鳕鱼丸子的做法,鳕鱼丸子的做法大全

牵着乌龟去散步 万象 76 0
10M➕辅食教程:番茄鳕鱼丸面

一岁前不能加调味使很多妈妈都很烦恼,怎么做才能让宝宝胃口大开呢? 可以试一试这样做,酸酸甜甜,肉质鲜嫩,超级开胃,还能补充优质蛋白和dha,碗都能添干净哦~

By 炯炯Maмι

用料
  • 鳕鱼 2小块
  • 番茄 1�?/li>
  • 小青�?5�?�?/li>
  • 宝宝面条 一�?/li>
  • 玉米淀�?适量

做法步骤

1、食�?/p>

2�?

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4�?

5�?

6�?

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鳕鱼的营养功�?/strong>

鳕鱼具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:补血止血。骨:治脚气。肝油:鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%�?0%),含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素,有比较好的降低血糖作用,用于治疗糖尿病�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#鱼丸粉丝�?/strong>

秋天悄然而至,天气日渐凉快,尤其是早上更是带有明显凉意,而同时皮肤干痒、喉咙咳嗽以及上火等“秋燥”反应也困扰着我们,所以说特别适合吃汤!这不,最近入手了鲜逢的鳕鱼丸,它的鱼肉含量高达70%,经过多次捶打,它的口感鲜嫩、脆弹,尤其吃法多样,下火锅、烧烤、炖炒、沙拉等等,做法不同却各有风味。而今天跟大家分享鱼丸粉丝汤的美味做法,一碗下肚超自愈超满足!

By 蕾宝的烟味生�?【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料
  • 鲜逢鳕鱼丸 180�?/li>
  • 鸡蛋 2�?/li>
  • 粉丝 2�?/li>
  • 生菜 1小颗
  • 生姜 5�?/li>

做法步骤

1、准备所需食材,将粉丝提前用清水泡软,鸡蛋磕入碗中充分搅散,而生菜则清洗干净尤其是根部泥沙,再稍微切碎,最后将生姜切成姜末即可�?/p>

2、起锅烧干水分,倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,并晃动煎锅使蛋液平铺均匀,煎成蛋饼凝固后装盘出锅,切成鸡蛋丝备用�?/p>

3、再次起锅,利用锅内余油,下入姜末,煸炒出香味;

4、然后下�?大勺辣椒酱,翻炒出香味;

5、倒入1大碗清水,大火煮沸;

6、接着下入鱼丸,煮至鱼丸浮起;

7、下入粉丝和鸡蛋丝,搅拌均匀后调入适量食用盐,继续煮一会儿,煮入味煮软即可�?注意:真正煮制时间,根据粉丝的泡软程度调整;

8、最后熄火,下入生菜碎,搅拌均匀即可装盘出锅�?注意:生菜非常容易煮熟,甚至太熟容易颜色发黄,所以注意加热时长;

9、这样美味的鱼丸粉丝汤就做好了!

10、非常的简单快手,开胃饱腹!

11、天气越来越凉了,做上一碗既是菜又是饭,何乐而不为呢�?/p>

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#我为奥运出食�?黑鳕鱼菜丸子 减脂轻食�?/strong>

健身减脂期不要只吃素菜,吃点肉更有助于健康减肥!像黑鳕鱼就是很不错的选择,黑鳕鱼富含优质蛋白和omega3,营养丰富,肉质甘美嫩滑,拿来做减脂餐或者辅食皆是佳选。今天用黑鳕鱼做菜丸子,好吃且 *** 简单!无油炸的 *** *** ,确保成品低热低脂。这样减脂期也能放心大口吃肉啦! 想要美味,食材不仅要新鲜,还要有品质。我家里的冰箱常备带有MSC小蓝鱼标识的黑鳕鱼扒(从盒马选购),这既能为海洋可持续发展贡献一份力量,还能保证海产品的品质和味道,放心让家人享受�?

By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料
  • 黑鳕鱼扒 200�?/li>
  • 胡萝�?1/2�?/li>
  • 西葫�?1/2�?/li>
  • 包菜 少许
  • �?1小段
  • �?1�?/li>
  • 黑胡�?1小匙
  • 地瓜�?2�?/li>
  • 酱汁的材料清单:
  • 轻盐酱油 1�?/li>
  • 陈醋 1�?/li>
  • 香葱 1�?/li>
  • 小米�?2�?/li>
  • 凉白开 1�?/li>

做法步骤

1、准备好所有食材。从盒马购买的黑鳕鱼扒提前取出解冻�?/p>

2、用绞肉机将鳕鱼搅打成泥,放�?勺姜汁�?小勺盐、黑胡椒腌制10分钟�?/p>

3、包菜、西葫芦和胡萝卜搓成丝,焯水后捞出沥干水,与鳕鱼肉泥混合�?/p>

4、倒入葱花,加轻盐酱油、蚝油和2勺地瓜粉拌均匀。捏成一个个菜丸子,放在铺了油纸的烤盘上�?/p>

5、放入蒸烤箱中层,先�?0分钟�?80度烤10分钟即可�?/p>

6、先蒸菜丸子再烤一下,这样既能保证菜丸子完全熟透,同时锁住丸子里面的水分,外焦里嫩的口感更多层次�?/p>

7、搭配酸辣开胃的酱汁一起吃,味道很棒,让人食欲大开!

8、黑鳕鱼菜丸�?/p>

9、黑鳕鱼菜丸�?/p>

小贴�?/strong>

不需要将丸子捏得很圆,能捏成型就可以。大小要均匀,以免有的烤焦了,有的还没熟�?/p>

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黯然销魂的鳕鱼猪肉丸,好吃�?/strong>

鳕鱼、柠檬、猪肉、淀粉鳕鱼切块柠檬切片,放在鳕鱼块上。腌�?0分钟去除鱼腥味儿。鳕鱼块和猪肉一起放入搅拌机中,搅拌成泥状。肉馅搅拌好后取出,搅拌均匀加入淀粉,顺时针搅拌上劲。搅拌好的肉馅,反复摔打,尽量多摔打几次这样口感会更弹牙。挖小勺肉馅,手上蘸水团成小球沸水下锅,转小火让水呈微沸状。丸子刚入锅会沉底随着加热会慢慢漂浮到水面,这是在�?分钟就可以出锅啦!出锅后过凉水,口感会更加弹牙。每次都会多做点,冷冻起来可以保存两周左右。平时做辅食时加些进去,很方便?婴幼�?DHA,3岁以�?2-3�?1-2�?10-12个月,补锌,�?/p> 都怪辅食鳕鱼丸,焖一锅米饭都不够�?/strong>

鳕鱼去骨备用料理机打蓉加蛋清料酒葱姜末顺一个方向上劲胡萝卜切片做底拖揉搓成团开水上锅蒸五分钟吃不完的可以冷冻储存中国菜,家常�?�?晚餐

19.9 元 *** 秒 6 包鳕鱼丸 ,快来抢�?/strong>



悄悄告诉你,提前添加丁香福利官,福利官就会将你拉�?/span>【丁香家粉丝福利群�?/span>,社群内不能提前得知一手直播信息,还有价�?/span>�?00 元新人券包�?/strong>一�?Get √, 入股不亏哦! 🥳


椰子鸡、鲅鱼水饺、牛排、牛肉饼、金华两头乌猪肉肠等都带来啦�?/p>


丁香家直播间好物天天�?/strong>

�?19.9 �?6 包超好吃鳕鱼�?/strong>

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餐厅必点的鲜逢鳕鱼丸丝瓜汤,在家也能�?/strong>

准备好所需的材料!丝瓜削好皮切成小块备�?干贝用清水浸泡一会儿.鲜逢鳕鱼丸,它含有70%以上的深海鳕鱼肉,肉质白细、厚实,口感鲜嫩、脆�?起锅热油放入姜片、丝瓜和少许盐爆�?分钟盛出装盘备用.另起锅加入适量清水和干贝大火烧开,调中火继续�?分钟左右.加入鲜逢鳕鱼丸子继续中火煮开.将丝瓜倒入锅中.大火�?分钟左右,加入适量的盐调味关火出锅即可.鲜逢鳕鱼丸丝瓜汤就完成啦!成品图鲜逢鳕鱼丸一口咬下去满嘴都是鳕鱼的鲜香嫩弹,真的太好吃;汤也特别鲜美�?/p> 6款软糯肉丸合集丨没牙宝宝也能吃,煮面做汤都很棒,8�?安排�?/strong>

今天分享六款无蛋版宝宝肉丸,有菜有肉,软糯鲜香,没牙宝宝也能吃,煮汤做面都很棒,营养丰富�?月以上宝宝就可以安排啦,吃不完的冻起来,随吃随取很方便,快来看看做法~

玉米鸡肉�?/h1>

食材�?/strong>鸡胸�?0g,玉�?5g,胡萝卜10g,玉米淀�?g,葱姜水,核桃油

步骤�?/strong>

1、鸡胸肉焯水蔬菜丁葱姜水搅打,加淀粉搅拌上劲,手上抹油/水搓成丸�?/p>

2、水煮至微微冒泡转小火放丸子煮熟,起锅喷上核桃油

西兰花猪肉丸

食材�?/strong>猪里�?0g,洋�?5g,西兰花一朵,玉米淀�?g,葱姜水,核桃油

步骤�?/strong>

1、里脊肉加葱姜水搅打,倒入洋葱焯水西兰花淀粉搅上劲搓成丸子

2、水煮至微微冒泡放丸子煮熟,起锅喷上核桃�?/p>

胡萝卜虾�?/h1>

食材�?/strong>鲜虾�?0g,小青菜,胡萝卜10g,玉米淀�?0g,葱姜水,核桃油

步骤�?/strong>

1、虾仁加焯水胡萝卜葱姜水搅打细腻,倒入淀粉和焯水蔬菜碎搅拌上劲搓成丸�?/p>

2、水煮至微微冒泡放丸子煮熟,起锅喷上核桃�?/p>

洋葱牛肉�?/h1>

食材�?/strong>牛里�?0g,洋�?0g,甜�?0g,淀�?g,葱姜水,核桃油

步骤�?/strong>

1、牛里脊加葱姜水甜椒搅打细腻,倒入洋葱淀粉搅拌上劲,手上抹油/水搓成丸�?/p>

2、水煮至微微冒泡放丸子煮熟,起锅喷上核桃�?/p>

南瓜鳕鱼�?/h1>

食材�?/strong>鳕鱼40g,虾�?0g,熟南瓜15g,淀�?5g,葱姜水,核桃油

步骤�?/strong>

1、虾仁鳕鱼葱姜水熟南瓜搅打细腻,加淀粉搅拌上劲,手上抹油/水搓成丸�?/p>

2、水煮至微微冒泡转小火放丸子煮熟,起锅喷上核桃油

土豆猪肉�?/h1>

食材�?/strong>猪里�?0g,熟土豆15g,焯水胡萝卜10g,淀�?5g,葱姜水,核桃油

步骤�?/strong>

1、猪肉加土豆胡萝卜葱姜水搅打细腻,倒入淀粉搅拌上�?/p>

2、水煮至微微冒泡转小火放丸子煮熟,起锅喷上核桃油


鲜香软糯的小丸子就做好了,可以一口气多做几种,冻起来,随吃随取,营养丰富~

好吃到舔盘的鲜逢鳕鱼丸丝瓜汤,吃一次就上瘾

最近天气变化无常,准备出门买菜又下起大暴雨!只可以用冰箱库存给孩子做饭,就翻出一包鲜逢鳕鱼丸,它含有70%以上的深海鳕鱼肉,肉质白细、厚实,口感鲜嫩、脆�?而且没有添加淀粉,吃起来真的超赞!今天用它来做一道鳕鱼丸丝瓜汤,汤特别鲜味十�?

By 华女any

用料
  • 鲜逢鳕鱼丸 1�?/li>
  • 丝瓜 2�?/li>
  • 干贝 20�?/li>
  • 生姜 半块
  • 食用�?适量
  • 食用�?适量

做法步骤

1、准备好所需的材料!

鳕鱼丸子的做法,鳕鱼丸子的做法大全-第1张图片-

2、丝瓜削好皮切成小块备用.

3、干贝用清水浸泡一会儿.

4、鲜逢鳕鱼丸,它含有70%以上的深海鳕鱼肉,肉质白细、厚实,口感鲜嫩、脆�?

5、起锅热油放入姜片、丝瓜和少许盐爆�?分钟盛出装盘备用.

6、另起锅加入适量清水和干贝大火烧开,调中火继续�?分钟左右.

7、加入鲜逢鳕鱼丸子继续中火煮开.

8、将丝瓜倒入锅中.

9、大火煮1分钟左右,加入适量的盐调味关火出锅即可.

10、鲜逢鳕鱼丸丝瓜汤就完成啦!

11、成品图

12、鲜逢鳕鱼丸一口咬下去满嘴都是鳕鱼的鲜香嫩弹,真的太好吃;汤也特别鲜美�?/p>

小贴�?/strong>

1.丝瓜不要爆炒过于长时间,会直接影响口�? 2.鲜逢鳕鱼丸加入后,调中火煮;如果火力太过猛,丸子的口感也会�?

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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用这个技巧做黑鳕鱼菜丸子,味道好吃极�?/strong>

准备好所有食材。从盒马购买的黑鳕鱼扒提前取出解冻。用绞肉机将鳕鱼搅打成泥,放�?勺姜汁�?小勺盐、黑胡椒腌制10分钟。包菜、西葫芦和胡萝卜搓成丝,焯水后捞出沥干水,与鳕鱼肉泥混合。倒入葱花,加轻盐酱油、蚝油和2勺地瓜粉拌均匀。捏成一个个菜丸子,放在铺了油纸的烤盘上。放入蒸烤箱中层,先�?0分钟�?80度烤10分钟即可。先蒸菜丸子再烤一下,这样既能保证菜丸子完全熟透,同时锁住丸子里面的水分,外焦里嫩的口感更多层次。搭配酸辣开胃的酱汁一起吃,味道很棒,让人食欲大开!黑鳕鱼菜丸子黑鳕鱼菜丸子

标签: 鳕鱼 丸子 做法 大全

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