现在社会上有很多创业失败者，短期内找不到东山再起的途径，选择回农村重新开始，这也是一种非常明智的选择。那么，一个50岁的创业失败者，回到农村搞种植，种什么利润比较高呢？我这里推荐一些，仅供作为市场调研。
农村种植黄金梨
一个50岁的返乡者，回农村可以选择种植黄金梨，这个项目非常不错。这是一种汁多味甜的梨品种，而且具有香气，风味独特，现在许多的年轻消费者对黄金梨很是喜欢。黄金梨质量很大，基本能达半斤一个，外观淡黄，汁多四溢，其中含有大量的维生素、矿物质，能够帮助消化，增加食欲，因而市场需求也是很不错的，种植朋友们不用担心种植效益。目前黄金梨种植技术成熟，而且现在黄金梨产区和各大知名电商都形成了购销关系，为农民朋友脱贫致富奠定了基础。所以，这个农村种植项目，是非常值得推荐。
农村种植多肉
这个种植项目前几年特别火，它确实是农村种植致富好项目。当前随着社会经济的不断发展，人们越来越注重生活品质，花卉在市场上的需求可以越来越大，尤其是多肉植物，其生命力旺盛，是居家的“懒人植物”。多肉行业近几年呈现井喷状态，如果想通过多肉种植赚钱，要不仅仅局限在常见品种中，拓展出新的多肉品种，在花卉市场是赚钱也不是难事。所以，一个50岁的返乡者，可以重点关注这方面。
农村种植彩椒
对于一个50岁的返乡者，如果在农村搞种植，彩椒种植这个项目不可忽视。彩色辣椒是近几年来比较兴起的一种高档精品蔬菜，而且彩色辣椒的果实比较大，每颗彩色辣椒的重量一般有200g左右，较大的彩色辣椒可以达到400g左右。彩色辣椒的外形非常艳丽，因此比较受消费者的喜欢，彩色辣椒除了当菜吃之外，还可以作为饭店和高档宾馆等地的配菜，所以有着比较广阔的发展前景。所以说，这个项目是非常值得关注。
农村种植高钙菜
这个农村种植项目最简单。高钙菜又叫养心草等，种植时基本不需要农药，绿色无污染。高钙菜营养丰富，食疗兼用，有降血压降血脂，活血化瘀等疗效。高钙菜适应性强，不择气候、土壤，全国各地都可以种植，都市人在阳台种一盆高钙菜比养花还简单，所以市场需求大，且成活率高易管理，产量大，收益高。一个50岁的返乡者，可以考察选择这个项目。
综上所述，以上这几种农村种植项目，利润空间都很好，也都比较适合一个50岁的返乡者选择。所以，我这里推荐一下，仅供参考。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。
我是实体经济守望者，关注我，有更多创业知识与您分享。
黄金梨高效栽培关键技术黄金梨高效栽培关键技术
黄金梨平均单果重 350克，果实扁圆形。成熟时果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色，套袋果呈金黄色透明状。果肉白色，细嫩多汁，石细胞少，可 溶 性 固 形 物 含 量 可 达14. 7%，味清甜，有香气，果心很小。果实 9 月上旬成熟。黄金梨一般栽后次年成花可见果，异花授粉，极丰产。
1 建园
黄金梨适应性强，黏土、壤土、沙土均可生长，但最适宜栽植在土层深厚肥沃、富含有机质的沙壤土或壤土上，要求 pH 值在 5. 0～8. 5，最适 5. 5～6. 5。山地、沙滩地或黏土地建园要先培壤土 10 厘米厚，深翻改良。行株距以 3 米 ×2 米为宜。黄金梨自花不实，定植时必须配置授粉树，生产上多采用丰水梨。丰水梨花粉多，授粉后结实率高，且与黄金梨花期相遇，结果期与黄金梨一致，利于栽培管理。黄金梨与丰水梨的配置比例 5 ∶ 1。
9 月至翌年 3 月均可定植，提倡 10—11 月栽植。栽前开挖深、宽各 1 米的定植沟，亩施优质有机肥 3 吨以上，加入适量磷肥，肥料与园土混合均匀后施入穴底。栽后浇 1 次透水。山地和沙滩地持水力差，应树盘覆草或覆地膜。
2 肥水管理
果实采收后，结合深翻亩施优质有机肥 2 吨，可混入适量氮肥。追肥 3 次，分别在萌芽前、开花后、果实膨大期，萌芽前以氮肥为主，开花后以多元复合肥为主，果实膨大期以钾肥为主，加入适量磷肥。施肥量应视土壤肥力及产量而定，参照标准为每生产 100 千克果实，补氮 0. 40 ～ 0. 45 千克，氮磷钾比例约为 1 ∶ 0. 5 ∶1。此外，可结合喷药进行叶面追肥，前期以 0. 3%尿素液为主，后期以 0. 2% ～ 0. 3%磷酸二氢钾液为主。7—9 月停止施肥，以利于花芽分化。
视天气情况并结合施肥浇水。梨芽萌发前、新梢快速生长期、果实采收后以及土壤封冻前，各浇 1 次透水。
3 整形修剪
行株距采用 3 米 × 2 米，树形采用基部三主枝改良纺锤形为宜。整形期间，只对中心干延长枝进行必要的短截，疏除轮生枝和背上枝。主枝选足以后，在最上枝分叉处拉平或落头开心。生长期对竞争枝留20～30 厘米摘心，过密枝及时疏除。
树体成形后，修剪的主要任务是维持树冠结构。各骨干枝的剪留长度，根据树势来定，一般要比前期短; 过高的树，在保留基部三主枝的前提下，疏除其他过多的骨干枝及辅养枝，或改造为枝组。这一时期修剪的重点是培养枝组，在枝组形成的初期和空间允许的情况下，留带头枝，使其缓慢延伸，稳定其上分枝，促使成花结果; 枝组后部衰弱时，限制延伸，轻短截其上分枝，维持生长和结果能力。如枝组后部进一步衰弱、结果能力下降时，回缩修剪，复壮枝组。
抹芽可使基梢壮实，增加萌芽量和花量。摘心可抑制新梢生长，促进分枝生长，增加养分积累，新梢缓慢生长期反复摘心，可促进花芽分化。
4 花果管理
授粉树配置比例较低的梨园，需要进行人工授粉。初花期采集授粉品种 ( 丰水梨)的花蕾，剥取花药，室温保存，待花药开裂，散出花粉后，于晴天 9: 00 至 15: 00用软橡皮、授粉枪、绒球等授粉。也可采用蜜蜂授粉。
黄金梨花序坐果率高，应及时疏花疏果。在花序分离期和初花期疏花; 从谢花后 2 周开始疏果，谢花后 25 天内结束。一般只疏 1 次。按照枝果比为 1 ∶ 3 左右留果，旺树旺枝可适当多留。
5 病虫害防治
黄金梨主要虫害有梨茎蜂、梨大食心虫、梨木虱和蚜虫等，主要病害有梨白粉病、梨锈病和梨黑星病等。冬季结合修剪，剪除病虫枝，喷施 3～5 波美度石硫合剂清园，同时清理树体，刮除裂缝、翘皮、病斑，消灭越冬虫卵和病菌。
发芽前，用 5 波美度石硫合剂喷布梨园 1 次。3 月中旬至 4 月上旬喷施 20%蚜虱净乳油 2000 倍液，防治蚜虫。4月下旬至 5 月上旬喷施 50%辛硫磷乳油 800 倍液 +50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍液，防治梨大食心虫、梨木虱、梨茎蜂等。
梨白粉病用奥力克 (速净) 300～500 倍液防治。
防治梨黑星病，花前、花后各喷 1 次 30%绿得保胶悬剂300～500 倍液或 1 ∶ 2 ∶ 200 倍量式波尔多液; 轻微发病时，喷 20%硅唑咪鲜胺 800 倍液，10～15 天用药 1 次，或喷 40%新星乳剂 800～1000 倍液; 病情严重时，喷20%硅唑咪鲜胺500 倍液，7～10 天喷施 1 次，同时摘除病花簇和病梢，及时清除病株残体、病果、病叶、病枝等。
展叶后，喷 1 次 20%粉锈宁乳油 1500 ～ 2000 倍液预防梨锈病，隔 10 ～ 15 天再喷 1次; 如已经发病，可喷20%粉锈宁乳油 600 倍液、12. 5%烯唑醇可湿性粉剂 3000 倍液或10%氟硅唑水乳剂 1200～1500倍液进行防治。
在浏阳楚东村浆坑片邓源组长青果园，圆滚滚的黄金梨挂满树梢。这个果园创建于1985年，是浏阳市大围山水果的发源地。
旅游发展起来了，水果丰收，也获得了更多附加值。从水果成熟开始，前来果园采摘、购买水果的游客就络绎不绝。
采摘、登山、漂流成为游大围山镇的“标配”。
红网时刻7月28日讯（记者 姚冶 实习生 郭尧 姚紫依）登罢大围山，又体验激爽的漂流，任河水荡去暑气和疲惫；躲开烈日，用井水洗过刚摘的梨，满嘴清甜……
大围山第九届水果文化旅游节已经开幕。红网记者今日走访发现，在长沙浏阳大围山镇各水果基地，黄金梨已经挂果成熟，沉甸甸地压弯了树梢。在长沙城郊，集采摘游、山岳游、玩水游等旅游资源为一体的大围山镇成为长株潭游客们避暑休闲的好去处。
大围山镇党委书记傅爱华介绍，大围山镇目前特色水果种植总面积25000亩，发展水果种植2000多户，建成大围之珠、长青果业等标准化基地25个，水果年产量1000余万斤，产值过亿元，每年接待赏花、采果游客20万人以上，带动休闲农庄、家庭旅馆100余家。
大围山镇7-8月主要有梨、桃、李可采：
黄金梨：果实成熟期8月上旬，年产量400万斤。
脆蜜桃：成熟期8月上中旬，年产量50万斤。
红宝石李：果实7月上旬成熟，年产量30万斤。
“椒园黄金梨”迎来丰收季宣恩新闻网讯（通讯员段涛）8月4日，正值周末，宣恩县椒园镇刚刚下了一场小雨，为炎炎夏日添加一丝凉意。其时，椒园镇黄坪村的黄金梨果农们正忙着采果、装箱，他们面对刚来的订单忙得不可开交。走进梨园，金黄硕大的果实上垂挂着滴滴雨露，在阳光下泛出光泽，游人络绎不绝，既赏美景又品香梨。
每年的八九月份，椒园黄金梨都将迎来成熟季，经过了漫长的成长期，梨果圆润饱满、甘甜爽脆，成为椒园镇的优质特色农产品。酒香不怕巷子深，有口皆碑，周末前来采摘购买的不仅仅有同镇同县的，还有外地游客专门驱车过来的。笔者遇到了一支叫做“徐霞客探险”的车队，他们成员有的来自湖南、有的来自浙江、还有的来自福建……成员们不远千里来到椒园，品尝到最新鲜、地道的黄金梨，纷纷对此赞不绝口。据悉，为拓宽销路增加农民收入，椒园镇不仅采取线下直接采摘销售的途径，更是利用电商、微信、 *** 等平台远销全国各地，让祖国各地人民都能品尝到来自大山深处的珍馐美味。
在打赢脱贫攻坚战，全面建成小康社会的关键时期，椒园镇积极相应国家号召，发展一村一业，努力使黄金梨产业发展为村民们增收致富的黄金产业。该村通过合作社经营模式，加强集中管理，提高运营效率，让农民在增产增收的同时享受绿色发展、科学发展带来的无尽效益。
早熟品种“彩虹”梨上市 梨王说“分梨”其实很吉利新京报讯（记者 杨亦静 田杰雄）果实大、口感脆、果汁多……近日，在大兴区安定镇后安定村“梨王”贾尚的梨园中，几种早熟品种的梨已经成熟，浅黄色外皮的“绿宝石”挂满枝头，有“彩虹梨”之称的早酥红梨，还有新梨7号等品种。
有“彩虹梨”之称的早酥红梨挂满枝头。新京报记者 杨亦静 摄
套袋保证梨的外形和口感
立秋时节过后，各种梨相继成熟，走进贾尚果园，新京报记者见到了一排排整齐的梨树，这些都是果园老把式贾尚亲手栽种的。
贾尚种的梨，年纪更大的已经栽种三十多年了，但在贾尚一家的精心呵护下，梨树依然焕发着生机，长势良好。
贾尚在烈日下查看梨树。新京报记者 杨亦静 摄
走在梨树林中，贾尚正在烈日下查看已经成熟的“绿宝石”，汗水浸透了他黑色的短袖T恤。记者注意到每一个梨都套着一个棕色的袋子，贾尚告诉记者，这些袋子是为了防虫、防潮、防晒的，能让梨长得更漂亮。园中栽种了50亩梨树，每棵树上都有几十个梨，给每一个梨都套上袋子，确实是个不小的工程。
贾尚表示，套袋工作从5月开始，一直持续到6月，“白皮的梨，就只需要套一次袋，而褐皮的梨，就需要套两次。”
果园里的每个梨都套上了袋子。新京报记者 杨亦静 摄
随手摘下一个来，剥开袋子，里面的梨圆润又光滑，外观着实美观。贾尚说，自己种的梨和别人的很不一样，“之前我去参加评比，大架子上摆着几十个梨，我一下就能认出我自己的。”
新品种彩虹梨香甜无渣
2002年，贾尚刚开始种梨两年，就之一次参加了擂台赛，凭借钻研和努力，贾尚的梨旗开得胜，成功获得了“梨王”的称号。之后的十几年里，他凭借自己专业的种梨技术，获得了200多项荣誉，贾尚果园还曾是2008年北京奥运会的果品供应商，贾尚也被先后授予“北京市林果乡土专家”、“京郊农业好把式”等称号。
如今，贾尚和儿子以及儿媳妇一起经营着果园，不仅有50亩梨树，还有樱桃树、苹果树等果树，“我这个人就是有一个心劲儿，不管吃多少苦，想做好的事情，就一定要做到。”
绿宝石梨树。新京报记者 杨亦静 摄
据介绍，目前园中有绿宝石、早酥红、新梨7号等四五个早熟品种。
其中，绿宝石个头更大，口感脆，果汁多，在夏秋季节吃，格外止咳、润燥。新梨7号外形有点像库尔勒香梨，肉质比较细软。
红绿相间的“彩虹梨”。新京报记者 杨亦静 摄
几个品种里，最有特色的是“早酥红”，这种梨又被称为“彩虹梨”。大家常见的梨中，大部分都是黄色或绿色的，但这个“彩虹梨”则是红绿相间的，乍一看颜色有一点像苹果。据了解，这是农科院科学家们杂交出的一种新品种梨树，早酥红梨的外形为长圆状，果皮是条纹红色，果肉紧致，汁水丰盈，吃起来也是无渣的。
“这个梨真好吃，又甜又解渴，皮也没有那种渣渣的口感。”在贾尚的果园中，有游客正在边品尝边采摘。
老贾介绍说，早熟品种一般是八月中旬就可以采摘了，其他大部分品种成熟时间是9月初，晚熟品种黄金梨和五九香梨是九月中旬成熟待采。老贾说，他最喜欢的品种是雪青梨，口感好，特别甜，个头很大，一个能有两斤多，“大梨可以分着吃，我们不怕分‘梨’，梨分开是‘利’和‘木’，吉祥的象征。”
新京报记者 杨亦静
编辑 张树婧 校对 王心
湘赣红·助新农丨大围山梨：香飘飘的致富路浏阳大围山梨。
开栏的话：浏阳大围山梨、炎陵黄桃、平江酱干、汝城朝天椒、攸县豆腐……这些大家耳熟能详的优质农产品其实都来自同一个地方，湘赣边区，也属于同一个品牌“湘赣红”。红土地上长出来的绿色食品，美味背后又有着怎样的传奇？近日，红网时刻开设《湘赣红·助新农》栏目，带大家一起，从另一个维度来“品尝“这些湘赣边区的优质农产品。
红网时刻记者 王义正 长沙报道
浏阳市地处湘东，面积5007平方公里，人口149万，是湖南省人口之一、面积第二大县，同时也是全国粮食生产大县、全国生猪调出大县、全省油料综合大县。
这里除了是“浏阳花炮”的产地，也是全国闻名的“将军之乡”。
近年来，在这片红色沃土上，一种优质农产品正在为浏阳新的“名片”。
大围山梨，果肉质乳白，质地细腻，脆嫩无渣，其清香爽脆、甜美多汁的口感征服了无数人的味蕾，正日益成为当地特色水果产业的“王牌”。
据介绍，目前，大围山梨种植的主要品种为翠冠梨、圆黄梨和黄金梨，成熟上市时间为7月中旬-8月下旬。大围山梨果实圆形或扁圆形，果形端正，果较大，单果重250—500克，成熟后果皮黄绿色或黄褐色，有光泽，皮薄果肉乳白，果心小，质地细腻，脆嫩无渣，清甜爽口，深受消费者的青睐。
目前，大围山水果种植面积已达2.5万亩，从事水果种植户2700户，规模水果专业合作社29家，带动贫困户420户。其中贫困户水果产值达1500万元。
大围山镇绿色水果已经成为该镇在长沙乃至全省的一张耀眼的“绿色名片”，更成为浏阳观光农业和生态旅游的一大亮点。据旅 *** 业统计， 2020年在大围山镇观光采果休闲的游客达40万人次。
特色水果产业发展让大围山农民尝到了甜头，为当地群众开辟了香飘飘的致富路。
濯水蒲花园超好吃的黄金梨熟了，10日开园采摘千年濯水，蒲花果香。
您期待已久的黄金梨终于来了！
8月10日
蒲花园黄金梨采摘季正式拉开帷幕。
届时，
大家可以携上三五亲朋好友来到蒲花园，
穿梭在绿叶浓密的梨树间，
把一个个金黄灿烂、鲜嫩诱人的黄金梨收入囊中，
现场体验采摘乐趣，
同时，还可以欣赏绿意盎然的园内风光，
体验淳朴自然的田园生活。
黄金梨挂满枝头。
8月4日，记者来到濯水蒲花园，
上百亩黄金梨均已成熟，
远看金灿灿的一片，颇为喜人，
近看个个圆润饱满，颇为诱人。
沿着梨园小道漫步，
随手摘下一个挂在枝头的梨子，
打开套在外面的袋子，
顿时一股浓郁诱人的果香扑鼻而来，
让人垂涎欲滴，一口下去，
甘甜的梨汁瞬间溢出，清脆爽口，
顿觉神清气爽、舒畅自然。
虽还未到开园采摘时间，
但已有不少游客穿梭在果园中，
采摘着精心挑选的、圆润饱满的果实，
还有不少游客，
抱着沉甸甸的收获，
在园内用相机记录下旖旎的风景和灿烂的笑容。
“我们今天是刚好来濯水古镇耍，
路过看到这么多黄金梨，
尝了一下觉得口感真的很好，
水分又很多，
大家都采了一篮子准备带回去给家人分享。”
游客唐红梅说到，
蒲花园黄金梨与市面上卖的梨口感确实不一样，
会推荐更多的亲朋好友前来品尝购买。
果农摘掉袋子。
濯水蒲花园由区农 *** 司精心打造，
位于濯水风雨廊桥桥头，
占地560亩，
是濯水创5A景区的重要组成部分。
蒲花园从建园之初就聘请农业专家进行跟踪指导，
采用生态种植、科学管理的 *** ，
确保园内生态水果品质优良。
园内黄金梨更是经过中国绿色食品发展中心审核，
符合绿色食品A级标准，
被认定为“绿色食品A级产品”。
成熟的黄金梨。
据现场负责人介绍，今年阳光充足、气候适宜，蒲花园内100余亩黄金梨预计产量在15万斤左右，园内所产黄金梨不仅味美汁多，而且营养丰富，含多种维生素和纤维素，可以通便秘、利消化、止咳平喘，对心血管也有好处，既可生食，也可蒸煮后食用。
黄金梨采摘季活动
1.活动时间
2019年8月10日至2019年8月18日
2.活动地点
濯水蒲花园梨园指定采摘区
3.采摘流程
进入梨园采摘区→领取采摘篮→开始采摘→结束采摘→称重→付款。
4.采摘须知
（1）本次现场采摘体验期间不收门票，现场体验采摘价格为20元/斤。
（2）现场采摘人员应及时称重付款，可采取现金支付或微信支付方式。
（3）入园采摘人员必须服从现场工作人员的统一指挥，到指定的采摘区域进行采摘。
（4）现场若需品尝，可到品尝区免费品尝，不得随处乱扔，严禁浪费。
（5）为了确保安全，公司将对入园人流实行控制，单次不超过50人。
（6）采摘过程中请爱护园内设施，不得损坏或折断枝条、围栏及其他果园设施设备，不得随意翻越围栏，若有损坏，将照价赔偿。
（7）请注重环境卫生，将残果、果皮和垃圾扔到园内指定位置。
（8）在采摘过程中注意安全，照看好同行的老人和小孩，防止虫咬、滑倒、中暑等意外发生，造成的安全后果自行负责。
（9）采摘人员需随身保管好自己的物品，若出现遗失、盗窃等情况公司概不负责。
（10）现场采摘具体细则和流程可咨询现场工作人员。
来源：武陵都市报
黄金梨6—8月精细管理技术
黄金梨具有很高的营养价值和经济价值，深受广大消费者和果农的喜爱。6—8 月，黄金梨正值施肥、夏剪、花芽分化、果实膨大和病虫害防治的关键时期（图 1），管理十分重要，那么，此阶段有哪些管理注意事项呢？
图1 果实膨大期梨树
图1 果实膨大期梨树
1 病虫害防治
1.1 主要防治对象
这一时期，高温、高湿、多雨，病虫害发生较为频繁，相互交叉混合，也有偏重发生，在管理时注意观察，及时防治。例如：黑星病进入第二防治关键期，黑斑病、炭疽病、梨锈病开始侵染果实；梨木虱、黄粉蚜虫、红白蜘蛛会随时发生；麦收前后，金龟子危害严重；7—8 月，康氏粉蚧之一代成虫和第二代若虫、梨大（小）食心虫产卵、初孵幼虫盛期（图 2~图 5）。
图2 梨锈病症状
1.2 防治措施
用药方案参考：
（1）70%吡虫啉 8 000 倍液+30%吡丙醚·螺虫乙酯3 000 倍液+10%甲维·茚虫威 1 500 倍液+40%氟硅唑6 000 倍液。
（2）42%噻嗪·毒死蜱 1 200~1 500 倍液+75%肟菌·戊唑醇 3 000 倍液+0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液。
图3 梨大食心虫危害状
（3）防治病虫害可根据实际情况有目的的选择针对性强的药物，对症下药，交替使用，减少抗性，也可以加入有机硅或橙皮橘油等增效剂，提高黏着性和防治效果。
（4）晴天的傍晚，在树盘上撒施生石灰粉，防治蜗牛，也可用四聚乙醛颗粒剂防治。
（5）康氏粉蚧在 5 月上旬为之一代，7—8 月是之一代成虫和第二代若虫防治关键期，雌虫 35~50 天一代，雄虫 25~37 天一代，全年 2~3 代。防治关键是抓住防治之一代若虫，控制第二代若虫，监视第三代若虫，根据康氏粉蚧有聚集的习性，每代若虫期都集中防治，常用的药剂有：48%毒死蜱、42%噻嗪·毒死蜱等。
图4 梨小食心虫危害状
（6）金龟子在麦收后 20 天左右是危害盛期，对树叶和烂果有强烈的趋性，可用 20%啶虫脒 10 000 倍液+42%噻嗪·毒死蜱 1 200~1 500 倍液防治，或用 90%晶体敌百虫 800~1 000 倍液防治，效果优异。在西瓜瓤上涂抹敌百虫药液，瓜瓤朝上，放置树行间，每 5~7 米放一块，防治效果良好。也可以利用成虫的假死性，在清晨或傍晚，树下铺塑料布，摇动树体，捕杀成虫，或者在果园内挂黑光灯、糖醋液，诱杀成虫。防治金龟子用物理、生物和化学 *** 均能取得良好的效果。
（7）6—7 月，我国大部分地区天气受副热带高气压带控制，高温干旱易生红白蜘蛛，梨大、小食心虫卵、幼虫也处于发生盛期，可用 10%甲维·茚虫威 1 500 倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯 3 000 倍液，或 240 克/升螺螨酯4 000 倍液+10%多杀霉素 1 500 倍液等药剂防治。
图5 白金花金龟子危害状
（8）波尔多液，套袋后喷施多倍量式波尔多液，可有效防治梨树的锈病、干腐病、炭疽病、轮纹病、黑星病等，现配现用，具有黏着性强、耐雨水冲刷、药效期长的特点，但注意阴雨多雾天气慎用，谨防发生药害。
（9）梨树的病毒病是嫁接传染性病害，如梨环纹花叶病、梨脉黄病、梨石痘病等。无毒化栽培是当前梨产业发展的主要方向。常用的药剂有：20%盐酸吗啉胍·乙酸铜 1 000 倍液、2%宁南霉素 200~300 倍液。
（10）梨树的白纹羽病、紫纹羽病、根腐病为高等真菌性病害，用 77% *** 铜钙 100~200 倍液涂抹或浸根，或用复合生物菌种剂+中微量元素灌根，均有良好的效果。根癌病为细菌性病害，用细菌素（含有二甲苯酚纳盐和甲酚的碳氢化合物）处理瘤较好，处理后 3~4 周内病瘤枯死，并可防止根瘤再生和生长。
2 栽培管理措施
2.1 施肥
套袋后，果树进入第二个生长高峰期，应及时施用膨果肥。树势中庸或太弱，施中氮中磷高钾 *** 钾复合肥较好；树势旺盛春梢多，施低氮中磷高钾复合肥为宜，钾的含量是氮的 1.5 倍以上。此时，果实发育快，肥力不足，严重影响果树的结果能力和产量。
缺氮，果树生长缓慢，植株矮小，叶片薄小，叶色缺绿发黄，枝干不发达，影响果实膨大，不能承载太多的产量；没有适量的磷肥，果树细胞分裂少，花器官发育差，不能正常分化花芽，或花芽少， “假花”多，严重抑制果实的数量和产量，叶片紫而发红，秋梢木质化程度低，易受冻；而土壤中钾元素含量低，植株生长缓慢，根系发育差，老叶发黄，慢慢向上部位发展，果实糖分低，口感差，苦味、酸味、涩味难以去除，果实芳香物质少，品质差，膨大速度也慢（图 6）。
图6 黄金梨成熟期
2.2 浇水
施肥必浇水，只有肥料溶解，树根、树叶才能吸收养分。夏季温度高，以浇中水为宜，慎防根腐病。
2.3 缺素症
即生理性病害，如缺锌引起的“枝节短、小叶病、坐果率下降”，缺钙引起的“脐腐裂果和黑心病”，缺硼引起的“花而不实、叶片向下卷曲及缩果病”，缺铁引起的“黄叶病”等，缺少任何一种元素都会造成减产。常见的原因有以下几个方面：土壤营养元素不足；土壤 pH 值影响元素的有效性；土壤理化性不良；不良气候影响；果树体内各种微量元素失衡，产生拮抗作用，如高氮对钙、磷对锌、钾对镁等，因此，增补中微量元素，叶面喷雾或灌根，可有效预防黄叶、小叶、叶斑、卷叶、花叶、枯萎、丛枝、死株、生长迟缓等生理性病害。
2.4 夏剪
对主枝、侧枝上长势旺盛的枝条摘心、拉枝、扭枝，改变枝条生长方向，增加短枝和结果枝组数量，通风透光，积累营养，膨大果实，分化花芽，促进枝条成熟。
2.5 花芽分化
梨树的花芽分化大多集中在 6—9 月，属夏秋分化型。夏季树梢停止生长后开始分化花芽，冬前完成果器的发育，到春季开花前一个月左右花芽迅速膨大，继而开花，大约需要 1 年时间，花芽的多少和质量决定下年开花的数量和质量，因此，采取施肥、浇水、修剪、化控“四控”措施，为花芽分化创造必要条件。
2.6 控梢
6 月下旬，梨树进入秋梢生长、花芽分化临界期，要根据树龄、树势情况进行适当的人工调整，喷施 PBOG（果树促控剂）或亚磷酸钾，促进果柄牢固，改变梨树营养生长为生殖生长，控梢，膨果增糖，分化孕育优质花芽。
2.7 驱鸟
驱鸟的 *** 很多，园区设置景物驱鸟，假人、假鹰等，在清晨、中午、傍晚三个时间段人工驱鸟；园区内悬挂樟脑丸、驱鸟剂、驱鸟器、反光条、光盘，铺设反光膜，放炮、放鸟悲鸣录音和架设防护网等综合措施，防治鸟害。
2.8 膨果增糖
效果显著的 *** 有：
（1）冲施 98%胺鲜酯原粉，亩用量 10~15 克，每 20~30 天一次，膨果快，畸形果少。 （2）喷雾果色甜香 600 倍液，提高维生素 C 含量 7%~30%，降低有机酸含量 6%~28%，提高糖度 1~3 度，果香味纯，提前上市，延长果品储存保鲜期。 （3）喷雾磷酸二氢钾、亚磷酸钾、膨果龙、稀土、中微量元素等，膨果增甜。
2.9 采前落果
果实内源激素发生改变，脱落酸（ABA）增加，生长素（IAA）减少，品种特性，干旱、高温多雨，氮肥过多，病虫危害等不良环境造成枝条与果柄或果柄与果实脱离，形成离层落果。喷施防落素、中微量元素等植物生长调节剂，加强病虫害防治，是最有效的 *** 。
3 适时采收
果实成熟期内不喷任何杀虫杀菌剂。采收前 7~10天禁止浇水，否则影响口感。过早采收产量低，品质差；果实完熟,风味、甜度、质地和挥发性芳香物质均能达到更佳，过晚采收，果实易腐烂和出现大小年现象。采收时禁止生拉硬扯，应按先上后下，先外后内的顺序，避免损伤。
黄金梨在湖北省枝江市的引种表现和栽培技术黄金梨在湖北省枝江市的引种表现和栽培技术
基金项目：湖北省重点研发计划项目（2020BBB124）；湖北省农业科技创新中心重大项目（2020-620-000-002-05）
_周家文
黄金梨（Whangkeumbae）由韩国用新高×二十世纪杂交选育而成，1967年杂交，1977年初选，1984年正式命名 ，1996年正式引入中国 。黄金梨在中国华北平原、黄河故道、长江流域等地均有栽培 ，种植面积约占中国梨栽培总面积的4% 。
枝江市百里洲镇为长江之一大洲，四面环水，无工业污染，土地肥沃，气候适宜，有生产优质砂梨的良好生态环境条件，被称为“中国砂梨之乡”，当地 *** 高度重视百里洲砂梨品牌的创建工作，百里洲砂梨先后被评为地理标志产品、湖北省著名商标和全国名优果品区域公用品牌和中国果业更受欢迎的梨区域公用品牌10强，还获得了绿色食品认证。近年来，在湖北省农业科学院科技支撑下，枝江市聚集砂梨产业振兴，引进砂梨新品种，推广新模式新技术，砂梨产业提质增效显著，推动了百里洲砂梨产业的恢复性发展，到 2020年底，百里洲砂梨栽培面积达2 400 hm 2 ，产量7万t ，有效促进了当地农民脱贫致富和乡村振兴。
枝江市百里洲双红砂梨专业合作社 2016年在枝江市百里洲镇流转土地 66.67 hm 2 建立砂梨高标准示范园，目前为国家梨产业技术体系武汉综合试验站示范园和湖北省农业科技“五五”工程示范基地。2017年初与枝江市百里洲农业服务中心通过湖北省农业科学院果树茶叶研究所国家果树种质武昌砂梨圃将黄金梨引入双红砂梨示范园。经连续多年栽培观察，该品种具有早果丰产、果实品质优、耐贮藏等优点，示范园出园价格8~10元/kg，有较好的市场潜力。
1 示范园概况
示范园位于湖北省枝江市百里洲镇坝洲村、三洲村，平均海拔45 m左右，平均气温16.5 ℃，平均日照 1 729 h，年均降雨量 1 031 mm，无霜期 273 d 。土壤为沙壤土，pH 7.49，有机质含量 1.36%，碱解氮含量 75.50 mg/kg，速效磷含量 8.90 mg/kg，速效钾含量144.30 mg/kg。
2 引种表现
2.1 植物学性状
黄金梨树势中庸，树姿开张。一年生枝黄褐色；叶片卵圆形，长 11.4 cm、宽 7.9 cm，叶尖渐尖，叶基锲形，叶缘锐锯齿；每花序 4~9朵花，平均 6.8朵；花蕾白色，花冠直径 3.1 cm，花瓣椭圆形，6 枚；雄蕊20~30枚，平均24.6枚；花药淡粉色，柱头高于花药。
2.2 果实经济性状
双红砂梨合作社示范园生产的黄金梨果实近圆形，平均单果重276 g，果实横径7.8 cm，纵径6.9 cm，果形指数0.88。套外黄内黑双层袋后，果皮呈褐色，果面光洁，果点小而疏，萼洼中浅，萼片宿存；果心小，5心室；果肉白色，肉质细脆，汁液多，石细胞含量 0.013%，可溶性固形物含量可达 13.6%（表 1），显著高于武陵山宣恩、利川、武汉等地生产的黄金梨；可溶性糖含量 6.97%，可滴定酸含量 0.38%，果肉硬度5.1 kg/cm 2 ，果实含水量79%，甜酸适度，品质极优。果实耐贮藏，常温下可贮藏30 d，冷库可贮藏6个月。
表1 2021年湖北省各地黄金梨主要果实性状及评价
注：数据于2021年8月18日测定，同列数据后不同小写字母表示差异显著（P<0.05）
2.3 开花结果习性
黄金梨树势中庸，成枝力弱，萌芽率低，有腋花芽结果特性，易形成短果枝。该品种花粉量极少，一般需配置 2个以上品种作授粉树。早果丰产，定植第 2年试果，定植后第 3年平均产量 450 kg/667 m 2 ，第5年产量2 000~2 500 kg/667 m 2 。
2.4 物候期
在枝江市百里洲，2020 年 3 月 3 日花芽开始萌动，3月 15日初花，终花期 3月 23日，果实成熟期 8月中旬，果实发育期约140 d左右，11月上旬落叶。
2.5 适应性
黄金梨在湖北省枝江市百里洲沙壤土上生长表现较好，早果丰产。适应性强，对肥水条件要求较高，需加强肥水管理以增强树势；坐果多，要严格疏果；对黑斑病抗性较强。
3 配套技术措施
3.1 定植
黄金梨苗于2017年1月定植，苗木为健壮、无病虫害、嫁接部位愈合良好的1年生嫁接苗（砧木为豆梨），株行距1.3 m×4.0 m，每公顷栽1 920株，授粉品种为园黄、翠冠。第 1年 6月在定植带上间隔 12 m栽3.50 m×0.12 m×0.12 m的水泥柱，栽深0.7 m，地面高度2.8 m，从地面至0.6 m高处拉设第1道塑钢丝，从地面至 1.7 m高处拉设第 2道塑钢丝，顶端拉第 3道塑钢丝。
3.2 整形修剪
选用圆柱形树形。成苗定植后在40 cm处定干，萌芽后选留1枝直立向上的新梢培养成健壮的中心干，并及时在塑钢丝上固定。第2年，萌芽前7~10 d，于中心干继续刻芽、促进枝条萌发；在新枝长到 15cm以后用牙签撑枝开张角度，并在 5月底或 6月初通过第 2次撑枝或拉枝，培养成中、小型结果枝组，并促进花芽分化；第 3年，萌芽前 7~10 d，继续于中心干延长枝上刻芽撑枝，促发枝条，树形基本形成，梨树可适量留果控冠。第 4年，注意疏除中心干上过密枝条，抑制枝组旺盛生长，梨树全面投产。
修剪技术要点：当梨树中心干延长头高度大于3.5 m时，及时进行回缩，在中心干上选留适宜的分枝作为延长头，进行“以大换小”修剪；及时疏除粗度大于中心干1/3的结果枝组和延长头的竞争枝。为防止结果枝的老化，保持结果枝组单轴延伸，枝龄控制在5年以内，超过5年的枝组及时更新。
3.3 肥水管理
在行间种植黑麦草或自然生草提高土壤有机质含量，待草长至30~40 cm时进行刈割覆盖。基肥在9 月下旬至 10 月底施入，每株施商品有机肥 5 kg+16-8-16 配方肥 1 kg+过磷酸钙 1 kg。追肥在萌芽前、果实膨大期和采果后进行，通过滴灌系统施入，萌芽前每667 m 2 施1次高塔50%水溶肥（20-20-10）6 kg+黄腐酸生物冲施肥10 kg；壮果肥在6月每667 m 2施2次高塔45%水溶肥（15-5-25）6 kg+黄腐酸生物冲施肥 10 kg；8月下旬每 667 m 2 施 1次高塔 50% 水溶肥（20-20-10）6 kg+黄腐酸生物冲施肥10 kg。全年结合病虫害防治进行叶面喷施叶面肥4~5次。生长前期喷施2次，以氮肥为主；后期2~3次，以磷、钾肥为主。梅雨季节及时开沟排滞。
3.4 花果管理
授粉：遇长期阴雨等不良天气，需进行人工辅助授粉或放蜂传粉，提高坐果率。
疏果：在谢花后15~25 d开始疏果，30 d内完成。为提高精品果率，要进行严格的疏果，按每25 cm左右留1个果，根据树势确定留果量，树势强的梨树严格按标准留果，树势弱的梨树适当减少留果量。
套袋：疏果完成后及时进行套袋，5 月底前完成；为了生产果皮褐色的黄金梨，果袋选用优质的外黄内黑双层袋，套袋前用 10% 苯醚甲环唑 3 000 倍液+10%吡虫啉1 500倍液全园喷药1次。
3.5 病虫害防治
黄金梨主要病害是黑斑病、锈病等，虫害主要有梨瘿蚊、梨木虱、梨小食心虫等。病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的方针，采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施。重视清园工作，生长季节用杀虫灯、黄板和糖醋液诱杀害虫。
科学进行化学防治：2月底梨树萌芽前全园喷1遍5波美度石硫合剂；4月初梨树谢花后喷15%三唑酮800倍液、10%苯醚甲环唑3 000倍液+10%吡虫啉1 500倍液 1~2次，重点防治梨锈病、黑斑病和梨瘿蚊；5—9月交替使用43%戊唑醇1 500倍液、10%苯醚甲环唑 3 000倍液、40%氟硅唑 EC 3 000倍液、虱螨脲3 000倍液、22.4%螺虫乙酯2 000倍液、来福灵1 200倍液和10%吡虫啉1 500倍液防治梨树病虫害。
3.6 采收标准及贮藏保鲜技术
黄金梨适宜贮藏采收成熟度指标为可溶性固形物含量 12%以上，果肉硬度 5.0 kg/cm 2 以上，果实发育期140 d以上；冷藏库贮藏条件为-1~0 ℃，相对湿度90%左右，在此条件下可贮藏3个月以上，黄金梨冷藏不宜超过6个月。
3.7 重视品牌创建和电商销售
双红砂梨合作社积极参加湖北地理标志大会塈品牌培育创新大赛、全国优质早熟梨鉴评会、农民丰收节、博览会等活动进行品牌宣传，承办或参与梨花节、开园仪式、梨抖音大赛、砂梨品鉴会，吸引消费者到示范园采摘体验和消费，示范园采用远程视频监控系统可供客户随时网上查看梨园生长情况以提高用户体验。
双红砂梨合作社成立了“越天然”电商销售平台，将百里洲砂梨销向了全国，销售全部采用“一梨一码，一箱一证”，质量安全可追溯。通过“越天然”电商平台，5 kg特级果礼盒装的销售价格达258元/盒，远销到北京、上海、深圳、广东、武汉等地，受到市场欢迎，示范园每667 m 2 产值达15 000元以上，带动了枝江市百里洲砂梨产业的恢复性发展。
4 小结
经过多年栽培观察，黄金梨在枝江市百里洲双红砂梨专业合作社栽培表现较好。丰产性好，梨园第5年每667 m 2 产量2 000~2 500 kg；品质优，可溶性固形物含量达13%以上；耐贮藏，果肉硬度5.0 kg/cm 2以上，可冷库贮藏3~6个月；通过套袋提高了果实商品性，果面光滑，果皮呈褐色。枝江市百里洲双红砂梨专业合作社生产的黄金梨以其独特的品质深受广大消费者青睐，具有较好的市场前景，是一个生产高档梨品的优良品种，适宜在枝江市百里洲镇种植。
桂林平乐 | 同安镇黄金梨成熟啦！近日，在平乐县同安镇大里村百亩梨园内，缀满枝头的黄金梨释放出阵阵果香，村民们在忙着采摘成熟的黄金梨。不远处，来自本地的果商也忙着包装、过秤、装箱，准备销往外地。
近年来，同安镇突出地域特色，利用自然资源优势，寻找适合各村发展的优质水果产业，积极探索“合作社+基地+农户”模式，因地制宜构建乡村产业体系，以产业兴旺助推乡村振兴，促进农民增收致富。
黄金梨具有良好的抗病性与适应性，种植成本低、易管理、收益稳定。大里村通过“抱团发展”，目前已连片种植黄金梨200余亩，预计今年年产量300多吨，按现在平均1.5元/斤收购价来算，预计今年黄金梨经济收益将达90多万元。
