：读书人偷书不算偷！”没有想到这哥给自己挖了个坑，然后让自己站在边上。我也不客气地踢了他一脚下去：“这意思就是说你就是花心呢？”回过神来的他，有点羞赧地说：“这是跑偏轨道，为了让你开心，我什么都愿意！”

　　得！

　　想要的已经拿到，我就不继续刁难他：“开车吧！这里不能停太久！”他笑着转身过去发动车。

　　这次我们来的是一家潮汕粥店。在市中心繁华大道的后面，这是一条美食街，不长的街道上全是各有特色的美食。街道不宽，大约就六七米的样子。车必须停在店铺对面的地下停车场里，然后穿过这条没有交通管制的街道来到店里。

　　店面装修很时尚雅致，坐在里面一种时尚气息扑面而来！

　　服务员送来温柠檬水之后，便拿菜单打算递给我点。我摇摇头，她便递给了郑家弘。郑家弘看了看我，然后接过菜单，用手指了指上面的菜名，然后就把菜单还给了服务员。

　　服务员离开下单去，我俩就嗑着西瓜子等候上菜。

　　不知道是不是职业的关系？郑家弘的手不是那种非常细软类型，相反显得有些骨节分明。大概是拿手术刀多了缘故显得非常地灵活。坚硬的瓜子到了他手里，好像棉花糖一样悠闲就把瓜子剥开，挑出洁白的瓜子仁，一小会儿手心里就一堆白白胖胖的瓜子仁，然后摊开递给我拿。

　　有人是最恨鲥鱼多刺，而我最恨就是西瓜子壳难剥！

　　我乐滋滋地从他手掌心里把瓜子仁给抓走，然后一粒一粒地放在嘴里慢慢地感受瓜子的香味在口腔里弥漫开来。他继续剥着西瓜子，然后对我说：“简澜，很多女孩儿都喜欢养猫啊狗啊的这些小动物，可是感觉你有点与众不同啊！”

　　听着他这么绕着弯在质疑我的爱心，就认真地对他解释：“我和大多数女孩儿一样，都是喜欢这些小动物的。”他并没有停止手里的动作，只是说：“哦！可好像没有听说你有养过这些小动物啊？”然后把剥好的西瓜仁放在我手里。

　　继续剥！

　　看着手里的食物，感觉真好啊！虽然许清子对我好，也知道我喜欢吃西瓜子，但她就不会这么有耐心地给我剥这么多。所以心情特别好地说：“这你就不知道了吧！这人表达爱心的方式不一样。”

　　“是吗？怎么就不一样了？”他头也不抬地继续发问。

　　我吃了几口瓜仁，才对他说：“有的人有时间有精力去够照顾好它，那么当然会养。而我呢？就是属于那种缺乏时间的人，所以就不要摧残一条生命。”

　　对于我的解释，他表示着认同：“这也是一种爱心的表达方式。”

　　“没错！就是这样！”

　　他停下手里的动作，一脸认真地对我说：“如果有种动物不需要你照顾，只要你赏个笑脸就会存活，要不要领养一只？”原谅我一时间真没有明白这是一个坑啊！居然跟着过去：“啊！有这种动物？”

　　他的眼里闪过一丝狡黠：“对！譬如像我这种类型的，既能上得厅堂也下得厨房，还可以做你360度无死角的 *** 保镖。”醒悟过来之后，我就反击：“你又在吹牛吧！我可从来就没有看过你下厨房！何况你一个医生，能随时出现？”

　　郑家弘停下手里的工作，正正经经地对我说：“简澜，面试的时候，每个应聘者都会把自己的特长技能说给主考官听。这不还要看面试官会不会给试用期！只有在试用期，才能真实感受到价值的存在。”

　　看着对面这张已经熟悉了的脸，此刻带着很认真的态度在对我说，难道这就是传说中的真心话在玩耍中说？

　　我迟疑了！

　　这可不是闹着玩的事情。虽然我对郑家弘的印象不错！这段时间的相处让我对他好感倍增。但本身我不是那种拿感情当游戏的人。如果真无聊觉没有节目，就和许清子看帅哥斗斗图胡闹一下就好了。何必作践自己的感情呢？

　　我俩都渴望着爱情，却又带着审视的眼光看着爱情。好像有点想吃却又害怕伤害自己的小孩子情绪，但也不全是，更多是趋向宁缺毋滥吧！更重要的是男朋友很有可能会升级为丈夫。这事可真的是大了！以后可是幸福和前途全部都息息相关的人。

　　敢不认真？

　　敢不谨慎？

　　脑袋里飞速地把他这些日子的表现过滤一遍，然后再参考一下许清子对他的评价。自己也觉得可以继续发展一下，于是就对他说：“好吧！那你简单地再做一次自我介绍呗！”

　　他立即端正一下自己坐姿，才对我说：“系出东方，根红苗正，正常运作二十多年！硬件靠谱，软件过硬，绝对是居家旅行必备良品！”我一直都以为这哥是个正经人，没有想到也有这么搞怪的一幕。心里也挺喜欢。虽然我喜欢人有家教有学识，但可不是那种老学究一样的刻薄死板。就继续问：“系统升级兼容性怎么样？”

　　“品质绝对有后续保障！”这底气还是满足的啊！

　　想了想就直接问：“万一遇到黑客入侵呢？”

　　“自带超强的防火墙，绝对是坚不可摧！”这话或许能当真。

　　既然是这么重要的事情，那么事先可以问仔细点：“要是感觉货不对板呢？”

　　“出现任何瑕疵，一键即可复原！”这答案挺不错的！

　　“这样啊？”也不知道其他女子遇到这样的事情，会不会像我这么纠结！本着对自己负责的态度，不介意“先小人后君子”！

我看续写红楼

父母亲张廷重和黄逸梵离婚后，张爱玲与弟弟张子静跟着父亲过了一段较为温馨的日子。张爱玲喜欢在父亲书房看书，并与父亲交流对所读书的看法。张爱玲更爱谈及《红楼梦》，父亲就将自己的读书心得、对人物的理解、时代背景、情节刻画等详细为女儿解读。她俩更多谈高鹗的续写。爱玲对续写有两大疑问：一是高鹗对某些主要人物的形象描写与原作差别太大，导致前后不一。二是原作第五回中贾宝玉神游太虚幻境时所听红楼梦曲和所看众判词已暗示了众钗裙的未来归宿，但高鹗没有按照曹雪芹本来设计去写。因此就有了她的经典叹息：一叹海棠无香，二叹鲥鱼多刺，三叹曹雪芹《红楼梦》残缺不全，高鹗妄改死有余辜。

海棠无香，毕竟自有人喜欢，苏轼就写出了“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”的绝美诗句。鲥鱼多刺可去刺再吃或替换其他食品。《红楼梦》残缺不全可就不好办了。凭张爱玲之才，据说也曾有意续补，但不知是写完了手稿亡失，抑或未能写完，再或是自以为在曹公面前不宜弄斧，反正最终没有她的《红楼梦》续本问世，不能说不是一个遗憾。

其实，曹雪芹的《红楼梦》是边创作边在社会上流传的，流传的当然是手抄本。直至曹雪芹去世，全书都没有最后定稿，或者说有许多章节亡失。因此，不仅仅是高鹗，还有许多文人续补红楼。据某出版社的不完全统计，续补类书共有四十余种，但能与曹雪芹原著比肩的肯定没有。至于当代作家的续书，我目前读到的有两本，北京作家刘心武的二十八回本和四川才女胡楠的二十九回本。胡楠年纪轻轻就敢续书出版，是足让我欣佩和尊敬的，只是许多人物命运解读，我也不敢苟同。至于刘心武的续书，我却要多讲几句了。

更先读到刘心武的小说是《班主任》。那是一部曾经引起轰动的小中篇，有鲜明的时代特征。其后是他的《钟鼓楼》，曾获第二届茅盾文学奖。虽则排名于《黄河东流去》与《沉重的翅膀》之后，但并不是说小说的真实水平。前两部书赢在重大历史题材，刘心武写的仅仅是北京城里一个普通的四合院子里几户普通家庭在一天几个时辰内发生的事情。无论结构语言，还是思想内涵，在当代文学作品中均属上上乘。现在作家多了，像我们这种仅仅是有时间有兴趣偶尔写一两篇自娱自乐的远低于作家水平的就更多了，和平时代吃瓜群众哪来那么多的重大题材，就是专业作家也没有，写普通人写平凡的自己也自然应该是主流。我们毕竟没有生活在陷入战争泥淖昏天黑地的乌克兰。这也是民族的幸运。

写了很多书后，或许是前半辈子的积累挖得差不多了，或许是对《红楼梦》的特殊钟爱，刘作家转而精心研究《红楼梦》。他主要采用原型溯源和文本细读的 *** ，采用周汝昌等红学大师的探秩成果，结合康熙雍正乾隆三朝百多年的重大历史事件，从金陵十二钗中排名末尾的秦可卿的可能真实身份入手，层层解读，抽丝剥茧，将曹雪芹前八十回中的主要人物和故事情节进行了全面复原，并在央视“百家讲坛”栏目开讲《红楼梦》。他的观点当然不尽为人接受，还遭到了一些大家的诟病。我是后来才听到和看到的。凭我的水平，我不能也不敢多说什么，免得招人笑话。但是毕竟曹雪芹已经死了几百年了，他可能的原稿至今还没有找到，那么只要讲得有条有理，又能自圆其说，那就是高水平了！

有人说，一千个读者就有一千个哈姆雷特。那么不同的读者，就有不同的《红楼梦》。这正是经典名著的魅力！刘心武最令我佩服的是他敢于续写《红楼梦》！前文已经谈了，续写已经太多了，而我没看到的肯定还有不少。现在应该已有，以后还会增加。但是知名作家续补古典文学名著的，我目前知道的还只有刘心武。这是一个需要胆量魄力和才干的，一不小心会被人骂残的！因此许多人是不敢写也写不出来的。

刘心武的《续红楼梦》的更大特色是忠实于曹雪芹原著，做到了前后呼应。贾宝玉梦游幻境之时，警幻仙子提供的茶品是“千红一窟”，酒品则为“万艳同杯”。饮酒时所听十四支红楼梦曲最后一曲叫做《飞鸟各投林》，最后一句是这样写的：好一似食尽鸟投林，落了片白茫茫大地真干净！因此推测，大观园中众人应该均是凄惨结局，像高鹗笔下的宝玉中举贾府兰桂腾芳，香菱死里逃生等都不可能存在。在刘心武笔下，处处阴风惨雨，几乎集集死人，大观园中哪些美丽的女孩子们，尤其是十二钗正册人选，没有好命运的。前八十回中一些不经意闲笔中的小人物均一一上场，做到了有头有尾有始有终。可见，刘心武是真的用了心，做到这样太不容易了！

但文学作品有许多往往是感性的东西，得有澎湃的 *** ，并不需要全部的理性和缜密。比如古人屈原与李白的诗歌，今人如王蒙的小说。刘心武的续作读起来太理性了，完全是在曹雪芹原著解读中的增补，真是带着镣铐的跳舞，给人以束手束脚的感觉。他认为整部书只有一零捌回，在最后的二十八回中要收束全文当然十分困难。这必然导致故事发展节奏十分快，与前八十回文风也就差别大了。这也导致了《水浒传》《三国演义》同样的虎头蛇尾之病。男女一号宝黛两人的仙去也有点神乎其神。曹雪芹虽捏造了神瑛侍者和绛珠仙草这一神话故事，但也只是清人小说中惯用伎俩，同时为避文字狱之苦。整个八十回中仅宝玉衔玉而生不符合当今的科学常识，其余的描写均真实可信。续书中黛玉病中沉塘和宝玉雪夜出走均无影无踪仙解而去不好理解。

宝玉最终是要出家的，无论是当和尚，还是心灵上真正的悬崖撒手都是可以接受的。宝黛终究有缘无分，林黛玉终究要悲惨死去的，但她到底应该怎样去死，我冥思苦想了几天，还是没有帮她想到一个好死法。我对几个版本中林黛玉的死法均不太满意。

红学大师冯其庸活了九十多岁，研究了《红楼梦》几十年。他说再给他几十年，他还会继续研究几十年，终生乐此不疲！看过来再看过去，我所读过的所有书中，《红楼梦》是最值得咀嚼的一部，也是更好的一部。衷心希望能在书市中再找几本好续书读读！

鲫鱼刺多，应该怎么处理？小妙招帮你快乐吃鱼

鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，因为适应力强，取食范围广，因此在祖国的大江南北基本都能见到它们的身影。而鲫鱼的肉质又极为细嫩，因此也不可避免的成为了中国人餐桌上的一道美食。

鲫鱼每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。但它有一个更大的缺点，那就是鲫鱼的刺，实在是太多了！

自己在家里做鲫鱼，要怎么处理才能避免被刺卡嗓子呢？

首先，要在鲫鱼身上划几道，不仅是为了让鱼在烹饪的过程中更入味，也是为了切断肌肉的刺。每个刀口的距离更好控制在1-1.5毫米之间，保持适度的力量，把鱼切成红色，要切得细而适中，请保持刀垂直于砧板，这样切好的鲫鱼仍然是一个完整的鲫鱼。

如果嫌麻烦，我们也可以来学习这道酥骨鲫鱼。

食材：小鲫鱼800g、油400g、精盐5g、料酒15g、酱油15g、陈醋50g、白糖10g、生姜、八角2个、桂皮3小块、香叶、大葱

步骤：

小鲫鱼清理干净后，撒少许盐，腌十几分钟入味；处理好的鲫鱼放进油锅，小火炸酥并成金黄色后捞出沥净油。砂锅底部放葱白，把炸好的鲫鱼放在葱白上，然后放进八角、生姜、桂皮、香叶。陈醋、酱油、料酒、精盐、白糖调成料汁，把调好的味汁倒进砂锅，没过鲫鱼。用大火煮开后，改用小火炖煮2个半小时左右。这样炖煮的鲫鱼骨酥肉香，鱼刺软化可直接食用。

爱喝汤的读者，一定要试试这道鲫鱼豆腐汤。

食材：小鲫鱼12条、豆腐 1块、油 少许、盐少许、料酒少许、醋少许、白胡椒粉少许、热水适量

步骤：

小鲫鱼清洗干净，开膛破肚去内脏去鳃刮鳞，里外冲洗干净，放在晾架上晾到表面略干，也可以用厨房纸巾将里外的水吸一吸，防止入锅中崩油、破皮；不粘炒锅加热，倒一点点油，热锅凉油，将鱼一条条码放进锅中，先将一面煎黄煎定型，再翻身煎另一面。待两面都煎定型有微黄时，沿着锅边淋入适量料酒，趁着热汽将鱼腥味带走。加入热水，再加入适量姜片去腥，盖上盖子，小火焖煮，中途无需翻动，待鱼汤变得浓白后，将切块的豆腐入锅，再淋少许醋，盖盖子炖15分钟，起锅前撒适量盐，再撒一点白胡椒粉，混合均匀即可出锅。

鲫鱼的花式吃法，你学会了吗？

「人间滋味」还有哪些鱼可以弥补“鲥鱼多刺”的憾事？

想吃鲫鱼但是刺太多，怎么办？教你一招，鱼肉鲜嫩骨刺酥软

小说：二婶想要吃她鱼，她施计使二婶成众矢之的，她蹭上二婶家饭

反正大盆里也没有鱼肉了，那她还吃什么吃啊？

“堂姐，我说的是爷爷奶奶吗？爷爷奶奶来家里吃饭，那可是应该的，可是你做为孙女，做为侄女，难不成就不会惦记着长辈一点？”

“你看看，你那满桌子鱼刺！你吃了多少啊？这要是让别人看见，谁敢要你这样馋嘴的媳妇？连一块鱼都没给我娘留？活儿却让我娘干了？你的心肠还能再黑一点吗？”

没想到，卫随静公然开骂，卫暖兮却是突然就不吱声了！

只见卫暖兮有些委屈的抿了抿唇角，之后低下头对手指，根本什么话，似乎都没有辩解的。

“怎么着？你这是心虚了你？你根本……”这一次，卫随静指责的话还没说完，就被卫老头那不悦的声音给呵斥打断！

“随静，你闭嘴！小小年纪怎么口无遮拦的？黄氏，这就是你教育出来的好闺女？”

卫老头重重摔了一下拐杖，顿时一桌子的人，都不太敢动了！

小豆芽和冷氏来之前，就得了卫暖兮的命令，吃饭的时候，故意使劲吃，多吃，这会儿几乎已经吃完！

所以其他人放下筷子，他们也跟着放下筷子，娘三个屏息凝视，等着看好戏。

“暖兮面前有鱼刺怎么了？那是这孩子孝顺，知道鲫鱼的刺多，又害怕我们老两口眼神不好，吃了会卡到，所以特意给我们俩挑出来的鱼刺！”

“暖兮这孩子就算比你大几个月，但是却比你心眼好，比你更孝顺。你看看你，来了就在鱼汤盆子里不停的搅合，找不到鱼肉就大喊大叫？”

“你还说别人是馋嘴？我看就你这丫头，嘴巴最馋最刁！该怀疑嫁不出去，被人家笑话的人，应该是你才对！”

卫老头边说边摔拐杖，那铁质的拐杖，不停的戳在泥地上，发出嘭嘭的响声，的确是有些吓人的！

卫随静做梦也想不到，来的这一路上，几乎都没和卫老头和卫老太说话的卫暖兮，会有给他们俩挑鱼刺的举动！

此时如果不是知道，卫老头和卫老太，向来不喜欢长房的人，而且自己的爹娘和哥哥们，还偷偷给自己使眼色，卫随静甚至都要怀疑，自己的耳朵是不是出了问题。

然而，这一局卫随静败了！

败得那叫一败涂地！惨不忍睹！

卫随静想明白自己上了卫暖兮的当，当即恨得想要杀人的心思都有了！

然而此时面对卫暖兮得意的小脸，以及那挑衅一般弯起的唇角，卫随静就是一百个不愿意承认，也只能乖乖的给卫老头说软话赔不是！

顺带赶紧给卫暖兮赔不是！

好汉不吃眼前亏！

她一个聪明的小女子，也绝对不能吃这样的亏！

卫暖兮，咱俩走着瞧，往后的日子还很长。

她倒是要看看，你卫暖兮到底有什么本事，能装的了一次？你还能装的了第二次？

等我把你踩在脚下的时候，我会让你叫天天不应叫地地不灵！

到时候，看我怎么折磨死你！

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