新款雪花酥，配方比例告诉你，只用不粘锅就可以搞定，10斤不够吃

网红零食雪花酥，做法比牛轧糖简单，10分钟就学会，健康0添加

年前做了一些牛轧糖送朋友，结果这帮人不知足，说让我再做点雪花酥。其实这种情况已经不是之一次发生了，照着这样我家迟早被他们给吃穷。因为还有其它事情，再加上快要过年了，所以答应他们年后再做。

其实雪花酥和牛轧糖的做法差不多，而且还要简单很多，实际上它就是棉花糖版的牛轧糖，只不过用料不同，和牛轧糖比起来，雪花酥更像是一种中式点心。

因为 *** 的时候要用到很多棉花糖，所以锅具一定要选择不粘锅，否则棉花糖融化后会粘的啥也不是！有了棉花糖的加入，吃起来自然会很甜，因此在黄油和奶粉的比例上也要注意，不然做出来的雪花酥会很甜腻！

做雪花酥时，很多人经常会遇见口感太硬或太软的情况。这是因为做法和食材用量有问题，那应该如何解决呢？

如果你喜欢吃硬一点的，那就等棉花糖软化后多炒一会，炒的时间越长，雪花酥吃起来就越硬，炒的时间越短，口感就越软。

食材用量也是雪花酥软硬的关键，减少黄油的用量，会让雪花酥的口感变硬，增加则会变软；或者增加奶粉的用量，也可以让其变硬。

但更好是在融化棉花糖的时候进行操作，因为黄油太多的话，棉花糖就不能被完全吸收，这样雪花酥吃起来就会比较油腻，太少了口感则会太硬，而且不利于搅拌，还不能很好的包裹住饼干、坚果或果蔬！

【雪花酥】

所需食材：棉花糖150克、小饼干150克、奶粉40克、黄油40克、各种坚果180克

使用的锅具：一口不粘锅

具体做法

（1）首先将准备好的饼干和各种坚果混合在一起，充分拌匀后备用。

（2）接着将黄油倒进不粘锅内，开最小火加热至黄油完全融化。

（3）然后倒入棉花糖，一直炒到棉花糖完全融化就可以关火了，先倒入奶粉搅拌均匀。

（4）再将混合好的饼干和坚果倒进锅内，充分搅拌至饼干、坚果和棉花糖融为一体之后就可以出锅了。

注意：一定要提前将饼干和坚果混合好后再倒入锅内，否则会增加后期搅拌的难度。

（5）双手都戴上一次性手套，趁热将雪花酥团从外往里揉，直到空隙变小就可以了，如下图所示。

（6）将揉匀的雪花酥团放在烤盘内，整理成长方形，厚度根据自己的喜好，按压平整就可以了。

（7）把雪花酥的表面和背面都筛上一层奶粉，防粘的同时增加颜值，放在一旁晾凉。

（8）将晾凉的雪花酥切成合适的大小，装进罐子或者保鲜袋里密封可以保存很久哦！

颜值高、味道好的“雪花酥”就做好了，是不是很简单呢？ *** 雪花酥时，坚果和饼干的食材比例不是固定的，饼干多了就是牛轧糖夹心饼干，饼干少了就是坚果牛轧糖。至于坚果的选择首推是花生，酥脆而且味道足够香，您学会了吗？

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新年必备-蔓越莓雪花酥

好久不见，我回来啦，忙活一大年，终于到了犒劳自己的时间了，对要过年了。那好吃的必须做起来。 新年必备雪花酥，家里有小朋友的尤其是，外面糖果五花八门，好甜好甜，那就不如自己动手做起来，食材亲自选，健康放心，而且不会甜到腻。 最主要简单易学，再加上包装到位，可以当精美小礼物送给小朋友，家人朋友都OK，绝对拿的出手 零失败，一起来做吧！

By Yuki365

用料

• 黄油 42克
• 棉花糖 170克
• 小圆饼干 170g
• 蔓越莓干 60g
• 花生碎 50g
• 奶粉 50g
• 雪花（奶粉） 15g
• 坚果仁（可不加） 适量

做法步骤

1、食材准备好 （我挑了好久的棉花糖，最后选了这个，甜度刚好，不会觉得齁也不会甜到腻，黄油就安佳小黄油，每次用6块，方便。奶粉的话，可以选自己喜欢的，不喜欢吃甜可以选纯牛奶粉不含糖那种，小饼 *** 可以挑喜欢的小圆饼干，或者奥利奥都OK）

2、黄油微火加热融化

3、倒入棉花糖，用刮铲翻拌 （用不粘锅，不然棉花糖会粘）

4、待棉花糖完全融化之后加入奶粉继续翻拌均匀

5、加入蔓越莓干，花生碎，也可以加入喜欢的坚果

6、加入小圆饼干

7、继续用刮铲翻拌均匀

8、这样就可以关火了，然后趁热的时候戴上防粘手套，从里往外翻，直到饼干被全部包裹

9、整成方形，等待冷却

10、切成长条形

11、再切成方块

12、用网筛撒上一层奶粉就完成啦

13、好吃到爆

14、包装也得精美

小贴士

1.用不粘锅这样不会粘 2.可以把果干换成自己喜欢的口味 3.整型时候记得戴防粘手套

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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教你做网红雪花酥，掌握这些 *** 诀窍，可软可硬，多种口味轻松做

又到了一年做糖果的季节了，除了各种口味的牛轧糖，每年这个时候必做的就是雪花酥了，比起糖果的甜，雪花酥更是酥脆香甜，而且吃几块都不腻，因为雪花酥里面有饼干的存在，中和了糖的甜腻，酥松的饼干和糖的结合带来的美妙口感，让这个小点心成了非常受欢迎的网红美食。

喜欢吃雪花酥的朋友们，今年就别买了，我来教大家如何 *** 美味的雪花酥。而且 *** 秘诀，也统统的分享给你们。
这道美食 *** 特别的简单，成败的关键之一，就是我们首先需要准备一个不粘锅。而且 *** 这个食物，必须要用到不粘锅，否则难以顺利 *** 。其次，就是合适的食材比例，其中黄油和奶粉的量，会决定了雪花酥成品的软硬，除此之外，还有火候也是影响因素。这些掌握好了，就能做出成功的雪花酥。

下面用基础雪花酥——【原味雪花酥】的 *** ，来教大家如何做成功美味的美食吧。

【食材】棉花糖150克，黄油40克，全脂无糖奶粉45克， 饼干170克，蔓越莓干60克，混合干果60克，撒表面的奶粉约20克左右。

食材说明：1、棉花糖更好用到白色的，彩色的棉花糖做出来颜色很难看。如果是大颗粒的，更好用剪刀剪成小块，容易融化。2、奶粉用的是全脂无糖奶粉，更加香浓。3、饼干切记不要用很酥的饼干，一压就碎的做出的雪花酥，口感差，要用到有些硬度，不容易压碎的小饼干。

【 *** 工具】不粘锅，硅胶铲，一次性不粘手套，擀面杖，不粘方形/长方形烤盘。

【 *** 步骤】1、称重好各种食材，先把坚果和蔓越莓干混合起来。奶粉分成2份，一份用于 *** ，一份用来撒表面。

2、再把坚果，蔓越莓和小饼干放到一起，稍微抓一抓，让饼干和它们均匀分布。

3、这些准备好之后，就把所有的食材，放到灶台边，方便及时取用。首先锅中放入黄油，小火让黄油融化。

4、等黄油全部融化之后，倒入全部的棉花糖，用硅胶铲，像炒菜一样，不停的搅动，融化棉花糖。

5、等到棉花糖全部融化成液态，立即倒入全部的奶粉，快速的让奶粉和棉花糖拌匀，没有奶粉干粉了，要立即关火。如果喜欢雪花酥硬一点的，可以适当再炒几秒，再放入奶粉，拌匀后，关火。这里有个小技巧，就是尽量让糖摊开锅底，更容易包裹倒入的饼干混合物。

6、关火后，就立即倒入混合好的饼干坚果，用铲子快速的压拌，让糖把饼干等包裹起来。

7、尽可能的让糖和所有的干性食材都粘到一起，糖也脱离锅了，所以我们一定要用不粘锅来 *** ，否则这步不但会损失很多糖，而且锅底会粘的一塌糊涂。

8、饼干差不多都被糖包裹起来了，就可以转移到烤盘上了，这个时候，我们戴好手套，再手动折叠几次，就像下图一样，很多拉丝的状态。也可以再烤盘中，多折叠几次，这个过程就好像和面一样。所以饼干不要用很酥的，这步就容易压碎了。

9、此时，糖还是比较软的状态，放到烤盘的一个角，我们来塑性。用手使劲的挤压雪花酥，顶部用擀面杖擀平。所有的操作，都要快速而且连贯，因为糖会随着温度的降低而变硬，就不好操作了。这些操作都需要在糖还是软的状态下完成。

10、倒入之前准备好的奶粉，压到雪花酥的表面。让奶粉粘到雪花酥上面。这就是为什么叫雪花酥的原因，因为表面的奶粉，看起来像雪一样，因此而得名的。

11、接下来用刀，把大块的雪花酥，分割成小方块的形状。刀这里也有讲究，更好用锯齿刀，切面才更加的平整。

12、再放到奶粉中滚一滚，原味雪花酥就 *** 完成了，我们可以把它们放到小袋子中，自己吃或者送亲朋好友。

【 *** 小贴士】
1、 *** 雪花酥，需要准备好所有的食材和工具，放到操作台附近，以免手忙脚乱，雪花酥 *** 过程比较紧凑，才能保证雪花酥成功，好吃。
2、雪花酥出锅后，需要折叠几次，让糖尽可能多的包裹住干性食材，而且，让食材间均匀混合。
3、戴好不粘手套，也要注意防烫。
4、雪花酥压好成型后，就可以切开了。

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到此，原味雪花酥就 *** 完成了。这是雪花酥的基础，如果想 *** 其他口味的雪花酥，只要稍微改动一些配方中的粉类食材就可以了。

下面来分享2种流行口味的配方。
操作过程和原味雪花酥一样，其中抹茶的，需要抹茶粉和奶粉混合。巧克力口味的，巧克力和黄油一起融化，可可粉和奶粉混合均匀。

【抹茶雪花酥】棉花糖150克，黄油40克，全脂无糖奶粉40克， 抹茶粉6克，蔓越莓干60克，混合干果60克。饼干170克。表面：奶粉15克，抹茶粉3克。
【巧克力雪花酥】棉花糖150克，黄油40克，全脂无糖奶粉40克， 可可粉9克，黑巧克力15克，蔓越莓干60克，混合干果60克。饼干170克。表面：奶粉15克，可可粉5克。

还有对于坚果干果的选择也可以根据喜好来改变，比如可以放入草莓、芒果干等等。

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雪花酥的 *** 虽然简单，但是 *** 过程中，难免有一些操作上的不同，导致雪花酥口感口味上的差别，一般都会出现什么问题呢?下面我来总结一下。

Q：喜欢吃软一些的雪花酥，怎么做？
A：融化棉花糖那步，棉花糖全部融化后就关火，倒入奶粉。继续后续操作，这样做出的雪花酥口感不会很硬。

Q：喜欢稍微硬一点的口感，怎么做？
A：同样还是那步，棉花糖融化后，加入奶粉，不见干粉后，关火，继续后续操作。

Q：糖包裹干性食材（饼干，坚果等）的时候，包不进去。
A：不要再锅中纠结全部包进去，包的差不多的时候，就放到案板上，用手去折叠糖，形成拉丝网状，就可以包裹住了，而且这个操作也能让干性食材和糖分布均匀。

Q：雪花酥口感好，但是比较难看。
A：好吃，说明成功了，难看就只能说刀工不行了，一般切雪花酥，我们不要用菜刀，更好用切面包的锯齿刀，这样的切面，饼干看起来很整齐。还要一点就是，雪花酥在整形那步一定要压紧实。

Q：做的雪花酥，失败了。
A：请认真阅读 *** 过程，再提示一下要点：1、不粘锅，2、全程小火，3、食材准备到身边。

通过原味基础 雪花酥的 *** 步骤，以及各种的小技巧，我们了解了雪花酥的 *** ，不论是什么口味，都是依据这个原则。做糖，做雪花酥的季节到了，备起食材为家人做出甜蜜美味的小零食吧。非常感谢您的观看，我是“阳阳小厨的美食记”，如果您喜欢我的分享，请关注“阳阳小厨的美食记”，每日会有各种美食发布，欢迎您来交流。

（本文由 阳阳小厨的美食记 原创 *** ，未经授权禁止搬运转载）

雪花酥｜家庭版雪花酥 *** ***

今天来给大家分享一道网红小点心——超好吃的雪花酥！关键是做法还很简单噢，哪怕是没有下过厨房的新人，根据我说的做法一定也能做出美味的雪花酥噢～

By 白娘子218

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 90克
• 坚果 100克
• 小饼干 120克
• 奶粉 适量
• 可可粉 适量克

做法步骤

1、提前拿出我们的黄油和棉花糖， 然后根据我们要做的口味准备材料。 我准备做一个原味的和巧克力味的，所以额外准备了可可粉。 小贴士?喜欢吃坚果的朋友可以放各种坚果，因为博主特别爱吃饼干，所以坚果没放太多哦，图片仅供大家参考。

2、提前准备一个盘子，用于等会儿放制做好的雪花酥，更好铺上油纸防粘，或者底部撒一些奶粉。

3、现在开始正式 *** 雪花酥，拿一口不粘锅，加入20克左右的黄油，黄油融化后放入棉花糖。

4、开始翻炒棉花糖，一定要注意，是小火！！！ 小贴士?炒棉花糖这步特别特别重要，一定要小火炒，不停搅拌，防止粘锅。

5、把棉花糖炒至融化，然后加入一些奶粉搅拌均匀。 小贴士?如果是要做巧克力或者抹茶口味，在这一步里额外加入可可或抹茶粉，搅拌均匀再放饼干等材料。

6、放入我们准备的材料翻炒，尽量让棉花糖均匀包裹。

7、均匀撒入奶粉，防止沾手，准备出锅。

8、我们带上手套整理一下形状，尽量把饼干坚果都弄的均匀一些。

9、放入提前准备好的盘子里整理形状，放入冰箱冷藏10～20分钟即可切块，切的时候切均匀一点更好看。 如果是着急吃可以放冷冻，但是注意不能冻的太久，冷冻时间长就不太好切了。 我又做了可可味儿的，用奥利奥碎替换了草莓干，味道也特别好呢～家里有可可粉的朋友们可以试试～

10、 *** 完成啦

11、我们一起来欣赏美味吧，加了可可粉和奥利奥碎，也特别好吃～

12、朋友们赶紧做起来吧，真是好吃又简单的一道颜值甜品

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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低糖版网红雪花酥，一次做三种口味，一出锅邻居家的小孩都馋哭了

大家好，我是老左，一个喜欢下厨房的研究美食的小帅哥，每天与大家分享营养美味家常菜的做法，我的格言就是：每天一道家常菜，幸福快乐每一天。如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享美食经验，为家人做出更营养美味健康的美食

导语：很多人说做出来的雪花酥太甜腻，这次特地调了一个低糖版本的雪花，一次做三种口味，让你一次吃个够

雪花酥属于口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。最后的成平名字就叫做雪花酥。

在疫情期间雪花酥成为了网红小零食，也有很多的朋友懒得动手自己做，就干脆去外面买点雪花酥回来解解馋。这种甜食尤其是对于小朋友和女生们来说真的毫无抵抗力，它吃起来不仅非常的可口，还加入了各种的食材，这样吃起来的口感更加的丰富，比一般的甜食要更受欢迎。但是含糖量高的食品还是要控制的，今天老左就给大家分享一个低糖版本的雪花酥，一次做三种口味，让你一次吃个够。

准备食材：冻干草莓25克，饼干130克，草莓粉8克，奶粉22克，黄油45克，坚果50克，低糖棉花糖150克

做法：

之一步：准备好一个不沾的厚底锅，倒入45克的黄油小火慢慢融化，倒入150克的棉花糖翻炒看不到棉花糖颗粒即可

第二步：搅拌至没有棉花糖颗粒关火加入奶粉和草莓粉快速混合均匀

第三步：加入饼干，坚果，冻草莓翻炒包裹均匀即可，不要翻炒时间过长

第四步：倒入一个防沾的托盘，趁着温热整理成方形，两面都撒上奶粉

第五步：冷却好之后先切成长条再切成小方块，草莓味的雪花酥就做好了

第二种口味：其他的食材不变把草莓粉换成抹茶粉，把冻干草莓换成冻干无花果，其它的而步骤不变

第三种口味：其他的食材依然不变把草莓粉换成芒果粉，把冻干草莓换成冻干芒果，其它的而步骤不变

温馨提示：

1，食材的比例更好是按照这个比例，做出来才不会发硬

2，在融化黄油和棉花糖的时候一定要全程小火

3，棉花糖融化之后立刻关火再倒入草莓粉快速搅拌均匀

4，家里如果没有防沾得托盘可以铺上一张吸油纸

今天就给大家分享到这里，如果您喜欢老左的分享记得转发收藏哦！您的每一个赞都是老左前进的动力，感谢支持，感恩陪伴！

雪花酥，做法和比例告诉你，简单又好吃，一学就会！

美食,菜谱

不腻口的原味雪花酥

几年前，雪花酥悄然兴趣，我很是热爱了一段时间，做了不少，根据自己的口味调整了配比，甜而不腻，酥香可口，奶味十足。今天偶然翻到以前做的菜谱，分享给大家。虽然我当时做菜谱的时候偷懒，存照不足，但做法还是很细致地，聪明的你一定一学就会。

By 林秀铭

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 奶粉 45克+15克
• 综合坚果+果干 120克
• 饼干 180克
• 以下是工具
• 擀面杖 一个
• 不沾整形盘 一个
• 网筛 一个
• PVC手套 一副

做法步骤

1、使用不粘锅，小火融化黄油，加入棉花糖，融化，完全融化完。融化棉花糖的火候很关键，我用中火融，一融化完就关火，然后迅速倒入45g奶粉拌匀。 棉花糖完全融化是这样的。如果你喜欢吃口感软一点的，那么，棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉；如果你喜欢吃硬一点的口感，那么棉花糖完全融化以后再炒一会，再关火，再倒入奶粉。

2、如果棉花糖炒成这种焦黄色，建议可以放弃了，免得浪费后面的材料，因为这样做出来的成品很难吃，也会比较硬，这种情况一般来说是棉花糖有问题(如果你不是用大火熬过头的话)，不能正常融化。这种情况下，果断换一款棉花糖试试吧

3、倒入坚果，搅拌一下，倒入饼干，然后用勺子往上勺，让糖丝均匀覆盖在饼干和坚果上，如图，所以动作一定要快。

4、饼干、坚果、蔓越莓干混合物倒进去后，随便搅拌一下即可，然后把所有混合物倒进盘里开始整形。

5、整形前这样让糖尽量包裹住每个食材即可。倒进不沾盘子里，借助擀面杖或者其他工具，总之能把所有食材都压得越方正越好。一定要压实，越实越好，然后表面撒上一点奶粉

6、压好一面，翻另一面压，一定一定要两面压实。再在这面上撒上一点奶粉。 我没有模具，就先在锅里压个大概，然后倒在保鲜袋上，保鲜袋两边拉紧完整将所有材料的四周都包住，一个人抓着，另一个人用擀面杖压成方形（或类方形……）。 随后将剩余的奶粉分两次倒入网筛，分别筛撒在两面。可以先撒一面，然后出模撒另一面。奶粉飘落，状如雪花。 放凉后再用锯齿刀切开。

7、不用用菜刀切，一定用锯齿刀切才好看。先切条，然后再切成小块。

小贴士

1、 棉花糖用无包馅的，最原始的白棉花糖，买来的比较大科，为了融化方便我给它一个掰成4小块了 2、 综合坚果，我昨天用的是腰果+自制去皮油炸花生约80g（家里只有这个），蔓越莓干+葡萄干约40g，如果家里有去核红枣，也可以用，比例可以自己调整 3、 所以材料在做之前一并准备好，开始做以后，每一步都要速度，不然糖很容易就凉了硬了。奶粉45g和15g分开放，因为15g是用来做雪花效果的 4、 饼干用早餐饼就好，千万不要用曲奇，做出来会粉粉的。如果饼干大块，可以掰成1-2平方厘米大小。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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雪花酥别再买了！做法和比例告诉你，牢记“3点”，保证一学就会

网红美食雪花酥，教你详细的比例和做法，小白也能轻松做成功

雪花酥很多人都吃过，它是一款口感松脆酥软的网红点心，这款点心每吃一口都是惊喜，每吃一口都有花生、杏仁、蔓越莓干等好吃的果干和坚果，还有酥酥脆脆的饼干，丰富的配料和饱满的口感深受很多人的喜爱。

混合着浓郁奶香，嚼着酥脆的小饼干，品尝着可口的坚果和酸甜可口的果干，真是神一样的口感，在味道上跟牛轧糖很接近，很多人还以为雪花酥就是牛轧糖的升级版—高级牛轧糖。

雪花酥与牛轧糖完全是两码事。牛轧糖很多人在童年就吃过，这样想来至少也二三十年了，而雪花酥作为网红美食才出现没几年，如果说雪花酥是借鉴了牛轧糖的做法而改进发明的，这个倒有可能，反正两者之间没有什么关系，说没有什么关系也不完全正确，至少在做法上有很多相似之处。

*** 雪花酥的主要材料就是棉花糖，棉花糖是一种软质糖果，疏松多孔，有一定的韧性和弹性，融化后它的粘性和拉丝效果都很好，棉花糖要选择品质好一些的，不但不粘牙也不腻口。

雪花酥是一种很灵活的点心，除了原味还可以做成抹茶口味的雪花酥，嫩绿嫩绿的颜色让然赏心悦目，当然也可以做成可可口味的，如果要做其他口味的，需要将添加的粉类重量在奶粉中减掉，也就是说最后加起来还是奶粉的总重量。

话不多说接下来分享一下原味雪花酥的做法吧，看起来复杂的点心，等你看完做法过程就会吃惊不已，简单的跟牛轧糖的做法一样简单，没有任何技术含量，5分钟就能做一锅，十分简单。

【原味雪花酥】

需要材料

棉花糖230克、奶粉70克、黄油60克、小饼干300克、蔓越莓干50克、葡萄干30克、坚果200克

开始 ***

之一步：首先准备材料， *** 雪花酥使用的饼干更高使用小奇福饼干，口感比较酥脆，是做专门做雪花酥使用的。坚果可以使用熟花生、腰果、杏仁或者其他坚果类，根据自己的喜好添加就可以，可以添加一种，也可以添加多种，除此之外还可以将坚果换成草莓干，非常的好吃。

一定要使用熟花生，可以直接购买现成的花生碎，也可以自己用生花生烤熟捣碎，生花生放在烤盘里，进烤箱上下火150度烤15-20分钟就可以了，烤好后取出来晾凉搓去花生皮就可以了。

第二步：材料都准备好后，开始 *** ，不粘锅内加入黄油小火炒化，接着倒入棉花糖翻炒至糖化，炒好后接着倒入奶粉，倒入奶粉的时候就可以关火了，然后将棉花糖与奶粉翻拌混合均匀，其实这一步跟昨天分享的牛轧糖的做法都是一样的， *** 的锅具要都是不粘锅和硅胶刮刀，不然的话是做不成功。

第三步：将棉花糖与奶粉翻拌均匀后，接着倒入蔓越莓干、坚果、葡萄干等翻拌均匀，再加入小饼干翻拌均匀。加入这些东西的时候按照体积的大小加入，先小后大。等稍稍不烫手时，将整个雪花酥团拿起来，用双手外翻均匀（这个动作就像是掰东西一样，两手掰开再揉团，再掰开再揉团），模具底部撒少许的奶粉，然后将雪花酥团放进模具中整理按压平整，再撒上一层奶粉就可以了，晾凉后直接切块。

简简单单几分钟就可以做一锅可口的网红雪花酥，咬一口浓香脆软，每吃一口都是满满的惊喜，尤其是小饼干的酥脆，好吃到停不下来了。

*** 技术

1、不粘锅内加入黄油后，一定要使用小火将黄油炒化，倒入棉花糖翻炒至棉花糖出现拉丝程度。

2、奶粉倒入锅中后就要关火，先用硅胶刮刀拌均，接着加入其它材料后，先拌一拌，这个时候搅拌难度比较大，所以要戴上手套用手翻拌。用双手外翻，就像掰东西一样，掰开再糅合在一起，直到揉匀。

今天的美食内容就分享到这里了，简直是太棒啦！你是不是也心动了呢？喜欢美食的朋友们可以关注小编，小编会每天推出关于美食的文章，有什么问题或建议也欢迎大家积极评论的！

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