四川新闻网
唱响民族团结主旋律，铸牢中华民族共同体意识。古蔺县箭竹苗族乡始终坚持以“中华民族一家亲,同心共筑中国梦”为总目标，将民族团结进步创建活动作为推动全乡民族工作的主弦律，精准谋划，高位推进，开展了一系列具有特色、富有成效的民族团结进步创建工作，促进全乡少数民族和民族地区经济社会发展，平等团结互助和谐的社会主义民族关系不断巩固发展，2019年被评为“泸州市民族团结进步先进集体”“四川省民族团结进步示范单位”。
箭竹苗族乡街村航拍全貌
抓组织强领导 高位推进示范创建
形成“不谋民族工作就不足以谋全局”共识。党的十八大以来，箭竹苗族乡党委、 *** 把加强党的全面领导贯穿到民族团结进步工作的各个方面，始终把民族团结进步创建作为一项基础性、战略性和长期性的任务来抓，以前所未有的领导力量和工作力量全面推进，提出了以创建工作统揽全局的工作思路，成立了以乡党委书记、 *** 乡长为双组长，其他领导为副组长，部门负责人、各村支书为成员的创建活动领导小组，形成了党委统一领导、党政齐抓共管、部门各司其职、社会广泛参与的工作格局。
竹竿舞
建乡以来，箭竹苗族乡加强对少数民族干部的培养、选拔、使用和管理，培养了一大批懂得民族政策、贴心各族群众的领导干部，成为民族团结进步的坚强保证。截止目前，全乡有干部职工45人，少数民族干部7人，占15.56%。同时，以“不谋民族工作的干部就是不称职的干部”的标准，要求干部抓实示范创建工作，明确工作职责，强化督促考核检查，切实把民族团结进步示范创建作为“一把手工程”抓出成效。
箭竹小学老师在文化墙前为学生讲解苗族文化
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传承发展 苗乡文化之花绚丽绽放
文化是苗乡的灵魂，文化与产业齐头并进，才能形神兼备，发展才能充满生机活力。
近年来，箭竹苗族乡高度重视民族文化建设，不断挖掘民族优秀传统文化，支持繁荣少数民族文艺创作，提升民族公共文化服务水平，不断丰富文化内涵，促进文化互鉴，情感交流、文化认同。积极组建培育民族文化传承研究队伍，创编传唱《梦苗古蔺》《追鱼歌》等民族歌曲，传承芦笙舞、蜡染、刺绣等民族舞蹈和手工艺，弘扬射弩、上刀山下火海等民族体育精神；建立民族历史文化展览馆，搜集展现民族同胞生产生活劳作智慧结晶历史文物500余件；开展民族文化活动，沿袭苗族同胞“踩山节”，成功举办十一届特色文化旅游活动——“中国·古蔺苗家风情节”。把民俗文化表演、文化历史、特色文化旅游活动，作为吸引游客和中央电视台《走遍中国》《乡村大世界》等媒体栏目组的亮点，不断提升箭竹苗族乡特色文化影响力。如今，箭竹苗乡文化，已成为 *** 重视、社会关注、外界关注的焦点，在全社会营造了民族团结、文化保护的良好环境。
箭竹苗族乡中心校课题组编撰课本《笙舞飞扬》
多年来，箭竹在苗乡文化研究层次、范围、深度方面大大向前推进。箭竹苗族乡中心校课题组的校本课程《笙舞飞扬》参加泸州市首届“文轩教育杯”校本课程建设成果终极电视展评活动荣获一等奖。与此同时，全乡将《笙舞飞扬》内容编入课外读本、将传统民族舞蹈创编成艺术课堂等形式，使苗乡文化进校园活动成为文化传承的有效途径。
民族历史文化展览馆内为游客讲解苗家文化
苗乡箭竹，正依托丰富的文化旅游资源，探索走出一条以苗乡为名片和标志、文化旅游产业融合发展的新路子，实现文化与民族团结进步的相融相通。
苗家长桌宴
改善民生 为群众幸福添砖加瓦
坚定“共同团结奋斗，共同繁荣发展”的民族工作主题。发展是解决民族地区一切问题的关键。2014年以来，箭竹苗族乡始终把促进民族地区发展作为考量创建工作的重要标尺，采取有力措施，助推经济社会高质量跨越式发展，兑现“全面建成小康社会，一个民族都不能少”的庄严承诺。围绕“两不愁”“三保障”目标，整合财政扶贫资金33400万元，扎实推进少数民族贫困地区建设。投资10500万元，实施整村搬迁和部分搬迁安置382户1378人，自脱贫攻坚开展以来实现3个贫困村出列、671户2493人贫困人口脱贫，全乡贫困发生率由2014年的16.36%降至0.23%。
针对乡内贫困少数民族群众多聚居在高海拔地区的特点，箭竹苗族乡因地制宜发展特色农业，着力布局枳壳、银花、黄柏、吴茱萸等中药材种植。目前，全乡已形成“万亩道地中药材种植基地”、“千头肉牛养殖场”和“百亩高山冷水鱼养殖长廊”，确保村村有产业，推动民族地区产业发展，为群众增收致富奠定了产业支撑，民族团结进步示范创建工作真正成为了各族群众得实惠的民生工程。2019年，全乡实现农村经济总收入11058万元，增长7%，富民强乡初具成效。
秉承“各民族都是一家人，一家人都要过上好日子”的信念，箭竹苗族乡把脱贫攻坚作为之一民生工程，提升发展动力，增强公共服务水平，全面增进民生福祉，让各族群众共享改革发展成果，夯实了民族团结进步的物质基础。
(四川新闻网 钟旭娟 文/图)
小康圆梦｜养殖高山冷水小龙虾 四川泸州古蔺大村镇的村里有了观光客大村镇菜田村
张磊 罗盼 封面新闻记者 李华刚 摄影报道
五一假期即将来临，4月27日，在四川省泸州市古蔺县大村镇菜田村的小龙虾养殖基地里，不少游客正抛竿引虾，与水里的小龙虾“斗智斗勇”，体验垂钓小龙虾的乐趣。
游客们体验钓龙虾
伴着春日的微风，不少游客围坐在田埂旁，用细长的竹竿套上细线、绑上诱饵，垂钓龙虾。虾桶里的小龙虾张牙舞爪，挥舞着锋利的钳子敏捷地爬行。伴随着小龙虾不断地上钩，游客们惊喜开怀的笑声响彻基地上空。
钓上来的小龙虾
“来这里钓小龙虾的体验很新奇，没想到这里风景还如此优美，我们玩得很开心，既体验了农村的乐趣又收获了喜悦，真的不虚此行。”体验垂钓的游客赵华丽开心地告诉记者。
雷洪旋养殖小龙虾110余亩
游客垂钓的同时，养殖户雷洪旋正忙着收地笼、打包、装车销售，稍歇后，又开始了补笼。游客如需购买小龙虾，雷洪旋就将地笼里的龙虾从基地捞出提供给游客，这样不仅可以丰富游客的垂钓体验，也能满足市场供应需求。
“我们这儿海拔900米左右，属于高山冷水养殖，养殖出来的小龙虾肉质Q弹、口感细腻，现在之一波已经开始上市，也收到了不少订单。”雷洪旋说道。
目前，雷洪旋在大村镇菜田村和中乐村共养殖小龙虾110余亩，每亩可产优质小龙虾300余斤。下一步，雷洪旋还将在大村镇赞台村规划发展稻田养虾220亩，实现一地双用、一田双收。
香味俱全的小龙虾
养殖小龙虾也带“火”了村里的农家乐，游客可以将购买的小龙虾就近到农家乐进行加工处理，不一会儿，一盘盘色香味俱全的小龙虾就新鲜出炉，极大满足了大家的味蕾。
“这里耍起安逸，钓了小龙虾还可以就近‘打整’，耍了又吃了，安逸得很，下次我一定喊起我的朋友一起来吃。”游客赵华丽说。
深受大众喜爱的休闲垂钓与农家乐“强强联合”，这种乡村振兴新模式，不仅让村民们腰包逐渐鼓起来，还让村民在学中干、在干中学，想方设法挖掘当地的生态休闲、文化教育、历史民俗价值，从而进一步推动“乡村旅游”产业链条加速延伸。
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绥阳太白镇发展特色冷水鱼养殖 带动群众脱贫致富8月22日早上10时,一辆满载鲟鱼的大货车驶出绥阳县太白镇,1.4万斤生态鲟鱼走出大山,远销越南。
2014年,太白镇通过招商引资在太白河畔建设特色冷水鱼养殖基地,着力发展中华鲟养殖,经过五年发展,如今该镇年产高端中华鲟30万斤,年产值近1000万元。
太白镇特色冷水鱼养殖项目基地位于大山环抱的水坝村,由遵义清溪河富源生态渔业发展有限公司实施,养殖鲟鱼所用水源均来自高山河流,鱼肉品质和口感极高,目前公司已与昆明、南宁、贵阳、重庆、广州等地水产批发市场及有关生鲜企业建立稳定市场供应渠道,近年来更是走俏越南市场,商品鱼供不应求,实现持续盈利。
广西南宁嘉善渔业有限公司长期在该基地收购鲟鱼,天刚亮,公司负责人伍夏明、伍军明兄弟俩驾着大货车到基地收购鲟鱼。
伍夏明告诉笔者:“公司每年都有200万斤冷水鱼收购量,今年已在太白镇收购12万斤鲟鱼,全部经南宁凭祥市友谊关出口越南。”
据了解,该基地养殖的中华鲟近半数以上出口越南,市场前景越来越广阔,并带动了不少当地贫困群众脱贫增收。2017年,绥阳县将该项目纳入太白镇产业扶贫示范点,太白镇以资产入股方式实行保底分红,水坝村则通过资金入股方式分红,进一步壮大村级集体经济,截至目前,该项目带动水坝村124户554名贫困群众稳定脱贫。
富源生态渔业公司鲟鱼养殖基地负责人徐光兰表示:“基于良好的市场前景,富源渔业公司还将继续扩大养殖规模和市场销路,带动更多群众脱贫致富。”
(姚浩 李前勇)
高山藏冷水 独味禾花鱼新湖南客户端9月3日讯(颜石敦 罗玉霞 欧阳亚琼)高山藏冷水，独味禾花鱼。9月2日上午，郴州市北湖区仰天湖瑶族乡廖家洞村第二届禾花鱼体验节开幕，吸引众多游客慕名而来。
廖家洞村海拔1000余米，全村426户1900余人，其中贫困户62户。该村素有养殖禾花鱼的传统，2015年北湖区发改局、文体新局、统计局、城管局等单位组成的扶贫工作队进驻后，把禾花鱼作为扶贫重点产业来抓，免费向贫困户提供鱼苗及养殖技术。
今年，廖家洞村养殖禾花鱼1万多公斤，为打开销路，村里举办了这届禾花鱼体验节。节会为期一天，精心安排了乡村赶 *** 、田间抓鱼赛、品农家菜等精彩活动。
上午10时许，田间抓鱼赛正式开始，参加比赛的25个家庭各自带上捕鱼工具兴致勃勃地冲向稻田。
记者看到一丘丘排干水的稻田里，一条条体色乌黑透亮的鲤鱼在泥沟里窜来窜去，它们生活在冷浸田里，因采食落水禾花又叫禾花鱼。
每丘稻田都编了号，养殖户个个脸上笑开了花，热情地邀请游客到他家稻田里抓鱼。
“快拿篓子来装鱼!”15号稻田的李先生已是第二次参加抓鱼比赛，他动作娴熟，之一网就捞了五条禾花鱼。
16号稻田的彭先生不甘示弱，他右手抓鱼头，左手抓鱼尾，一抓一个准。
“妈妈，快帮我找个小鱼网，我也要去抓鱼!”3岁的戴思成跟着妈妈站在田埂上，看见大家抓得这么有趣，有些跃跃欲试。
经过一个多小时的激烈比拼，抓鱼比赛结果揭晓，被评为“多鱼王”、“单鱼王”的家庭分别奖励6公斤禾花鱼。
游客邓南山一家抓鱼最多，共抓了17.3公斤，被评为“多鱼王”。他兴奋地跟大家分享起了自己的抓鱼诀窍：“先把水搅浑，等鱼儿乱跳的时候下手。”
游客唐建斌一家抓到了一条0.55公斤重的鱼，是这次比赛抓到最重的一条，被评为“单鱼王”。“抓鱼比赛让我们亲近了自然，增添了生活乐趣。” 唐建斌高兴地说。
时近中午，游客们不约而同地往廖家洞村萧氏宗祠走去，一股禾花鱼独有的香味从宗祠里飘散开来。40多桌座无虚席，大家耐心等待着品尝当地一绝——芋禾炒禾花鱼。
及至芋禾炒禾花鱼端上桌，游客品尝后发现廖家洞禾花鱼刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味，吃后嘴角犹存禾花味。
北湖区文体新局驻廖家洞村党支部之一书记唐树俊告诉记者，这届节会的成功举办进一步打开了禾花鱼的销路，仅9月2日就销售禾花鱼500多公斤，并敲定了300多公斤的订单，卖出了每公斤80元的高价。
<责编:白培生>
白虾雪蟹金鳟鱼 新疆水产迎丰收中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 朱彩云）这个9月，虾农吴志友迎来了澳洲淡水龙虾的收获季，“一直能售卖到10月底”。这个喜欢钓鱼的年轻人如今是新疆麦盖提县澳洲淡水龙虾繁育基地负责人，他在2017年卖过鱼，在2021年跟山东援疆技术人员学会了养殖澳洲淡水龙虾，“8个虾塘，今年总产量估计超过3吨。”
“每天都不够卖，70%多都是麦盖提人买的。”吴志友告诉中青报·中青网记者记者，他2017年卖鱼时，当地水产市场的需求就较为旺盛，“本地有吃干炸鱼的传统。”
吴志友展示自己养的澳洲淡水龙虾。中青报·中青网记者 朱彩云/摄
同在南疆，阿克苏市润泽农庄养殖基地里的养殖户周京森也期待着收获。他今年养了16亩南美白对虾，两个塘子，“预计产量能达到400公斤。”
除了龙虾，蟹类也来到新疆，开始承载新疆风味。从小在阳澄湖边长大的养蟹人潘尔强，去年来到祖国最西北开启养蟹事业。他说，刚来新疆时，自己很爱坐在山脚下，看着融雪一路流经额尔齐斯河，汇入得仁湖。他说，由于纯净的水质和天然饲料喂养，这里的雪蟹青壳白肚，连钳子上的绒毛都透亮发白，干净、绿色、无公害。
产自新疆的雪蟹青壳白肚，蟹钳绒毛发白。受访者供图
多名当地养蟹基地负责人记得，过去，新疆水产品九成都销售于本地市场。如今，随着冷链物流快速拉近产地与全国市场的距离，再加上电商平台的连接，来自全国各地的订单不断涌来，雪蟹销量已经翻了三倍。美团买菜数据显示，新疆雪蟹日前上线，上线次日销量环比增长翻两倍。目前，新疆雪蟹的订单交易额占大闸蟹品类整体近4成，尤其受广深地区消费者的喜爱。
“新疆主要水源之一是冰雪融水，水质清澈，温度低，非常适合冷水鱼的养殖。”新疆 *** 尔自治区农业农村厅渔业监督处处长邓康处介绍，2022年，新疆渔业产量17.3万吨，高白鲑、梭鲈等在满足当地需求外还销往全国市场及其他国家和地区。除了引进外来鱼种，新疆的河流湖泊还孕育有几十种本土鱼种，包括九道黑鱼、阿勒泰狗鱼等新疆“土著鱼”。
据了解，在塔克拉玛干沙漠边缘的和田县，西伯利亚鲟鱼、金鳟鱼等高山冷水鱼也正迎来收获季。该县喀什塔什乡克孜勒也尔村之一书记阿不来提·阿不拉计划着，下一步，将把鱼池承包给企业，争取形成规模化、科学化养殖。
来源：中国青年报客户端
寻访最美产业教师｜华农教授八年捂热一方“冷水鱼”楚天都市报记者 邹浩 通讯员 魏鹏 摄影：楚天都市报记者 黄士峰
“鱼教授”张学振
“大家快来领鱼啦！”14日下午，华中农业大学水产学院一楼，张学振热情招呼着同事们，在他身旁，摆放着一箱箱来自500公里开外深山里冷水养出的鲟鱼。
“跟去年一样，学校以购代销，每名老师一条，助力扶贫点群众增收。昨天领到鱼的老师，已经迫不及待地在群里分享了做法，不少老师的亲朋好友还来找我加订。”张学振笑着说，“我可不是卖鱼的，包装上有二维码，我让他们去找鱼老板，我只是指导他们养鱼。”
张学振为同事发放冷水鱼
张学振是华农水产学院教授、博士生导师，他连续8年工作在产业扶贫一线，指导恩施、十堰等贫困山区农民利用山泉水开展冷水鱼生态养殖。他用真心、动真情、下真功，总结、推广“山区冷流水生态养殖”的产业帮扶模式，带动湖北300余户贫困户脱贫致富。
一诺千金 为乡亲们带来脱贫“冷水鱼”
作为一名从山东沂蒙山区走出来的农家子弟，张学振对山区农民的贫困生活有着深刻体会。2013年的一天，学校相关部门询问张学振，愿不愿意到建始县开展义务的产业扶贫工作，因为山区群众急需养殖技术指导，并强调说，“这是纯粹的志愿服务活动，不但没有酬劳，而且可能还要自行解决差旅费用的问题。”“我愿意！”张学振毫不迟疑地回答。
说干就干！之一次见到张学振时，63岁的建始县花坪野三河水产养殖专业合作社鱼老板田大才就大吐苦水：“我们这里的水太冷了，养鱼不长鱼！”
张学振二话不说，就在渔场住下了，不停观察、测量、询问、记录，为乡亲们理顺了生态养殖发展思路：绿水青山就是金山银山，好水能养好鱼，但要养适合的鱼；低水温条件不适合养殖常见的“四大家鱼”，要选择适合冷水环境生长的虹鳟、鲟鱼、娃娃鱼等品种；发展“冷水鱼-常温鱼-水生蔬菜湿地-稻米”的循环农业模式，实现养殖零排放。
野三河水产养殖合作社的梯级渔场全貌
“我们从来没养过冷水鱼，张教授把发展思路说清楚，我们都服气了！”田大才告诉记者。
更让田大才服气的是，城里来的大教授不但会说，还撸起裤管下鱼池就干。“我就算吃得苦了，没想到张教授比我还能吃得苦啊！”田大才感慨说，每年四五月份是鲟鱼人工繁殖的更佳期，山里春寒料峭，鱼池水温只有13度。田大才因为腿伤无法下水，张学振便连续十几天工作在渔场，亲自下水作业，一泡就是几个小时。本就患有膝盖滑膜炎的他，从冰冷的水中爬上来时，两腿麻木，要缓上好一会才能正常行走。
张学振却说：“用自己的双手将一批小鱼儿带到这个世界上来，畅游在这青山绿水间，带动他们脱贫致富，这是一种极大的精神满足！”
鱼水情深 产业扶贫路上的“留级生”
“我们山区里养殖鱼的更大特点是什么？是绿色有机的品质保障。”张学振一再提醒村民，鱼病防重于治，坚持杜绝在养殖过程中使用抗生素药物。他尝试采用五倍子、苦参等不同的中草药配方，熬制汤汁预防水霉病等疾病，取得了非常好的效果。
经过张学振的刻苦钻研，山区冷水鱼生态养殖环节中的人工催产繁殖、受精卵孵化、苗种培育、水质净化、饲料研发、鱼病防治等关键技术难题被逐一攻克。张学振的辛勤付出，帮助渔场获得了快速发展，产值实现了从一千万到两千万再到三千万的“三级跳”。
张学振和田大才在渔场
在渔场工作的贫困户李前友告诉记者，以前只能在山里种点土豆、玉米，一年下来收入不到一万块。“自从渔场发展起来后，在家门口就一年四季有活干，增加的收入接近两万块！”
除了技术指导，张学振还为帮扶的水产龙头企业申请获批省、市（州）科技项目6项，项目资金达220万元，申报了5项国家专利，目前获批3项。在学校的大力帮助和相关帮扶县市的支持下，张学振总结出了山区冷流水生态养殖的“六个一”的产业帮扶模式：定位一个冷水鱼特色产业、组建一个冷水鱼专家服务团队、承担一项冷水鱼攻关项目、支持一个县域龙头企业、带动一批养殖专业合作社、助推一方百姓脱贫致富。
今年6月，张学振走进神农架蕈臻生态农业专业合作社，帮助养殖户张利宏作技术指导。“以前我们养过冷水鱼，不过出苗率不高，鱼长得很慢，张教授来了两次，准备针对性研发新饲料。”张利宏满怀信心地告诉记者，“目前合作社年产值100多万，我们计划用三年时间，争取产值过千万！”
张学振作养殖技术指导
“农业生产具有其特定的周期性和脆弱的抗灾特性，我不能将工作进行到半拉就撂挑子不干了。”2016年夏天，一场特大强降雨引发的洪水让田大才的渔场损失惨重。2017年3月，湖北省第5批博士服务团扶贫一年的时间到期了，可张学振坚持要延期服务，主动做一名“留级生”。在那之后，他又被选派为湖北省第6、7批博士服务团和产业顾问赴贫困县挂职扶贫。除了在恩施定点扶贫外，他还不定期地去十堰、神农架、黄冈等地，对当地农民的鱼养殖进行技术指导。
义无反顾 个人贷款两次助鱼老板解困
“人生之一次按下手印抵押贷款的那一刻，说实话，我心里多少还是有点没底。”回忆起2016年渔场那次大灾，张学振无不感慨地说。
当时，接到渔场受灾的消息，张学振心急如焚，顾不上沿路有山体滑坡和泥石流的危险，连夜赶往千里外的渔场帮田大才收拾残局。
直接经济损失1300余万元，让田大才哭干了眼泪，心灰意冷。“放弃渔场，卖房还债！”
“我们的基础设施在、市场在、技术在、声誉在、人在、情在，没有过不去的坎！”张学振苦心劝说一夜，田大才终于决定“咬牙坚持”。
冷水鱼养殖周期长，资金回笼慢，“咬牙坚持”说起来只有4个字，做起来却要3、4年。在最困难的时候，由于缺乏周转资金，没钱买饲料，田大才只能每天一餐吊着喂鱼。
张学振二话不说，将自己新购置的轿车作抵押，贷款30万元帮渔场赊销饲料。他还积极联络协调，帮助渔场获得了400万元的银行贷款。渔场生产终于回到正轨，恢复到年产值1000万元的生产规模。
张学振指导学生做实验
在华农定点扶贫建始工作对接推进会上，建始县委书记向红林满怀深情地举起这个事例：“建始受了灾，我们的老田不想干了，张教授含着泪鼓励他继续干，这份真情让我们建始人民佩服！”
今年初，突如其来的疫情，阻隔了交通运输，鱼饲料进不来，养好的鱼出不去。眼看着肉食性的鱼互相吞噬，一下死了好几吨，损失几十万元，田大才又没钱买饲料了。关键时刻，又是张学振以个人信用贷款的15万元，帮老田渡过难关。
“张教授真是用心在捂热我们的冷水鱼！”田大才动情地说，“授人以鱼不如授人以渔，张教授把我从冷水鱼养殖的门外汉培养成了土专家。没有他的帮助，就没有富硒冷水鱼成功的今天！”
提及这些事，张学振毫不在意，却一把将记者拉到华农水产学院实验基地，兴奋地告诉记者：“看！这是我们新开发的陆基养鱼模式，直径五米的鱼池，造价才三千多元，可以养好几千斤鱼，我打算到巴东等地推广。”
张学振新研发的陆基养鱼模式
“我更希望媒体关注我在扶贫一线探索、总结的山区冷流水生态养殖的产业帮扶模式，而不是我个人”，张学振说，“一个人的力量终归是有限的，而好的产业模式可以通过媒体报道带给全国急需的地区和百姓，从而真正达到留住绿水青山、百姓脱贫致富的目标，这也是我的心愿。”
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华中农业大学自2013年参与定点扶贫建始县以来，充分发挥农科教优势，与建始县并肩战斗，促成魔芋、猕猴桃、茶叶、高山蔬菜、马铃薯等过亿元产业5个，扶贫产业发展累计带动11万余人脱贫，建始县贫困发生率由2014年的29.5%下降至2020年的0.35%。2020年4月，建始县如期脱贫摘帽，取得了脱贫攻坚决定性胜利。
新疆和田：和田县成功养殖三文鱼等高山冷水鱼2021年，和田县喀什塔什乡克孜勒也尔村在后盾单位和田县商工局的帮扶下，申请扶贫项目资金24万元，修建3座高山冷水鱼池，依托地理优势和冷水资源，积极探索发展冷水鱼养殖，经过两年的悉心养殖培育，西伯利亚鲟鱼、三文鱼、金鳟鱼等高山冷水鱼生活状态良好，生长迅速，试验养殖获得巨大成功。
克孜勒也尔村
今年，克孜勒也尔村将鱼池承包给企业形成规模化、科学化养殖，同时宣传发动农牧民群众加入养殖行列，预计年养殖5000尾，年盈利约8万元，实现产业发展和助农增收双赢。
寿宁：走向我们的小康生活｜朱桂勇：冷水鱼游出热销路这里溪流纵横、森林密布、山高水冷
引来返乡创业青年朱桂勇慧眼独识
创办冷水鱼鱼业园
如今品种丰富的冷水鱼热销市场
给他带来丰厚的回报和希望
大众创业万众创新
朱桂勇正信心满满地
走在新生活新奋斗的小康路上
一起来认识下
朱桂勇是我县芹洋乡人，2017年毕业于西南大学，曾在上海宠物医院工作，后一心想回家乡再创业。
宁德市善水水产养殖有限公司 朱桂勇：坑底乡芎坑村，溪流纵横，森林密布，自然生态景观丰富，景色优美。来芎坑考察的时候发现，这边的海拔很高，水质很好，于是就想到了大学时候所学的冷水鱼养殖专业，如三文鱼，就属于淡水冷水鱼类。
自然禀赋加上专业知识，随即激发了他的创业灵感。说干就干，随后朱桂勇即前往北京一个国家级的鲑鳟鱼良种场去考察学习，并在那里做了半年技术员，熟练掌握了整套冷水鱼养殖技术，之后返乡又回到芎坑村，开启自己的创业之路。
据介绍，目前该渔场占地面积15亩，主要养殖虹鳟、金鳟鱼、中华鲟等冷水鱼类，经过朱桂勇不断地学习摸索试验，不但将引进的鱼苗培育成功，还总结出了一套在寿宁高山养殖冷水鱼的技术。为了丰富产品，朱桂勇又引进了一批更适合福建口味的山女鳟鱼--山溪女皇和一批10万尾的淡水石斑鱼，以及常规品种土鲫鱼。优质的生态环境养育出的健康山泉冷水鱼，一上市就获得了市场的认可，许多公司争相与朱桂勇签订供货合同。
“今年春节前能出售的，那时已经全部销售一空，目前鱼场的销售是供不应求，在寿宁的一些酒店和福州的一些餐厅都很热销，还跟一些旅游区签订了合同。”朱桂勇喜悦之情溢于言表。
据介绍，目前，渔场年产量可达3万斤。下一步朱桂勇计划拓宽渔场养殖面积，预计亩产可达5万到6万斤，年产值将达到120万元。
宁德市善水水产养殖有限公司 朱桂勇：下一步计划与芎坑村进一步合作，结合旅游业做一些延伸，如修建村里原废弃的那个水坝，建成垂钓中心，吸引游客前来休闲观光体验，进而进一步带动餐饮业等发展，把我们这个渔场建成一个集养殖、繁殖研究、垂钓、观光以及餐饮为一体的冷水鱼渔业园。
（寿宁县融媒体中心 吴雨珍 张惠滨 叶寿长）
来源：今日寿宁
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（四季看新疆之沿着河湖看新疆）天山南北凭“鱼”跃新华社乌鲁木齐9月7日电题：天山南北凭“鱼”跃
新华社记者苟立锋、张大鑫、张瑜
起网、分拣、称重、打包……初秋时节，天山南北瓜果飘香，水产养殖户管盼盼的罗氏沼虾，也捞了一筐又一筐。近来，新疆“海鲜”丰收成为 *** 热门话题，地处西北内陆干旱区的新疆怎么养出鲜美可口的“虾兵蟹将”，记者进行了调研。
管盼盼的养殖基地，位于新疆伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县坎乡库勒特克其村，当地水质清澈，气候适宜，即便对环境要求苛刻、被誉为“淡水虾王”的罗氏沼虾也在这“安家落户”，健康生长。
虽然地处西北内陆，气候干旱，沙漠、戈壁广布，但新疆也拥有良好的渔业发展条件。“新疆天然水域广阔、渔业资源丰富，特别是非常适合冷水鱼的养殖生产。”自治区农业农村厅渔业监督处处长邓康处说，新疆水域类型条件多样，自然养殖条件得天独厚，根据第三次全国国土调查，全疆宜渔水域滩涂面积超4600万亩。
眼下，我国更大的内陆淡水湖——新疆博湖县博斯腾湖迎来螃蟹丰收季，1646平方公里的湖面渔船穿梭，一派忙碌景象。当地湖水饵料丰富，依托“人放天养”的生态养殖模式，博斯腾湖出产的螃蟹肉质滑嫩、蟹黄饱满，远销疆外各大城市。据博湖县委宣传部介绍，当地着力发展壮大螃蟹、甲鱼等特色水产养殖，年产水产4000吨至5000吨。
统计数据显示，2022年，新疆渔业产量17.3万吨，高白鲑、梭鲈等水产品深受国内外市场青睐。除满足当地需求外，还销往全国市场及新加坡等国家和地区。
邓康处介绍，由于历史演化，地缘阻隔，新疆不少生物种类具有明显区域独特性，可作为名特优新水产种质资源进行开发利用。“其中白斑狗鱼、梭鲈、河鲈等已向全国十余个省份推广。”
近年来，随着新疆交通、电力等基础设施建设步伐加快，曾长期制约新疆渔业发展的产销相距较远、运输成本高企、基础设施不足、冬季漫长寒冷等短板逐渐被克服。
“以前更大的问题就是取暖、水循环和供氧。”新疆巩留县水产养殖户郑鹏告诉记者，如今电力供应稳定，交通运输方便，养殖户购买的增氧、控温、自动化捕捞等设备都能稳定使用，养的鱼产量高、品质好，不用担心销路。
视线向南，位于塔克拉玛干沙漠边缘的南疆地区近期同样获得水产养殖突破。经过两年试养，新疆和田地区和田县喀什塔什乡克孜勒也尔村引进的西伯利亚鲟鱼、金鳟鱼等高山冷水鱼迎来收获。
“下一步，我们将把鱼池承包给企业，争取形成规模化、科学化养殖。”克孜勒也尔村驻村之一书记阿不来提·阿不拉说，渔业养殖能搞好，对高海拔地区的农牧民群众意义重大。“这意味着我们有了一个新产业，助农增收也有了新抓手。”
在渔业发展过程中，新疆农业部门大力推动倡导绿色养殖。通过推进池塘标准化改造和尾水治理，推广稻渔综合种养、鱼菜共生等绿色养殖技术模式，有效降低了养殖尾水氮磷排放量。
与此同时，新疆积极推进以鱼净水、以鱼控草、以鱼抑藻，既修复了水域生态环境，维护了水域生物多样性，也把水产养殖变成了富民产业。去年全疆渔民人均收入19960元。“截至2022年末，全疆渔业总产值42亿元，我们将力争在‘十四五’末实现渔业全产业链200亿元左右的产值。”邓康处说。（完）
宜章：金秋稻儿熟 禾花鱼肥美湖南日报·新湖南客户端9月4日讯(通讯员 刘从武 陈星 记者 颜石敦)9月3日，宜章县五岭镇分水村，一片片梯田稻谷金黄，一群群禾花鱼活蹦乱跳。
村民萧贤东在捉禾花鱼，“我家5亩稻田都套养了禾花鱼，非常好卖，餐馆、农家乐都会提前订购，今年预计增收6000元左右。”
该县欧家洞、坦山村、分水、坳上、十二亩等村处于骑田岭群山之中，海拔约800米，梯田层层叠叠，被人称为“西边岭上”。高山冷水出好鱼，这里养殖的禾花鱼，被称为“高山禾花鱼”，远近闻名。
据分水村村主任谷双堂介绍，全村稻田1560亩，其中900多亩放养了禾花鱼。每年5月，村民插秧时，将鲫鱼或鲤鱼鱼苗投入稻田。鱼儿以禾花、杂草、害虫为食，而鱼的排泄物又可作肥料，反哺稻苗。3个月后，禾花鱼就可以捕食了，三指大小，鱼鳍、鱼尾处有较为明显的红色，肉质细腻、鲜肥可口，蛋白质含量高，是不可多得的绿色健康美食。
该县稻田养鱼历史悠久，稻田养鱼技术推广项目曾获农业部渔业丰收奖励。今年，全县稻田养鱼约1.5万亩，仅此一项可增收2000万元。
